![川式花椒焗花蟹做法烹饪大全 地道川式花椒焗花蟹如何做]( "川式花椒焗花蟹做法烹饪大全 地道川式花椒焗花蟹如何做")
- “川人尚辛香”古来有之，说起花椒，就不得不联想到以麻辣著称的川菜。花椒可谓是中国的调味之王，古人喝花椒酒，拿花椒叶煮茶，用花椒烹饪菜肴更是不可多得的美味。嫩滑鲜美的蟹肉混着麻辣的花椒酱，鲜味更加突出，海水的腥味被麻香所掩盖，口里尽是独特的香辣和海鲜的鲜甜，花椒与花蟹两...
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![花椒焗膏蟹如何做才美味，怎么做花椒焗膏蟹简单又好吃]( "花椒焗膏蟹如何做才美味，怎么做花椒焗膏蟹简单又好吃")
- 花椒焗膏蟹，啖啖是膏，做法很简单但既保留膏肉清甜又有花椒香气。用料大闸蟹4只花椒30粒盐适量水适量花椒焗膏蟹的做法市场海鲜老板教我大闸蟹清洗方法：先冷水下锅，蒸2-3分钟，让它没那么生猛，这样子清洗大闸蟹不容易给抓伤手。蒸完后可以清洗了大闸蟹一开二，花椒一小把（可以再多点...
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![黑胡椒花蟹的详细做法大全,简单又营养的黑胡椒花蟹做法]( "黑胡椒花蟹的详细做法大全,简单又营养的黑胡椒花蟹做法")
- 今天做的这道“天王同款”黑胡椒花蟹，真的和平时吃到的都不一样，洋葱的鲜甜结合花蟹的鲜美，真心让人一口接一口吃到欲罢不能。再加上其中放了醋，让你吃再多也不会觉得腻~大家一定要做起来，因为真的太好吃了~用料面粉适量醋适量花蟹2只蒜末3大匙鸡蛋2个洋葱半颗黑胡椒大量黄油1...
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![鲜香味美的花椒焗蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜香味美的花椒焗蟹方法]( "鲜香味美的花椒焗蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜香味美的花椒焗蟹方法")
- 据说是美食大家张新民的得意菜品，螃蟹爱好者千万不可错过！既有螃蟹的鲜甜又有花椒迷人的香气，焗这种做法略微蒸发食物水分但仍然富含汁水，浓缩了食物的风味，并且小白都可以随便做！用料膏蟹1只盐1克姜3片花椒15粒油少量葱白2段鲜香味美的花椒焗蟹的做法用刷子清洗膏蟹，从蟹脐或蟹...
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![花椒焗杂蟹如何做才美味，怎么做花椒焗杂蟹简单又好吃]( "花椒焗杂蟹如何做才美味，怎么做花椒焗杂蟹简单又好吃")
- 用料盐克海杂蟹葱姜花椒葱料酒花椒焗杂蟹的做法海杂蟹，有几只青脚蟹，买的活冻的，冰箱里拿出来直接流水解冻。冷锅热油，葱姜蒜葱，花椒可以多放一点。把蟹肚皮朝上放进锅里，小火煎，盖上锅盖焖。闷个几分钟就翻面，盖好盖子继续。多焖几分钟，起锅开吃！椒香味浓，不错👍...
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![花椒焗青蟹/膏蟹做法烹饪大全 地道花椒焗青蟹/膏蟹如何做]( "花椒焗青蟹/膏蟹做法烹饪大全 地道花椒焗青蟹/膏蟹如何做")
- 张新民老师微博发过教学视频，自己试了一下，超级简单！简法做菜，原汁原味～用料青蟹2只花椒50粒海盐5克水1小碗食用油3勺花椒焗青蟹/膏蟹的做法青蟹两只，用牙刷清洗干净再杀。蟹钳拍碎方便入味，螃蟹身子对半斩开，每半切3到4块，蟹壳对半切开。准备花椒50粒，品质尽量好一点！准备一小碗盐...
