- 「马告,山胡椒」是台湾泰雅族、赛夏族的传统调味香料;具有生姜和胡椒的味道,却又带着柠檬香,可以用来去除肉类的腥味。使用马告来取代孜然粉,并使用红椒粉带出一点辣度,更具特色风味!摘录自三悦文化《无国界创意小吃学堂》用料羊肉片250g色拉油200ml柠檬角1块大蒜5克竹串数支调味...
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- 用料羊腿肉1000克生抽适量盐适量姜10片洋葱1/2个鸡蛋1个淀粉1勺植物油适量孜然粉适量辣椒粉适量孜然辣椒羊肉串烤箱版的做法剔下羊腿肉,个人经验多留点肥肉比较香!羊肉切成2厘米见方的小块羊肉打入鸡蛋,加入淀粉,混匀洋葱切丝,姜切片,加入羊肉,再加入盐,孜然粉,辣椒粉,生抽混匀。盖...
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- 用料胡萝卜2个山药1根葱段姜片盐料酒枸杞胡萝卜山药炖羊肉+羊汤面的做法羊肉切小块儿,冷水入锅,加料酒煮,如果害怕有膻味儿可以放点橙皮同煮!去浮沫,捞出,开水冲一遍,沥干备用胡萝卜,山药切块儿,山药记得凉水泡着不然氧化快!砂锅里放入葱段姜片,羊肉块儿,放火上煮吧!肉能咬动了再放山...
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- 原来我在外面买羊肉串吃的时候,总是抱怨老板太小气,那串上的羊肉小的都不够我塞牙缝的。这回自己做羊肉串了,终于不抱怨了,肉块能不小吗,羊肉22一斤呢,太贵了,花钱简直像喝我的血一样。报怨消失后我又产生了一种怀疑,肉串能是羊肉做的吗,羊肉这么贵,说实在的一串一块钱都不大可能赚...
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- 用料羊肉1500克盐4克洋葱2个孜然粉3勺味精3克蛋白3个鸡精3勺玉米面30克烤羊肉串的做法洋葱打碎只取洋葱汁,和玉米面,盐,鸡蛋白,孜然粉,鸡精,味精混合均匀泡入羊肉,半小时到一小时羊肉串串,架火炉烤,中途加辣椒粉,孜然粉...
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- 用料剩羊肉串,土豆,青椒剩羊肉串的做法吃剩的羊肉串有点辣怕孩子吃不了,洗了一下,多一点蒜和姜切碎,土豆切丁,青椒切小块放油,先煸肥的羊肉,下蒜和姜,放剩下的羊肉串,放土豆,少许生抽,土豆熟了后放青椒,出锅...
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- 用料羊肉炸羊肉串的做法羊肉...
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- 羊肉串用料羊肉500克耗油一勺五香粉适量食盐适量料酒适量孜然|辣椒粉根据口味添加油适量烤羊肉串|彩椒羊肉串(人生一串)的做法竹签清洗干净泡水,可防止烤糊羊肉可先用清水浸泡十几分钟,可减少羊肉特有的味道,刀切适当大小加料腌制20分钟,可选择腌制更长时间穿串,根据个人口味选...
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- 今天听我一个开烧烤店多年的哥哥,传授秘笈,赶紧记下来,红柳大串羊肉串,一定要腌制,选新鲜羊腿,加蚝油、洋葱、黑胡椒粉、味极鲜酱油、蛋清,先记上,周末做的时候再上图用料羊肉500克蛋清1个洋葱1个生抽味极鲜适量蚝油适量黑胡椒粉适量大串羊肉串的做法切肉...
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- 这个标题好实在,因为确实一次烤了这三种肉串😊用料鲜羊肉500克原切冻牛排两块小里脊肉300克烧烤撒料适量食用油适量烤羊肉串烤牛肉串烤猪肉串的做法盒马鲜生买了两盒鲜羊肉块。猪肉是在钱大妈店里买的小里脊肉。不知道为什么叫这个名字,不过柜台里确实有标注的大里脊肉,价格...
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- 用料羊肉羊肉串儿的做法腌制食材串串儿放入准备好的锡纸上烤箱预热200度烤上10分钟后再5分钟完美...
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- 内蒙古羊肉串以羊肉为主,取肉用料讲究,口味不膻不腻,吃过一次就让人念念不忘。(文中图片及步骤文字均为原创,转载时请注明出处,谢谢)用料内蒙古羊肉串12串盐3克孜然粉5g辣椒面5g葱花少许香烤羊肉串(内蒙古羊肉串)的做法准备好羊肉串(我是网购的有机羊肉串,店家已经串好,而且配有调料)...
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- 用料羊肉克孜然勺辣椒粉勺洋葱羊肉串1的做法羊后腿切小块洋葱腌制5分钟肥瘦均匀串串3.5分钟,烤箱温度270-300,微波时间16/5花生碎,芝麻,味椒盐,辣椒粉,孜然混合料...
