![香草卡仕达如何做才美味，怎么做香草卡仕达简单又好吃]( "香草卡仕达如何做才美味，怎么做香草卡仕达简单又好吃")
- 不像我这么懒的话，可以选用香草荚味道更香。写这份菜谱，只是因为我这记忆力太差了，就算做了10次的配方，下次做的时候还得去找。用料蛋黄2个牛奶150g白砂糖20玉米淀粉15香草卡仕达的做法牛奶+白砂糖小火煮蛋黄是选用50-60之间大小的鸡蛋趁着牛奶在加热，把蛋黄+玉米淀粉搅匀。牛...
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![香草卡仕达酱做法烹饪大全 地道香草卡仕达酱如何做]( "香草卡仕达酱做法烹饪大全 地道香草卡仕达酱如何做")
- 原方子来自于：apple家私人派对定制，此配方可做18个泡芙，更多详情可以关注她的DY号了解。用料蛋黄2个细砂糖35克玉米淀粉15克牛奶250克香草半支黄油20克吉利丁片2克香草卡仕达酱的做法蛋黄+糖+低粉混合到看不见干粉吉利丁片冷水浸泡刮出香草籽牛奶+香草荚+香草籽=煮沸煮沸的...
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![超柔滑香草卡仕达酱食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔滑香草卡仕达酱方法]( "超柔滑香草卡仕达酱食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔滑香草卡仕达酱方法")
- 做美食，食材是基调，对制作顺序和细节的安排，才是出众关键！此方的特点在于：1.使用马士卡彭奶酪，就是提拉米苏用的那种奶酪，增加奶香以及疏松的口感。2.如果说白砂糖是纯粹的甜，黄砂糖就多了一抹醇香，黑糖的古早感最为厚重，营养价值保留最多，但由于颜色关系，做可可卡仕达酱的时候再用～如...
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![卡仕达酱 🌿香草味食谱大全及做法，烹饪好吃的卡仕达酱 🌿香草味方法]( "卡仕达酱 🌿香草味食谱大全及做法，烹饪好吃的卡仕达酱 🌿香草味方法")
- 📝记录下自己最顺手的方子（差不多12个戚风杯的量）⋯⋯⋯⋯（不喜欢香草味的可不加）用料蛋黄2个白砂糖40g玉米淀粉5g低粉12g黄油13g香草精或香草荚几滴/半根牛奶200g淡奶油100g卡仕达酱🌿香草味的做法两个蛋黄内加入40g白砂糖搅拌均匀筛入5g玉米淀粉与12g低粉手动打蛋器至无颗...
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![香草卡仕达奶油酱 Custard食谱大全及做法，烹饪好吃的香草卡仕达奶油酱 Custard方法]( "香草卡仕达奶油酱 Custard食谱大全及做法，烹饪好吃的香草卡仕达奶油酱 Custard方法")
- 香草味的卡仕达酱可以搭配泡芙或者派和挞浓郁的香味和清爽的口感是因为有了柠檬的搭配✨✨✨这款卡仕达的量是够做一个八寸或九寸的派的量ps.每次做好放冰箱时等到下次拿出来先要搅拌均匀再使用哦！❤用料鸡蛋四个细砂糖80克牛奶500ml低筋面粉60克香草荚或香草精一大茶匙或...
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![春天里的香草卡仕达食谱大全及做法，烹饪好吃的春天里的香草卡仕达方法]( "春天里的香草卡仕达食谱大全及做法，烹饪好吃的春天里的香草卡仕达方法")
- 喜欢粉粉嫩嫩的颜色原配方来自光光的日式红豆包，因为卡仕达酱比较甜，所以选用了这个咸面团打底，搭配吃起来正好。这个配方差不多可以做13个左右用料高筋面粉340克低筋面粉60克红曲粉1.5克全脂奶粉30克糖30克盐5克鲜酵母15克冰牛奶250克黄油30克卡仕达酱每个30克春天里的香草...
