- 按家人的口味做的,特记录下来。口味:小辣、蒜香、咸香用料鸡脚4斤蒜1整个酱油半瓶小米辣8个黑醋3勺白糖3勺盐适量糟卤1袋/360g香菜、葱适量凉水/冰水适量凉拌蒜辣鸡脚的做法将蒜、小米椒、香菜、葱切碎备用。事先煮上一锅开水,放凉备用。调腌料汁:将除鸡脚以外的所有调料放...
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- 简单好吃的美食,在家就可以自己动手做啦。。我也是跟闺蜜学来的,超级好吃,比外面买的干净卫生!用料新鲜鸭脚一斤盐味精酱油耗油辣椒蒜头香油白醋干辣椒香叶桂皮八角姜片料酒花椒冰水(矿泉水)白开水白糖香菜小金橘凉拌鸭脚的做法首先处理鸭脚,把鸭脚的趾甲处理干净,锅里煮水焯一下...
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- ♨️天气热🔆就是想吃✅为什么要放洋芋❓🥔🥔因为本人比较喜欢💕吃洋芋❤️🧡💚💙💜💛🖤用料鸡爪20只料酒3勺姜4片白醋200ml老抽4勺生抽100ml大蒜10瓣柠檬2个洋芋1个洋葱半个香油2勺凉拌鸡脚的做法1️⃣、放入姜片料酒冷水煮煮沸8-10分钟❗️2️⃣、捞出用凉白开浸泡10分钟3️⃣、捞...
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- 后面总结经验会继续来更新完善菜谱用料鸡脚17只卤煮水材料:八角一个半桂皮一小块香叶2片老抽一勺生抽一勺老姜半个葱4-5根料酒两勺盐3克花椒粒10粒腌渍材料:柠檬半个洋葱一个香菜三四根芹菜2根白糖3克盐适量醋一勺辣椒粉(小米椒粒)适量生抽一勺花椒油(花椒粉)半勺凉拌麻...
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- 用料鸡爪20块钱的量料酒3勺姜片蒜半个花椒30粒泡椒5个红尖椒3个小米椒2个耗油2勺味极鲜4勺陈醋1勺香油1勺糖少许香辣拌鸡脚的做法一壶凉白开备用。鸡脚洗净,剪指甲。冷水下锅,放四片姜,10粒花椒,少许料酒,打开锅盖煮15分钟,捞去浮沫。煮好的鸡脚过冷水(多冲一会儿洗掉表面胶质,直...
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- 用料鸡爪600g蒜1朵糖1勺(汤勺)白醋100ml小米辣6根甜辣酱6勺凉拌酸辣鸡脚的做法鸡脚1分3焯水煮熟,洗干净控干水放入蒜末和小米辣放入糖和醋,醋要莫过鸡爪的分之2,糖稍微放多点,自己可以试试味道,酸了加糖,甜了加醋最后挤点甜辣酱,搅拌均匀放冰箱冷藏过夜,就可以吃啦...
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- 平时已经是鸡脚迷。然后有天突然想吃就做啦!第一次做啦,味道赞用料鸡爪1斤多只香菜3根小米椒8个香油半勺姜8片料酒200毫升盐少许克酱油3勺多调色米醋200毫升矿泉水半碗调味耗油3勺大蒜3个小的凉拌鸡脚赞的做法洗净过水3次泡着等剁脚趾一个血腥现场一个鸡脚最多分3块啦刀法...
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- 猪脚是大家都不陌生的食材,常见的做法就是用猪脚炖汤,但是夏天炎热,热气腾腾的炖汤你真的吃的下吗?所以就要试试这道凉拌猪脚,配上一点黄瓜清爽又不油腻,想吃猪脚的夏天可不要错过了哦。用料猪前脚黄瓜香菜小葱大蒜小米辣碎凉拌猪脚的做法猪脚剁成块(也可以让卖肉的老板剁),黄瓜拍...
