- 1930年,美国费城居民帕特和哈利经营一家卖热狗的小餐车,有一天他们用碎牛肉和洋葱给自己做了三明治,刚好有顾客经过也要,还觉得很好吃,就建议他们不要卖热狗专门做这种三明治。于是这种以牛肉洋葱芝士为主要材料的三明治就逐渐流行了。在我们家出去吃快餐的时候,因为不喜欢吃冷...
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- 方子来自卖Philadelphiacheese的卡夫官网不用面粉的美式芝士蛋糕才是我的爱呀!(羞涩捂脸※配方适用六吋圆模,不同模具请自行调整分量※用料饼干碎(饼底)Grahamcracker或奥利奥600g黄油(饼底)50g糖(饼底)10g奶油奶酪2包(450g)糖70g鸡蛋两个香草精几滴(半茶匙)简单的费城芝...
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- 我不知道哪个是更受欢迎的三明治。美味的牛排,甜甜的焦糖洋葱,干酪的唐,和软质面包。令人印象深刻的三明治,选择它一定是对的。你一定需要的小窍门:很多人会使用劣质肉的牛排只落得一个平庸三明治一旦质地很好的肋眼牛排在你的嘴里融化你就再也回不去了用料肋眼牛排1块黄洋葱1...
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- 用料法棍一根牛肉150克洋葱半个芝麻菜一小把马苏里拉芝士20克切达芝士一片牛奶15克费城芝士牛肉三明治的做法先加入黑胡椒,盐腌制牛肉半小时。洋葱切成细条,锅里煎至半熟,推到一边。煎牛肉,我会放一点烤肉酱增香。再把所有奶酪放入小奶锅,加入牛奶,煮到流动性很强以后关火。最...
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- 被网友安利了这个费城三明治,一见欢喜,忍不住尽快安排。PhillyCheesesteak是美国宾夕法尼亚州费城(Philadelphia)的一种标志性食物。晚上解冻了牛肉切片,早上就来做了。〔洋葱+牛肉+芝士〕的优秀组合,一口下去真的是超满足,推荐大家都试试。用料面包(硬壳类)1段牛排1块洋葱1/8...
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- 用料牛肉片300克盐3克橄榄油20克红酒30克黑胡椒碎1克食材洋葱80克酸黄瓜5根芥末籽酱20克沙拉酱30克食材芝士片4片法棍面包1根食材费城牛肉奶酪法棍三明治的做法洋葱切丝;酸黄瓜切片牛肉片用盐3克橄榄油20克红酒30克黑胡椒碎1克腌制片刻芥末籽酱和沙拉酱调好均匀法棍面包中...
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- 芝士的做法是很经典的萨巴用,需要加热糖水倒入蛋黄糊中,充分加热蛋黄之后再与芝士搅拌,当然口味也更加丰富其中用杏仁蛋糕打底会有意想不到的惊喜用料蛋糕糖粉50克面粉250克杏仁粉70克杏仁片10克红糖25克蛋白150克慕斯奶油奶酪225克糖10克蛋黄3个糖80克水15克吉利丁粉10克冷...
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- 用卡夫的Philadelphiacreamcheese做的乳酪蛋糕,原方是按12人份实在太多了,我给缩到5-6份比较符合国情:)用料吉利丁片2.5片水65ml燕麦饼或者消化饼60g柠檬汁1.25tbsp香草荚半根(可选)酸奶115gPhiladelphia奶油奶酪200g白砂糖25g草莓/蓝莓/树莓果酱任意一种25ml各类新鲜莓果,如草...
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- 很经典,甜筒圣代,美式费城奶油冰激凌!最简单,只需淡奶油和纯牛奶混合!可以做好后挤花到咖啡或者果汁上!轻松在家尝试KFC的甜筒冰激凌、雪顶咖啡....惊艳不凡用料纯牛奶200ml淡奶油200ml细砂糖20g咖啡原味费城奶油冰激凌的做法牛奶+细砂糖搅拌均匀至完全溶解,倒入奶油继续搅拌均...
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- 22cm活底圆模一个。用料滤干水的罐装/冷冻酸樱桃/新鲜覆盆子2cups水180g白砂糖90g杏仁粉80g去皮烤香的完整杏仁1tbsp糖粉60g中筋面粉20g大号鸡蛋蛋白3颗过筛的深色红糖60g全脂奶油240ml奶油奶酪170g糖粉1tbsp大号鸡蛋蛋黄3颗白砂糖55g冷水3tbsp吉利丁粉6g室温软化的无盐...
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- 最近买了好吃的法式酸面包安排上心心念念很久的费城芝士牛肉三明治🥪牛排多汁,洋葱香甜,芝士浓郁,面包焦脆柔软简单的食材组合在一起是让人爆炸的满足~早餐吃一个,瞬间感觉可以去撸个铁了💪-原做法用到了奶酪酱,我用易融化的车打芝士片代替大家根据自己的情况选择芝士~面包建...
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- 原配方来自PierreHermé-PhiladelphiaAlmondCake。《PierreHerme獨創糕點》。这里我做的简化了。此处模具是方形21*21模具用料——————樱桃层酒渍樱桃两杯、180g水、90g糖。——————蛋糕层杏仁粉80g、烤熟杏仁碎一茶匙糖粉60g、中筋面粉20g过筛红糖60g蛋白四个(鸡...
