- 刚出炉的豆皮胖乎乎的,特别酥脆,不过不同于薯片,它多了一点韧性,咔滋咔滋地咬起来特别过瘾。我还加了自制的紫菜虾皮粉调味,多了一点咸鲜。用料豆皮50克盐3克紫菜虾皮粉1克豆皮泡泡的做法装有清水的碗中倒入盐,用筷子搅拌均匀。放入豆皮,浸泡15分钟。»妈妈们注意哦,要将豆皮完全...
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- 网上刷到视频,抱着好奇心给儿子做小零食,还挺成功的。用料豆腐皮2张盐10克网红无油豆腐皮泡泡的做法豆腐皮泡温盐水五分钟切片平铺入空气炸锅180度10分钟出锅脆脆的,😄味道不可描述,试了才明白。小贴士烤箱也试了,不如空气炸锅成功率高。...
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- 看到抖音上的泡泡烤豆皮啦,想自己试一下੭ᐕ)੭*⁾⁾用料鲜豆皮1张盐3~5克泡豆皮的水烧烤调料泡泡烤豆皮的做法将鲜豆皮放到盐水中泡半个小时左右。半个小时以后把豆皮拿出来,并把豆皮上的水吸干。把豆皮切成边长为2cm的小方片,撒上你喜欢的烧烤调料。烤箱200℃预热5分钟,把豆...
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- 火遍全网的豆皮泡泡,减脂小零食!一次成功最近全网都在做小胖子,完全满足了减脂期对膨化食品的小欲望啊~😋香辣酥脆,一口一个不要太香了,做法超简单,一学就会,👉赶紧试试用料豆皮一张盐适量辣椒粉半勺孜然粉半勺五香粉半勺减脂小零食,火遍全网的豆皮泡泡的做法碗中清水加入一勺盐把...
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- 用料豆腐皮1张盐适量气泡豆腐皮的做法豆腐皮加入盐水中泡半个小时捞出来,擦干水份再把豆腐皮切成小块,预热烤箱180℃烤箱180℃,烤20分钟,我的豆腐皮比较厚,20分钟考完了,虽然鼓起来了,但是比较软,我又考了20分钟。出炉了,撒上调料,就可以吃了。说实话,很脆,但是不好吃。。。...
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- 用料低筋面粉80克水120克盐不到1克糖20克鸡蛋3个植物油40克泡芙皮的做法水油糖盐全部放锅里中小火烧开筛入面粉搅拌均匀没颗粒成团锅底结皮就好了不要太干太散冷却烤箱预热210度10分钟全蛋液分次少量加入面团搅拌均匀放入裱花袋中号8齿裱花嘴烤盘铺油纸挤高点210度10分钟...
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- 上周做了10颗不够吃,今天又做了一盘酥皮泡芙,厚厚的酥皮让孩子们吃过瘾,颜值控们酥皮可以薄一些。comeon,跟珠妈一起做大酥皮小泡芙😊今天收到朋友留言说酥皮做厚像可爱的小岩石,好喜欢这个形容,岩石泡芙,哈哈!用料酥皮糖粉25克黄油40克低粉78克泡芙皮牛奶120克黄油50克低筋面粉7...
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- 觉得这欧包简直是得了皮肤病。_c6aWCLB这个视频有讲解加入土豆对面包的提升作用用料土豆500g天然酵母酵头300g高粉1100g天然酵种泡泡皮【土豆泥欧包】BlisterCrustSourdough的做法土豆削皮切碎。1千克水加入刚刚的土豆,煮15至20分钟到土豆煮熟。滤出土豆水。(也可以不全滤...
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- 今天问大家两个问题:一是做酥皮泡芙,酥皮部分用细砂糖还是用糖粉呢?二是做酥皮泡芙,泡芙体用低筋面粉还是高筋面粉呢?在我揭晓答案前,大家可以自己先想想。其实答案是都可以。为啥呢?因为糖粉溶解性更好,而细砂糖烘烤时溶解留下孔洞更酥。而不管是什么面粉,经过糊化作用,蛋白质都是...
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- 来自抖音:凯哥教做菜用料豆皮1张泡泡豆皮烤豆皮的做法豆皮盐水泡30分钟...
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- 这个就是无油妙脆角!鼓鼓的,一捏就碎,脆脆的,虽然口感一般,但是胜在捏爆的那一瞬间,那个解压啊!捂脸🤣🤣🤣用料豆皮2张盐10克孜然料适量辣椒粉适量椒盐粉适量解压神器:OO泡泡豆皮的做法注意,买厚的那种豆皮,薄的那种没试验过不知道成功率高不高。豆皮浸入盐水中,20~30分钟。捞出豆皮,...
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- 用料豆腐皮一张孜然两小勺辣椒面两小勺椒盐3克泡泡豆腐皮的做法豆腐皮要选厚的(薄的不行)泡盐水10分钟用厨房纸吸干水分,切条再切块我切的约2-2.5的长方形哈再大点也可以烤箱180度预热,中下层烤15分钟(看烤箱脾气)豆皮泡起来再烤5分钟就可以啦取出微微晾凉就可以加调料啦,沾番...
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- 用料豆皮一张张盐适量辣椒面适量孜然适量豆皮泡泡脆的做法豆皮用盐水泡15分钟豆皮切小块撒上辣椒面孜然粉摆在烤盘上(最好垫上油纸)烤箱180°烤15分钟我烤的技术不行有的鼓泡有的不鼓泡...