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![卡仕达香草派做法烹饪大全 地道卡仕达香草派如何做]( "卡仕达香草派做法烹饪大全 地道卡仕达香草派如何做")
- 小云朵的这款卡仕达香草柠檬挞由酥脆塔皮、卡仕达酱、柠檬、樱桃等装饰而成。用料塔皮低粉100g黄油65g盐少许水2大匙蛋黄20g卡仕达酱香草荚1根牛奶250ml鲜奶油160ml全蛋1个蛋黄1个白砂糖105g玉米淀粉40g黄油20g装饰柠檬1个樱桃适量卡仕达香草派的做法塔皮制作将低筋面粉...
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![香草卡仕达酱（香草荚）食谱大全及做法，烹饪好吃的香草卡仕达酱（香草荚）方法]( "香草卡仕达酱（香草荚）食谱大全及做法，烹饪好吃的香草卡仕达酱（香草荚）方法")
- 用料蛋黄2个牛奶150克幼砂糖30g淀粉5g香草卡仕达酱（香草荚）的做法取半根香草荚，从中间破开但不要切断，把里面的籽刮出，放到牛奶锅中，最好提前一个晚上把香草荚丢入牛奶中浸泡，这样可以最大程度萃取香草味，使香草味更浓郁。（毕竟一根20多块.........半根也十来块了）加入幼砂糖，小火慢...
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![香草卡仕达马卡龙「装饰以及夹馅」食谱大全及做法，烹饪好吃的香草卡仕达马卡龙「装饰以及夹馅」方法]( "香草卡仕达马卡龙「装饰以及夹馅」食谱大全及做法，烹饪好吃的香草卡仕达马卡龙「装饰以及夹馅」方法")
- ❤小贴士：此配方可做直径38mm的马卡龙28个，可根据用量自行调整。提前准备好小马壳，小马壳我加了一些dr的水溶性色粉，加的橙色的。用料香草荚4厘米和三盆糖17克黄油250克淡奶油140克香草卡仕达马卡龙「装饰以及夹馅」的做法香草荚对半剖开，取出香草籽准备一个小奶锅，放入取出的...
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![香草卡仕达流心蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的香草卡仕达流心蛋糕方法]( "香草卡仕达流心蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的香草卡仕达流心蛋糕方法")
- 用料八寸戚风香草卡仕达和淡奶油混合过筛香草卡仕达流心蛋糕的做法留个图...
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![香草味卡仕达奶油泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的香草味卡仕达奶油泡芙方法]( "香草味卡仕达奶油泡芙食谱大全及做法，烹饪好吃的香草味卡仕达奶油泡芙方法")
- 一直很喜欢吃泡芙，每次吃都有种幸福的感觉，满满的奶油很有满足感。一杯浓浓的咖啡、一小盘泡芙，一本书，一首好听的歌，是多么美好的时光，外面的泡芙大多数是奶油的，感觉吃几个有点腻，就决定动手自己做，虽然麻烦些但比单纯奶油版的好吃很多尤其是卡仕达酱混着浓浓的奶油，很细腻有木有...
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![肉松小贝（附香草卡仕达酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松小贝（附香草卡仕达酱）方法]( "肉松小贝（附香草卡仕达酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松小贝（附香草卡仕达酱）方法")
- 蛋糕体配方来自于女侠森森的蛋糕卷。蛋糕体口感绵软。热量炸弹。用料鸡蛋5个细砂糖40克低筋面粉65克玉米油45克牛奶55克盐1.5克白醋或柠檬汁几滴香草卡仕达酱（以下）低粉8克玉米淀粉5克细砂糖25克盐1克香草籽适量蛋黄30克牛奶100克黄油25克淡奶油25克肉松适量肉松小贝（附香草...
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![百搭酱馅香草卡仕达食谱大全及做法，烹饪好吃的百搭酱馅香草卡仕达方法]( "百搭酱馅香草卡仕达食谱大全及做法，烹饪好吃的百搭酱馅香草卡仕达方法")
- 自己非常喜欢香草的味道，但是又特别嫌弃各种香精的味道，虽然某宝上有很多快手的卡仕达粉，但是那味道真的没有黑油油的香草荚做出来的地道。试过好几种方子，今天分享的材料和做法无黄油，也不易结块，很容易上手和成功，大家都来试试吧！给奶油增添另一种风味！用料牛奶500克香草荚1根蛋...