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![花椒盐焗蟹如何做才美味，怎么做花椒盐焗蟹简单又好吃]( "花椒盐焗蟹如何做才美味，怎么做花椒盐焗蟹简单又好吃")
- 用料花椒30粒青蟹2只盐3克油1勺花椒盐焗蟹的做法先将花椒用油爆香，再将青蟹块放入锅中翻炒。将盐制成盐水，多次均匀撒在蟹上，盖好锅盖。闷干，关火出锅。...
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![盐焗花雕蟹如何做才美味，怎么做盐焗花雕蟹简单又好吃]( "盐焗花雕蟹如何做才美味，怎么做盐焗花雕蟹简单又好吃")
- 带着酒香的咸咸蟹肉！用料河蟹3只花雕酒姜食用粗盐盐焗花雕蟹的做法河蟹清洗完放锅里加入姜片，倒入花雕酒，盖上锅将蟹熏醉取一半粗盐用小锅炒热，炒至烫手，将盐整平摆上河蟹用剩余粗盐将河蟹覆盖压实，盖上锅盖小火焖熟。成功出锅...
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![潮式炒花蟹如何做才美味，怎么做潮式炒花蟹简单又好吃]( "潮式炒花蟹如何做才美味，怎么做潮式炒花蟹简单又好吃")
- #Yonita的周末午餐#解锁非洲阿桑莫比克野生花蟹海边长大的姑娘多半对海鲜毫无抵抗力用料非洲阿桑莫比克野生花蟹1只葱适量姜片盐适量酱油适量鸡蛋2个香菜适量菜脯（萝卜干）适量蒜头适量白糖适量潮式炒花蟹的做法解冻花蟹解剖花蟹切成自己想要的形状生抽白糖腌制一下将配料爆...
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![蒜蓉焗花蟹的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉焗花蟹做法]( "蒜蓉焗花蟹的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉焗花蟹做法")
- 花蟹不要总是清蒸或者爆炒，试试蒜蓉焗，滋味也是非常妙的哦！用料兰花蟹5只青椒一只辣椒1-3只洋葱半个大蒜适量葱适量蒜蓉焗花蟹的做法5只兰花蟹刷干净，去腮切块配料提前切切小碗里放剁碎的青红椒，加一勺盐、几十颗鸡精、姜葱蓉烧开一点热油滋在配料上，搅拌均匀热锅，把洋葱、姜蒜...
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![川椒小花螺如何做才美味，怎么做川椒小花螺简单又好吃]( "川椒小花螺如何做才美味，怎么做川椒小花螺简单又好吃")
- 拿手菜，朋友来家里，既压桌，又有排场！用料小花螺500克鲜豇豆100克小米辣节20克辣鲜露15毫升花椒油10毫升盐3克味精2克料酒20毫升葱油20毫升川椒小花螺的做法把小花螺在加有料酒的沸水锅里煮熟后，捞出来去壳取净肉，治净待用。另把鲜豇豆切成粒。热锅里放葱油，下小米辣节炒出辣味后...
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![韩式炒花蟹的详细做法大全,简单又营养的韩式炒花蟹做法]( "韩式炒花蟹的详细做法大全,简单又营养的韩式炒花蟹做法")
- 如果你是一个对空气和环境很敏感的人，那么一定有这样的经验，当你把门打开时，就会发现，秋天来了！秋高气爽会让人心情变得特别好，会更想吃东西。秋天最想吃什么？就是螃蟹！螃蟹的做法非常多，我喜欢辣的、煮成汤的、清蒸的！还有很多很多不一样的做法！今天在我的厨房，我们就简单的做一道韩...
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![川式菊花鱼如何做才美味，怎么做川式菊花鱼简单又好吃]( "川式菊花鱼如何做才美味，怎么做川式菊花鱼简单又好吃")
- 用料草鱼番茄沙司白糖蒜米淀粉面粉鸡蛋吉士粉盐川式菊花鱼的做法草鱼宰杀洗净取静肉（不去皮）打菊花花刀，横着切后竖着切调粉（加淀粉、面粉、吉士粉、盐）适量拍粉（将上好底味的鱼拍匀干粉）下5成油锅炸至金黄沥出锅入底油下番茄沙司炒至翻砂，加清水适量炒洪亮后下白糖和蒜米最后拉...
