当前位置:厨趣阁 >

酥上瘾的曲奇的精彩文章

酥上瘾的曲奇做法烹饪大全 地道酥上瘾的曲奇如何做
  • 酥上瘾的曲奇做法烹饪大全 地道酥上瘾的曲奇如何做

  • 做过那么多种饼干,最爱的还是传统黄油曲奇,酥香的口感,真的有点上瘾啊~尽管知道很“罪恶”,还是会来上一口,算是给自己一个好心情吧~用料牛奶或奶油40克细砂糖80克黄油160克低筋面粉200克盐2克杏仁粉40克酥上瘾的曲奇的做法牛奶或奶油加白砂糖,隔水加热,砂糖融化就可以了,我用的奶...
  • 32214
酥酥的曲奇的详细做法大全,简单又营养的酥酥的曲奇做法
  • 酥酥的曲奇的详细做法大全,简单又营养的酥酥的曲奇做法

  • 曲奇看似简单想做好并不容易要用心用心一切皆可完美…用料黄油130g低粉90g➕抹茶-10g➕可可-10g高粉70g盐3g糖粉50g香草粉10g杏仁粉20g蛋白30g酥酥的曲奇的做法黄油软化➕糖粉搅拌后打发至呈白色三次加入蛋白每次都要充分打发至白色加入盐香草粉搅拌。高粉低粉杏仁粉混合...
  • 17174
酥曲奇如何做才美味,怎么做酥曲奇简单又好吃
  • 酥曲奇如何做才美味,怎么做酥曲奇简单又好吃

  • 用料低粉75g260卡玉米淀粉25g100卡蛋黄1个20ml50卡糖30g120卡黄油50g400卡淡奶油30ml100卡20块曲奇每块50卡共1000卡酥曲奇的做法事前准备1黄油奶油鸡蛋室温(鸡蛋20ml+淡奶油30ml=黄油50g)2面粉玉米淀粉混合过筛(20ml+30ml+50g=100g粉类)制作程序:1黄油加糖粉稍微搅打至顺滑2...
  • 14810
曲奇(酥)如何做才美味,怎么做曲奇(酥)简单又好吃
  • 曲奇(酥)如何做才美味,怎么做曲奇(酥)简单又好吃

  • 虫妈方子,2份量120度50分钟8齿花嘴用料黄油250克糖粉64克温水或牛奶20克盐2克低粉124克高粉126克玉米淀粉48克奶粉20克曲奇(酥)的做法黄油软化后+糖粉打发温水+盐化开,倒入打发的黄油中搅拌均匀所有粉类混合过筛,加入黄油中充分搅拌均匀加入裱花袋...
  • 26483
糖花生遇上酥曲奇的详细做法,糖花生遇上酥曲奇做法技巧
  • 糖花生遇上酥曲奇的详细做法,糖花生遇上酥曲奇做法技巧

  • sansan说:选择了烤得香喷喷的花生煮糖浆,虽然步骤有点麻烦,但能够还原一款小时候常吃的麦芽糖坚果饼干,还是很开心的呀~用料#曲奇部分低筋面粉210g无盐黄油140g砂糖70g蛋黄28g盐3g香草精3g#花生糖浆部分花生碎150g砂糖115g无盐黄油87g蜂蜜60g生奶油21g糖花生遇上酥曲奇的做法PA...
  • 23457
当月饼遇上曲奇—月曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的当月饼遇上曲奇—月曲奇方法
酥版曲奇如何做才美味,怎么做酥版曲奇简单又好吃
  • 酥版曲奇如何做才美味,怎么做酥版曲奇简单又好吃

  • 试用过最酥的方子,甜度可调,糖量看个人喜好,好挤,好定型,tinrry的方子用料低筋面粉130克蛋黄1个细砂糖50克黄油120克盐1克香草精1克酥版曲奇的做法黄油必须室温软化到软膏状,用刮刀可以非常轻易的拨开即可把盐放进去,随手抓一点即可,然后把黄油稍微打发一下,颜色变浅一点点即可,不...
  • 30327
一口爱上之酥脆曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的一口爱上之酥脆曲奇方法
  • 一口爱上之酥脆曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的一口爱上之酥脆曲奇方法

