- 我也是第一次做油条!!!觉得还可以,发个食谱大家参考一下。记得交作业哦,哈哈。有什么问题可以提醒我改进一下。用料面粉300克鸡蛋1个油20克盐3克小苏打3克酵母2克温水150克『广东』膨松香脆油炸鬼的做法首先把面粉300g鸡蛋和小苏打酵母盐倒在一起,用筷子搅拌,慢慢加入温水继续搅...
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- 家长总为孩子吃饭问题操碎了心,我家5岁大宝就是如此,每天都在想买什么菜,弄什么食物孩子才能多吃点饭,直到今天总算研究出一道孩子喜欢的“油炸鬼”蒸水蛋,下面我就分享给大家👊用料鸡蛋两个盐3-5克清水一碗油炸鬼半条干瑶柱10-15颗小朋友不愿意吃饭,这道“油炸鬼”蒸蛋,帮到你...
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- 用料面500克蛋1大个酵母5克糖10克盐5克老伊油炸鬼的做法全部扔一起温水揉面啦软嘟嘟白胖胖放冰箱啦放冰箱睡一宿,下锅炸啦小贴士油条油饼香又脆少油少盐保健康...
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- 用料小葱3条老抽1勺马蹄6只鲮鱼青半斤油炸鬼2条鲍汁2勺香菜3颗鲍汁鱼青酿油炸鬼的做法先将油炸鬼切成小段备用将小葱和马蹄切成沫同鲮鱼青搅拌均匀备用将搅拌好既鲮鱼青酿入油炸鬼段里,然后烧开水,将酿好既油炸鬼隔水蒸12分钟后起锅备用起油锅爆香姜末放少许水,水开后倒入鲍...
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- 这个配方参考田园时光老师的配方。我觉得他们家的配方既容易做又容易成功。介于每个地方的面粉吸水性不同,我用我自己的材料调整了配方。用料中筋面粉(或者高筋面粉)200克酵母2克糖2克温水200毫升无铝泡打粉1克(没有就不加)小苏打2克盐2克水(用于混合盐,小苏打和泡打粉之用...
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- 油炸鬼——平时偶尔会吃上一次,图方便所以用了预拌粉。分享商家提供的做法(见图1),但实操后觉得粉团太软,不好操作,所以我减了水量(液体量是面粉的60%),记录分享~用料油条预拌粉225克鸡蛋1个(全蛋液60克)食用油(新增)10克清水75克鸡蛋液和清水的总量是面粉的60%(即135克)油炸...
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- 油条可以这样吃?麻薯可以这样吃?不一样的糯米糍!配上黑芝麻,沾上白砂糖,超级美味!😋自制油条链接🔗:自制麻薯链接🔗:用料1、油条上面👆🏻制作链接🔗2、麻薯上面👆🏻制作链接🔗3、熟香黑芝麻30克4、白砂糖30克此菜谱用了麻薯制作链接🔗里材料的两份量。绑架油炸鬼——黑芝麻油条麻...
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- 闲来没事,在家捣腾用料小苏打3克鸡蛋1个盐3克油15克泡打粉3克水适量油炸鬼的做法材料全部混合起来,揉一下,醒半小时,整形,两面加点油,盖上保鲜膜在冰箱放隔夜。隔天拿出来回温,稍微杆开,切成条两条叠起来,用筷子压一下热油下锅,不断翻转,不然会不蓬松的完成...
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- 為了老公,我什麼都學起來,我們在他鄉,他說想吃煎餅果子,而且裡面是油條的(東北叫大果子)我一個廣東人這麼大只吃過一次煎餅果子,憑他的形容詞弄一個屬於他的口感味道的油條果子哈哈必須是外脆內鬆鬆軟軟的而且沒有任何化學添加物和不好的油用料麵粉300克水170-180克(一點一點加入...
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- 这道菜我不知道是不是我朋友爸爸独创的,我只知道我朋友爸爸过世好多年了但她家还是经常做,百吃不厌~~用料油条一根猪肉250克陈皮少量姜糖盐油炸鬼蒸肉饼的做法材料剁碎调味成品小贴士简单,好...
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- 广州最地道的糖水之一,有下火功效。这个糖水虽然简单但好好吃,糖水加上油炸鬼的油会好香,油炸鬼用糖水泡软左又甜又滑。再加一个鸡蛋的蛋花上去,简直一流!用料隔夜油炸鬼一条鸡蛋一个红糖半块广州地道糖水--油炸鬼煲糖水的做法先煮好糖水准备好隔夜油炸鬼和鸡蛋待糖块溶化,加入...
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- 油炸鬼是广州深圳这边一带的叫法.因为它属高温油炸食品.吃起来香酥可口.特别解馋.广式早茶里点击量最最多的莫属油炸鬼了.对于老人小孩来说都是相对喜欢的一款早餐食品哦油条.是一种古老的中式面食.长条形中空的油炸食品.口感松脆有韧劲.中国传统的早点之一.用料中筋面粉...
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- 主要是喜欢吃,其次是比较爱捣腾美食,烘培,料理都会点~不是专业的,仅个人爱好,喜欢就看看哈😂用料油条(油炸鬼):普通面粉200克无铝泡打粉5克盐4克酵母2克鸡蛋1个(70克)温牛奶80克食用油10克油炸鬼(油条)配豆浆(广东早餐标配呀)的做法准备油条的部分,面粉加入酵母、盐、泡打粉混合搅拌均匀...
