- 自己动手丰衣足食用料糯米粉200克黄油60克熟花生100克开水150克芝麻15克糖40克流沙金汤圆的做法材料称重备好糯米粉加开水搅拌成絮状,在用手揉成团花生芝麻白糖用料理机打碎,加入软化的黄油,搅拌均匀放入冰箱冷冻两小时馅儿每份10克,汤圆皮每份20克,具体包法见视频水开下汤圆,...
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- 用料汤圆个面粉克桂花糖(可不加)克炸流沙榴莲汤圆bywqy的做法准备汤圆水大滚放入汤圆煮到表面糯米粉微软可以轻轻用筷子夹出痕迹将汤圆取出沥水,四周裹上面粉热锅冷油油热用牙签将汤圆扎出一个小洞放入油锅(以防内馅儿受热涨破汤圆)中小火晃动油锅使汤圆四周炸出金黄色即可取...
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- 汤圆,我只吃黑芝麻馅的!下面的配方可以做20个汤圆,每个汤圆大概18克左右,不大不小,正好。用料黑芝麻酱65克糖25克猪油30克水磨糯米粉140克开水42克常温水68克流沙黑芝麻汤圆(附汤圆皮配方比例)的做法黑芝麻酱,糖,猪油混合拌匀,入冰箱冷冻20分钟后,搓成6克/个。(手脏,懒得拍了。这个没...
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- 今年做了金沙流心汤圆,好好吃呀用料咸蛋黄5个「一分钟教程」金沙流心汤圆的做法见视频见视频见视频见视频见视频...
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- 两种口味的汤圆,经典的黑芝麻味道永远是我的最爱,菜谱记录一下明年多做一点。自己做的汤圆少油少糖比较健康一点,但是也少了流心的效果,不过一点都不影响它的味道哦,还是很好吃。用料流沙芝士汤圆配料可以做16个咸蛋黄5个雀巢芝士炼乳30克雀巢高钙奶粉35克黄油20克牛奶30克黑...
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- 🐄元宵节必做汤圆,今年牛年,做了奶牛汤圆,里面是流沙花生馅黑芝麻用料和花生的一样没有炼乳可以不放用料馅料:花生100克白糖50克猪油或黄油70克雀巢太妃味炼乳10克皮用料:水磨糯米粉150克粘米粉15克白糖15克纯牛奶135克玉米油15克竹炭粉(黑色)适量胡萝卜粉(黄色)适量红曲粉(粉色)适...
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- Q弹滑润,甜而不腻,馅香皮糯,圆圆满满。元宵节快乐用料糯米皮的做法链接一一心太软黑芝麻馅黑芝麻粉30克糖粉12一15克黃油(或猪油)21一25g流沙汤圆的做法馅料的材料盒中放入熟黑芝麻粉,加入糖粉,混合均匀。加入黄油,混合均匀。放入冰箱冷冻20分钟,有一点冻硬,使可分为6一8g每粒,并...
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- 冬至快到了,给大家介绍一款自己很喜欢吃的金沙汤圆。软糯的汤圆皮配上流沙的内馅,超级好吃哦。用料金沙馅材料:咸蛋黄5个吉士粉12克黄油65克白糖30克奶粉25克牛奶20克椰浆20克汤圆皮材料水磨糯米粉200克开水148克流心金沙汤圆的做法5个咸蛋黄上锅蒸熟(大概蒸15分钟左右)蒸蛋黄...
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- 自己做的汤圆,大小、馅儿都可以随自己心意。喜欢花生就多放点花生,不喜欢也可以不放。吃来吃去,还是黑芝麻馅儿最经典。不过汤圆儿虽好吃,也不要过量,特别是老人孩子,糯米食吃多了会不消化。用料汤圆馅儿花生30克黑芝麻150克细砂糖60克猪油75克汤圆皮糯米粉350克开水220克(建议)...
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- 明天就元宵汤圆节啦,不想做太普通的汤圆,那就来点惊艳点的吧用料糯米粉适量小麦淀粉适量水适量糖适量油适量彩色雨花石流沙汤圆的做法把以上材料混合,黄色面团是用胡萝卜汁(胡萝卜加水榨汁),想要紫色用紫薯,绿色用菠菜等等~烘焙食用色素或果蔬粉也行把两面团搓细搓长,糯米团不像面...
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- 大家惦念的流沙包来喽,色泽金黄,蓬松暄软的包子皮,里面是沙沙咸香,奶味十足的流沙馅,咬一口会爆汁儿!做法其实不难,只要掌握几个点就好了,具体的大家看视频吧,等着你们交作业哈用料流沙馅(14个左右)咸蛋黄5个吉士粉13g奶粉13g砂糖145g软化黄油38g软化猪油38g砂糖26g吉利丁粉3g纯净水...
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- 外面卖的汤圆感觉口感太甜了,元宵佳节必须自己做。用料糯米粉500g黑芝麻克红糖10块花生适量白砂糖适量会流沙的汤圆最好吃的做法第一步准备糯米粉,我准备的糯米粉是自己打粉磨浆后晾晒好的,所以是一块块的,嫌麻烦的可以去买成品糯米粉。糯米调成糊糊状,加点白糖,使汤圆皮有甜味...
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- 用料低粉500克酵母5克泡打粉10克水200克糖100克咸蛋黄个10黑金流沙包的做法成品成品成品小贴士打面要打好发面要掌握好...
