- 味道鲜美🤩肉质柔滑🤩营养极高用料龙利鱼柳1条豆豉1勺料酒1勺蒸鱼豉油1勺盐适量大葱丝10到15条姜丝5小条清蒸龙利鱼(豆豉版)的做法腌🐟。鱼洗干净,用厨房纸吸干净,(由于碗的原因,我把鱼切成了2半)。将鱼2面撒上适量盐➕料酒,涂抹均匀。在鱼块下面各放2条姜丝,上面放3条姜丝➕2勺豆...
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- 生酮友好,小酮人用料龙利鱼1条生酮友好/清蒸(豆豉)龙利鱼的做法龙利鱼排解冻,放适当料酒,撒少许胡椒粉,加入少量生姜→腌制10分钟倒掉料酒,在鱼排表面刷上薄薄一层耗油,滴两滴鱼露,2滴味极鲜酱油,刷匀加入少许老干妈油豆豉,入锅隔水蒸10分钟起锅,把多余汤汁倒了。可以吃啦~味道鲜美各...
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- 用料龙利鱼1条普宁豆酱2勺干香菇8朵葱姜适量花椒15粒白胡椒粉1/5勺料酒2勺豆酱版清蒸龙利鱼的做法龙利鱼用厨房纸巾稀罕多余水分,加料酒,葱姜水,白胡椒粉腌制二十分钟盘底放葱段姜片放上腌制好的龙利鱼再放上泡发好的香菇,普宁豆酱(这个是重点,很咸,图示放多了),大火蒸制七分钟撒...
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- 用料龙利鱼1条蒸鱼豉油2勺料酒1勺姜2片葱1根食用油20克清蒸豆豉龙利鱼的做法准备好龙利鱼柳,清洗干净,斜刀切块备用,葱姜切丝备用倒入一勺料酒,若干姜丝,腌制10分钟,然后冷水上锅,开锅蒸8分钟蒸好的龙利鱼盘内留少部分汤汁,倒入2小勺蒸鱼豉油或者味极鲜,撒上葱姜丝。热油烧热,趁热...
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- 今天小熊就现学现卖与大家分享:一道5分钟的美味料理【蒜蓉豆豉蒸龙利鱼】。虽然只有5分钟但绝对是一等一的硬菜。对于料理新手来说一看就会,100%成功用料龙利鱼柳半斤蒜蓉豆豉酱2大勺豆鼓1大勺大蒜2瓣蒜蓉豆豉蒸龙利鱼的做法龙利鱼柳用厨房是吸去表面的水分,加入一勺蒜蓉豆...
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- 在这里给大家做一个龙利鱼的科普吧,龙利鱼生活在中国近海海域,是海鱼;巴沙鱼是生活在湄公河的一种体型比较大的鲶鱼类,是河鱼。两种鱼吃起来口感差不多,而且都无刺无鳞。一般国内现在卖的(号称是龙利鱼)都是巴沙鱼。所以特别适合像我这种...吃鱼不会吐刺还不吃鱼皮星人....用料...
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- 用料鱼1条葱适量姜三片料酒适量豆豉适量生抽适量盐适量油适量清蒸豆豉鱼的做法将鱼清洗干净鱼身上切几刀容易入味将葱姜蒜塞入鱼肚了去腥撒上豉汁鱼油倒入料酒抹上细盐放入蒸锅蒸15-20分钟左右(期间最后提前把蒸锅预热一下)另起锅放入些葱白加油和蚝油煸炒另拿勺子放入花椒...
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- 学自萨巴厨房的一本厨艺书做法极其简单,出品色香味俱全用料龙利鱼1条豆豉适量姜2片黑胡椒少量料酒2勺蒸鱼豉油2勺青线椒1根小米辣1根香菜1根蒜适量白糖少量豆豉蒸龙利鱼的做法龙利鱼解冻,吸干水分,切成小块腌鱼:料酒,切碎的豆豉,姜丝,最后磨些黑胡椒在上面线椒小米辣切小圈,蒜切...
