![红烧大排之王做法烹饪大全 地道红烧大排之王如何做]( "红烧大排之王做法烹饪大全 地道红烧大排之王如何做")
- 吃货不需要故事，给我吃，哈哈哈哈！用料大排9块鸡蛋2个淀粉大量老抽酌量生抽酌量姜3片糖1勺料酒大量干辣椒6个桂皮6片八角4个红烧大排之王的做法大排洗净，沥干，用厨房用纸吸干水分，水分不吸干，最后的口感会渣和柴。使用分筋错骨锤两面砸，把肉筋砸碎，成品口感就会松软。使用料酒和姜...
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![红烧猪大排如何做才美味，怎么做红烧猪大排简单又好吃]( "红烧猪大排如何做才美味，怎么做红烧猪大排简单又好吃")
- 大排面，大排作为浇头，再加一个荷包蛋，一直是我的最爱。为了我的大排面，所以我学会了这一道红烧猪排。做完了可以用保鲜盒装好，放入冰箱冷藏，（最好两三天内吃完）想吃的时候夹一块，再调个汁，搞点猪油，香醋、海天酱油，麻油，妥妥的了。不用再花钱出去吃了😄用料猪大排6个鸡蛋2个（打散备用）葱...
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![简单快手之红烧大排食谱大全及做法，烹饪好吃的简单快手之红烧大排方法]( "简单快手之红烧大排食谱大全及做法，烹饪好吃的简单快手之红烧大排方法")
- #“午餐来一道“红烧大排”第一次做🤪貌似还可以呦！你喜歡嗎用料猪大排500克鸡蛋一只生粉两勺生抽1+2勺盐一勺辣椒🌶3干葱一根蒜三瓣姜3片食用油150克简单快手之红烧大排的做法大排先用清水浸泡十分钟，鸡蛋液和生粉备用再用刀背把它敲打一遍（这样起来嫩一点）用点盐，生抽腌制再...
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![红烧大排🌴如何做才美味，怎么做红烧大排🌴简单又好吃]( "红烧大排🌴如何做才美味，怎么做红烧大排🌴简单又好吃")
- 用料大排（排骨也行）5片葱姜蒜少许糖盐海鲜酱蚝油料酒红烧大排🌴的做法大排拿刀背拍松一勺盐+一勺糖+一勺料酒+生姜腌制加葱🌳生粉抓一下顺时针（当心骨头伤手）葱姜油煎，下大排煎加酱油+海鲜酱+蚝油，清水炖至，撒上芝麻，香菜🌿就👌了完美...
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![红烧大排骨如何做才美味，怎么做红烧大排骨简单又好吃]( "红烧大排骨如何做才美味，怎么做红烧大排骨简单又好吃")
- 有段日子没吃大排，甚是想念😁用料排骨8片淀粉汤勺1.5勺姜片5片八角2个冰糖单晶4-5粒老抽汤勺大半勺料酒1勺生抽汤勺2shaoq葱一把盐2-3克鸡蛋清1个红烧大排骨的做法洗净大排，做菜最好的工具是双手，用手敲打大排，涂抹鸡蛋清，帮助大排按摩一下全部上鸡蛋清浆一下（约20-30分钟）裹上...
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![红烧大排面如何做才美味，怎么做红烧大排面简单又好吃]( "红烧大排面如何做才美味，怎么做红烧大排面简单又好吃")
- 模仿老刀做的~用料猪排鸡蛋1个生抽4勺老抽2勺料酒2勺糖1克生粉姜青菜上海阳春面红烧大排面的做法将猪排用刀背拍松，在猪排侧面划两道口子防止卷曲加入生抽：老抽为2:1的混合酱汁，再倒入料酒，一个鸡蛋黄（或者整个鸡蛋），适量糖，适量生粉，翻动大排使其均匀浸入酱汁。盖上保鲜膜腌制10-...
