- 每次在Costco买的烤鸡第一顿最多能吃掉鸡腿鸡翅,鸡胸肉没有办法消耗掉。后来想了这个办法,效果不错👍,很好吃😋用料烤鸡吃剩的鸡胸肉适量洋葱小半个花椒、干辣椒碎适量盐、糖、生抽适量白芝麻适量干香麻辣鸡丝的做法鸡胸肉撕成小块洋葱切片放比平时炒菜多一点的油,放洋葱片炒...
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- 刀工菜用料香干红油香油花椒油盐鸡精香辣干丝的做法将香干批成约0.5毫米的薄片依顺序排好,再改刀成均匀的细丝,将干丝放入开水中用筷子划开再倒出沥水,加入盐、鸡精、香油、红油、花椒油拌匀...
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- 宜食推荐250g/天≈1中盘好吃易消化,是炎热的夏天最适合吃的一道凉面,拌着鸡丝和黄瓜,淋上酱料,还有一点点红油,清香可口,惬意的夏天。用料碱水面200g鸡胸1小碗葱3根姜3片大葱3小段黄瓜1/4个胡萝卜1/2个胡椒粉、白芝麻、花椒粉、花生碎适量麻辣鸡丝面的做法制作椒麻油:锅中倒大量...
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- 用料鸡半只干辣椒38个姜8片花椒88粒洋葱1个豆瓣酱1勺盐5克大蒜8瓣豆瓣酱1勺生抽3勺耗油2勺麻辣干锅鸡的做法食材全览鸡块,先用食盐、花椒、姜、生抽、食盐腌制十五分钟。下锅炸制。炒料。先放葱姜蒜、干辣椒、花椒、洋葱、青椒、生抽、白糖,调味。鸡块回锅,装盘。...
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- 解馋利器啊~每每觉得小吃店的麻辣粉卫生方面总是略微不太放心~所以每当嘴馋时候就做来吃,简单快手又美味~~~吼吼用料鸡汤半碗油泼辣椒适量红薯粉适量花生适量榨菜少许鸡胸肉少许盐,花椒粉,味精,蚝油,芝麻油少许葱,蒜苗少许鸡丝麻辣粉的做法花生冷油冷锅小火翻炒至微黄,备用红薯...
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- 用料鸡胸肉块麻辣鸡丝的做法麻辣鸡丝,鸡胸脯洗干净,冷水下锅焯,好了捞出凉凉,撕成鸡丝待用,葱切丝,香菜,麻辣料,糖,鸡精,拌匀即可...
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- 麻辣卤香干用料卤豆干一斤葱,姜,蒜,辣椒粉,鸡精,耗油,芝麻,孜然粉,菜油适量麻辣卤香干的做法卤干子切硬币厚片起锅烧油,五成热下香干炸一分钟看表皮一点点焦,捞出盆里放所有调味料,孜然粉辣椒粉放最上面炸热的油淋在调料上搅拌匀因为调料里含盐,所以没有另外加盐。拌好后放置一会,入味...
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- 土豆君的私房菜谱用料生抽1勺料酒少许盐一小勺牛肉400克花椒若干糖两小勺白芝麻一把干辣椒10-20个(依据吃辣程度调整)香菜3-4根干煸牛肉丝(鲜香麻辣)的做法准备点外卖,🥔君说他来做,于是。。。先准备一块牛肉,切成丝,用姜丝和料酒、生抽、少许盐腌二十分钟。热油(菜籽油),下入牛肉丝...
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- 为了补充丰富的蛋白质,怎么才可以把鸡胸肉变得好吃呢!用料鸡胸肉1块花椒5粒盐3克蚝油1小汤勺糖3克香菜按个人口味添加辣椒粉10克麻辣鸡丝儿的做法辣椒粉花椒放入7分热的油锅里慢慢小火熬熬至辣椒粉严重变深,可以味到香味,然后装起来冷却,备用鸡胸肉一整块放入白水中煮熟,用纯净...
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- 鸟姐开课啦~平时制作肉干最常用的都是牛肉猪肉为主,由于这两种肉类价格上涨原因,有很多宝贝们觉得其制作成本太高了(吃不起),没关系,其实换种肉类也可以制作出美味的肉干零食,这期鸟姐分享一款低成本且好吃的【麻辣鸡丝干】用料鸡胸肉250g大葱1小段盐4g盐焗鸡粉1g辣椒油7g蚝油8g...
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- 相信莫,这个菜是在食堂被‘惊艳’到的。。。。用料豆皮1张(2人量)香菜一小把花椒一小把盐味精油麻香干丝的做法豆皮一张,切成小方,香菜一把开水烫1分钟后,过冷水豆干切丝,香菜切末。干丝香菜末装盘,撒盐和味精,油烧热,下花椒爆香后浇干丝上,拌匀即可。小贴士豆制品吃油厉害,油可以稍...
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- 干煸藕丝,香酥麻辣,不论是下酒还是当作小零食,都非常棒。快带到你的厨房试一试吧用料藕1节花椒根据个人口味盐适量葱根糖一丢丢干辣椒根据个人口味蚝油适量玉米淀粉适量香酥麻辣的干煸藕丝的做法藕切成筷子粗细的小条冲洗干净沥干,玉米淀粉拌匀。小火炸,变金黄偏硬根根分明后...
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- 干锅是川菜的一种烹饪方式,特点是食材在前期处理时不需要生粉,炒制过程中不加一滴水,急火猛攻,使食材入味。出锅前也不下勾芡,最后的成品干香浓郁,是下饭好菜。用料鸡翅中500g土豆3个葱姜蒜干辣椒料酒生抽小米椒郫县豆瓣酱麻辣干锅鸡翅|甜辣鲜香的做法姜蒜切片,葱、干辣椒切段,小...