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- 我们鹤岗人最自豪的就是烧烤,无论从哪里来朋友我们都会请他吃这里的烧烤,当然我们鹤岗人自己也特别爱吃,今儿周末爸爸说要吃羊肉串,我们就用烤箱试一试没想到还挺成功,现在分享给大家!实在抱歉,我没有拍照!只拍了最后开吃的照片,见谅见谅!用料肉(牛羊都可以)300g油一勺盐酌情老抽一勺...
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- 菜谱来自于家政女皇用料羊肉一斤辣椒粉适量孜然可以多点味精少许盐少许炒羊肉串的做法把羊肉切成一块钱硬币大小锅中不放油炒去血水,重新起锅倒入少许油,把羊肉放入锅里炒再放孜然辣椒粉盐味精炒制入味即可。...
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- 彩椒串串,颜值和口味都在线。看了大家分享的方子用鸡肉居多,家里人不喜欢鸡肉,于是做成了羊肉串串。用bruno锅来制作非常方便,没有的话平底锅也可以代替。用料羊肉350g彩椒(红,黄,绿)3个烧烤料/黑椒酱料15g酱油15ml清水15ml盐适量黑胡椒适量黄油10gBruno食谱——彩椒羊肉串的做法...
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- 用料羊肉500克鸡蛋清一个孜然粉两勺生姜两片洋葱半个玉米淀粉一勺克羊肉串腌肉的做法肉洗净切1乘1或是2乘2的小块,加入所有调料腌制过夜烤肉前肉里拌入适量盐和食用油后穿串即可烧烤小贴士仅作自己记录,勿喷,有待实践...
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- 这个菜中的羊肉是腌过的,腌方并非原创,是朋友给的,烤出来的羊肉串是极品,本来这个肉就是烤串来着,结果没烤完干脆加了两根胡萝卜做烧羊肉也是很好吃。用料腌料羊肉2斤蚝油2勺生抽2勺糖半勺孜然1勺香油1勺辣椒粉适量蛋清2个生粉2勺胡萝卜烧羊肉香油一大勺(炒菜的)胡萝卜两根(切丁)...
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- 用料羊肉洋葱半个小葱4-5根姜蛋清盐10克糖3克辣椒面1勺孜然粉油生抽料酒黑胡椒花椒粉五香粉可放可不放羊肉串的做法混合腌制,200度10分钟翻面刷油,孜然粉,再烤7分钟。每次翻面刷油。烤箱里支起来。别放烤盘里面,会出水不好吃。...
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- 我跟老公都喜欢吃烤羊肉串,偶然在盒马看到有这样的烤串卖,就买了两包,想要试试烤箱能不能烤,没想到竟然比外面烤肉店的更美味!哈哈,毕竟肉质是比较好的,接下来一起看看怎么做吧!20分钟就可以享用喽用料羊肉串20串烧烤撒料2小包羊肉烤串的做法冷冻的羊肉串解冻放入烤箱,上下火210℃...
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- 用料羊肉200克香菜适量盐适量土豆1只菠菜20克西红柿1只生姜片5克海鲜酱油适量鸡精适量串羊肉面的做法羊肉切片,土豆切块水开后放入土豆煮,直到土豆八成熟。放入姜片、葱、盐、香油、鸡精、海鲜酱油腌制羊肉片。加入西红柿煮1-2分钟。先煮面条至八分熟,在加入菠菜、腌好的羊...
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- 男朋友的妈妈寄来了很多品质很好的羊肉,于是就有了这道快手无油羊肉串!男朋友是西北人,说他从小吃羊肉都蘸椒盐,于是我找出了味好美青花椒椒盐。用高品质金阳青花椒制作的椒盐才配得上这么高品质的羊肉哈哈哈!没有油,晚上也不用太担心长胖!宵夜、小零食…绝绝子!用料羊肉300克盐...
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- 用料羊肉克孜然粉勺盐克辣椒粉勺羊肉串的做法平底锅安排...
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- 用料羊肉克孜然勺辣椒粉勺孜然粒勺油克洋葱个生抽勺盐克烤羊肉串的做法羊腿肉肥瘦相间切小块洋葱切丝,生抽,盐、孜然粉油拌匀入冷藏腌一个晚上串串至烤网烤箱预热上下200度烤10分钟翻面撒孜然粒烤5分钟撒孜然粒和辣椒粉开吃...
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- 羊肉闷腐竹+羊肉汤山药胡萝卜用料山药桂皮水油生抽羊肉老抽肉胡萝卜腐竹花椒萝卜羊肉闷腐竹+羊肉汤山药胡萝卜的做法立冬,当然要进补砂锅慢炖羊肉,羊肉软硬适中时捞出羊肉,加上山药胡萝卜熬成汤。炒菜锅里下点油花椒.五角.桂皮......翻炒出香味时放入羊肉.老抽.生抽再炒几分...
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