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- 家人们都很喜欢的一道小菜,又开胃,我和我妈看电视吃,我爸拿来喝啤酒,简单又速度,外面买的不卫生且贵,小可爱们还是自己动手试一下吧👣❤👏💕👍用料鸡爪600克酱油3勺麻油1勺大蒜1瓣香菜适量小米辣3根姜1片糖2勺配菜:青瓜1根杏鲍菇1个蒜香凉拌鸡脚的做法先把鸡脚煮熟用手捏一下,能...
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- 免费分享,个人喜欢的鸡脚做法,不喜,勿喷!!!地标广西北海,广西这里比较流行。步骤图用的柠檬鸡脚的做法,不要柠檬就是原味的蒜香鸡脚。是你喜欢的味道就给个好评鼓励下啦!重点!重点!重点!有小仙女反映说柠檬泡久会苦,我建议大家在准备吃前半个小时左右加柠檬片腌制就好了。题外篇——在...
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- 喜欢做鸡脚的来,待疫情过去了,跟亲朋好友聚会的时候,准备上一大盘,让大伙都吃个够用料鸡爪1斤蒜12瓣小米椒3个生抽大半碗麻油2汤匙陈醋4汤匙鸡精半汤匙糖2汤匙柠檬半个香菜1根玉米油少许网红香辣蒜香凉拌鸡脚/凉拌鸡爪(超爽脆)简单方便的做法1、把鸡脚洗干净,切好,鸡脚最好切开,...
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- 双十一的时候看了一下,总的来说自己做划算多了。用料鸡爪10只姜片4-5片(焯水)料酒4-5勺(焯水)蒜头6瓣小米辣12只陈醋2-3小勺糖3小勺耗油2小勺生抽4-5大勺老抽1-2勺盐2-3小勺热油适量凉拌蒜蓉鸡脚的做法鸡爪切块泡凉水冷水下锅,放入姜片、料酒焯水10-12分钟洗净泡入冰水,泡至冰水...
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- 用料鸡爪陈醋150g水150g酱油75g冰糖适量(根据个人喜欢的甜度,我放了100g左右)蒜、姜、香菜适量陈醋凉拌鸡脚的做法鸡脚洗净,一分为二的剁成小块冷水下锅,放入姜片、料酒去腥。大火煮开撇去浮末,中小火煮20-25分钟,喜欢吃软烂一点的,可以多煮一会。煮鸡脚的时候,我们可以来准备酱汁...
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- 青蒜上市,用来做配料时多用绿叶部分,蒜白可以随手一切一拌,极其简单,为餐桌增添一点小风味。用料蒜白2根盐少许辣椒面半勺生抽半勺芝麻油半勺辣拌蒜叶/凉拌大蒜白的做法两根大蒜的蒜白斜切片,再切丝。放入小碟子中,撒一点点盐,半勺辣椒面,半勺生抽,腌制30—60分钟。备菜的开始就腌...
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- 美食能治愈一切情绪用料蒜蓉2个鸡爪一斤小米辣5个白沙糖少许醋少许蚝油少许姜半个鸡粉1勺蒜蓉凉拌鸡脚的做法鸡脚对半切,煮8分钟捞起来,用冰水泡10分钟,这样做出来鸡脚很脆的配好蒜蓉和姜蓉小米辣,开火炒出香味。冰水泡好的鸡脚,装起来,晾干水加入调理进炒好的蒜蓉,然后搅拌好。...
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- 外卖、菜市场的凉拌凤爪一直是不敢吃的,一直担心它制作的卫生问题还有凤爪洗不干净的那个味道。今天做了起来。味道很赞😍用料鸡爪400克辣椒一个蒜头8瓣生抽30-40克香麻油20克陈醋10克芫荽少许柠檬鸡脚把上面陈醋改为白醋再加一个柠檬切片一起凉拌鸡爪(柠檬鸡脚)的做法鸡爪...
