- 沙姜的好处很多,八爪鱼也是一样大家可以度一下了解它们的作用和功效。沙姜它那独特的香味一直令我不能自持,今天就做了个沙姜八爪鱼色香味全了。用料八爪鱼1斤沙姜5小个油,盐,酱油(无盐)蚝油沙姜八爪鱼的做法要买这样的八爪鱼才脆而且煮熟后量不会缩水把八爪鱼内脏剪掉,牙齿摘掉...
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- 用料八爪鱼500克洋葱1个牛角椒(喜欢辣用辣椒)2个姜数片味极鲜酱油约1.5汤匙盐适量料酒约1汤匙椒香姜葱八爪鱼的做法八爪鱼清洗干净,用水焯至约七成熟,再清水洗干净,压一下沥干水(越干水越好炒出来会更香)准备姜,洋葱,辣椒热锅放进油,烧热后倒入姜,洋葱,辣椒迅速翻炒约10秒(全程猛火炒)...
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- 经过@捷赛_林志鹏和我们实验室的倪大厨反复实验,这一道经典的沙姜鸡爪终于出炉啦,爽口鲜香,回味无穷哦!用料鸡爪500克盐20克沙姜150克当归3克党参2克枸杞8粒葱3段姜4片水1000毫升+500毫升捷赛私房菜---沙姜鸡爪的做法鸡爪用白醋水浸泡1小时,剪去爪尖,沙姜去皮切薄片;锅内加1000...
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- 宝宝很喜欢八爪鱼,这次川香汁一到,立刻给他做了这道菜,美味极了。用料章鱼6只盐5克料酒1勺糖3克蚝油1勺姜5片葱适量姜辣川香汁10克川香姜辣八爪鱼的做法先用沸水焯下八爪鱼,滴点料酒。八爪鱼放冷水里片刻,热锅放油,葱,姜,待炒出香味后,放八爪鱼,然后放蚝油,川香汁,爆炒几下,焖一会,出锅...
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- 沙姜,不仅是做菜的好香料,功效很多,散寒、去湿、健脾消食等等……八爪鱼/章鱼就不用多说啦,富含丰富蛋白质,还有养血通乳的功效,对于气血虚弱、血虚经行不畅、产后缺乳什么的都是很好的食疗食材哦🐙🐙🐙!两者搭配不仅味道棒棒,还养生呀~用料章鱼/八爪鱼5只沙姜2块蚝油1勺健脾开胃...
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- 很常见的一道粤式小食,假期刷剧或闺蜜夜聊必备。用料鸡爪10只沙姜一块姜片适量小葱适量小米椒适量盐少许酱油适量香菜一根沙姜凤爪的做法鸡爪减去指甲,姜切片,沙姜去皮、小葱洗净备用这就是传说中的沙姜,给张特写小葱切粒,小米椒切圈,沙姜剁碎凤爪冷水入锅,加盐、姜片、葱结、料...
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- 用料八爪鱼5只姜适量蒜适量料酒适量线椒2根小米辣2根酱油适量香葱1根姜蒜爆炒八爪鱼🐙的做法在市场可以叫人家帮忙去掉八爪鱼的内脏,回来之后清洗干净,切好后用料酒腌制15分钟蒜,姜,葱,线椒切好,一边备用油锅七成热,下图2姜蒜辣椒下锅爆香,然后八爪鱼下锅爆炒,加入适量酱油,最后加...
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- 软烂酥香,沙姜味浓郁。用料鸡爪500克沙姜5块大蒜2头(15瓣)料酒2勺姜片5片,切末红椒4-5个大料八角、香叶、桂皮均可生抽3勺沙姜鸡爪的做法鸡脚洗净,剪去指甲斩件,一个鸡脚大概斩成3块锅里烧水,加一勺料酒、五六片姜,大料三四个。放入鸡爪,水开后煮8-10分钟。沙姜洗干净红椒蒜、沙姜...
