- 用料红辣椒若干猪肉切粒花生油豆瓣酱芝麻香菇切粒香菇肉辣椒酱的做法辣椒,香菇,猪肉切小块,成粒状。豆瓣酱用水稀释。花生炒熟弄碎锅内放油,稍微多点,依次放入肉香菇辣椒豆瓣酱。熬制熟了放去花生和芝麻。我故意切的很大,吃起来更有味道噢...
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- 早在一年前,认识会敏,她就跟我建议,你该自己做美食,她给我介绍她圈里的朋友就是自己一点点做起来,现在做得都开了好几家店了,我一直说自己这不行那不行的,也就没了下文几天前,约尹口妞出来聊天,说起了这件事,她说,你做,我预订,香菇辣肉酱,是的,这是她指定的一款酱我说我没做过,她说没关系...
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- 可能是矫情惯了😜老觉得外面买的东西添加剂多,能在家做的就尽量自己做,这款超级美味辣椒酱经过我多次改良,味道棒棒哒。重要说明,肉馅可以是鸡肉🐔猪肉🐷牛肉🐮,只要你喜欢就可以,油也不限,花生油,玉米油,土豪可以用橄榄油😊。用料猪肉末适量辣椒面适量盐适量生抽适量姜切末香菇2...
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- 用料姜4-5片大蒜2头葱1根小米辣30根线椒15根鸡胸1块原味烧烤酱1勺海天黄豆酱3勺大酱3勺糖适量盐适量耗油1勺生抽1勺桂皮1块大料4棵香叶5片葱头半个香菇鸡肉辣椒酱的做法所有用料切好备用,鸡丁和香菇可以切的稍微大一点点。蒜还要切一点片的,葱切大段,葱头随便给几刀就行,鸡丁...
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- 用料牛肉300g香菇8朵辣椒500g蒜5个嫩姜200g花生仁400g盐适量糖适量白酒1瓶盖豆豉油辣椒一瓶虾干适量秘制牛肉香菇辣椒酱的做法将辣椒,3个蒜,姜切碎,加盐,糖,白酒腌制一个星期牛肉,香菇,虾干,蒜切小丁花生仁烤箱130度20分钟,再140度10-15分钟烤熟,去皮,压碎将适量油倒入锅中加热,将步...
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- 偶尔来点点自制辣椒酱调味吧用料干香菇朵虾皮把料酒勺盐克食用油克蒜泥少许剁椒酱勺白芝麻克牛肉香菇虾皮辣椒酱的做法所有食材可以不分前后倒入油锅,旺火一分钟,小火炒五分钟。...
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- 用料花生米100克香菇12朵白芝麻15克洋葱。半个姜。少许蒜。半只猪肉末。350克辣椒粉。150克八角1草果1桂皮一小段香叶2胡椒粉。半勺盐。三小勺酱油四勺喝汤的小汤勺花生油500克香菜葱香菇肉辣酱的做法起锅热油五成热倒入洋葱香菜葱桂皮八角香叶喜欢麻辣的可以放点花椒粒...
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- 最近老是在舅妈家蹭饭,一次偶然看到舅妈买的辣椒酱价格不菲味道还一般般,于是动起手来自己做辣椒酱,可是一不小心牛肉和香菇放多了,就变成了牛肉香菇酱,满满看的见的牛肉和香菇,赶紧就这辣椒酱来个捞面吧,女儿说爱吃老干妈,吃完后说甩老干妈好几条街。用料牛肉250克(辣椒酱的话一...
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- 记录一下可惜没拍照用料炒熟的花生碎碎随意牛肉末250克干香菇10朵青辣椒250g小米辣10个蒜100g姜30g黄豆酱100g甜面酱50g蚝油1勺老抽1勺油多一些香菜一整颗八角3个桂皮两小块左右香叶5片左右葱段50g左右盐适量鸡精适量下饭香菇牛肉辣椒酱的做法我用的是这种青辣椒辣度一般...
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- 做过很多辣酱,突发奇想试了一下,果然美味。带到公司里,同事们一会就干掉一大瓶,被大伙儿誉为办公室下饭神器哈哈😄好有成就感呢!用料香菇干香菇20朵左右鸡胸肉三块中粗辣椒面50克细辣椒粉50克盐看个人口味糖一丢丢大蒜沫小半碗大葱一丢丢花生碎半碗芝麻半碗酱油一丢丢香菇鸡肉...
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- 春种秋收冬藏——顺应自然的生活状态,体现在日常中,就是世世代代的传承。棚里的蔬果在秋天之际,竞相展露自己,最迷人的是火红的辣椒🌶️——红衣裳,绿头颈,两种最艳的色彩,组合成最诱人的风光。摘了一篮子自然成熟的红辣椒,以及红灯笼椒,小而直的朝天椒。绞了新鲜猪肉丁,准备了厚实的...
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- 用料姜片大蒜瓣盐克白糖克香菇红辣椒牛肉郫县豆瓣韩式辣酱芝麻油花生碎香菇牛肉辣椒酱的做法用料理机搅碎红辣椒,香菇,姜,蒜,牛肉煮熟料理机搅碎成肉丝,花椒磨碎,豆豉切碎起锅多放油,先把花生米小火炸酥捞出来备用,再放姜,蒜末,香菇不断翻炒一会(花生米要凉油小火炸,火候不能过)放郫县...
