- 最近沉迷于做馒头,各种馒头.......适用于各种面团,甜的咸的!一发黑芝麻馒头戳这_title_a辫子花卷戳这_title_a用料全麦卷全麦面粉150克中筋面粉(香满园特精小麦粉)150克水或牛奶150-155左右酵母夏天2克,冬天3克少量白糖或不加不减脂的可以多加——————————三色卷中筋面...
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- 🍪有着“少女的酥胸”的美誉🍪超好吃颜值超高的它🍪小伙伴们一定要试试🍪酥脆的外壳🍪夹心的软糯香甜🍪满足你的少女心🍪让你的少女心爆棚用料马卡龙材料:杏仁粉108g糖粉78g蛋白36g色素适量白砂糖93g蛋白48g馅料材料:室温软化黄油80g糖粉80g奶油奶酪160g柠檬20g君度酒5g蔓...
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- 买了紫薯和胡萝卜,想试试做点素丸子,紫薯丸子香甜软糯口感非常好,胡萝卜丸子试了两种做法都失败了,问题是加面粉太多,口感太硬。用料紫薯1个糯米粉40克牛奶少量紫薯丸子,颜值担当的做法紫薯洗净削皮切滚刀段蒸熟备用蒸好的紫薯用饭铲砸碎由于紫薯太干加了一点牛奶,加糯米粉揉成...
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- 味道特别的赞,连挑剔的大宝都说非常好吃😊用料面粉400克酵母4克温水200克左右盐适量花生油一浅碟葱花适量奶粉50克(可不放)糖5克颜值担当,美味小花卷的做法1.面粉300克,酵母3克,糖5克,奶粉50克,凉水(温水更佳)适量,放面包机,启动面团键。(没有面包机,手动揉面味道更棒)2.面团发至两倍大,...
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- 在甜品店吃过,怀念这酸酸甜甜糯糯的口感。决定自己动手。。。用料草莓🍓10个麻山药1整根或250~300克椰蓉50克糖10克年夜饭,颜值担当的做法麻山药去皮,上锅蒸15分钟,蒸熟后加入白糖捣成泥,放冰箱冷藏2小时或冷冻20分钟(蒸麻山药及捣成泥忘记拍照了,相信你肯定会的)从冰箱取出冷藏(...
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- 用料中筋面粉500克盐4克(液体)热水(80度)250克猪油10克克颜值担当,美味与健康并存的波点饺子的做法按以前配方揉成三个颜色的面团,我用了紫薯,红曲米粉。擀面皮差不多好的时候贴了捏好的点点继续擀平擀平擀平擀平就可以包馅了包好包好包好热水上锅蒸8分钟出炉三分肥七分瘦猪肉搅...
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- 这里是家里没有葱花了,我拿的另一时间,我做的蒜茸粉丝虾放上的!用料虾20只左右粉丝1把蒜泥2只姜沫适量片金针菇随意,可以不加生抽适量蚝油适量油适量葱花一点点白芝麻可加可不加白胡椒适量蒜蓉粉丝虾,鲜嫩入味,颜值担当,宴客必备!的做法虾处理干净,开背!然后加料酒和生抽腌制大约半...
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- *最近被这个形状洗脑了...长的好看,形状也好看,做起来也很方便,不用熬糖水,甚至都可以不用浪费杏仁粉(当然了,不用杏仁粉的只是借了马卡龙的外衣穿)不用别人辅助,轻轻松松获得裙边以及高颜值~✨︵("\(●-●)\/0\\()"\__T__/我个人不太喜欢吃马卡龙,毕竟属于〃正宗〃甜品么,甜...
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- 山药不怕痒的话可以削皮蒸熟。山药比较软,建议不加橄榄油。用料紫薯200克山药200克糖10克+10克橄榄油5克(紫薯里)颜值担当紫薯山药糕的做法洗干净隔水蒸熟,冷水上锅15分钟左右。蒸熟的紫薯里加入10克白糖和5克橄榄油。山药里面加入10克白糖。搓成小团子状。用模具压出行即可...
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- 最近做便当,想寻找一些方法用一些食材来进行装饰,查阅了很多有关便当的图片,其中藕花就是很好的选择,我也算是搬过来给大家一起参考借鉴啦。也有一些厨友问我是怎样弄出来的,其实真的很简单,只需要一把小刀就可以实现,不管你是手残还是怎样,都会做出来很漂亮的藕花的,试试看吧~PS:...
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- 这一周的便当我觉得今天的颜值最高。用料鸡蛋2个彩椒1个红薯1个火腿肠1根荷兰豆200克1月29日颜值担当便当的做法材料处理:红薯削皮切块荷兰豆切成一节一节的火腿肠切成块状鸡蛋打散彩椒切成块装做法:红薯放入锅中蒸,就不用管了,去做其他菜就行。热油鸡蛋下锅翻炒,成型后加入火...
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- 寿司在日料店里总是价格不菲,自己在家做又容易因为卷握方法不当而失败,这款手卷寿司大大降了难度,只要能买到可食用生鱼片,厨艺零基础的朋友也可以做出一道漂亮的寿司全席啦!在家做个手卷寿司宴招待亲友,颜值档次兼具,真是太美好了!音乐界的美食家,美食界的音乐人:)热爱中餐的海外党...
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- 食材越新鲜,烹饪步骤越简单,肠道负担越轻,非常有利于减脂不要用各种沙拉酱,热量太高,可以用酸奶代替呀用料生菜5片樱桃小萝卜6个圣女果6个黄色彩椒1个苦菊1小棵鸡胸肉1块鸡蛋2个玉米粒100克黄瓜1根五谷杂粮饭半碗减脂期颜值担当——轻食的做法买回来所需食材生菜、苦菊、小萝...