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![红烧大肋排如何做才美味，怎么做红烧大肋排简单又好吃]( "红烧大肋排如何做才美味，怎么做红烧大肋排简单又好吃")
- 吃肋排，补中益气、滋养脾胃，补血、强健筋骨、补充人体所需营养物质。用料肋排400克蒜1瓣酱油1勺姜2片冰糖20克盐6克八角2个香叶3片料酒1勺红烧大肋排的做法焯好水的肋排，香菇，青椒，姜蒜备好倒油放入冰糖，炒出糖色放入姜蒜、排骨和香菇，翻炒20秒，至表面金黄放入开水至淹没排骨，放入...
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![卢总私房菜之红烧大排食谱大全及做法，烹饪好吃的卢总私房菜之红烧大排方法]( "卢总私房菜之红烧大排食谱大全及做法，烹饪好吃的卢总私房菜之红烧大排方法")
- 经过多次改良，多次尝试，终于试出了一套简单方便的红烧大排流程，家常小菜，众口难调，不喜勿喷，谢谢大家😁。用料大排几块一次不宜太多淀粉3勺生抽2勺老抽半勺（多了易焦）食盐半勺清水5勺卢总私房菜之红烧大排的做法新鲜大排数块，最好买的时候让老板切的薄一点，容易入味。用刀背将每块...
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![红烧大排之时差党版食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧大排之时差党版方法]( "红烧大排之时差党版食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧大排之时差党版方法")
- 第一次尝试味道还不错～重点是把肉拍松肉吃着才嫩男票说很像他之前在国内吃的味道～我做的是有点偏甜的口味用料大排4块料酒适量鸡蛋清一个干淀粉酱油（老抽和生抽白糖葱姜蒜红烧大排之时差党版的做法1.超市买的porkchop切去骨头和周围肥肉部分，用刀背把肉剁松，主要是破坏肉的纤...
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![红烧嫩大排如何做才美味，怎么做红烧嫩大排简单又好吃]( "红烧嫩大排如何做才美味，怎么做红烧嫩大排简单又好吃")
- 用料大排8生抽老抽鸡蛋香料糖克生姜蒜葱红烧嫩大排的做法大排洗净，敲成1.5倍大，千万别敲破加1勺盐，糖，黄酒，老抽，2勺生抽，6勺清水，搅拌到肉把水分都吸收掉加1个蛋清，搅拌，在加1大勺淀粉，搅拌下，锁住水分，放进冰箱腌制起码6小时煮白煮蛋，15分钟，拿出来冷水浸泡，剥壳后用牙签戳洞，这样好吸收...
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![红烧大排肉如何做才美味，怎么做红烧大排肉简单又好吃]( "红烧大排肉如何做才美味，怎么做红烧大排肉简单又好吃")
- 用料大排肉6块料酒少许八角2个白果2个桂皮少许美味鲜酱油少许白糖少许白芝麻一把红烧大排肉的做法把6块洗好的大排肉，一层一层码好！这就是码好的样子，然后放上香料！然后就是浇上酱油，料酒，放上糖！开中小火，等烧开，就轴小火，烧半个小时左右！时间到了，看底下还有汤汁，我们开中小火，然后拿...
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![红烧大排的详细做法大全,简单又营养的红烧大排做法]( "红烧大排的详细做法大全,简单又营养的红烧大排做法")
- 浓油赤酱的红烧大排味道甜咸、异香扑鼻、配上一碗阳春面，一秒变身招牌大排面，肉质嫩，汁水多，味道足。配上米饭，一口大排一口汁，浇在饭上，浓郁诱人，直叫人饱足！红烧大排没复杂的操作程序，一学就会。推荐你选购前夹心肉，那个位置的肉稍微带点五花，肥瘦均匀，口感最佳。选好了大排就跟我一...