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- 吃过最好吃的辣椒酱,没有之一。我这厨艺天赋也不知道是不是湖南人民与生俱来的第一次做辣椒酱,成功!用料香菇适量小米辣适量蒜头适量洋葱适量豆豉适量八角适量花椒适量桂皮适量高度白酒适量油适量酱油适量耗油适量辣椒酱自制(香菇酱)的做法蒜、小米辣洗净晾干水分,用料理机打...
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- 老爸从千里之外寄来了冻白菜,那必须做个酱才能配的上它呢,这个香菇辣椒肉酱做过无数次了,朋友都很喜欢,配蘸酱菜,蒸点土豆就可以吃饭包,超美味,配面条也是极好的😊用料猪肉末100g香菇150g青辣椒3个红葱头2个香其酱1袋许氏大酱1袋生抽2勺蚝油1勺十三香或五香粉适量白糖一小勺鸡精...
- 20120
- 用料线辣椒450克香菇6朵牛肉150克蒜6瓣姜1片花椒粉1勺豆瓣酱2勺黄豆酱1勺耗油1味极鲜1勺砂糖2勺鸡精适量香菇牛肉酱(线辣椒)的做法线辣椒洗干净搅碎备用小火炒油多放点放入豆瓣酱炒出红油放大蒜沫生姜沫牛肉一起炒在炒香菇在放辣子继续小火炒放调料放适量的砂糖最后放入鸡...
- 22008
- 🌶🌶🌶立秋后的红辣椒用料香菇10朵牛肉两斤辣椒五斤蒜一斤姜一斤油3-4斤糖200-400克适量陈醋500克适量盐300克适量甜面酱+豆瓣酱一斤熟芝麻一斤味精50-100克辣椒酱/香菇牛肉辣椒酱的做法根据自己喜好买辣椒,我这个酱是两斤辣妹子三斤不辣的辣椒。辣椒,香菇,蒜,姜洗净控干水分...
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- 用料材料如图适量辣椒酱/肉沫酱/牛肉酱/香菇酱/蛋黄酱/蒜蓉辣酱的做法看图...
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- 疫情期间在家吃东西总是觉得寡淡无味,需要辣味刺激刺激味蕾,所以利用家里现有材料做了此款香菇牛肉辣椒酱,特写下此配方,留帖纪念!同时分享给厨友们,谢谢用料牛肉300克蒜1-2头姜1大块豆瓣酱/干黄酱1袋180克甜面酱150克干辣椒/鲜红辣椒一袋100克/500克糖30克芝麻适量花生碎适量...
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- 用料辣椒1斤香菇1斤葱姜蒜适量黄豆酱适量料酒适量白糖适量老抽适量生抽适量花椒,八角适量香菇肉粒辣椒酱的做法我喜欢用这种辣椒,洗净控水香菇去蒂,洗净,放锅里煮熟,辣椒切碎煮熟的香菇切成这样,放通风处凉至半干切点五花肉粒,肉馅也行,但是肉粒比较有口感蒜姜切碎这一步没有拍照...
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- 广州话“和味”就是好味道的意思。去年上半年因为新冠疫情,孩子在学校吃的饭堂盒饭,抱怨不合口味,经常吃不饱。于是便利用家里的食材做了这个拌饭(面)酱,同学仔一致好评😊方子里的分量随意,没有辣椒酱可以不放,我呢就是看家里有什么酱剩下不多就放一起了,再适当调整咸辣度。故名“...
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- 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:5人份用料猪肉馅(瘦)500g鲜香菇150g食用油10g蒜末20g辣椒粉40g孜然粉10g盐3g老抽20g料酒20g冰糖50g小米辣20g水300g甜辣香菇肉酱的做法香菇切成末。油锅烧热,加入蒜末和朝天椒,小火煸出香味。加入猪肉末,炒出猪油,加入香菇末、辣椒粉、孜然粉、...
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- 老公爱吃辣,我爱吃肉,如何能选一个两人都爱吃的菜,既能拴住他的胃,又能让我也解馋,这道牛肉辣酱酱可就是我的小心机了!另外,现在牛肉也不便宜,这里放点蘑菇,嚼起来Q弹顺滑,味道还超级鲜美,无敌下饭,不信你试试!如果豪横的亲不喜欢香菇,也可以不放哦,味道也是一级棒!用料牛肉300克鲜蘑菇40...
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- 疫情期间,为了确保一大家子的安全,杜绝了一切熟食,全部自己加工!第一次做酱,因为喜欢吃老干妈但又觉得豆豉的味道太重口了,翻遍整个下厨房都没看到一个肉丁香菇酱的方子就自己尝试了。大块的肉,大块的蘑菇丁,吃着很满足!酱还可以配着馒头,煎饼,面条(开水煮面来上一勺,完美早餐),炒菜吃,也...
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- 用料油1斤盐30克姜0.5斤香菇5-6朵蒜3头小米椒1斤白糖30克胡椒粉10克郫县豆瓣酱2勺豆豉2勺紫苏7-8片香菇辣椒酱的做法所有材料准备好洗干净辣椒,姜,蒜切碎,烧油香菇粒炸香捞出备用豆豉,姜,蒜,紫苏,按顺序倒入油锅炸5分钟放入香菜炸3分钟放入小米辣椒碎炸5分钟放糖,盐,胡椒粉,郫县豆...
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- 一个人吃饭时总是懒散,于是就想有什么是简单易行可以快速做好一顿饭的。于是就想到这个肉酱。做好一份可以放小10天,拌饭、拌面都很好吃。用料肉糜300g生姜少许如果喜欢可以多加辣椒8个左右如果喜欢可以多加香菇5个如果喜欢可以多加花生40-50个芝麻20g料酒1勺豆瓣酱2勺酱油...
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