  • 结合众多方子,调整了这款不会失败,糖度适中,且花纹立体的曲奇!用料无盐黄油160克低筋面粉200克盐1-2克杏仁粉40克淡奶油40克细砂糖60克一口爱上之酥脆曲奇的做法前面图片步骤略,只要记好配方哈。1.黄油打发。加糖,盐,加淡奶油再一起搅拌融合。2.加杏仁粉加低粉,一起搅拌,装袋挤花...
  • 11302
丹麦曲奇(网红曲奇)一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇饼干、饼干🍪食谱大全及做法,烹饪好吃的丹麦曲奇(网红曲奇)一口酥、酥到掉渣的曲奇、美味的曲奇、曲奇饼干、饼干🍪方法
酥酥哒曲奇如何做才美味,怎么做酥酥哒曲奇简单又好吃
  • 酥酥哒曲奇如何做才美味,怎么做酥酥哒曲奇简单又好吃

  • 用料软化黄油160g牛奶40g细砂糖80g香草精适量低筋面粉200g杏仁粉40g酥酥哒曲奇的做法牛奶+细砂糖在锅里加热,蒸到烫手就可以了软化黄油用电动打蛋器打发,至颜色发白,膨胀,变轻盈牛奶糖水份3次加到黄油中,每次都要等黄油充分搅拌均匀才可以低粉面粉过筛,杏仁粉无需过筛,加入黄油...
  • 32617
「香兰世家」海绵曲奇 | 不加黄油,做出来一样酥酥的,吃一口就上瘾!食谱大全及做法,烹饪好吃的「香兰世家」海绵曲奇 | 不加黄油,做出来一样酥酥的,吃一口就上瘾!方法
酥酥的曲奇如何做才美味,怎么做酥酥的曲奇简单又好吃
  • 酥酥的曲奇如何做才美味,怎么做酥酥的曲奇简单又好吃

  • 我是宝妈,为了记录每一道食谱,方便下次给宝宝👶🏻做小点心❤️!好吃流口水的曲奇!吃过得朋友都喜欢吃我的分享美食。😍用料低筋面粉300克鸡蛋黄一个黄油120克糖粉90克奶粉25克牛奶80克玉米油90克盐1克酥酥的曲奇的做法黄油隔水融化,手指能按动状态就可以,不要软化过了,用蛋抽打发...
  • 30549
奶酥曲奇如何做才美味,怎么做奶酥曲奇简单又好吃
  • 奶酥曲奇如何做才美味,怎么做奶酥曲奇简单又好吃

  • 加入了淡奶油的曲奇,更加酥了。此配方来自书本果子学校。用料黄油60g糖粉30g淡奶油50ml低筋面粉90g奶酥曲奇的做法无盐黄油放在干净的打蛋盆中室温软化备用。黄油软化后,用电动打蛋器高速打发,打发至顺滑,颜色变白。如果天气太热,特别是在夏天室温很高,黄油软化太严重,可以开空...
  • 19090
酥香上头的挤花曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的酥香上头的挤花曲奇方法
  • 酥香上头的挤花曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的酥香上头的挤花曲奇方法

  • 所发菜谱几乎都是第一次做便成功的记录,经验虽不多,但手感还是有的,关键点在于面糊调整好,挤花不再难!用料黄油200克低筋面粉210克玉米淀粉20克糖粉60克奶粉20克蛋黄2个盐2克香草精1勺酥香上头的挤花曲奇的做法室温软化黄油到刮刀可以容易拨开软化好的黄油加盐,打蛋器低速打发...
  • 15838
香酥曲奇的详细做法大全,简单又营养的香酥曲奇做法
  • 香酥曲奇的详细做法大全,简单又营养的香酥曲奇做法

  • 吃一口就停不下来的无比酥曲奇|网上曲奇方子有很多,我也试过很多,最后效果总不尽如人意。原本以为曲奇就是这样的口感,但吃过小熊曲奇后完全颠覆了我对曲奇的看法。而这款曲奇完全可以媲美,一点都不夸张[嘻嘻]曲奇酥松的关键在手法、面糊状态很重要。黄油用总统会比较香,用安...
  • 22948
酥香曲奇如何做才美味,怎么做酥香曲奇简单又好吃
  • 酥香曲奇如何做才美味,怎么做酥香曲奇简单又好吃

  • 因为想吃算不算理由用料黄油120克细砂糖50克低筋面粉130克盐1克蛋黄1个香草精1滴酥香曲奇的做法取黄油水浴发(如果黄油刚刚拿出来橡胶刮刀按不动就用20度温水稍微隔水泡一下然后拿出用刮刀捻一下不要过软),时间充足的话就提前拿黄油出冰箱就可以了黄油内加入盐1g如果不喜欢...
  • 28132
桃酥曲奇如何做才美味,怎么做桃酥曲奇简单又好吃
  • 桃酥曲奇如何做才美味,怎么做桃酥曲奇简单又好吃