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- 用料鸡胸肉辣椒干青花椒椒盐孜然麻辣鲜香鸡肉丝干的做法如图如图如图如图如图如图如图可放点芝麻!在下家境贫寒没条件购买🐶小贴士做菜全凭感觉...
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- 这道菜是N年前在饭馆吃到的,一吃难忘,就琢磨着怎么能尽可能还原它的风味。除了青花椒不是新鲜藤椒外,其他无异。不知道算不算重庆的江湖菜系,麻辣干香,“脆”则来自藕丁的加入,炝炒调料入味后特别可口,下饭菜没错啦~用料鸡肉半只(约1200g)独蒜13个(约170g)干辣椒(小米辣、普通辣椒各一...
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- 用料鸡胸肉一块盐适量酱油适量大蒜一个姜适量葱一根辣椒碎适量花椒碎适量酱油适量耗油适量麻辣炒鸡丝的做法鸡胸肉冷水下锅煮熟放两片姜去腥晾凉后撕成肉丝油锅里放姜,葱白,蒜,辣椒碎,花椒碎小火炒香炒香后放酱油耗油放入鸡丝炒匀在放点葱段就可以出锅了小贴士喜欢辣的可以放...
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- 顾名思义麻辣鸡丝肯定是又麻又辣!无论是做下酒菜还是追剧小零食,每一口鸡丝都含有芝麻香的麻辣,嗜辣的朋友会喜欢(ಡωಡ)hiahiahia用料鸡胸肉2块姜5片葱5根蒜2瓣生抽2勺蚝油1勺白糖1茶匙干辣椒2碟花椒1碟青花椒1碟白芝麻1碟下酒菜㊙️麻辣鸡丝‼️麻辣鲜香的做法准备好全部食材...
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- 用料料酒鸡半只花椒50粒生抽3勺盐50克姜8片干辣椒15个蒜10只八角10只草果2只山奈5只麻辣干煸鸡的做法干辣椒,姜,蒜,八角,草果,可惜家里没有山奈了青椒,一定要二荆条这种土豆,必备,切丁做了这么多年干煸鸡,第一次加鲜竹笋,只是试一下,其实加入黄瓜丁,鸡腿菇丁,莴笋丁这些最好吃油要多,不...
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- 想吃麻辣牛肉丝,奈何牛肉太贵就照着做牛肉丝的方法做了个麻辣鸡肉丝,没想到味道还可以用料料酒2勺白糖适量姜适量鸡胸肉2块蒜1个花椒适量辣椒5个(看自己能不能吃辣)生抽3勺盐适量香油2勺芝麻约10克花椒油2勺辣椒油2勺十三香适量五香粉适量麻辣鸡肉丝的做法将鸡胸肉洗干净,冷水...
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- 佐料可根据自己喜好适量增减,太香太好吃了。追剧、好吃嘴必备。用料鸡胸肉350g姜10g蒜10g辣椒面1茶匙花椒面1茶匙五香粉½茶匙孜然½茶匙耗油1茶匙生抽1茶匙老抽1茶匙白糖1茶匙盐½茶匙香油40g麻辣鸡肉干的做法将鸡胸肉放入网锅,加入淹没鸡胸肉三分之二的水,5分钟/50度/速度...
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- “天气太热没胃口怎么办?”“简单呀,捧半个西瓜吃,又爽又减肥!”哎?等等……西瓜吃起来确实爽,可是减哪门子的肥呀?西瓜的糖分含量很高,半个西瓜可相当于好几碗米饭的热量,所以还是乖乖吃饭吧!想要开胃消暑不是非得西瓜不可,各种可口的凉拌菜可是夏天绝妙的选择,比如我今天给你们做的...
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- 作为湖南人,从小就是吃各种熟食,卤菜长大。所以什么麻辣香干,牙签牛肉,卤鸡爪,卤豆腐什么的真是从小吃到大,各种口味,各种做法,菜市场超市到处都有买,唾手可得。今天这个快手香干真是好吃,又不麻烦,速度快!从切香干到出锅,不过20分钟!喜欢的朋友赶紧动手,各种香干,豆腐,都可以这样做。用料...
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- 完整一餐见《沙尘天色彩晚餐》用料彩椒丝熟芝麻卤干丝盐花椒油香麻卤干丝的做法卤干丝与彩椒丝一同下锅翻炒,炒到彩椒丝断生用盐调味,炒匀撒入熟芝麻,炒香后关火起锅前淋上花椒油...
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- 用料鸡腿2块大葱1根姜5片八角1个木耳适量黄瓜1根醋适量生抽适量蒜适量白糖2勺盐少许芝麻适量花椒10颗左右辣椒面适量洋葱1/3个青柠1个米椒3个麻油适量麻辣鸡丝💫的做法凉水添加葱段2段,姜,花椒,料酒少许冷水煮10分钟捞出。用提前冰好的冷水将热鸡腿拔凉,冰水冲凉的鸡腿肉更有...
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- 用料豆皮10张辣椒粉50克花椒粉20克勺八角、桂皮、香叶、茴香籽少量白沙糖10克食用油500克生抽5勺老抽2勺不锈钢锅麻辣干丝的做法将豆皮切成小条,加热油,油加热到7屋热后再放豆条炸到半成干时加八角、桂皮、香叶、茴籽一起继续炸炸到几乎没有水份了捞出,如图剩余的油里把准备...
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