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- 广东人的餐桌最不缺的就是生猛海鲜了,海鲜蛋白质丰富,所以大火快炒是保持海鲜脆嫩的诀窍;沙姜辛香浓郁,用它来炒八爪鱼,去腥又开胃。嘉宾李强还有一招小窍门,炒制时加点鸡汁,海陆结合,鲜上加鲜。用料小八爪鱼500克鲜沙姜100克生姜3片小葱3根红椒和黄椒各1个冰块500克纯净水500克...
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- 好喜欢吃餐馆里的日式小章鱼(八爪鱼)和海草。海草做起来太麻烦,不过小章鱼还算快手好复刻,而且便宜好多哦!用料冷冻小八爪鱼1包(随便多少)姜片3片芝麻油1勺(大一点的勺子,如果章鱼多的话适量增加)生抽1勺,如上韩式辣椒酱2勺糖(或蜂蜜)1勺番茄酱(可不用)半勺凉拌八爪鱼(芝麻八爪鱼)的做法解...
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- 每年冬至吃饺子是我们中国人的习惯,今年的冬至,我们鱼儿大厨教朋友们一道私房菜──沙姜西芹爆八爪。并祝朋友们冬至快乐!用料章鱼(八爪鱼)500克西芹200克沙姜100克红椒适量蒜子4瓣盐适量生抽适量花生油适量沙姜西芹爆八爪──“鱼儿厨房”私房菜的做法首先准备配料:章鱼(八爪...
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- 用料盐克八爪鱼沙姜大蒜黑胡椒白糖蚝油生抽勺【快手懒人菜好吃又易做】沙姜爆八爪的做法八爪鱼清理好后切块,不要切太小,会缩水蒜头,沙姜切好待用锅里放水,煮开后放入八爪鱼,潲一下捞起待用锅里放油,放入沙姜、蒜瓣爆出香味儿放入八爪,大火快速翻炒准备熟的时候放入蒜叶,再加盐、...
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- 我理解的考伯沙拉就是把五颜六色的食材像彩虹一样排列整齐在一个大圆盘里,通常包括1-2种肉类。最常用的食材有牛油果、番茄、红腰豆、虾仁、煎鸡腿肉、青瓜、芝士、鹰嘴豆、培根、洋葱、鸡蛋、腌渍橄榄。今天就随便选择了几种食材,其中主要的肉类是可爱的八爪鱼:)用料培根...
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- 没事就想啃鸡爪,对我而言这是不肯否认的事实。身边好多好朋友也是好喜欢,满满的胶原蛋白啊,而且吃不胖吃多也不腻哈。用料鸡爪4-6只沙姜2-3块盐克大蒜8瓣麻油一小勺酱油陈醋小米椒超级好吃的沙姜鸡爪的做法辣椒,蒜头,沙姜。沙姜是重点,味道超棒。(沙姜就是去外面吃椰子鸡酱料的...
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- 用料酱油1勺沙姜3块八爪鱼半斤丝瓜半条沙姜爆炒八爪鱼的做法八爪鱼,小小个,清洗干净,晾干水沙姜切小块,热油后放沙姜爆炒一下,加入八爪鱼,爆炒几分钟后放少许盐,酱油,最后放丝瓜焖一下就OK了。装碟之前再放一点点花生油,色泽就有了✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻...
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- 用料墨鱼须2只兰豆适量姜2片料酒1勺糖1克盐适量沙姜1块蒜3瓣红葱头1个蚝油2勺沙姜蚝油爆炒墨鱼爪的做法墨鱼爪洗净,去眼睛,嘴巴,切段,放盐,糖,料酒,姜腌制去腥兰豆摘去两头,焯水墨鱼爪焯水沙姜,蒜,红葱头切碎备用热锅凉油,放配料炒香放墨鱼爪,淋入料酒,蚝油,糖,少量水大火爆炒最后放兰豆...