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- 龙利鱼的肌肉细嫩,口感爽滑,鱼肉久煮不老,无腥味和异味,属于高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质比目鱼类。而且肉多刺少非常适合老人小孩食用用料龙利鱼1条粉丝1把清蒸龙利鱼的做法龙利鱼洗净沥干水切成小块用盐料酒胡椒粉生粉抓匀放入冰箱冷藏半小时粉丝用水泡发码在盘子底部...
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- 自己喜欢瞎琢磨一些菜,本菜也是自创,如有雷同,实属抄袭(ฅ>ω<*ฅ)。非常下饭的一道蒸鱼~用料龙利鱼500g蒜头一大瓣葱少许糖少许生抽适量淀粉少许豆豉少许指天椒1个蒸鱼也可以很下饭——豉蒸龙利鱼的做法龙利鱼解冻,切块,冲洗,码在厨房纸上吸掉多余水分。蒜指天椒豆豉过热油,油...
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- 用料龙利鱼肉2大片姜2片葱2段蒸鱼豉油2勺热油1大勺豆豉清蒸龙利鱼的做法龙利鱼片洗净,上笼蒸8分钟,倒出盘中水,备用干辣椒、葱、姜切丝,备用葱姜辣椒丝摆在蒸好的鱼片上蒸鱼的灵魂搭配—蒸鱼豆豉油倒入蒸鱼豆豉油油烧热,浇在葱姜辣椒丝上成品上桌!超级鲜嫩的鱼肉!...
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- 肉质嫩滑又无刺的龙利鱼常常出现在我的小饭桌,之前做过番茄龙利鱼、柠香烤龙利鱼也是非常受小伙伴欢迎。这次换成更简单的做法——清蒸,有一口锅子就能做,需要的食材更是简单,只要龙利鱼、料酒和柚子酱油三种。柚子酱油的品牌是来自日本的又伊鲜,添加7%日本进口的鲜榨柚子果汁,...
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- 超市里卖的龙利鱼很便宜,肉嫩又没刺。但是不管是煎还是烤,总觉得没找到正确的打开方式。今天忽然想起来试了一下蒸,健康美味又方便,所以难得勤快的上来贡献了菜谱。用料龙利鱼柠檬剁椒剁椒龙利鱼(快手清蒸版)的做法龙利鱼解冻,洗干净。蒸锅烧开。下面铺一层薄布,放龙利鱼,倒少许料...
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- 用料豆豉1勺龙利鱼一片迷你彩椒6个花椰菜1/4个盐1克蚝油1勺黑胡椒粉1/3勺大葱一小段豆豉龙利鱼的做法所有的蔬菜洗好,龙利鱼切片。葱切段。水炒一下花椰菜🥦备用,这个水再煮开烫一下龙利鱼目的是让鱼肉半熟(这样炒的时候不会散。锅里加油放入豆豉炒香加入葱,彩椒,翻炒片刻加入...
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- 宝宝也能吃的一款鱼🐠肉肉。用料龙利鱼1条蒸鱼豉油2勺胡萝卜3片料酒1勺姜1片盐3克油15克龙利鱼清蒸的做法把龙利鱼肉控水,一点水分都没有的那种。斜刀片成片,要厚一些,要不然吃的时候是碎的。把生姜切成丝儿,把胡萝卜片儿切成丝儿。把姜丝儿扑到盘子中,加入龙利鱼一片儿摆好造...
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- 一大块雄鱼,用豆豉一蒸就是美味。用料鱼1条或一块豆豉半饭碗葱姜蒜适量料酒1勺盐少许糖半茶勺蚝油1勺生抽1勺豆豉清蒸鱼的做法葱姜切丝,蒜切沫鱼块打花刀用盐和料酒,部分姜丝腌制半小时锅上气,将一部分葱丝铺在上面,蒸10分钟蒸鱼的过程中炒料,下一些油,将剩下的葱姜蒜炒香,加入豆...