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![清酒焗花蟹如何做才美味，怎么做清酒焗花蟹简单又好吃]( "清酒焗花蟹如何做才美味，怎么做清酒焗花蟹简单又好吃")
- 用料花蟹2只清酒50毫升味淋20毫升姜蓉一勺蒜蓉一勺盐半茶匙黑胡椒适量清酒焗花蟹的做法把花蟹洗干净，蟹盖打开，钳子切下用刀背稍微敲几下，敲出裂缝，蟹身切开两半，放在铸铁锅里撒上蒜蓉姜蓉黑胡椒，淋上清酒味淋，再撒上一点盐，盖上锅盖大火蒸5分钟，可以连锅端上餐桌启动了！小贴士日本...
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![花椒焗蟹如何做才美味，怎么做花椒焗蟹简单又好吃]( "花椒焗蟹如何做才美味，怎么做花椒焗蟹简单又好吃")
- 用料清水100克盐少许花椒少许粒姜片3片猪油少许克花椒焗蟹的做法用少许白酒迷晕膏蟹少许青花椒螃蟹刷干净斩件猪油爆香花椒，姜片摆入螃蟹，均匀淋上入了少许盐的清水盖上盖子旺火焗10分钟，如此简单美味的花椒焗蟹就做好了。...
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![原汁原味-花椒焗青蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的原汁原味-花椒焗青蟹方法]( "原汁原味-花椒焗青蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的原汁原味-花椒焗青蟹方法")
- 以前看书，潮汕有位对当地美食很有研究的张新民，主张用简单的方法来加工食物，现在还在当地开了一个美食工作室-煮海，里面有一道菜花椒焗青蟹，我觉得挺好的，也很容易做，就先试试。用料青蟹花椒原汁原味-花椒焗青蟹的做法原料：青蟹，花椒青蟹清洗的时候要注意，因为个头比较大，不要先解绳...
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![香疯了花椒焗青蟹猛男食谱大全及做法，烹饪好吃的香疯了花椒焗青蟹猛男方法]( "香疯了花椒焗青蟹猛男食谱大全及做法，烹饪好吃的香疯了花椒焗青蟹猛男方法")
- 这道菜用料极简，用时超短，视觉爆炸，香味浓郁。菜谱中出镜的是位930g的青蟹猛男，超级新鲜，疯狂劈叉踢人没办法清理，只好丢冰箱冷冻层20分左右冻僵再料理。母蟹以后有缘再做٩(ᐛ)و用料非洲青蟹一只900～1000g盐水四分之三饭碗水，一小勺盐。花椒20～30粒食用油少量（非必要）料酒，白酒，味淋...
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![韩式花蟹汤如何做才美味，怎么做韩式花蟹汤简单又好吃]( "韩式花蟹汤如何做才美味，怎么做韩式花蟹汤简单又好吃")
- 看韩综看饿了，半夜起来做，说多了都是泪……用料花蟹1只大酱1勺韩式辣椒酱1勺盐适量糖少许酱油少许哈尔滨红肠切片适量蒜泥适量韩式泡菜适量韩式花蟹汤的做法汤锅加热，倒入少许油，加入蒜泥，煸炒至有香味加入香肠，适当煸炒加水（烤锅大锅小自己衡量）加入韩式泡菜，喜欢吃多放点，不喜欢...
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![葱姜焗花蟹如何做才美味，怎么做葱姜焗花蟹简单又好吃]( "葱姜焗花蟹如何做才美味，怎么做葱姜焗花蟹简单又好吃")
- 用料螃蟹2只葱一根根姜五六片片糖少许克盐少许克生抽1勺淀粉若干黄酒2勺克胡椒一小勺葱姜焗花蟹的做法螃蟹洗净，去腮切成4瓣，蟹钳用刀背拍一下葱姜切片，段切好的螃蟹在淀粉里均匀沾一下，切口一定要封好。放入7成热的油炸成金黄色的出锅捞出控一下油，蟹壳我也炸了，为了摆盘好看，...
