- 在特定的短暂春光里,能与包邮区青团相媲美的,恐怕就只有抹茶了。春天的颜色加上春天的味道,摆进橱柜就让人眼前一亮。抹茶出现于隋唐,兴盛于日本,流行至今1000多年,不愧是名盛一时的「初代网红」。如今抹茶早就打破了次元壁,🍞做面包、🍰做蛋糕、☕️做咖啡、🍦做冰激凌……万物皆...
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- 日本旅行归来后,想起来家里的宇治抹茶,丸久小山园的味道真是浓郁。用料高筋面粉200克酵母4克鸡蛋1个水60克黄油10克抹茶5克细砂糖40克提子适量蔓越莓适量抹茶甜面包的做法将面粉、鸡蛋、糖、水、酵母、抹茶粉一起搅拌成团,上筋后加入室温软化的黄油,搅拌至面筋扩展,呈手套膜状...
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- 用料牛奶130克蛋液50克高筋面粉300克黄油20克糖35克盐2克奶粉15克酵母4-5克抹茶粉4克抹茶红豆沙面包(+椰蓉)/抹茶面包的做法揉至手套膜加抹茶粉揉匀发酵前整形切面切面...
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- 吃一个软香糯的🍵布丁,度过惬意时光...用料牛奶200克淡牛奶150克细砂糖30克吉利丁1片5克抹茶5克抹茶布丁😋的做法准备好材料,把吉利丁片放入冰水中软化待用……在淡奶油中加入牛奶搅拌一下。添加细砂糖后小火加热搅拌均匀...等到牛奶冒小泡就差不多了。筛入抹茶粉。抹茶粉...
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- 店里这种爆多馅料的面包原来是这样做的,做法简单一看就会喜欢我就点个关注吧!用料中种面团高筋面粉275g清水206g干酵母0.5小勺主面团高筋面粉125g干酵母1小勺抹茶粉20g奶粉10g细砂糖40g冰水70g食用盐5g黄油40g抹茶卡仕达奶油馅全蛋2个玉米淀粉35g抹茶粉10g牛奶500g细砂糖12...
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- 先看小贴士噢~~~用料高粉200克低粉50克白砂糖40克奶粉10克抹茶粉6克水(夏天用冰水)100克牛奶(夏天用冰的)25克淡奶油25克鸡蛋一个玉米油30克盐2克干酵母3克玉米淀粉(装饰用)一小碗以下是抹茶馅料淡奶油300克炼乳70克抹茶粉8克蜜豆30克抹茶冰面包的做法将所有面包材料倒入厨师机,液...
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- 抹茶和香橙也是真爱,不解释。吃完了嘴巴里会有回味的一款包包,喜欢❤️用料糖渍橙皮丁150gT65小麦粉500g20摄氏度的水250g天然酵种100g新鲜酵母2g盐10g橄榄油30g抹茶粉10g橙花水(见贴士)25g抹茶香橙面包(天然酵种)的做法在厨师机机放入除了橄榄油,橙皮丁和抹茶粉,橙花水之外的原材...
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- 春日里最清新里的那抺绿色~用料抹茶8—10克牛奶250ml吉利丁片1.5片细砂糖25克凉开水15ml🍀抹茶布丁的做法①先用凉水泡吉利丁片,泡软了然后捞起来(不然泡太久就碎成渣渣了,朋友们)②用15ml的凉开水(水可以一点一点倒)搅拌抹茶粉(不要放多水哦)③将牛奶加热(不要煮开哦QAQ)然后放砂...
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- 简单几步,拯救变硬的面包和吐司,恢复面包的柔软面包布丁一起吃,一款快手的早餐/下午茶不限口味,你用什么面包就是什么口味,巧克力原味的都不错,有多余面包的不要错过哦~用料面包/吐司2片牛奶150ml鸡蛋1个糖20g美貌早餐抹茶面包布丁的做法准备材料将面包切小块碗内放入鸡蛋加入...
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- 之前学着君之作了款蜂蜜柠檬茶很好喝,这次刚好某网站送了1kg柳丁橙,于是依样画葫芦的作了这款柳丁橙茶。用料柳丁橙1000g白砂糖300g蜂蜜适量(随喜)柳丁橙茶的做法剥皮去籽切小块,加入全部白砂糖腌制半小时腌制果肉的半小时空档,把果皮切丝,加水在锅里煮开倒掉,重复2-3次,之后用清...
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- 超爱吃抹茶,所以这个方子的抹茶味比较适中偏重一点点,抹茶的量5-8克都可以,这个方子做出来的面包几乎没有甜味,只有抹茶的茶香味,喜欢甜的可以多加点糖哦~用料水20毫升牛奶70毫升鸡蛋1个黄油20克盐2克细砂糖10克(喜欢甜的可以30克)高筋面粉200克抹茶8克(想要淡一点可以5克)酵母3克...
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- 算蛮简单的面包啦(•́ε•̀)ฅ面包机很方便大概俩小时左右就搞定!用烤箱的银儿可以出箱前15分钟刷一层全蛋液撒上一点儿杏仁碎更美味哟!用料面粉(高筋)350g牛奶220g盐3g白砂糖50g酵母5g黄油20g抹茶粉15g抹茶面包(面包机版)的做法除黄油外所有材料放入面包机内启动“揉面”程...