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![原味卡仕达/豆乳卡仕达食谱大全及做法，烹饪好吃的原味卡仕达/豆乳卡仕达方法]( "原味卡仕达/豆乳卡仕达食谱大全及做法，烹饪好吃的原味卡仕达/豆乳卡仕达方法")
- 这个卡仕达酱做馅不甜，不要减糖可以加香草做出香草卡仕达把液体换成伯爵红茶，就是红茶味卡仕达用料牛奶/水/豆浆410克蛋黄4个低粉30克糖80克原味卡仕达/豆乳卡仕达的做法准备材料，我这次是做豆乳卡仕达，忽略豆浆粉换成普通的水/或奶就是原味卡仕达酱了把蛋黄和细砂糖混合，打至...
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![家庭简易香草卡仕达戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭简易香草卡仕达戚风方法]( "家庭简易香草卡仕达戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭简易香草卡仕达戚风方法")
- 用料蛋糕体（6寸加高）蛋白4颗蛋量蛋黄4颗蛋量低筋粉70g细砂糖①（面糊用）15g细砂糖②（蛋白用）35g玉米油30g全脂纯牛奶55克卡仕达酱蛋黄4颗全脂纯牛奶350g淡奶油60g细砂糖③60g香草精（香草夹）3～5滴低筋粉20g家庭简易香草卡仕达戚风的做法蛋糕的做法和普通戚风蛋糕是一样的，我做的是6寸...
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![迷你泡芙！豆乳/香草卡仕达食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你泡芙！豆乳/香草卡仕达方法]( "迷你泡芙！豆乳/香草卡仕达食谱大全及做法，烹饪好吃的迷你泡芙！豆乳/香草卡仕达方法")
- 没有奶油了，却想吃泡芙！于是就做了两款酱，香草卡仕达，和豆乳卡仕达。又因为想吃的健康一点，卡仕达酱里加了半糖没有再加黄油～卡仕达酱的做法放在最后面了，可以在烤泡芙的时候制作或者提前先制作好。用料泡芙水120克黄油50克低筋面粉/或者普通面粉80克盐0.5克鸡蛋（全蛋液）2个香草卡...
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![雪域小贝（香草卡仕达夹心）食谱大全及做法，烹饪好吃的雪域小贝（香草卡仕达夹心）方法]( "雪域小贝（香草卡仕达夹心）食谱大全及做法，烹饪好吃的雪域小贝（香草卡仕达夹心）方法")
- 做泡芙剩下一些卡士达酱，突发奇想做了这款香草卡仕达夹心雪域小贝，意想不到的好吃，大家赶快试试吧卡士达酱配方大家可以自行搜索，我是用的小嶋老师的方子关于打发奶油！！！！配方中的稀奶油可以倒到一起打发，打发到六分发时把需要的分量倒到软化好的奶酪中，再接着打发剩余的稀奶油用料...
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![基础馅：香草卡仕达酱食谱大全及做法，烹饪好吃的基础馅：香草卡仕达酱方法]( "基础馅：香草卡仕达酱食谱大全及做法，烹饪好吃的基础馅：香草卡仕达酱方法")
- 这是在英式奶油酱中加进粉类和黄油使色香味都更为浓厚的奶油酱粉类可以用面粉或者玉米粉面粉做出来的黏性更强玉米粉做出来的就较为滑腻。也可以使用等量的低筋面粉和玉米粉混合这样即使加了酒也不会太滑腻而不成形浓稠度适中用途就更广泛了～～可以作为泡芙内陷、千层派夹馅...
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![香草外交官酱（含卡仕达酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的香草外交官酱（含卡仕达酱）方法]( "香草外交官酱（含卡仕达酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的香草外交官酱（含卡仕达酱）方法")
- 先做好卡达士酱，才能做外交官酱。ps：自己做的时间没有拍图，所以，这是从别的菜谱里当来的图（谢谢）用料卡仕达酱牛奶150克蛋黄2个（30克左右）香草荚1/4根（或者三滴香草精）细砂糖20克玉米淀粉12克外交官酱淡奶油70克牛奶70克香草外交官酱（含卡仕达酱）的做法香草荚剪碎放入牛奶里，没有就放...