  • 一款消耗猪油的碳水爆棚的高热量美食用料猪油120克面粉18克鸡蛋黄3个小苏打2克泡打粉3克玉米淀粉30克盐1克白砂糖70克桃酥曲奇的做法将凝固好的猪油室温放置10-30分钟,像打发黄油一样打发它,然后把鸡蛋蛋清和蛋黄分开,将蛋黄搅拌均匀,只用蛋黄将蛋黄液倒入打发好的猪油里,同时...
  • 8129
桃酥~曲奇如何做才美味,怎么做桃酥~曲奇简单又好吃
  • 桃酥~曲奇如何做才美味,怎么做桃酥~曲奇简单又好吃

  • 赶上疫情,买这买那都受限制,仅用家中材料吧,自己自足,为国家做贡献用料鲁花花生油150g糖140g盐2g全蛋液110~130(两三个鸡蛋)苏打粉4g面粉600g花生碎随意黑芝麻随意桃酥~曲奇的做法忘了来个材料大集合了,主要材料来两张吧花生油手一抖倒了155g,我是不太喜欢太油的东西,如果可以接受油...
  • 7423
酥酥小曲奇如何做才美味,怎么做酥酥小曲奇简单又好吃
  • 酥酥小曲奇如何做才美味,怎么做酥酥小曲奇简单又好吃

  • 这款曲奇。就是入口即化的程度哦。烤制的时候,用手轻轻一碰就会碎哒……。用料中粉80克玉米粉20克黄油70克炼乳一大勺蛋黄10克(干的湿的都可以)盐一点点,可以不放糖粉30克香草粉四分之一勺酥酥小曲奇的做法黄油室温软化,加盐,香草粉,糖粉,稍微打一下,不用打的太发。不然真的就不能...
  • 14567
曲奇酥酥酥如何做才美味,怎么做曲奇酥酥酥简单又好吃
  • 曲奇酥酥酥如何做才美味,怎么做曲奇酥酥酥简单又好吃

  • 酥到拿起都要小心翼翼,放入口中,瞬间被惊艳到的味道与口感,回味中仿佛有一丝丝的咸,香甜,但不腻口用料低筋面粉160克黄油150克细砂糖50克蛋黄3个盐3克香草精1克淡奶油20克曲奇酥酥酥的做法黄油室温软化,直到可以用手指轻按出坑的程度,用电动打蛋器打发到颜色略微变白,体积稍有膨...
  • 21128
吃了可能会上瘾der酥脆草莓椰香曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的吃了可能会上瘾der酥脆草莓椰香曲奇方法
曲奇奶酥如何做才美味,怎么做曲奇奶酥简单又好吃
  • 曲奇奶酥如何做才美味,怎么做曲奇奶酥简单又好吃

  • 曲奇奶酥--在底层基础上加上一圈造型挤花,中间注入巧克力装饰,让人幸福感倍增!因为加了扁桃仁粉,刚烤出时满屋的香味让人陶醉!用料1低筋面粉1无盐黄油1糖粉1扁桃仁粉1牛奶2低筋面粉2无盐黄油2糖粉2蛋清曲奇奶酥的做法先制作切模面团。将1材料的100克黄油放在室油下软化完成后,...
  • 10240
一口就上瘾的裂纹巧克力曲奇饼干🍪食谱大全及做法,烹饪好吃的一口就上瘾的裂纹巧克力曲奇饼干🍪方法
酥酥曲奇如何做才美味,怎么做酥酥曲奇简单又好吃
  • 酥酥曲奇如何做才美味,怎么做酥酥曲奇简单又好吃

  • 做了好几周的纸杯蛋糕,这周尝试下酥脆曲奇饼干~橙子小朋友的参加让烘焙充满乐趣~推荐一首应景的歌--爱的幸运曲奇(日文)用料低筋面粉130克糖粉45克盐1克黄油120克柠檬汁2滴奶粉1勺鸡蛋黄1个酥酥曲奇的做法黄油室温融化,至糊状。隔水融化黄油影响曲奇成型。加入盐,打蛋器搅拌均匀...
  • 27995
普洱茶曲奇~酥酥的红茶曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的普洱茶曲奇~酥酥的红茶曲奇方法