- 用料高筋面粉100克水65克青椒适量红椒适量洋葱适量玉米油10克鱿鱼圈适量腊肠适量酵母2克糖3克盐2克胡椒粉适量脆底披萨🍕来吃吃的做法面粉+酵母-〉混合,+盐+糖-〉混合+水,和面~揉至面团光滑即可,碗中刷上一层薄薄的玉米油防粘,将揉好的面团放入碗中,盖上保鲜膜进行发酵。面团体积膨大...
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- 用料普通面粉120克酵母3克盐2克糖4克奶粉5克黄油15克鸡蛋10g水60克脆底披萨的做法把除黄油外的用料混合,再加黄油揉成稍软面团揉到有大片薄膜即可,手揉大概十分钟。松弛三分钟后直接擀圆用勺子整形。底部用叉子叉出孔状。烤箱上190度、下火200度,直接进烤箱烤五分钟定型。拿...
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- 简单易学用料高筋面粉(面饼)65g低筋面粉(面饼)15g酵母(面饼)2g水(面饼)50g盐(面饼)3g橄榄油(面饼)5g西红柿(披萨酱)500g洋葱(披萨酱)100g蒜(披萨酱)5瓣黄油(披萨酱)30g披萨草(披萨酱)5g黑胡椒(披萨酱)5g糖(披萨酱)10g番茄酱(披萨酱)20g盐(披萨酱)3g黄椒10小条红椒10小条青椒15小条马苏里拉奶酪丝150g橄...
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- 内附灵魂万能酱料大家都很忙,做饭时间紧张,所以迫切需要做一次,却能吃很多次的食物。比如说,今天这个脆底披萨...的酱。不仅可以做披萨,还可以版面配饭~考虑到披萨酱实在多用,就想一次多做点,买了一罐2500克的去皮番茄。无尽的番茄,就得配两斤半的洋葱,我切切切…啊,为什么我的眼里...
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- 一直都有收藏薄底披萨的方子,今早终于一试!发现味道还不错,又非常快手,故来记录一下。原方子来自餐桌前的小豆豆,因为面团量较大,我改了改,现在是比较适合两个人或一家三口食用,如果你们想多做点,可以自动翻倍分量。😇😇在此先谢谢原博主的贡献,让我可以把这份美味分享给更多享受自...
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- 用平底锅做披萨,真的不是那么难!试过就知道了!什锦时蔬,足量马苏里拉芝士,做出让你兴奋到爆的披萨!用料自发面粉200克马苏里拉芝士125克圆蘑菇若干切片火腿若干猪肉片若干温水适量披萨酱三大勺青椒半个红椒半个洋葱半个红萝卜片若干甜玉米粒两大勺橄榄油少量平底锅什锦脆底披萨...
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- 低筋面粉,泡打粉,快速制作,成功率超高。用料低筋面粉100g泡打粉2-3g黄油15g安幕希或者牛奶80g盐2g普通糖4g葵花籽油适量薄披萨底的做法将过筛的面粉,糖,盐,安幕希混合揉成面团放置5分钟擀成薄饼用牙签或者小刀在中间分布扎眼儿面饼上下刷油,我用的葵花籽油,其实只要自己喜欢,什么...
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- 只要有芝士,万物皆可做披萨。我个人对脆底披萨情有独钟,又想消耗全麦粉,那就做全麦脆底披萨吧,用平底锅做也挺方便的。配方是26cm平底锅的量。用料全麦粉60克普通面粉60克水65克酵母1克蕃茄酱黑椒汁或者披萨酱各2大勺配料想吃啥加啥西兰花,虾仁,香肠,玉米粒,胡萝卜丁,平菇适量平底...
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- 30升烤箱烤盘2盘分量。用料面粉250克牛奶125克(按实际调整)盐1克砂糖15克酵母3克罗勒一小撮小番茄适量马苏里拉芝士200克黑胡椒适量番茄酱适量食用油10克+适量玛格丽特披萨(薄底/脆底)的做法饼底:面粉250克、牛奶125克(按需调整)、食用油10克、盐1克、砂糖15克、酵母3克全部混合...
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- 可以做4个pizza;记录菜单方便自己查下了用料面粉400g水240g盐2g酵母4g你喜欢的馅料薄底~披萨的做法温水和酵母混合把除了酵母和水以外的材料混合加水进到粉里面不需要混合太均匀,让他们休息20分钟,再次揉匀烤箱最高温预热,同时分割面团+做成面饼;在面饼上涂匀番茄酱,送到烤箱里...
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- 24cm盘用料用料中粉190g水100g酵母1.2g盐5g橄榄油10g各种蔬菜肉类适量芝士适量脆饼底披萨的做法面粉酵母和盐放入盆中加橄榄油和水和匀揉15分钟不要用热水盐和酵母分开放不然会杀死酵母面团室温放置一小时或烤箱发酵选项半小时拿出擀成圆形薄饼多余的面可以包根香肠切段...
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- 🍕饼底外脆内软,一点都不硬!低脂健康,口感丰富,新手零失败,太太太香了,每一口都是满足!🍕这是减肥也能吃的披萨,一整个才480大卡,安利给所有减脂期的姐妹!-❗tips:1⃣️这是一个8寸的量,姐妹们可以一次多做一些,烤好后冷冻起来!随吃随取。2⃣️饼要擀的薄薄的才能酥脆哈。用料饼底全麦粉60g...