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- 用料八爪鱼100g沙葱200g盐味精生抽青红椒各一个红油10g白糖白醋沙葱拌八爪鱼的做法八爪鱼洗净,切好好带用。沙葱洗净切好放入器皿中。把切好的八爪鱼汆水,沥出。放入切好的沙葱中,在放入,盐,味精,红油,生抽,白糖,少许白醋,青红椒丝拌匀即可。...
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- 用料鸡爪半斤酱油三小勺蚝油两勺芝麻油适量鸡粉适量沙姜一块白芝麻适量姜片4片大蒜3瓣沙姜鸡爪(卤鸡爪)的做法鸡爪洗干净,切成三小份。冷水下锅中火煮10-15分钟(10分钟有点硬,15有点软),自己把握时间。加入4片姜,料酒去腥。煮完过凉水备用然后我们来准备辅料。沙姜、大蒜剁成...
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- 用料八爪鱼八爪鱼的做法油一圈,干葱洋葱炒香加蒜翻炒加4克辣椒碎两勺,胡椒一勺炒均匀加3勺番茄酱,炒干,香,去酸喷两圈鱼露,一圈干白炒均匀加芝士碎30克拌一下,出锅...
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- 用料鸡爪沙姜料酒蒜老抽白糖蚝油沙姜鸡爪煲的做法鸡爪切成段,然后和姜片与料酒一起放入水中煮开,再用清水洗去浮沫,沥干。蒜头和沙姜切碎,备用。锅里放油,油热后放入蒜蓉、沙姜、葱白爆香。倒入鸡爪翻炒,然后加入啤酒、老抽、蚝油一起,改用砂锅小火慢慢煲,我煲了20分钟。准备出炉...
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- 用料柠檬🍋1-2片(可有可无)八爪脚500g芥末适量鲜酱油适量料酒3勺小汤匙老姜4片蒜头3掰盐少许(安个人口味)八爪脚的做法洗净八爪脚~准备以上食材锅里加水没过八爪脚~放入料酒~蒜头~老姜~盐~开大火煮开8-10分钟左右出锅待凉切薄片即可切完是这样的⋯⋯不要太厚会咬不动酱料~芥末~鲜酱油...
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- 我个人十分喜欢沙姜的香气!网红酸辣鸡爪很多人做,我来个沙姜焖鸡爪吧~以上版本是不用砂锅的做法,且我特意做很多酱汁拌饭,大家根据喜好可以做得更精致一些~不爱多汁开大火或用淀粉开芡汁收汁就行。用料冰糖1-2粒盐适量鸡爪10只香叶2片姜片2-3片料酒两勺酱油1勺蚝油1勺小米椒3个...
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- 10分钟搞定,给早餐换个花样!用料八爪鱼8只牛油果1颗西柚半个柠檬半个白葡萄酒1/4杯橄榄油少许粗盐少许黑胡椒粉少许八爪鱼沙拉的做法八爪鱼洗净,牛油果去皮去核切小块,西柚取果肉切小块;清水中倒入白葡萄酒,挤入柠檬汁,然后将剩下的柠檬也放入锅中,水滚开后放入清洗干净的八爪鱼;...
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- 八爪鱼沙拉是葡萄牙非常有名的开胃前菜。用料八爪鱼(章鱼)1.5公斤白醋用来清洗鱼2勺【煮八爪鱼的香料:】胡萝卜半根,对半切开洋葱半个香叶两片蒜苗1根香菜梗,带根更好6根大蒜3瓣,拍破柠檬皮屑大约1茶勺丁香3粒黑胡椒粒半茶勺(5粒)盐半茶勺足够淹没八爪鱼的水【八爪鱼沙拉所需材料...
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- 奶奶的味道用料章鱼3只沙姜1大块姜适量菜椒,芹菜适量酱油适量糖,盐适量沙姜爆炒八爪鱼(章鱼)的做法洗净章鱼切,墨处理出来,喜欢的可以带墨炒,但影响美观章鱼切块备用切好配菜热锅放把沙姜,姜炒香放入章鱼下锅爆炒片刻依次放入料酒,酱油等调味翻炒1-2分钟再放入甜椒,芹菜,蒜苗炒几下...
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