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- 用料龙利鱼1条姜2片蒸鱼豉油一勺料酒一勺蚝油一勺小葱2根金针菇1把鸡精2茶勺小米辣2个姜丝若干清蒸龙利鱼柳的做法龙利鱼柳切段,加入姜丝,葱丝,蚝油,料酒,鸡精,蒸鱼豉油,抓匀,静置15分钟。再加入淀粉,抓匀。金针菇去根洗净,揪散。把静置好的龙利鱼柳放入到金针菇上,冷水下锅蒸15分钟...
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- 喜欢港式茶餐厅的各种味道,豉椒牛肉、豉椒鸡柳都很好吃下饭,自己做就怕肉的软嫩程度掌握不好,所以尝试改用方便处理的龙利鱼用料龙利鱼片1片尖椒1-2个小米辣椒1-2个姜3-4片豆豉少许料酒、酱油、糖、盐适量豉椒龙利鱼的做法备料:龙利鱼片化冻,顺着中间的缝剖成两半、斜刀切成2-...
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- 市售龙利鱼卷做的蒸菜,用蒜蓉豆豉与陴县豆瓣调味,点缀葱姜末去腥提香,很是方便快捷,成品既好看又好吃,家常料理或宴客都合适。用料龙利鱼卷12粒蒜蓉豆豉适量陴县豆瓣少量盐少量蒜蓉豆豉蒸龙利鱼卷的做法龙利鱼卷摆盘。因为是买来现成的鱼卷,摆盘即可。如果喜欢吃了咸,在这一步可...
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- 用料龙利鱼柳豆豉姜条葱白豆豉蒸龙利鱼柳的做法把龙利鱼的鱼柳切成一块块,去水先用豆豉,姜,葱,小小料酒,酱油,耗油,油,腌制10分钟待水滚后,隔水蒸10分钟左右葱花在蒸到9分钟的时候,放入...
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- “蒜蓉豆豉蒸龙利鱼”非常好吃,而且操作简单,材料也很好买,我觉得味道绝对堪比外面饭店的水煮鱼了,主要没有地沟油哦!制作时间30分钟用料龙利鱼一条豆豉酱二汤勺生抽一汤勺糖一汤勺胡椒粉一茶勺黄酒一汤勺葱蒜末少许油适量金针菇一把简单晚餐--蒜蓉豆豉蒸龙利鱼的做法龙利鱼解...
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- 鳕鱼原来是有骨头的!用料蒸鱼豉油2勺胡椒粉撒一点点料酒1.5瓶盖生抽4勺葱1根姜3片切丝鳕鱼500g蒸鱼豉油大胜利|清蒸鳕鱼的做法鳕鱼化冻,洗净切块。稍微沥一下水。盘子里放入鳕鱼和所有料汁,姜丝葱丝放在鱼上。黑胡椒粉白胡椒粉都差不多,问题不大,没有也可以不放。水开后再蒸5...
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- 宝宝平时很挑食,如果菜不合胃口的话,宁愿吃白饭也不吃菜,为了让他多吃一点,营养丰富一点,所以想着办法,换着花样弄给他吃,没想到做出来的味道宝宝太喜欢啦,大家可以试试哟!用料龙利鱼1小块干豆豉1小勺野生新鲜黑松露半个红萝卜1/3根玉米肠1/2根橄榄油1小勺鸡精粉少许豆豉(豉汁)龙利...
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- 身在广东的四川人,在外面吃辣总是闹肚子和上火,可是按耐不住这颗嗜辣的灵魂啊ಥ_ಥ……于是就着川粤结合的方式做了这道菜。龙利鱼对爱吃鱼又嫌刺多麻烦的饕货来说,尝试过以后绝对欲罢不能。自从做过各种蒸煮煎炒的龙利鱼后,连不爱吃鱼的闺蜜都爱上了它(=゚ω゚)ノ噢,过程图是后来才...
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- 用料龙利鱼半条干姜适量豆豉适量盐适量米酒适量辣椒1个葱花适量豆豉清蒸龙利鱼的做法龙利鱼加盐,米酒,干姜腌制20分钟加豆豉上锅蒸10分钟蒸好倒去盘子里的水,加辣椒和葱花生油烧热,浇在鱼身上,成功...
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