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- 不喜欢必胜客那种厚厚的饼底,无意中在一家小披萨店吃了一种脆脆饼底的披萨,顿时爱上了用料面粉油水肉末洋葱青椒盐鸡精酱油糖番茄酥脆底披萨的做法面粉过筛,加入少许油,抓匀,加入少许水,就这样加点油加点水直到面粉成团,不要太干稍许湿一点盖上保鲜膜醒一个小时番茄洗净用刀划十...
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- 这个面量可以做四到五个25cm左右的披萨底,做好冻在冰箱里,随时拿出来用。披萨馅的量是一个披萨的。用料披萨底中筋面粉300克温水200克橄榄油5克盐4克酵母3克披萨馅西红柿1个中等大小大蒜5瓣糖3克盐2克马苏里拉20克萨拉米10片蘑菇一只虾仁5只意式香料4克薄底脆披萨的做法面...
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- 为了方便自己家烤箱的量顺手记一下用料高粉60g低粉60g水64ml橄榄油/玉米油6g盐1.6g糖2.4g酵母0.4g水4g(酌量)薄底披萨底的做法饼底材料混合揉光滑用掌心揉圆按自己需要擀薄均匀涂抹酱料依次放上肉类蔬菜碎芝士烤箱预热220度先放进下层烤5分钟再换中层调200度继续烤15mins左...
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- 每次都是自己做饼胚,找的配方很多奇怪的比例,立贴记录4人的量,差不多两个9寸吧用料高筋面粉200克酵母3克色拉油或黄油20克盐2克糖10克牛奶125克肉类或水果芝士千岛酱番茄酱薄底披萨的做法按面包面团的方法和面,二发,整形烤箱220℃预热,所有食材放好后入炉,200℃,18分钟...
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- 披萨就是爱脆脆香香的薄底儿的。借鉴了珊妮的做法。小白鼠说以后必胜客的钱省下来了。用料饼皮马苏里拉芝士1块高筋面粉150g葵花籽油10g温水90g酵母2.5g盐2g糖5g披萨酱番茄小个三只约600g大蒜2瓣洋葱大个半只约100g黄油30g盐6g黑胡椒粉1勺(5ml)披萨草1勺(5ml)肉桂粉一小撮糖1...
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- 用料低筋面粉800克酵母5克糖10克盐5克水300克高筋面粉200克橄榄油15克番茄酱两勺马苏里拉100克牛奶200克来烤个披萨哦,就算在家,也要吃酥脆的薄底披萨哦的做法首先,将两种面粉混合,以后过筛将橄榄油,白糖,盐,牛奶和水全部混合至全部融化在面粉中间弄出一个洞,将混合好的水逐渐加...
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- 这是800克的量分成四份,四个厚底小披萨用料高筋面粉450克黄油45克酵母6克糖26克盐8克牛奶270克厚底披萨的做法除了黄油其他的都放进去,最后放黄油准备好自己喜欢的食材准备做个三种口味的酱分成四份我的俩个小助手,做了三个饼坯200度烤十分钟,晾凉冻冰箱里备用准备好自己爱吃...
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- 用料黄油蒜泥洋葱碎糖黑胡椒碎番茄沙司酱披萨底酱的做法黄油小火融化,加入蒜泥炒至微黄加入洋葱碎炒软放入番茄沙司酱,白糖,黑胡椒碎,不放盐。...
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- 1⃣️如果没有石板,直接用披萨盘或者面包烤盘就可以了,口感上可能没有石板那么脆,味道也不错滴。2⃣️面团配方量不建议随意更改。用料两个8寸面团量👇中筋面粉130克全麦面粉13克(可换中粉)干酵母2克橄榄油15克清水(冰水)40克(预留10克)温水(融酵母)40克盐1克🍕鸡肉双拼一个披萨量鸡腿2...
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- 用料高粉190克低粉130克糖30克盐5克酵母6克水200克黄油30克披萨底的做法除黄油外所有材料大致混合成团,水量根据自己的面粉适当增减大致混合成团后加入黄油,揉至光滑一发到2倍大,也可以直接松弛个20分钟,影响不大排气后分割成均匀的几份揉圆,我分了4份将面团松弛20分钟,擀开成...
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- 薄脆披萨饼底专用!(使用时在饼底撒少许海盐在涂抹酱料)用料番茄罐头400g一罐超浓番茄膏125g细海盐一小勺特级初榨橄榄油一勺干牛至(可选)3g罗勒叶(可选)2片自制披萨酱(薄脆饼底披萨番茄酱)的做法把番茄罐头汤汁过滤,250g左右果肉用料理棒打匀,然后加入番茄膏,海盐,橄榄油拌匀。小贴士...
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- 视频在下厨房上传了两次都失败。视频食谱b站:youtube:_-8qjRChE0ooDcXvqSfq-pYq8Nvb&index=1猪年《胡子食单》第一弹,帕勒莫厚底软披萨(SfincionePalermitano),一款来自西西里首府帕勒莫的街的小吃,在当地受欢迎的程度老高了。不同于薄底披萨,帕勒莫厚底软披萨可是名副其实的...
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- 会想到要用平底锅做披萨是因为之前发用烤箱做的披萨时,很多人跟我说家里没有烤箱,做不成,表示很遗憾。所以这次我特意用家里一般都会有的平底锅来做,这下不管有没有烤箱,大家都能吃上自制的美味披萨了。其实平底锅披萨在我家还没烤箱的时候,也曾经做过,所以如今做来得心应手,也有...
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