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- 青柠檬慕斯【共计:403克】25克……细砂糖100克……水20克……蛋黄3克……吉利丁15克……水70克……费城乳酪5克……糖粉适量克……青柠檬皮屑140克……35%液态淡奶油25克……青柠檬汁步骤:1、将砂糖、水和蛋黄在热水浴上加热至70℃,然后倒入搅拌机中搅打至降至室温。2、将吉...
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- 用料牛瘦肉一盒洋葱1个青椒1个盐2-3勺黑胡椒4-5勺芝士6-10片墨西哥即食卷饼2-3片费城芝士牛肉卷(Phillycheesesteakwrap)的做法牛肉切成1-2厘米粗细的薄片加盐和黑胡椒放冰箱腌制1-2小时,洋葱和青椒同切成粗丝炒锅放油大火加热,放入牛肉快速翻炒至变色后加入洋葱和青椒炒1-2...
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- 佛系更新用料奶油240克牛奶60克细砂糖50克只需三样原料就可以做出美式冰淇淋~费城冰淇淋~甜品篇的做法欢迎关注我的公众号...
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- 用料牛肉片,加盐黄油,青椒,黄椒,洋葱Phillybeefsteak费城牛肉三明治的做法把洋葱,黄椒,青椒切丝。用加盐黄油炒熟。把超市买来的专用牛肉片放进煎锅,煎一分钟即熟。把面包放进煎牛肉片的锅里加热一下,面包吸收一些牛油会更香。放奶酪。把炒好的青椒黄椒洋葱和牛肉片混芝士夹入面...
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- 时间--3小时min.冷却/静置时间营养卡路里ca206/蛋白质4g/碳水化合物15g/脂肪14用料食用明胶6片水150ml燕麦饼干150g黄油100g柠檬汁3汤匙香草豆荚1个原味酸奶300g原味费城奶油奶酪525g糖75g覆盆子酱75ml新鲜浆果(如:覆盆子、蓝莓和黑莓)200g新鲜罗勒(配餐用)1枝费城奶酪蛋糕的...
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- 在南方居然見到了夢寐以求的雪景沒想到它還下的這麼有氣勢只聽說我們北方零下二三十度冷的能凍掉下巴可我剛剛的體驗是這裡也能凍掉下巴耶拍幾張雪景手凍僵了嘴巴張不開了還幾次差點滑倒摔跟頭你的家鄉下雪了嗎你那裡的雪是不是也像我一樣被驚艷到了你那裡的雪是莊重寧靜...
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- PhillyCheesesteak是美国费城的一种牛肉三明治,把肉眼(ribeye)切片薄片的牛肉,炒熟切碎后配上洋葱、蘑菇,青椒等配料,再放入香浓奶酪芝士,PhillyCheesesteak有3种奶酪选择:CheeseWhiz、AmericanCheese和Provolonecheese,夹入长条面包内。制作过程简单快捷,但是很美味。以下菜谱我...
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- 在美国留学时随处可见的餐车美食,留在记忆中的美味,国内只在魔都见过,售价70+,在家用一顿外卖的价钱轻松做嗷!传统的面包使用意大利长面包,芝士选用Cheesewhiz,Provolonecheese或Americancheese。今天制作的是无油版的快手意包,芝士选用切达,ProvoloneCheese和帕马森芝士。用料高...
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- 听说!你的城市也在下雨。梅雨季已经过了大半,等待好天气的心情,也是越发焦躁不安。比起缓解焦虑,不如在家里做一杯蓝天白云,口味清爽的蓝柑果浆,遇见醇厚香甜的牛奶,冰凉又舒爽。清甜的蓝柑鲜奶,蓝天白云般的色彩,还有清凉的蓝柑果浆。在这一瞬间,你已经被晴天抓住了。用料牛奶200m...
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- 虾虾与豆腐的相拥抱围,味道的包围,你中有我我中有你,取其名“围城”。用料大虾6--8只,内脂豆腐一盒,豌豆一小把!葱,姜,蒜少许,老干妈辣酱一勺!围城的做法虾虾洗净,去虾线!备用!内脂豆腐一盒备好!豌豆洗净备用。锅里加油,煸炒一下葱,姜,蒜!先放入大虾煸炒,把虾头里的虾油挤出!虾煸炒一会变色,放...
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- 用料随餐一座城的做法两个人吃一大盘菜...
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- 桂林回上海的火车上,隔壁铺的大姐去看望女儿,同聊一会桂林特色小吃,表示在异地很想念老家的油茶,大姐刚好会做,并且教我怎么用家里的工具做出老家的油茶。在这里谢谢大姐了,记录下来希望自己不会忘记怎么做,也分享给远离家乡的小伙伴用料茶叶(绿茶)多一点茶米1小碗茶果半小碗花生1...
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- 草莓季到了,又摘了很多草莓,做了不少美味的草莓果酱、蛋糕和冰淇淋。这是简单又超好吃的一款玻璃杯中的蛋糕甜点。用手指饼干、草莓和费城奶酪,搭配酸奶和奶油做成。方中无吉利丁,做好就能吃,不需要长时间冷藏。费城奶酪(Philadelphia)是一种奶油奶酪(FrischkäseDoppelrahmst...
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