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![低糖版卡仕达香草酱食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖版卡仕达香草酱方法]( "低糖版卡仕达香草酱食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖版卡仕达香草酱方法")
- 还可以根据口味加入抹茶粉、可可粉用料香草几滴牛奶200g蛋黄2个低筋面粉10g玉米淀粉10g细砂糖18g低糖版卡仕达香草酱的做法200g牛奶放入小锅中，加入几滴香草精。文火，开始煮。煮牛奶的低时候，把两个蛋黄加入18g细砂糖用手动打蛋器搅拌均匀，再加入过筛后的10g低筋面粉和10g玉...
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![香草卡仕达酱的详细做法大全,简单又营养的香草卡仕达酱做法]( "香草卡仕达酱的详细做法大全,简单又营养的香草卡仕达酱做法")
- 烘焙界的“老干妈”，香草卡仕达酱，让平淡的美食更诱人！可以做泡芙夹心，也可以搭配原味吐司、戚风，还可以做各种派的夹层。浓浓的蛋黄香加上奶香，真的会使平淡的美食立刻散发出诱人的味道~用料蛋黄2颗细砂糖40克玉米淀粉15克牛奶150克黄油5克香草精1滴香草卡仕达酱的做法准备好...
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![烘焙必会！香草卡仕达酱！食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙必会！香草卡仕达酱！方法]( "烘焙必会！香草卡仕达酱！食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙必会！香草卡仕达酱！方法")
- 卡仕达酱是甜品中非常重要也非常实用且百搭的酱料，有了它，可以作为泡芙的夹馅，塔类的夹馅，蛋糕的夹馅，面包的夹馅等等，简直“万物皆可夹”，口感上非常浓郁醇厚，搭配什么都好吃。卡仕达酱（CustardCream）是音译过来的名字，也有很多其他名字，如“蛋黄酱”、“饼房奶油”等，它也是一种非常...
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![「生酮keto」香草卡仕达酱食谱大全及做法，烹饪好吃的「生酮keto」香草卡仕达酱方法]( "「生酮keto」香草卡仕达酱食谱大全及做法，烹饪好吃的「生酮keto」香草卡仕达酱方法")
- 奶油吃腻了，换换卡仕达酱，口感更轻盈用料蛋黄3个牛奶/豆浆200ml淡奶油50克代糖25克黄原胶2-3克香草精几滴海盐0.5-1克【生酮keto】香草卡仕达酱的做法蛋黄加入代糖、海盐，搅拌均匀。牛奶/豆浆，加入淡奶油，用奶锅中火加热至沸腾；从高处慢慢倒入蛋黄糊，边倒边搅拌将混合好的蛋奶液...
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![卡仕达酱 卡仕达奶油酱食谱大全及做法，烹饪好吃的卡仕达酱 卡仕达奶油酱方法]( "卡仕达酱 卡仕达奶油酱食谱大全及做法，烹饪好吃的卡仕达酱 卡仕达奶油酱方法")
- 做肉丸剩余的蛋黄，于是就想起了卡士达酱😂用料细砂糖100克蛋黄（4个）76克玉米淀粉17克低筋面粉17克牛奶500克黄油25克卡仕达酱卡仕达奶油酱的做法蛋黄、1/2的糖放一起搅拌至粘稠发白，加入奶粉、低筋面粉、玉米淀粉搅拌顺滑。牛奶、另一半的细砂糖放入锅中加热，煮至微微沸腾。慢...
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![香草精卡仕达酱真好吃😋食谱大全及做法，烹饪好吃的香草精卡仕达酱真好吃😋方法]( "香草精卡仕达酱真好吃😋食谱大全及做法，烹饪好吃的香草精卡仕达酱真好吃😋方法")
- 这个酱可以放面包里做内馅，也可以裱花裱在面包表面，真是万能的，超级好吃😋用料牛奶250克糖60克蛋黄3个玉米淀粉8克低粉12克无盐黄油15克香草精5滴冰水1碗香草精卡仕达酱真好吃😋的做法蛋黄加糖放入盆中搅拌均匀。玉米粉加低筋面粉混合过筛，倒入拌好的蛋黄糊中搅拌均匀。牛奶...
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