- 家里有什么水果都可以用来装饰用料酸奶200克鸡蛋2个低筋面粉105克轻松上手的松饼🥞的做法把酸奶、鸡蛋、低筋面粉混合成糊状将不粘锅预热,我是用舀粥勺一张一张摊,倒入用勺底匀开成圆形,等表面起泡,再翻面继续煎放凉后一层层叠好,把最好看的放第一层,寄上奶油或者酸奶都可以装...
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- 疫情使我懒惰😂,晚上睡不着,早上起不来,想吃油条很久很久了,就是没找对时间下手。。。想了很久,终于是早起了一回。。。哈哈哈哈哈,兴奋😅用料中筋面粉300克鸡蛋1个盐3克酵母3克牛奶160克轻松上手香酥小油条的做法以上材料全部混合,揉成三光(面光,手光,盆光)面团,盖保鲜膜发酵至两...
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- 居家隔离一个月,冰箱日渐空虚,胃口愈发不佳,做饭的欲望逐渐降低。这顿吃个轻松上手的快手鸡蛋饼吧。食材有限,耐心不够,有什么用什么。用料生抽一点鸡蛋1-3个,取决于是否鸡蛋自由牛奶若干生菜几片葱碎一点蒜蓉辣椒或烧烤蘸料有什么用什么醋一点点居家隔离/轻松上手鸡蛋饼的做法...
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- 这是一道完全没有任何难度的甜品非常值得尝试😃用料牛奶200克淡奶油100克木薯粉25克白砂糖20克奥利奥碎随意(轻松上手)牛奶麻薯的做法材料如图疫情期间条件有限没有鲜奶用的雀巢Nido奶粉来代替木薯粉没有的可以用玉米淀粉替代糖其实随意喜欢甜的可以多加一点首先200g温水...
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- 打开冰箱发现黄油余量不多,扭头一看恰巧有帮朋友代购澳洲TheMarketgrocer蔓越莓干,自己顺便也买了一袋,那就做一炉小饼干吧!简单易上手!小白也轻松驾驭~用料蔓越莓50克黄油140克低筋面粉220克糖粉50克(根据个人口味增减,个人不爱太甜的)鸡蛋一个轻松上手的蔓越莓饼干(君之减量版)的...
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- 因为懒,所以一直以来司康都是用厨师机来操作,建个菜谱方便自己查看,也顺便分享一下用料A低粉(日清紫罗兰)250克黄油(柏札莱)80克糖20克盐4克泡打粉7克B培根75克葱5-10克海苔肉松(味思美)25克C牛奶110克表面装饰蛋液少量轻松上手厨师机版培根香葱肉松司康的做法这款黄油比较...
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- 都说喜欢吃面的人大多为心直口快,还都喜欢秃噜秃噜的大口吃热面😄,今天和大家分享一根面的做法,操作简单,吃着筋道。用料面粉500克盐3克水230克轻松上手“一根面”的做法面粉加盐,分次加入水搅拌成大面絮,用手挤压面絮和成面团,拿出面放在案板上把面揉揉光揉透揉长揉成一条缝准...
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- 黑椒牛柳意面、番茄虾仁意面、南瓜蘑菇意面…用料牛里脊1块洋葱青红椒料酒、生抽、蚝油、黑椒酱多种意面做法,轻松上手~的做法黑椒牛柳意面1.里脊切长条,加入1勺料酒,1勺生抽,1勺食用油,1勺淀粉,适量黑胡椒抓匀。2.意面煮熟捞出,牛柳炒至八分熟盛出。3.炒香洋葱,加入青红椒,加入意...
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- 用料鸡爪15只左右泡椒一瓶姜四片白醋一勺八角2⃣️个料酒2⃣️勺盐适量蒜3⃣️瓣小米椒4⃣️个花椒好多粒鲜酱油一勺轻松上手的泡椒凤爪的做法鸡爪洗净,切小块,方便入味锅中倒水,煮沸,加入生姜、花椒、辣椒等调味,再放入鸡爪(放入鸡爪的照片忘拍了)鸡爪煮10分钟,捞出倒入事先准备好的凉白...
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- 突然想吃香草蛋糕了,我有海氏i7风炉烤箱想做就做,真的是太方便了用料低粉34克鸡蛋2个香草精8毫升柠檬汁10滴玉米油15克代糖25克牛奶30克轻松易上手|香草蛋糕的做法称量好所有材料,先将蛋白蛋黄分离,分别放入无水无油的容器中将玉米油、牛奶倒入蛋黄中搅拌均匀筛入低粉搅拌均匀...
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- 疫情爆发期大家都好好在家不给国家添堵、想吃就自己做用料鲈鱼2条粉丝1把莲藕一段金针菇1把酸菜鱼调料包1包姜片4片蒜头3瓣潮汕蒜头油2勺桂花1勺白醋视酸菜味道酌量葱2颗芹菜2颗花椒味碟小一碟干辣椒小半饭碗轻松上手味道💯酸菜鱼的做法粉丝先用热水泡开、鱼用酸菜鱼料包...
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- 用料低筋面粉90克鸡蛋5个白砂糖65克盐1克玉米油40克清水80克海苔肉松适量轻松上手,新手也不会卷裂的海苔肉松卷的做法分离蛋黄和蛋清。记住蛋清必须放在无水无油的盆中。在蛋黄中依次加入玉米油和水。大力搅拌至完全乳化,一定要打力搅拌才能乳化到位,不用担心产生气泡,加入面...