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- 用料鸡蛋2个油条适量(用了半根)盐约1克葱花(可不放)少许生抽少许油炸鬼蒸鸡蛋(油条蒸蛋羹)的做法2个鸡蛋,放水量为一个蛋2/3蛋壳用了壳水,2个蛋放6个蛋壳的水,然后加丁点盐的1克,把蛋打备用。油条切薄片备用。蛋液倒入宽口深底盘子里把油条片铺在蛋液里。撒上小许葱花,不加也可以,加...
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- 经典家常粤菜用料油炸鬼一条鸡蛋3只清水适量盐适量经典家常粤菜—油炸鬼蒸水蛋的做法油炸鬼切片,大概半厘米够鸡蛋加水加盐,搅拌油炸鬼加到鸡蛋那里,下锅蒸,蒸到蛋熟~整好之后,可以加点酱油,棒棒哒~完成!小贴士油炸鬼就是油条水的量大概三只鸡蛋就半碗水吧~这是三人的份量...
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- 简简单单的一道菜,也很好下饭。用料油条半根鸡蛋2只盐少许食用油少许凉开水差不多到碟边虾米油炸鬼蒸水蛋的做法发蛋两只,加入少许盐和食用油加凉开水差不多到碟边,再继续打发,然后加入切好的油炸鬼和虾米。搅拌均匀。放进蒸箱,选电脑烹饪2档。OK,成功。...
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- 油条白粥好好味~~试了无数次各种油条配方,无数次不满意,终于做出味形色满意的油条,终于有放心油条吃了,求赞赞赞哒![呲牙][呲牙][呲牙]第一次在下厨房发帖,mark!用料高筋面粉500g泡打粉5g小苏打3.5g盐8g水370ml生油50ml私家食谱:油炸鬼的做法制面团:1、高筋面粉和泡打粉,过筛;2、加入...
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- 这是一道粤菜,作为典型北方人,克服用料不足的问题,还是可以在家做几道南方菜,至于“油炸鬼”就是油条,我们天津人说的“果子”。这道菜的口感丰富,味道酸甜,我在朋友小聚的时候做过,朋友们觉得很好吃。用料菠萝4片虾仁100克油条1根青椒1个番茄酱1勺白醋1勺蚝油半勺胡椒粉少许鸡精...
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- 配方是和一个师傅学的,大家可以放心做,只要按照我的配方和步骤,一定会成功!原谅我做的没那么美观,因为我左手当砧板,用餐刀切牛油,然后,然后就受伤了!我们东北叫大果子,大部分地方叫油条,广东和香港叫油炸鬼!一定要用广东话读出来才有味道!下面的注意事项一定要认真看,看懂了再做!基本上...
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- 这糯米糍都是广东人的最爱,每次嫁广东的姐姐回来都带糯米糍给我们吃,所以很怀念就自己做起来了咯😊什么时候想吃自己做多好不是吗😊用料糯米粉想做多少就放多少,随意白糖按自己口味放白芝麻豆沙馅油炸鬼糯米糍粑的做法烧开水用碗放白糖倒点开水将糖融化,糯米粉放容器里把糖水...
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- 【香辣酒鬼花生】非油炸超健康!!!可以下雪碧下红酒哈哈哈~还可以配面条或者配菜吖!用料去皮花生250g辣椒干4、5根豆瓣酱2大勺盐1茶匙细砂糖1茶匙鸡精少许油适量香辣酒鬼花生(非油炸)的做法去皮花生平铺在烤盘上,入烤箱中层,110°~120°烤15~18分钟。烤至微微上色出油即可取出晾凉...
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- 下厨房的酒鬼花生的方子都木有酒嘞,那些是披着酒鬼的外衣,是麻辣花生😂。真正的酒鬼花生是有酒香的,半年前在电视节目里看到了一个炒花生怎么炒都不会糊也不用油炸制作酒鬼花生的妙招,平底锅就可以!觉得超级省油又不费力,在这个基础之上加了一些口味改良,经过自己试验成功了,就详...
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- (铜勺饼)又名油炸花生豆饼:是广东汉族传承小吃。也是百年历史的美食文化。是我们客家地区历史悠久的传统美食。铜勺饼色泽光亮、香酥可口、老少皆宜的休闲食品、是居家、休闲、旅游、馈赠朋友、亲人的上选食品。更是酒鬼的福音。素有酒鬼花生的文化史传。’油炸好后可以密封...
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- 吃过外面各种酒鬼花生,觉得自己该试试,看能不能做个自己爱的口味。经过多次炒制,发现不用冷冻不用油炸也一样好吃用料花生米500克盐5克糖按各自需要花椒40~50粒干红椒(怕辣可减量)剪成细条状2个八角(掰成小粒)1个自制花椒油见步骤2麻辣香锅底料按需非油炸的酒鬼花生(无需冷冻过程)...
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- 家里有点花生,一直在想怎么吃了它好,记得在别人家吃过油炸花生,当时他们说是自己家做的,还挺惊讶的,因为吃着和买的差不多。今天自己试着做做吧。用料花生米适量食用油适量干辣椒1个切碎花椒6粒大料1粒鸡精1小勺糖适量盐适量酒鬼油炸花生米的做法花生剥豆,凉水浸泡了一晚上。第...
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