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- 封面是没放香菜之前,后面的怎么也找不到了用料鸡爪只姜片生抽勺料酒勺香菜根盐克陈醋勺麻油勺花椒粒蜂蜜八角桂皮香叶草果折耳根洋葱青椒香菜柠檬贵州凉拌鸡脚的做法大料配菜主角烧水下锅去腥出锅,切断mix小贴士步骤还是写一遍:1洗鸡脚,顺带把指甲减掉;2准备各种配料;3烧一锅水...
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- 用料鸡脚一斤八角1个香叶5片花椒20-30粒姜5片香菜5根蒜头1个生抽适量米醋适量盐适量其他适量矿泉水冻成冰瓶麻辣凉拌Q弹鸡脚的做法选好鸡脚洗干净,切开放入水中煮熟即可,拿出来放入事先冻好的冰水中做好万能调理等待凉后的鸡脚放进去去出鸡脚放进万能料泡制1个小时食...
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- 凉拌鸡爪用料鸡爪1斤凉拌鸡脚(酸辣鸡脚)的做法如图如图如图如图如图...
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- 自从有bb之后很少出去外面吃只好自己动手做了~❤️用料鸡爪一斤醋8勺酱油8勺姜适量料酒适量柠檬三片小米椒5个蒜一整个香菜适量香油一小勺🍋酸辣鸡爪(凉拌鸡脚)的做法鸡脚洗干净切两半(三半)都可以。看你心情啊hahaha🤭柠檬➕蒜➕小米辣➕香菜(我的香菜还在路上没买回来等会补上h...
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- 用料鸡爪适量胡萝卜洋葱香菜小米椒大蒜姜柠檬胡辣椒花生碎盐生抽老抽味精辣椒酱凉拌鸡脚的做法胡萝卜刨丝,洋葱切丝,香菜切成小段备用鸡脚剪掉指甲,锅里放水煮开放鸡脚煮熟后,过冷水,切成你要的大小,放入冰块备用小米辣+大蒜+姜放在一起捣碎备用把鸡脚从冰里捞出,放入已经切好的胡...
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- 想吃了。外面买都贵贵的,还不过瘾。用料鸡爪2斤料酒2勺酱油12勺蒜头8个(2个切片剩下剁蒜蓉)随自己喜好,多些也无妨米醋2勺陈醋8勺(口味重可以多加几勺)芝麻油6勺小红椒3-4条,按自己喜好而定,也可以不加葱头少量调味素菜随自己喜好[自制凉拌鸡脚]酱香蒜蓉凤爪的做法鸡脚先去甲。洗干...
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- 为了凑个冷菜,却意想不到的美味,😋用料鸡腿菇2个香菜2根辣椒粉2勺花椒10粒糖适量凉拌生抽1勺芝麻油适量醋适量凉拌鸡脚菇的做法提前炸好的辣椒油。把辣椒粉和花椒放在干净无水的碗内,油烧热后,倒入碗中搅拌均匀,放凉后可用食材把鸡腿菇撕成如图所示的条状,然后入开水锅煮二分钟...
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- 简单的材料,能做出非常适合我们广东人口味的凉拌哟!用料生抽150毫升糖5克芝麻15克香醋100毫升蒜蓉10瓣花椒油5勺芝麻油20ml鸡脚3斤万能广式凉拌(凉拌鸡脚)的做法1.鸡脚冷水下锅加姜片、料酒、盐,水开后煮约10分钟(量少的可以适当减些时间),待鸡脚熟后把水倒掉,鸡脚放干净的盆里用...
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- 上学餐厅打工的时候小伙伴们嘴馋,研发的,好吃到起飞🤩用料鸡脚或者鸭舌1-2斤蒜一头瓣盐一茶匙糖一茶匙油辣椒一汤匙醋2-3汤匙酱油2汤匙蚝油1汤匙香油2汤匙小米辣10个辣的干辣椒面1汤匙鸡粉不喜欢不加一茶匙重口味零食凉拌油炸鸡脚/鸡脆骨(酸辣)的做法鸡脚洗干净,破开,选肥大的,...
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