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- 好吃的早餐包面包好吃的关键是,面粉,黄油,奶粉,抹茶粉的选择。用料高筋面粉260克抹茶15克牛奶180克细砂糖25克盐3克黄油20克酵母3克奶粉20克抹茶包抹茶蛋黄馅面包的做法除黄油外,其他材料一次倒入,和面。再加黄油继续和面。最好是面包机或厨师机和面。自己和也行,这款面包对面团...
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- 你这个是从别的up主学来的,不用厨师机不用面包机也不用揉很久就可以出手套膜。虽然我做的不是很成功,但也nice~用料抹茶随意高筋面粉100克酵母1克牛奶41克砂糖20克盐1克黄油9克鸡蛋20克抹茶小面包的做法先把高粉白砂糖,盐和抹茶粉倒在一起。鸡蛋加进去牛奶倒进去搅一搅。随便...
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- 用料抹茶克高筋面粉克酵母克黄油克鸡蛋个牛奶克盐克水克奶粉克葡萄干,红枣抹茶面包的做法具体都没有称过,都是凭手感!上面的用料都调好,直接放入面包机的!做的还比较完美!感觉有点太干了!...
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- 这个特殊时期所有食物都不敢吃外面卖的,每个周末就是做面包和包子馒头,一周两个人的量。用料高筋面粉300+50克抹茶粉5克红豆沙适量引子粉适量花生碎适量鸡蛋1个蜂蜜1勺盐2克牛奶适量酵母4-5克黄油10克抹茶红豆面包宇治抹茶粉的做法所有材料混合,我是先油法的实践者,感觉效果...
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- 新手必备的抹茶布丁,喜欢抹茶的一定要尝试一下哦,超级简单☺️用料抹茶粉14克牛奶500ml吉利丁片3片(15g)细砂糖60克(喜欢吃甜的可以多放一点)布丁杯看容量定杯子大小、个数抹茶布丁的做法在抹茶粉中倒入凉白开,建议可以多倒点水,水太少会有结块,但也不要太多。把吉利丁片用凉白开泡...
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- 这基本是黄油减量版布里欧修配方,有蜜香,橙皮香,黄油香气互相激荡,好吃就是了。用料橙皮1个黄油50克蜂蜜50克面粉3杯鸡蛋1个(另加少许蛋液刷面)细砂糖70克(50克腌制橙皮,20克和面)水100克(根据鸡蛋和蜂蜜的情况调节)朗姆酒1勺蜜香橙皮丁面包浓橙蜜意的做法橙子用盐摩挲清洗表面,取皮...
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- 友人@charlotte贾手做的小面包,使用的是【日本山政小山园】直供【南食召】的料理抹茶,用了一些日式揉面的手法,制作起来并不麻烦,而且烤出的面包非常的柔软哦!パンができましたよ、どうぞ用料高筋面粉A125g高筋面粉B125g酵母1tsp水140g三温糖35g椰子油30g盐1/4tsp【南食召】料...
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- 这个标题真的是很长了hhhhhh用了液种法让面包充分发酵抹茶加上糖渍橙丁让面包有一股橙子的清新加上Q弹的麻薯,咸香的肉松及甜蜜的红豆,口感十分丰富用料液种面粉75克水75克酵母1克主面团液种以上全部面粉175克鸡蛋40g水55克糖25克抹茶粉8克黄油20克盐1克糖渍橙皮丁30克麻薯...
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- 用料高筋面粉500克低筋面粉40克黄油30克鸡蛋2个抹茶15克酵母8克牛奶300克盐6克糖50克馅糯米粉140克玉米淀粉40克糖20克玉米油15克牛奶260克蜜豆汤圆抹茶麻薯蜜豆面包,抹茶蜜豆芝士面包,抹茶汤圆面包的做法所有材料混合,二档两分钟五档八分钟揉出粗膜,加黄油,盐二档四分钟五档...
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- 想做米面包,买了北海道米面包粉,看了一下下厨房里的教程,再自己改了一下配方~感觉还不错用料米面包粉300克百合花面粉(中筋面粉)50克鸡蛋30-35克水(放了一点椰子水)200-210克糖30克黄油20克椰子油15克盐3克内陷(芝士、红豆)适量抹茶粉5克肉桂粉(按个人喜好)3克抹茶米面包的做法除黄油...
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- 新设计的造型,下厨房里还没看到有,一款非常适合夏天的冰心馅料的小面包,可作为下午茶甜点,展现在外不同于夹心的双色,圆嘟嘟的超可爱,一抹清新的绿,酸酸甜甜的冰爽口感,和这个炎热的夏日简直绝配!⚠️⚠️采用无酵种直接法制作,配方用量可做6个面包,卡仕达酱会有剩余,冰心馅料每个约入50...
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- 🎄跟我去过圣诞节🎄小仙女的魔法之下,螺旋面包摇身一变,变成了圣诞树把好吃的面包竖起来,就种下了自己的圣诞树啦面包底是抹茶蜂蜜奶油面包内馅的的巧克力卡仕达既好吃,有象征着树桩菜谱分量大约可以做5个圣诞树面包内馅卡仕达酱,在煤球精灵小面包的菜谱里有详细介绍用料高筋...
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- 同事生日即将来临,专门为她做了这款面包。在这个草长莺飞的季节,抹茶的青绿总是让人心情莫名舒畅。颜控的同学可以考虑祭出抹茶大法,无论怎么做都好看。P.S.提问或上手之前,一定要认真阅读菜谱和小贴士,能想到的我都写在里面。另外后期很努力专门录了个小视频,菜谱看不懂的地方...
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