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![花椒焗膏蟹的详细做法大全,简单又营养的花椒焗膏蟹做法]( "花椒焗膏蟹的详细做法大全,简单又营养的花椒焗膏蟹做法")
- 用料青蟹2只青花椒30颗油2勺花椒焗膏蟹的做法杀蟹少油，花椒。焖。搞定啦...
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![盐焗花蟹如何做才美味，怎么做盐焗花蟹简单又好吃]( "盐焗花蟹如何做才美味，怎么做盐焗花蟹简单又好吃")
- 用料盐200克姜3片花椒少许花蟹2只盐焗花蟹的做法先热锅，锅热后加入粗盐翻炒3分钟（中火）再次加入姜片和花椒继续翻炒5分钟（小火）砂锅烧干水后加入炒好的粗盐，先用炒好的盐铺一层薄底，加入洗干净得花蟹放入花蟹厚再把剩下的盐均匀普在蟹上面，然后盖好盖子小火煮8分钟关火即可...
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![姜葱焗花蟹如何做才美味，怎么做姜葱焗花蟹简单又好吃]( "姜葱焗花蟹如何做才美味，怎么做姜葱焗花蟹简单又好吃")
- 用料蟹4只姜8片葱8根蒜4瓣料酒（米酒）一小盖（怡宝水盖）生抽1勺玉米粉半杯（一次性杯子）花生油半杯（一次性杯子）耗油1勺姜葱焗花蟹的做法螃蟹🦀洗干净一开二，沾点玉米粉油温五成热，中小火🔥下锅慢炸炸至表面金黄捞出备用锅留底油放入姜葱爆炒均匀后倒入炸好的花蟹再加入点耗油生抽翻炒...
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![花椒焗青蟹如何做才美味，怎么做花椒焗青蟹简单又好吃]( "花椒焗青蟹如何做才美味，怎么做花椒焗青蟹简单又好吃")
- 世间美食千千万，跟着菜谱学做饭用料青蟹3只生姜适量葱适量花椒适量盐3克花椒焗青蟹的做法青蟹洗净，剔除心腮等不能食用的部分，对半破开。起锅烧油，下入葱姜炒出香味，盛出备用。锅内留油，下入花椒，小火炒出香味。摆入青蟹，加入半碗盐水，转中大火盖盖焖5分钟。开盖，下入炒好葱姜，翻炒...
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![潮式冻花蟹如何做才美味，怎么做潮式冻花蟹简单又好吃]( "潮式冻花蟹如何做才美味，怎么做潮式冻花蟹简单又好吃")
- 这是痛风餐🤣用料花蟹两只姜葱适量潮式冻花蟹的做法鲜活的大花蟹很干净水龙头冲洗一下控水绳子不要解开满锅爬没法蒸扔两片姜一个葱结水开下蒸锅大火蒸10分钟够新鲜料酒都不需要去掉姜葱把螃蟹移到另一个干净的盘子里保鲜膜包裹后冰箱冷藏3～5小时即可准备个蘸料碟指天椒蒜...
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![没有腥味的花椒焗蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的没有腥味的花椒焗蟹方法]( "没有腥味的花椒焗蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的没有腥味的花椒焗蟹方法")
- 南沙奄仔蟹和重皮蟹一直都是我最喜欢的，这是朋友家自己养的，肉质膏质十分饱满，香而不腻，香而不腥。花椒焗蟹做法十分简单，这次我用了一只奄仔蟹，一只重皮蟹。用料奄仔蟹1只重皮蟹1只盐水适量花椒20粒没有腥味的花椒焗蟹的做法蟹打开盖子，去除内脏，清洗干净，然后分切成小块，备用。开...
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