- 东北特色菜,饭馆里一般用油炸,我觉得不好吃。一般人家都是炒,但我发现有的人做的很难吃,而我这个做法是我三十多年来总结出的心得。用料姜片盐克花椒蝉蛹炒蝉蛹的做法锅里放水蝉蛹,活的,还在动花椒或姜辣椒丝水开下入蝉蛹煮3分钟以上,蝉蛹基本上都飘起来。!这步特别关键,如果欠火...
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- 记得女儿上幼儿园的时候,幼儿园冬天经常会给孩子们煮蝉蛹面。由于是我们单位自己的幼儿园所以老师和厨师我都认识。我去问了厨师怎么做。今天中午做了酸菜鱼,就突然想起来这个面。晚上做了,还可以。用料蒜两瓣,小葱适量,酸菜鱼汤适量食盐1克温水140-150克食材:全麦面150克,普通...
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- 儿子和我都喜欢吃的蝉蛹来啦~用料蝉蛹若干面粉若干克木薯粉若干克黄酒若干克洋葱配菜少许青红椒各半个简单4步炒活蝉蛹的做法凉水下活蝉蛹,下黄酒,最好再加生姜;漂浮上来煮3分钟左右,全程小火;捞起晾凉,解剖一半,去中间的硬黄,用剪刀剪尾巴然后剪开;准备好面粉和木薯粉1:1混合均匀;...
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- 没有脂肪,全蛋白,纯天然用料椒盐适量蝉蛹8元食用油适量椒盐蝉蛹的做法冷水一起下锅,放料酒,生姜,水开后小火2分钟过冷水加食用油中小火翻炒,炒到不粘油有点轻的感觉,外表比较脆最后加椒盐和小葱...
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- 蝉蛹是我老家特产,香,从小就爱吃。用料蝉蛹1斤葱花一丢丢姜片3片蒜瓣2瓣十三香1勺酱油1勺盐1.5小勺炒蝉蛹(非油炸)的做法蝉蛹洗净,烧开水,水开下蝉蛹,中火煮7-8分钟。捞出来备用。准备调料,葱姜蒜他家酱油贵,但是味道不错。比平时炒菜稍微多点儿油,放葱姜蒜十三香爆香。下蝉蛹炒3-4...
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- 蝉蛹只爱吃干煸、这个做法超简单、用料蝉蛹一斤姜二片蒜五瓣辣椒五个烧烤调料顺其自然盐按口味加超好吃的干煸蝉蛹的做法烧开水、蝉蛹煮8分钟、煮5分钟也熟了、但是不好切、煮熟捞出晾凉、切开蝉蛹、把里面的黑色东西拿出去、用厨房用纸吸一下水、加入淀粉、抓拌、拌完这...
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- 用料姜2片葱花少许味极鲜少许炒蛹的做法准备葱姜丝干辣椒切成沫锅中少许油油热后放辣椒爆香放葱姜爆锅放提前煮好的蛹(煮蛹在菜谱中可以找到)放少许味极鲜后煸炒片刻即可。由于之前煮蛹已放过盐,蛹已有咸味,这里就不再放盐了。出锅成盘...
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- 用料淀粉少量蒜几片糖少许姜少许面粉少许醋少许最最好吃的干煸蝉蛹^_^的做法把蝉蛹煮熟,放置凉透待凉透后,用剪刀✂️剪两半,露肉的地方用干淀粉沾满下锅炸,过两次油,这样比较脆锅里留少许油,放入姜丝,蒜片,辣椒丝爆锅,把蝉蛹放入一起翻炒,再放少许糖盐,把芹菜一起放入芹菜香味出来后,...
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- 高蛋白的蝉蛹,一旦下了第一口就爱上了。用料椒盐适量蒜三瓣葱一点姜三片以上是炒的时候用煮的时候用葱姜大料茴香花椒凉水下锅煮7分钟左右椒盐炒蝉蛹的做法洗干净等下锅凉水下锅,加葱姜香料盐煮7分钟左右。一般喜欢吃清煮的就可以吃了。要是喜欢炒的就捞出放热油下锅翻炒。...
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- 图:饕餮食记文:饕餮食记的掌柜今天给大家介绍一道爱心满满的“妈妈菜”,给大家分享这道菜之前,先给你们说说这道菜的来历和其中的故事吧。我是一个出生于“吃货”家庭的“小吃货”,从小受家庭环境的熏陶逐渐也变成一个爱好美食和制作美食的“饕餮(taotie)”一枚,这也是我店名的由...
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- 做起来很简单用料盐葱段蝉蛹简单吃蝉蛹的做法蝉蛹放开水里煮5分钟,捞出沥干。放油,炒蝉蛹,加盐加葱段。2,3分钟捞出即可。开吃!...
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- 蝉蛹有黄色和黑色之分,黄色的营养价值高一些。用料蝉蛹适量地瓜粉少量椒盐少量香菜一根装饰用炸蝉蛹的做法清水洗净上锅蒸熟,大约五六分钟,肚子舒展开即,蒸熟后捞出控水。用✂️剪开,拿出中间的黑色的东西扔掉。成下图剪开这样的挂干粉少量,晃均匀开大火,上油锅炸至酥脆(时间可以久...
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- 从冰箱翻出遗忘许久的食材,满满高蛋白,三高人士慎入~用料蝉蛹1袋食盐1勺葱姜若干料酒2勺油若干椒盐若干白胡椒若干椒盐若干辣椒粉可加可不加灵魂宵夜/下酒菜:空气炸锅蝉蛹的做法冰箱里的意外惊喜,搞起搞起,一袋180克直接冷水下锅,加水,葱姜,料酒,一勺盐,8-10分钟,全部浮起来就可以关...