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![红烧大排～如何做才美味，怎么做红烧大排～简单又好吃]( "红烧大排～如何做才美味，怎么做红烧大排～简单又好吃")
- 每次去到上海面馆总会来一碗大排面🍜每次一块大排都觉得不尽兴，两块儿又吃不掉～正好家里有大排，一直在冰箱冻着，周六日正好休息，拿来第一次尝试，没成想味道真的还不错，网上搜索了很多教程，步骤并不是复杂～写下教程，省的下次找不到😃用料盐根据个人口味老抽3勺生抽6勺糖1勺葱姜蒜少...
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![烧菜大王如何做才美味，怎么做烧菜大王简单又好吃]( "烧菜大王如何做才美味，怎么做烧菜大王简单又好吃")
- 先把蛋和面粉搅均匀。然后放入适量的糖和适量的盐。然后再去蒸一下。用料糖盐烧菜大王的做法烧熟后。春晚后。小贴士小心手烫。...
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![鸡排大王如何做才美味，怎么做鸡排大王简单又好吃]( "鸡排大王如何做才美味，怎么做鸡排大王简单又好吃")
- 美味可口。用料鸡蛋1个鸡脯肉1块面粉适量炸鸡粉适量面包糠适量料酒适量鸡排大王的做法先将鸡脯肉对切开，用料酒盐胡椒粉腌制半小时，如想更入味时间可自行增加时间将鸡排用刀背轻轻拍打至体积扩大，裹上炸鸡粉和面粉，也可只使用面积粉，然后涂上一层蛋液，撒上面包糠用小火煎烤，看两...
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![红烧大排如何做才美味，怎么做红烧大排简单又好吃]( "红烧大排如何做才美味，怎么做红烧大排简单又好吃")
- 图片借用网络，不知道谁的，见谅用料大排一盒420g淀粉适量鸡蛋清1只红烧大排的做法大排洗干净，去掉血水，捞起控水，加入少量盐以及生姜粉鸡蛋清抓匀，腌制一会取一块大排，双面沾上生粉（不要太厚，否则掉渣😂），用锤肉锤子敲打，放一旁备用锅中倒入油，筷子下去很多小泡泡油温就差不多了，开始炸...
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![红烧大王鱼如何做才美味，怎么做红烧大王鱼简单又好吃]( "红烧大王鱼如何做才美味，怎么做红烧大王鱼简单又好吃")
- 从小就喜欢吃鱼，爸妈都说我是属猫的，红烧大王鱼是小时候只有过年才能吃到的。用料鱼1条姜四五片葱半根料酒2勺蒜半头酱油2勺老抽1勺白糖5克盐3克红烧大王鱼的做法鱼洗净，可以请卖鱼的老板代劳，鱼两面都斜切两刀，以便入味，然后在鱼身上抹上料酒，稍腌一下准备调料热锅用姜片擦货，以...
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![红烧羊大排如何做才美味，怎么做红烧羊大排简单又好吃]( "红烧羊大排如何做才美味，怎么做红烧羊大排简单又好吃")
- 近来去体检，医生说有乳腺增生，不严重，但是应该尽量少吃有激素食物，比如：鸡，甲鱼，鳝鱼，燕窝，蜂蜜等。后来又查猪肉的激素也可能比较多，牛羊肉激素比较少。所以近来开始调整肉类结构，并且每天肉类还是得少于100g才不会胆固醇偏高（曾经有次体检前两周每天吃400g肉，结果体检结果是胆固醇偏...
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![葱香红烧大排的详细做法大全,简单又营养的葱香红烧大排做法]( "葱香红烧大排的详细做法大全,简单又营养的葱香红烧大排做法")
- 印象中只有老妈做的红烧大排最最美味。这次就要接过老妈的接力棒，挑战一下这道最为传统的红烧大排啦～用料大排4-6块洋葱半只料酒适量淀粉适量生抽适量老抽1勺糖2勺盐少许葱香红烧大排的做法先用刀背把肉剁松弛。放入碗内加少许盐，料酒，生抽。腌制至少半小时准备淀粉，给大排宝...