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- 啊~我们家实在是太爱吃鱼了🐟一年有365天我们家有360天是吃鱼的这道菜真的又好吃又拿的出手☺️最主要是厨房小白也很容易学会的!相信我,大家快一起来试试吧!👻🖐🏻用料黄花鱼🐟1条(金鲳鱼也可以)葱10根姜几片小米椒3个盐1小勺料酒2勺蒸鱼豉油2-3勺(没有可用生抽代替)油适量花椒粒...
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- 第一次做鸡蛋饼,味道还可以,轻松上手。用料鸡蛋2个胡萝卜半根青椒1个面粉50克食用油适量盐适量十三香适量鸡精适量水适量轻松上手的鸡蛋饼的做法鸡蛋跟切碎的胡萝卜、青椒放入碗中,喜欢吃什么都可以放,菜稍微切碎一点。放入50克面粉,盐、鸡精和十三香适量。加适量水,搅拌均匀。...
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- 用料生抽1勺蚝油1勺面条500g五花肉/肉馅半斤蒜5瓣扁豆500克葱1根姜3片小白轻松上手-扁豆焖面的做法葱姜切丝备用加油煸炒~葱白变黄肉馅拌匀加入淀粉同时把面放入蒸锅,里面加入凉水,蒸垫上放油,以免粘锅,蒸10分钟左右放入肉馅进行翻炒肉馅变颜色后加入蚝油和生抽各一勺放入扁豆...
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- 好吃低热量有小美的精准控温做帮手轻松简单配方是一个8寸或者两个6寸或者6个4寸的量用料奶油奶酪250克鸡蛋(50克)6个玉米淀粉(可换成低筋粉)30克(30克)低筋面粉40克黄油60克细砂糖65克牛奶100克低糖轻乳酪蛋糕-小美轻松上手的做法牛奶和奶油奶酪放入小美2分半钟,40度,1.5速打匀。...
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- 经常为早餐花样头疼,经常为早晨时间短头疼,试试这款超级简单的玉米松饼,甚至都不用厨房电子秤。用料盐一小撮鸡蛋1个或两个蛋黄玉米面适量白糖根据口感面粉与玉米面等量水适量小苏打适量玉米松饼~轻松上手的做法面粉与玉米面混合均匀,加入打散的蛋液,盐和糖。充分搅拌均匀,注意...
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- 用料梭子蟹只葱根姜片生抽勺淀粉勺料酒勺蒸鱼豉油葱姜梭子蟹,轻松上手的做法梭子蟹刷干净,砍成两瓣,露出的部分裹上淀粉葱段、姜丝备用热油下锅大火将螃蟹煎炸至8成熟(5分钟左右)螃蟹盛出备用锅内留少许油,下姜丝、葱段小火爆香,倒入螃蟹,加2勺料酒、1勺生抽、3勺蒸鱼豉油翻炒1分...
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- 用料牛腩500克西红柿3个姜2片八角2个酱油2勺料酒1勺香叶2片盐适量大蒜5瓣黑胡椒粉适量胡萝卜1根轻松上手番茄牛腩煲的做法先做饭,因为会忘了做饭,或者失败了至少还能有饭吃…要用到的食材,大蒜,生姜,八角,黑胡椒粉,香叶,番茄,胡萝卜,牛腩番茄剥皮,大蒜剥好。切好胡萝卜、番茄。牛腩...
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- 蛋哥乳牙龋病于是断了夜奶改为睡前加一餐辅食用料馄饨皮张豆腐块肉末克生姜水片盐克白胡椒轻松上手豆腐肉大馄饨的做法500g豆腐挤干水份200g腿肉剁碎加入盐少量白胡椒分次加入葱姜水去腥直到馅料吃不进水这是给不满3周岁的孩子吃没有加酱油和鸡精大人可以按照喜好加调料...
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- 非常时期几乎全民都在厨房玩,满朋友圈的各种美食,一些小伙伴会苦恼于面团发不起,今天就把自己平时做包子馒头的简单快手的一个方子分享给大家。本方采用一次发酵的方法,快捷方便不多费时费力即可完成,也不添加任何的辅助添加剂,简单易操作。全程不超过2小时就能吃上松软的大馒...
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- 夏天到来,家庭聚餐,做一个酸奶慕斯给家人品尝。操作简单,新手也能OK上线。很多朋友说酸奶慕斯吃了会腻,但这款慕斯家人都说不腻哦,入口即化,一餐,六个人吃完,主要还是淡奶油要选择好,不会腻,蓝风车就不错哦。用料鱼胶2片大概14克蓝风车奶油200克细砂糖40克纯净水少量饼干底根据个人...
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- 玩烘焙好几个月了,尽折腾面包了😏娃爸的生日快到了,突然不想再去外面买蛋糕了。既然能折腾面包,蛋糕应该也能试试新😃报着试试的心态,找到了这个方子,根据自己做的亲身体验,总结了一下。写下来,给自己留个纪念吧。P.S.娃爸对生日蛋糕超满意😍😍用料奶油奶酪125克鸡蛋[蛋黄蛋清分...
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- 为了答应周六小朋友给他亲自做一个6寸小蛋糕,3天内买齐所有需要用品,为了在本周六亲自带着他做裱花,今天先把蛋糕模做出来(做了妈妈才知道答应孩子的事情一定要做到,因为娃的记性特别好🤣🤣🤣)我是小白小白小白)用料鸡蛋3个玉米油30克牛奶50克细砂白糖40克低筋面粉50克轻松上...
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- 这道宝宝南瓜松饼对于小宝宝来说只用了最基础的食材来源更加营养健康,对于新手妈妈来说0技巧,用到的工具也很简单,非常容易上手可以一试👌🏻方子里我没有加白砂糖,原因是南瓜本身就带有一些甜味,其次这个方法做出来的松饼适合8+的宝宝就可以吃,如果一岁以上的宝宝吃可以加入适...
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