- 真是抱歉,只是走开了一小会,竟然就如此深色了。好久不做面包,似乎有些不在状态的感觉。临时加班,让原本的面包计划被推迟。或许就是这计划被打乱的感觉,改变了整个状态。太迟了,有点想放弃,最终还是很不甘心地制作出面团,放在黑夜里慢慢生长。否则,已经准备好的核桃与红枣,又会放到...
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- 想做欧包很久了,终于尝试了。用的是金大旺老师的方子,还做了加料版,额外加了红枣、核桃,口感更丰富。听闻割口很难,让老公特意去买锋利的刀片,可惜老公不长记性,刀片没买成,后来直接用斩刀代替,无想到效果还不错噢,要不是烤得有点焦,第一次的成品我还是挺满意的。外脆内软,家人都很喜...
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- 好吃的红糖核桃红枣馒头用料鸡蛋1个(50克)水220克红糖80克面粉500克酵母5克核桃适量红枣10颗葡萄干适量奶粉20克核桃红枣红糖馒头(土豪包)的做法先放鸡蛋、水、红糖、奶粉、面粉,最后放酵母,放面包机里搅拌15分钟放入葡萄干、切碎的红枣、核桃仁,继续搅拌5分钟垫子上撒面粉,面团...
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- 加了红枣、核桃、红糖,这是一款很养生的面包。制作过程运用了水合法,有利于面筋的形成,让制成的面包更加细腻,口感更好。用料高筋面粉260克普通面粉40克奶粉6克水+一个鸡蛋190克红糖30克盐2克黄油25克耐高糖干酵母3克红枣碎25克核桃3个红枣核桃面包(面包机)的做法ACA面包机的面...
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- 儿子2岁了,家里有朋友送的新疆红枣,他很喜欢吃,所以就打算给他做点方便带出去吃的红枣核桃糖。低糖,纯天然,很适合老人小孩吃。用料核桃300克(不含壳)红枣300克(不含核)麦芽糖250克黄油40克炒花生粒(或其他坚果)50克芝麻10克水50毫升糯米纸50个(小)包装纸50个红枣核桃糖的做法1,红枣洗...
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- 配方来自啊呜其实配方是一个450g的吐司盒但是由于我眼瞎一开始倒入了全麦粉。。。所以我实际做的是70g全麦粉+180g高粉。结论是干脆做成小餐包~用料高筋面粉250克红糖35克酵母2.5克温水147克鸡蛋液25g黄油18g馅料去核红枣50g核桃仁45g装饰杏仁片少许(可忽略)红糖红枣核桃小...
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- 红枣营养丰富就不多说了,核桃也是坚果里的领军人物,拿来蒸做红糖馒头绝对是绝佳的早餐~想吃的小伙伴也可以动手做起来啦~用料普通面粉或高筋粉500g老酵母10~13g温水250ml左右核桃适量红枣肉适量红糖适量红枣核桃红糖蒸馒头面包的做法先用温水把酵母溶解,水温不能太高,以免烫死...
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- 早餐配一杯拿铁,我可以一口气吃掉一整个...用料高筋面粉375克全麦面粉75克酵母5克红糖36克盐4克水285克(预留20克)橄榄油15克红枣碎75克核桃碎75克红糖红枣核桃软欧包的做法准备:烤盘里垫上油纸,倒入核桃仁,烤箱160度,烘烤6分钟,晾凉后装入保鲜袋,用擀面杖碾碎;红枣去核切碎;红糖用...
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- 马上就要返校上课了,给孩子的开学礼物!😃用料面粉1200克红糖280克水150克牛奶300克酵母12克鸡蛋2个核桃120克红枣120克葡萄干90克黑芝麻适量红糖核桃红枣包(营养早餐)的做法红糖加水煮成红糖水,再加牛奶,变温后加酵母,搅拌均匀放置5分钟。面粉加鸡蛋加红糖水边倒边用筷子搅拌。...
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- 喜欢一次发酵的简单方便,喜欢随便割包就能很漂亮的感觉。用料面包粉280克鸡蛋1个奶粉15克红糖20克(鸡蛋+奶粉)+水总量180克黄油25克发酵粉3克熟核桃碎50克红枣碎50克盐2克一次发酵红糖核桃红枣欧包的做法食材合集。红糖用少量热水(水量含在配方内)化开备用,核桃和红枣处理好备...
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- 儿子夏天胃口差,就喜欢各种包点,尝试着自己做,方子参考了很多,自己进行调整,适合自己的口味,创建一个菜谱,好下次直接做,不用再翻很多的方子来重新调整用料红糖90克核桃、葡萄干、黑芝麻适量酵母6克水210克普通面粉500克泡打粉5克红糖核桃包的做法红糖➕水搅拌至融化,过滤备用(红糖...
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- 近断时间学做欧包,今天星期天,外面打雷下雨,宅在家里学做欧包,为了找个简单的,实惠点的,还是决定做这个方子。原方来自下厨房用料红糖45克水170克盐2克酵母3克高筋面粉200克全麦粉50克黄油17克老面85红枣碎50克核桃碎80克全麦红糖红枣核桃欧包的做法除黄油,红枣外,其余都放在面包...