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- 用料豆皮1张盐5克胡椒粉适量孜然粉适量烤豆皮泡泡的做法豆腐皮一张加盐温水泡一个小时切成小的长方形块放了食品袋,加孜然粉,胡椒粉,盐,来回拌匀码了烤架上,200℃烤15分钟出锅装盘...
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- 最近网上疯传的豆皮泡泡脆,豆皮这种吃法我还是第一次尝试!从小吃到大的豆皮,竟然还能这么做,真的太神奇了!豆皮泡泡脆做法独特又简单,买上一张豆皮,就能做出来一堆和超市的妙脆角一样好吃的小零食,豆皮鼓起来的大泡呆萌可爱,薄如纸片,口感酥脆,咬一口嘎嘣嘎嘣响,当做零食再好不过,真是...
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- 用料一、泡芙皮糖80g酥油50g低粉90g二、泡芙水125g酥油65g低粉65g蛋3只甜奶油100g念厨烘焙DIY-螃蟹吐泡泡泡芙脆皮泡芙的做法一、泡芙皮1、准备材料。糖+黄油打均匀。加入低粉搅拌均匀。成品二、泡芙1、准备材料。2、酥油加入水。(没有的用黄油代替)3、放电磁炉上加热。4、...
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- 第一次写菜谱不喜勿喷~~~用料海天豆瓣酱大蒜生姜红糖糯米粉胡柚皮老南瓜泡皮酱的做法1.黄老南瓜,去皮切片晒半干,有点水分就好~切碎备用2.胡柚子皮,去白瓤,切片,水煮下变成透明状,捞出来过水4-5边左右,要用手攥下,去苦味,洗好晒半干,切碎备用~3.胡柚皮碎+南瓜干碎+海天豆瓣酱+红糖少许+...
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- 时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料千张(豆腐皮)50g盐3g冷水没过食材辣椒粉1g孜然粉1g熟白芝麻2g泡泡烤豆皮的做法豆皮在盐水里面浸泡15分钟。捞出来切成2-3厘米的片。烤箱预热180度。放在烤网上,用厨房纸,将豆皮表面的水吸干。烤制12-15分钟,就成熟了,取出以后,倒上调料...
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- 减脂期也会牙痒痒想吃点什么,看电视的时候做一份豆皮泡泡,卡兹卡兹脆脆的又香又解馋还低卡。用料豆腐皮1张烧烤料适量盐10克豆皮泡泡无油低卡减脂零食的做法先用盐水浸泡豆腐皮15分钟。晾干豆腐皮或者厨房纸擦干水分豆腐皮切小方块,撒烧烤料,拌匀,因为已经用早睡浸泡过,...
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- 用料八角1~2个桂皮1小块(五角硬币大小)千张3~7张(想做多少买多少)辣椒面根据买的千张数量定孜然适量熟芝麻看喜好桂皮一小块香叶2片蒜末3~5瓣盐,鸡精适量黄金泡泡皮豆干的做法买回的千张切成块状,冲洗干净。切长方形正方形都可以,稍微大一点,买厚一些的千张。太小了烤的时候会掉下去...
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- 这次用的皮皮虾,因为无其他海鲜🦞,换个口味也不错啦!❗️皮皮虾肉一定要弄碎,否则饼🫓易厚❗️材料量的比例:辣白菜>皮皮虾>土豆丝>青椒(青菜)❗️冰水增加脆爽口感~用料皮皮虾适量(主要不好剥)土豆1个辣白菜约200克青椒🫑1个蔬菜青叶菜可加可不加盐🧂适量面粉+食用淀粉1:1(总量为虾+土豆+...
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- 用料干豆腐皮盐海苔粉豆皮泡泡脆(宝宝小零嘴)的做法干豆腐皮用盐水浸泡半小时捞出沾干水分,切成小方块用补铁补钙海苔粉拌一拌铺在烤盘上烤箱180度烤15分钟即可等待变成小泡泡吧开吃吧...
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- 减脂小零食,嘎嘣脆~用料豆皮1张孜然粉2勺辣椒粉2勺细盐2勺(拌豆皮)细盐5勺(泡豆皮用)豆皮泡泡脆(无油低脂小零食)的做法买回来的豆皮加适量清水和5勺盐泡30分钟(这步忘了拍,多放水沒过豆皮)控干豆皮表面水份(起泡的关键),切成小块正方形。加入孜然粉、辣椒粉和细盐搅拌均匀烤箱预热180...
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- 很好玩儿的小零食,烤得酥脆一些,吃起来也很香用料豆腐皮1张盐适量豆腐皮泡泡—豆腐皮秒变小胖子的做法豆腐皮放盐水里浸泡15分钟捞出豆腐皮用厨房纸擦干水分,切块摆放在铺油纸烤网上,烤箱180预热3分钟,烤15分钟左右,膨胀起来后再烤几分钟会更好吃,口感酥脆即可出炉烘烤的过程很...
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- 用料豆腐皮1张孜然粉适量椒盐适量盐水适量豆腐皮泡泡脆(千张泡泡)万万没想到的美食😋的做法豆腐皮盐水中浸泡10分钟切出自己想要的形状,不过正方形鼓的比较好各种形状加点孜然粉和椒盐,要吃辣的加点辣椒粉铺在烤盘上,180度15分钟有些形状鼓的效果不好方形成功率大一点方形鼓起...
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