- 2020年春节冠状病毒爆发,疫情面前只有居家思考、学习、美食才是我们静下来享受生活的唯一途径。武汉加油!中国加油!2020小灰狼加油!!!用料黑猪筒子骨1根野生黑鱼1条娃娃菜若干金针菇若干干辣椒2个葱若干姜若干黄豆酱2勺生抽2勺糖50克蚝油1勺豆腐1块香菜2根筒子骨炖野生黑鱼的做...
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- 有时候食材本身是高级的味道,无需添加过多,一勺盐已足够,剩下的就交给时间。用料筒子骨一根萝卜一根姜4片葱1根盐适量简单到只要盐的筒子骨炖大萝卜的做法筒子骨清洗干,冷水下锅煮至开锅后,当煮出浮末时,捞出骨头备用。捞出的骨头冷水下锅加入姜片,盖上锅盖熬2小时。萝卜去皮切...
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- 珐琅铸铁锅煲汤汤味浓郁。盖上锅盖时水分蒸发很少,中间不用加水。用料筒子骨半根土豆3个桂皮葱花味精盐克料酒2勺筒子骨炖土豆铸铁锅版(附高压锅版)的做法筒子骨冷水加一小勺料酒不盖锅盖煮沸后两分钟关火,静置几分钟,让血水溢出筒子骨捞出,转至铸铁锅,一次性加水至离锅沿三四...
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- 健身后的快手高蛋白低卡餐,如果家里材料齐全10分钟就能吃上,最关键的是无油又美味,喜欢酸辣口感的可以试试看用料三文鱼骨200g(去骨还剩100g)北豆腐180g白萝卜150g六月鲜酱油(绿瓶)10g其实是“少许”醋20g爱吃酸的可以多放盐2g黑胡椒少许减脂餐-酸辣三文鱼骨炖豆腐的做法三文鱼...
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- 背后故事:只是因为自己发了四天四夜的豆芽可以吃啦,哈哈哈哈😂,其实是老公嘟囔着想吃大棒骨,原汁原味的本味,真的是直吮手指用料大棒骨3根(对半切)黄豆芽半斤葱段6段姜片4片(3到4毫米厚)原汁原味大棒骨炖豆芽的做法清水清洗棒骨,洗三到四次,因为对半切了,骨头可能会扎手,手沿着锅边转...
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- 欢迎大家关注我的公众号哦~冷水加入盐,放入莲藕4、5分钟后,汤会更白。用料筒子骨300G藕一大节姜4片盐适量筒子骨炖莲藕的做法莲藕切块,筒子骨由卖家处理好后,拿回家洗净,葱洗净打结。筒子骨放入紫砂锅内,加入冷水,大火烧开,变小火煨汤1小时,肉至7分熟。冷水加入盐,放入莲藕4、5分钟...
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- 第一次做,味道还不错用料猪筒子骨1000克藕两节姜3片盐三小勺猪筒骨炖藕的做法筒子骨冷水入锅,放一锅铲料酒。水烧开后再保持3-5分钟,直至所有大骨头都没有血水了入冷水洗净准备三片姜将筒子骨和姜片放入砂锅中,加入适当的温水开始炖煮,这个时候我会先放一勺盐切好两节藕备用筒...
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- 月牙骨之前一直是爆炒,无奈买的孜然味道不正宗。今天将月牙骨这样做了,味道也棒棒的!用料葱花2段料酒1勺蒜6瓣姜3片盐适量生抽2勺老抽1勺糖适量香菇酱3勺耗油2勺金针菇一把草果1颗八角3颗花椒适量月牙骨炖豆角的做法月牙骨切块冷水入锅焯水锅中加入适量油,油烧好后放入葱姜蒜...
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- 冬天就是要吃白菜啊,怎么吃都吃不腻。白菜软懒,粉条香滑,汤浓香甜用料猪颈骨300克白菜半颗八角一个生抽两勺盐10克糖10克姜2片香葱2颗粉条若干黄豆芽若干五香粉3克猪颈骨炖白菜粉条的做法猪颈骨切块焯水,放高压锅中,添热水,姜片,葱结,炖十五分钟。粉条温水泡软,锅中放五克花生油烧...
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- 为了自己以后查阅用料洋葱个土豆个生姜料酒勺生抽勺盐克牛仔骨炖土豆的做法第一步:加生姜大葱料酒水煮去腥;第二步:取出牛仔骨稍稍煎一下,加洋葱耗油,酱油料酒冰糖盐开水,高压锅闷煮30分钟;第三步,倒入砂锅中加土豆洋葱煮熟...
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- 距离女儿高考470天早餐1☺用料花椒5粒盐20克料酒1勺姜2片蒜3瓣葱半根八角1个猪棒骨500克架豆王750克棒骨炖豆角的做法1,把豆角洗净,改刀后装盘。2,把锅内注油后放豆角进行翻炒。3,把豆角翻炒成翠绿色。4,将事先炖好的棒骨及棒骨汤倒入锅内放入盐,大火烧开后,用小火炖半小时。5,用...
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- 因为医生嘱托,吃饭已精和营养为主,所以月牙骨少于土豆,第一次尝试,所以准备的图片不全用料土豆1个月牙骨2块芹菜2~3根糖1勺料酒若干盐1勺生抽2勺蚝油2勺老抽半勺葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、大料若干月牙骨炖土豆的做法排骨尖切小段凉水冲洗月牙骨凉水下锅,同时土豆削皮用刀锛块...