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- 参考啊呜老师做的软欧,我又添加了一些杂粮粉,记录给自己看,原方在这里~用料波兰种高筋面粉75克水75克酵母0.5克主面团高筋面粉190克黑麦粉20克全麦粉15克红糖45克耐高糖酵母2克水120克盐3克黄油10克果仁量不要超过100克烤过的核桃70克即食麦片10克瓜子仁10克果干量不要超过14...
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- 用料红枣6颗核桃2颗酵母2克水全麦粉350克核桃红枣全麦面包(无糖无油)的做法酵母温水化开后和面,面团和好后再加入红枣核桃碎继续揉,然后放到温暖的地方。我放在卧室飘窗上面,加上天气暖和,发酵效果明显,前后醒发三次至两倍大,面团戳不回缩,然后排气。把最后一次排气揉好的面团分成...
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- 现在很流行吃枣包核桃,补脑又补血,一举两得。东西好吃,给红枣去核却很麻烦,朋友圈里看到的方子,安利一下大家。用料红枣核桃泡芙嘴核桃夹子剪刀红枣包核桃的做法用泡芙嘴插入红枣的小头正中,旋转式推进。如果感觉到阻力太大,抽出泡芙嘴从大头中央推入。顶出,泡芙嘴咬住红枣核,抽出...
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- 用料水150克红枣若干颗核桃若干克糖40克面粉300克酵母7克红枣核桃包的做法搅拌机内倒入面粉,糖,红枣核桃末,酵母。倒入温水150克,搅拌和面。面团放入碗中,蒙上保鲜膜,搁一晚。入锅蒸25分钟。...
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- 很喜欢吃枣糕的来着,不过因为住的地方的原因,这些传统的糕点就只能自给自足了。白葡萄酒是因为家里正好有就放了1teaspoon,这个不放也不怎么影响。不过有葡萄酒的核桃香气会好一些。枣泥是我自己炒的,含水量可能跟市面的有些出入,如果觉得蛋黄糊过于干燥的话,可以适量的再加入1...
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- 家人喜欢吃用料红糖克面粉克水克酵母克高筋面粉克白糖克盐适量红枣颗核桃红枣核桃红糖包,南瓜包,大肉包子白面包的做法开过喽发面,定型二次发面红枣核桃红糖包材料柔好红糖包切好定型二次发酵南瓜包好啦开花了白面包好啦🌼做酸菜粉条包子肉包子包好定型蒸蒸红糖包好啦来吃小...
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- 深秋的一份甜蜜用料红枣300克颗核桃仁300克麦芽糖300克克水50克油50白芝麻20克红枣核桃糖的做法用料备齐核桃需要熟的补气血喔好香呀水油麦芽糖熬制起小泡大枣先放进去然后加20克白芝麻搅拌均匀关火放入核桃继续搅拌放入容器用擀面杖压至成型放入冷藏一小时取出切薄片包...
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- 用料核桃150克红枣30颗酵母6克红糖80克面粉800克芝麻30克水或凉白开适量核桃红枣包的做法将所有材料准备好,核桃仁切丁,红枣去子切碎,大小凭个人喜好随意所有材料搅拌均匀,开始慢慢加水和面揉成光滑面团放在盆中,盖上保鲜膜静置发酵2-3小时面团发至2-3倍大小,用指头戳进面团一...
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- 用料红糖55克高筯面粉250克鸡蛋1个纯奶128克酵母4克红枣,核桃适量卷入红糖粉适量无油红糖红枣核桃包的做法1.所以面包材料混合,揉匀2.分成4份,两份大,两份小3.大的两份的和适量的红枣,核桃揉匀4.揉匀后,擀开,酒匀红糖粉,和你喜欢的坚果,卷成椭圆形5.用两份小的面团,擀开,包入步骤4面...
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- 不加任何油、高纤维、养颜、减肥版欧包是我最喜欢的了,麦香、枣香、外表干脆,内里咬下去红枣和核桃搭配得刚刚好,微甜,停不下来的感觉。用料面包粉200克(我还减了面包粉的克数,加入燕麦粉,随个人喜好,我为增加纤维含量)黑麦粉50克酵母3克红糖50克(与黑麦粉结合更香甜)盐3克奶粉10克...
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- 台湾的芋泥馒头贼贵,一包8个40多我喜欢红糖馒头,又好芋泥,动手做吧用料红糖60克牛奶150克中筋面粉300克酵母4克红枣12颗核桃3颗色拉油10克芋泥100克芋泥红糖红枣核桃包的做法温牛奶加红糖,加酵母混合,加中粉面包机搅拌15分钟,加油,红枣搅拌15分钟面包机直接醒面10分钟取出擀成大...
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- 用料水克核桃克细砂糖克高筋面粉克酵母克红枣颗鸡蛋个红糖克红糖包核桃红枣黑芝麻包的做法核桃黑芝麻红枣切卷起来切位置空好蒸大火20分钟小火10分钟等等5分钟取出...
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- 每次回自己家总想做点什么~昨晚想不出来,早晨醒来突然想起做个土豪包吧,看了家里刚好有材料,于是就做起来了!做法跟所有的包子一样,就是揉面的时候要注意材料都是分次少量逐渐增加,然后手揉到面粉里去,揉成一个光滑稍微偏硬点的面团!整形今天有点小失败吧,刀切的不说很均匀,还有包...
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