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- 吃货必吃菜用料蝉蛹1斤香菜6根芹菜1根干辣椒4个切开花椒10多粒葱切丝姜切丝玉米淀粉干煸蝉蛹的做法准备好配料蚕蛹洗净冷水下锅煮10分钟(我煮了10钟还有水)凉水洗净用✂️剪开,拿出黑色东东挤出多余的水份,放入盆中,均匀的撒上玉米淀粉6层油温下锅炸第一遍8层油温复炸第二遍炸好...
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- 用料蝉蛹半斤葱0.2根姜1片蒜1瓣盐适量酱油半勺〈葱爆蝉蛹〉,有营养的东东。欣小厨😉的做法蝉蛹洗净,煮好控水。(锅烧水,水开锅,扔进去烫一下就行)葱姜蒜,切好。锅热油,葱姜蒜爆锅。加入蝉蛹,翻炒。加盐,酱油。翻炒。出锅。...
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- 今天要介绍一个神奇的高蛋白食物:蝉蛹。蝉蛹,一般指蚱蝉的幼虫,可食用。适宜体弱、病后、老人及产后妇女食用。蝉蛹含有丰富的蛋白质、多种氨基酸,具有很高的营养价值,可提高人体免疫功能。高蛋白低脂肪,特别适合减脂的同学。用料蝉蛹200克青椒3~5个盐2克生抽1勺【营养高蛋白】...
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- 这东西是活的!活的!活的!为什么一定要标记一下呢?因为我第一次做的时候真不知道它是活的,然后,我悲剧了!无奈娃爱吃,就有了后来的女汉子……用料花生油蝉蛹椒盐淀粉胡椒粉好吃到爆的油炸蝉蛹的做法买回的蝉蛹清洗后,焯水,八分熟的时候捞起,如图,是焯水后的。焯水后沥干水分(很重要,否则...
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- 4月26日,第4天,做更好的自己,补充蛋白质用料八角粒1盐克三勺(酌情)姜片3片大葱段或者丝1段蝉蛹500g(62只)料酒1勺水煮蝉蛹的做法蝉蛹洗净,其实冲洗两次就可以了烧水,我是先把姜放到水里煮的,水开下蝉蛹,料酒,盐,八角,葱等水开,定时5分钟就可以捞出小贴士其实料酒,盐之类的都看自己心情放...
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- 用料葱切段蚕蛹500g干炒蚕蛹、蝉蛹、茧蛹的做法蚕蛹冷水下锅,水开后煮熟,捞出沥干备用。另起锅放适量油,油开后放入葱花,翻炒出香,倒入蚕蛹大火翻炒,翻炒几下用铲子压一压,把蚕蛹里的水份压出,反复几遍直到挤压无水后出锅,盛盘,在炒好的蚕蛹上撒些盐即可。小贴士1、蚕蛹的水份一定...
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- 高蛋白用料青椒1个金蝉100只葱头1个葱1根姜1块蒜5瓣干辣角5根花椒若干粒爆炒金蝉的做法清洗金蝉,控水。温油下锅,不然会溅油。油要多一些,没过金蝉。多炸一会,炸至金黄稍发暗色出锅。备料备料放油下辅料翻炒。加入耗油、盐、辣酱、酱油,继续翻炒至出香味。倒入炸好的金蝉,翻炒...
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- 这是我最喜欢吃的大蛹做法,没有之一哈用料蛹适量花椒适量盐适量葱姜适量糖适量麻椒适量花生碎适量麻椒油适量花生油适量粗辣椒面适量豆豉适量芝麻适量淀粉适量麻辣蝉蛹的做法大蛹洗净,加葱姜,盐,花椒,水,煮熟,捞出控干放凉备用,这时候你也可以直接吃哈,超级香,不过皮可能要吐出来找...
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- 就慢火油炸用料蝉蛹豆油椒盐最好油炸蝉蛹的做法蝉蛹洗干净,煮熟,竖着剪开,拿走蛹里面的棕色硬芯,尽量空干水份。裹上淀粉,用小火油炸,炸到里外全酥就好了。很好吃😊...
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- 家里人都说这样做出来的蝉蛹比炒的好吃既简单又方便而且很好吃老一辈的人说总吃炒菜会上火的所以试试凉拌吧用料葱适量蝉蛹500克盐凉拌蝉蛹的做法水开下蝉蛹多抄一会五分钟左右吧因为不是炒的所以要多抄一下葱切丝备用我加的都是葱白可以加葱叶更好看抄熟之后加入葱丝放...
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- 用料淀粉勺盐克蝉蛹干辣椒葱蒜蝉蛹的做法蝉蛹煮到膨胀,切开混上厚厚的水淀粉,放入油锅炸两遍。备用。葱,干辣椒,蒜,下入锅里炒香,洋葱倒入翻炒,蝉蛹倒入翻炒,加盐,出锅。...
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- 1、增强免疫力:蝉蛹氨基酸含量极高,除了蛋白质中含有的氨基酸外,其游离的氨基酸含量也很高,食用后可起到补充氨基酸作用,促进体内各类蛋白质的合成,增强免疫力。2、清热去火:在中医的角度来看,蝉蛹是属于寒性的食物,寒性的食材都具有中和体内热气的作用,因此,蝉蛹尤其适合夏季食用,能...
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