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- 用料藕250克盐适量筒子骨一节葱适量姜少许筒子骨炖藕的做法把骨头跟藕放入锅中,加水炖好后,加盐跟葱小贴士把骨头跟藕片放入锅中,加水,水不能太少,要盖过骨头,然后大火炖10分钟,在中火炖20分钟,然后就加少量盐跟葱就可以了。...
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- 我家人真的很喜欢吃(个人口味不一样我记录下来)用料大棒骨两根酸菜500克粉条1把鸭血1块葱姜切片八角+红辣椒3个料酒+盐适量花椒一点大棒骨炖酸菜粉条的做法大棒骨焯水捞出,洗干净酸菜洗干净泡一会后冲洗一下即可我闺女喜欢吃土豆放了一个,不喜欢可以不放,鸭血,粉条忘记拍照了大...
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- 防秋燥,雪梨入糖最好不过,配合川贝虫草花,润肺养气。虫草花最后再下,不宜久煮,洗净泡的水也要一起入锅。这道菜特别适合气虚易秋燥的人。虫草花有虫草的药效,却不像虫草贵,口感还不错,其性质平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。用料龙眼干...
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- 小时候奶奶特别喜欢种香芋,做香芋给我吃哦,怀念亲爱的奶奶用料姜4到6片筒子骨一个筒子骨炖香芋汤的做法首先筒子骨焯水,凉水洗净骨头,把骨头放入炖锅,然后把香芋去皮洗干净切成块状,洗姜切成片,把香芋块和姜放进炖锅,在放冷水盖过筒子骨开始煲汤半小时左右汤就煲好了,放盐,葱段就可...
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- 用料牛窝骨2个土豆3个八角2个葱半根香叶2片桂皮1块老抽2勺盐少许干辣椒3个料酒2勺生抽3勺冰糖少许筋头巴脑(牛窝骨炖土豆)的做法牛窝骨泡水两小时,去除血水,洗净牛窝骨,大葱段放入高压锅选择蹄筋模式,大概半个小时压完后出去,汤可以以后当做高汤用牛窝骨趁热切小块土豆切大滚刀...
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- 用料筒骨300克胡萝卜1根冬瓜200克虫草花50克姜片料酒勺盐克筒骨炖胡萝卜➕冬瓜的做法第一步当然是清洗需要用到的材料啦~然后筒骨放水➕姜➕料酒捞一下哈虫草花看个人哈,先把筒骨先放进去,放入姜片➕料酒➕葱结(主要就是提下口味哈)然后再放入胡萝卜(配料可以根据自己喜欢的,土...
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- 家里冰箱冰了一堆的肉,有去年12月杀的年猪肉,还有之后断断续续买的各种海鲜什么的,就连新鲜银耳,我都冰冻了半朵。我对每周要吃冰箱里面的冰冻肉已经感到腻了,我要吃新鲜肉!!!我把冰箱里面的冷冻肉扔了起码三分之二,然后放心大胆的去菜市场买了猪筒骨回家炖汤。一个喜欢买买买的中...
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- 用料姜五片萝卜一根盐适量筒子骨一根葱花一丢丢鸡精一勺简单易学的懒人筒子骨炖萝卜汤,健脾、润肤、增髓,非常适合老人和小孩。的做法将筒子骨洗干净放入煮沸的开水中煮两分钟,这步是为了焯掉骨头里的血水。将煮过两分钟的筒子骨用凉水冲洗干净,然后加入干净的开水(冷水也行)和...
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- 孕妇料理,胃口重一点的可以多放点其他的材料用料姜少许葱两根盐少量萝卜1根鸡精少量筒骨炖萝卜的做法筒骨清洗干净下锅,烧开在清洗一遍,去掉血沫萝卜洗净,备用,生姜切片两根葱筒骨洗净以后放进高压锅〔砂锅,电饭锅都可以〕把备用材料全部倒进去。大火煮三十分钟转小火慢炖小贴...
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- 上班族的你是否天天为中午吃啥烦恼别烦了,动手自己做吧很方便的一道菜,健康减肥餐在炖肉的空隙同时可以敷个面膜菜直接炒一下吸收肉汁即可一锅出解决两道菜荤素搭配,健康很重要~用料牛仔骨3条黑胡椒1勺洋葱半个大蒜2瓣姜3片蟹味菇一小盒青椒1只胡萝卜一根生抽半勺红烧酱油半...
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- 多吃牛肉身体强壮💪,牛肉一般会和土豆、洋葱、番茄等搭配,今天换换口味和茶树菇一起烧,味道很赞!用料茶树菇200克牛仔骨300克青椒1个切丝葱姜蒜若干油10克生抽20克老抽5克蚝油5克糖5克水200克料酒20克牛仔骨炖茶树菇的做法主锅加500克水烧开,倒入洗干净的茶树菇,2分钟,100度,反转...
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- 用料酸菜克粉条把五花肉克姜片花椒粒八角个料酒勺葱根盐克原味棒骨炖酸菜的做法棒骨洗净,凉水下锅焯水放料酒、姜片,水开捞出浮沫,2分钟,捞出棒骨洗净。砂锅放水,放入姜片、葱段、花椒6粒、八角2粒,水烧热备用。洗净的棒骨放入砂锅,中火开炖,30分钟后放入酸菜。锅放底油,五花肉炒...
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- 月子里,汤不可少。用料筒骨两根藕一节姜若干块料酒适量葱段适量月子餐●DAY11筒骨炖藕汤的做法筒骨焯水。筒骨、藕块、生姜块、料酒大火烧开;转小火慢炖一个半小时;出锅,撒葱段,完成。小贴士筒骨最好剁开。藕选粉一些的。...
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