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- 哈罗大家好我是大陈~今天是一张种草贴哈哈哈哈哈哈因为过程真的简单到我不敢说是我做的一道菜了但是真的很好吃所以值得特意写一篇来给大家推荐汤圆大家吃得很多了流沙包大家也一定不陌生但是流沙的汤圆相信不是大家都见过咧噔噔噔就是这款来自广州酒家利口福的流沙凤凰汤...
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- 喜欢吃流沙包的,一定不要错过这款流沙汤圆,内馅加入咸蛋黄后倒是中和了汤圆原有过于甜腻的味道,咸咸甜甜的,让人有一个接着一个的吃下去的冲动。用料金奇香咸蛋黄5个黄油30克吉士粉15克奶粉20克糖粉35克纯牛奶25克新良水磨糯米粉250克南瓜小半块抹茶粉适量开水适量双色流沙汤...
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- 这个馅料可以做金沙包、汤圆馅等等,跟茶楼喝茶的金沙馅一样味道。出方子后有个别厨友说做出来馅没有流沙的,我是个急性子,一个人反映可能是哪一个环节出差错了,但是两个人反映肯定是大家都出现了同样一个错误。于是第二个厨友反映的当天晚上我就把家里自己腌制剩下的五个咸鸭...
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- 前天逛超市就发现有一款流沙汤圆在售。这口味可是之前没吃过的,今天是元宵节,就试试做这款新口味的汤圆吧。Herewego!家里剩下上次做大菜糕的琼脂,就试试用此来代替其他方子用到的吉利丁片,亲测馅料煮好后不是流沙状态,但味道还是奶香蛋黄香十足的,也算是测试中的意外收获吧。...
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- 吃过美味的流沙包,心心念念流沙汤圆(汤圆皮每个约20克,流沙馅每个约15克,约14粒成品)(想要流沙更猛烈些,可增加流沙馅的克数,减少汤圆皮的克数。流沙馅放心做多点吧,剩下放冰箱冷藏,还可以做流沙包哦!)1搓时如果裂开漏馅,可以在裂开出补上一点面团,按紧,手心沾一点点温水,然后再搓圆。2...
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- 用料糯米粉200克开水(温度40-50度)180克黑芝麻200克白糖140克猪油230克芝麻流沙汤圆的做法芝麻打成粉,与糖、油一起搅拌均匀,猪油建议先软化一下。馅料放冰箱冷藏,然后分装成10克一个的圆球,放冰箱冷冻糯米粉用温水和面,注意水温40-50度,手指试温感觉偏热一点就好,和好后盖保鲜膜,...
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- 一觉睡到中午,起床肚子饿了,打开冰箱看见有汤圆,但不想吃甜汤…然后又瞄到角度边边有用剩的葡挞皮,脑洞大开后,金沙汤圆酥就诞生啦~人生苦短,来点甜口的丰富一下生活😉另类的汤圆吃法,真的超级无敌简单又好吃!用料汤圆5个葡挞皮5个鸡蛋黄1个黑芝麻少许金沙汤圆酥的做法准备所需材...
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- 时间:约50-60分钟难度:有点挑战🖖份量:7个用料汤圆7个普通面粉(中筋)150g水160g干酵母1.5g糖5g汤圆流沙包的做法速冻汤圆取出回温10分钟左右。面粉加糖、酵母,清水,揉成光滑的面团。面团分成7个30g左右的小剂子,滚圆。将剂子擀成中间略厚,边缘偏薄的面皮,包汤圆,搓圆,收口朝下。将包...
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- 在南方,过年有吃汤圆的习俗,汤圆寓意着团团圆圆、开开心心过大年。传统的汤圆都是水煮后伴着甜汤吃,而这一款“金沙汤圆”,却换个新吃法,算得上是一种改良后的汤圆,有汤圆的味,却无汤圆的形。金色代表喜庆,采用了南瓜、咸蛋黄、麦片三种“金”的食材,更增添节日气氛。盘边妆点的两...
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- 用料咸蛋黄8个砂糖33克牛奶40克吉士粉13克玉米淀粉20克吉利丁片13克黄油65克糯米粉200克开水155克流沙馅汤圆的做法烤箱预热,蛋黄刷上一层白酒放入烤箱上下火180度烘烤8~10分钟至蛋黄熟透吉利丁片用冰水泡软备用蛋黄烤好后拿出捣碎加入牛奶和白糖搅拌均匀加入吉士粉和玉米...
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- 大雪过后,离冬至又更近了一些,以前冬至的时候在北方常吃饺子,在南方生活惯了以后,冬至吃汤圆也是很有仪式感的事情呢。冬天的汤圆,我一般喜欢搭配酒酿、红糖和超级暖身的红枣桂圆一起,做成甜汤来吃。酒酿的酸甜混合桂圆红枣的香气,喝一口整个人都暖了起来。今天逛超市看见了思念...
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- 一直很喜爱汤圆,就是喜欢它甜甜粘粘的感觉用料糯米粉约80克(我做的大概有13颗)芝麻粉约100克黄油适量(主要看你喜欢的流沙程度)糖粉适量(喜欢甜的多放些,不然少放些)芝麻汤圆(流沙馅)的做法先把黄油炖水软化,把芝麻粉、糖粉和软化后的黄油混合,放进冰箱冷冻。把冻好的芝麻馅拿出来,搓...
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