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![红烧大排（猪大排）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧大排（猪大排）方法]( "红烧大排（猪大排）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧大排（猪大排）方法")
- 很久前上海卖生鲜的老板学教我的红烧大排骨，家常菜，烹制不算复杂，只要掌握好几个点，都可以做到大排的鲜、香、嫩。下饭或者做面食的浇头都很合适。主要步骤：梅肉大排最佳--刀背拍松--腌制一小时--两面各煎十五秒--开水滚煮五分钟。用料淀粉一大勺生抽20-30ml鸡蛋2个（10片大排）姜...
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![餐桌必备硬菜之一红烧大排食谱大全及做法，烹饪好吃的餐桌必备硬菜之一红烧大排方法]( "餐桌必备硬菜之一红烧大排食谱大全及做法，烹饪好吃的餐桌必备硬菜之一红烧大排方法")
- 用料淀粉150克料酒5勺生抽2勺姜3-4片蛋液一个鸡蛋的蛋清白糖适量餐桌必备硬菜之一红烧大排的做法1.大排洗净，加少许盐泡一会去血水。用厨房用纸擦干。2.大排用锤子，我是网上买的肉锤，没有的话，可以用刀背敲。敲断筋。3.加入少许生抽，蛋清，黄酒，一点色拉油。给肉按摩下，使得每片肉...
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![红烧大排（大排面）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧大排（大排面）方法]( "红烧大排（大排面）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧大排（大排面）方法")
- 用料大排6块淀粉2勺小葱6根老抽2勺生抽2勺糖2小勺蚝油1勺盐适量红烧大排（大排面）的做法大排回来洗干净，松肉锤/刀背正反面多敲一会（也可以让卖肉的地方帮忙敲省事），敲得越薄，烧出来的大排越鲜嫩，不要怕敲坏，慢慢多敲一会。然后加2小勺盐，两小勺糖，两勺料酒，3小勺淀粉。戴个手套给大排...
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![老王私厨—红烧排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的老王私厨—红烧排骨方法]( "老王私厨—红烧排骨食谱大全及做法，烹饪好吃的老王私厨—红烧排骨方法")
- 用料排骨冰糖2小块姜3-5片老抽1大勺米醋1大勺盐1小勺花椒20粒大料2颗老王私厨—红烧排骨的做法排骨切小段，姜切片，调料包（花椒、大料）热锅热油，大火，少油，排骨下锅，表面变色后加入冰糖，再炒3分钟；加入酱油，继续炒1分钟。加入清水（至覆盖排骨）、姜片、调料包，盖上锅盖，小火熬炖，约40分钟。...
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![红烧猪大排的详细做法大全,简单又营养的红烧猪大排做法]( "红烧猪大排的详细做法大全,简单又营养的红烧猪大排做法")
- 用料猪大排3块啤酒一罐盐一小勺生抽一勺半老抽1勺黑胡椒碎一点点洋葱半个切丝生姜片3-4片淀粉3大勺大蒜子4粒红烧猪大排的做法猪大排洗净血水，用厨房纸吸干水分！在用刀背将肉拍松软，撒盐黑胡椒抓匀放生姜一起腌制15分钟将腌制好的猪排滚上淀粉放入油锅中炸炸制两面金黄捞出...
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![烧烤之王 小羊排做法烹饪大全 地道烧烤之王 小羊排如何做]( "烧烤之王 小羊排做法烹饪大全 地道烧烤之王 小羊排如何做")
- 用料羊排一小扇盐适量孜然适量芝麻适量橄榄油适量烧烤之王小羊排的做法加点料酒、橄榄油、孜然、盐腌15分钟预热烤箱200度，10分钟，羊排在撒点孜然和白芝麻烤40分钟，拿出来用锡纸焖15分钟...
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