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- 一名不太会做饭的舞蹈老师💃~这道“上汤娃娃菜”简直就是不会做饭星人的福音啊😍!简单、控脂又好吃~用料娃娃菜1颗火腿肠少许盐适量鸡蛋2个咸鸭蛋或皮蛋1个黄油🧈1小盒清水适量颜值担当~上汤娃娃菜的做法娃娃菜切块,清水洗净准备好鸡蛋、火腿、咸鸭蛋…放入黄油🧈先加入鸡蛋翻...
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- 第一次尝试着用火龙果来做面包,没想到还蛮成功的,烤出来的餐包颜值爆表而且味道还不错👏🏻!大爱这娇艳的粉色和独特的味道😍,值得记录一下。用料高筋面粉300克鸡蛋1个砂糖15克黄油15克奶粉10克盐3克酵母3克火龙果1个馅料土豆1个紫薯2个欧芹碎1勺炼奶适量盐适量克麻油1勺颜值...
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- 人见人爱的巧克力棒,无论大朋友还是小朋友一定会喜欢的!用了进口巧克力制作,口感不齁甜,饼干的酥脆与香甜的巧克力相结合,这味道美轮美奂!小白也能做的一款小零食。在表参道分享的方子上稍微做调整,及分享个人制作经验。用料饼干面团:低粉200克细砂糖30克黄油60克纯奶60-65表面装...
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- 单一的吐司最近做的不少,想了想家里可以用的材料其实挺多的,一款吐司做几种味道,也是一种美好的事吧!用料面团1面粉65克盐0.5克糖8克玉米油6克酵母1克水25克(最好先保留5-8克水,看干湿度添加)面团2高筋面粉65克可可粉10克盐、糖、酵母、水、玉米油同上面团3同面团2,把可可粉换成...
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- 今天你吃早餐了吗?每天必吃的就是早餐,早餐不得不吃,早餐要吃好。今天做个牛奶吐司,有点像西多士的感觉,吐司配牛奶,早餐的绝配。用料吐司片3片鸡蛋2个牛奶1瓶黄油适量炼奶适量红曲粉适量颜值担当——牛奶吐司的做法准备材料取一个较大的容器,打入两个鸡蛋,加入一些牛奶,搅拌均匀...
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- 用料糖15克(放牛奶)白凉粉15克(放牛奶)牛奶250水400白凉粉20(放水中)糖20(放水中)味道与颜值担当果冻的做法芒果一只,削皮备用销好皮芒果,用削皮削皮特方便,大家试试吧削好的芒果粒,我切大了,要切小点,后面,切块时方便牛奶中加糖,白凉粉,搅拌均匀,火上加热,边烧边搅动,烧开一分关火,倒入模具中...
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- 用料荞麦面粉一碗小麦面粉2碗盐一小勺韭菜半斤鸡蛋2枚豆腐一小块虾皮一小把饺子料适量蚝油适量鸡精适量纯菜籽油适量颜值担当的“百财饺”的做法将韭菜、豆腐、虾皮切碎,鸡蛋炒熟捣碎,包子料、盐放韭菜上,热油浇一下荞麦面和小麦面按1:2,和一起,然后分成两半,加盐分别,一半用菠...
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- 加了草莓干的雪花酥就像得到了升华,口感与普通雪花酥相比不要太优越,简直太好吃了吧!用料黄油45克棉花糖150克奶粉45克小奇福饼干160克混合坚果60克草莓干75克颜值担当草莓雪花酥的做法准备好材料黄油入锅小火融化倒入棉花糖按压至融化,再加入奶粉搅拌融化,关🔥。立刻倒入坚果...
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- 用料口蘑若干个食盐3克蒜10瓣小米椒2个颜值担当——蒜香口蘑的做法蒜、青红小米椒剁碎,拌少量食盐备用。口蘑去蒂洗净。锅中刷少量植物油,口蘑先口朝下小火煎约五分钟,后翻面,口朝上煎制。待口蘑出水,填入蒜末小米椒,锅中加少量水。煮约五分钟。成盘,开吃咯,那个鲜啊……...
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- 黄瓜颜值大翻身,好做还美美哒!用料黄瓜2-3片黄瓜蝴蝶结颜值担当的做法用削皮器刮出2-3条薄片黄瓜取一片,两头像中间对折,如果太长,就切短一点,再对折取第二片,贴在中间转一圈,多余的切掉刚刚剩余的黄瓜片,切两小短(如果不够长,就用第三条),底部切个三角状去掉,就有了缎带的感觉把两个缎...
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- 没什么故事,就是喜欢黄油油的南瓜用料糖100克酵母3克金沙河高筋面粉,中筋也可以500克南瓜尼250克鸡蛋一个玉米油少许水200克颜值担当的南瓜馒头的做法南瓜切小蒸熟后碾压成尼南瓜尼和所有材料加一起,搅拌絮状后揉成面团,发酵发酵两倍大后揉掉气体,做成14个面包,温室里二次发酵...
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- 方子来自日食记,酥饼大人亲自操作。少量修改,小曲奇很可爱,酥脆好吃。适当的减了糖,减肥啊用料无盐黄油270克白糖100克蛋黄4个红茶碎2包低筋面粉380克椰蓉碎少量盐渍樱花20克食用三色堇20朵薄荷叶少量迷迭香少量百里香少量盐一小撮颜值担当:花草小饼干的做法盐渍樱花提前4小时...
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