- 广东人喜欢用豆鼓作为调料烹调粤菜,如豆鼓蒸排骨,豆鼓鲮鱼,炒田螺用豆鼓,还有豆豉炒青椒,别有风味!这是一道家常小炒,简单快手,很下饭哦!青椒富维生素B、维生素C和胡萝卜素,具有促进消化,加快脂肪代谢等功效。还有缓解疲劳,增加食欲,帮助消化的作用。豆豉具有和胃、除烦、祛寒的功效,并...
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- 豆丝应该是湖北特有的食物吧,可以是早点可以是午餐可以是晚餐还可以是一道菜!在杭州实在是对武汉各色实物思念深深,看到姐姐朋友圈show麻麻做饭时看到鲜豆丝就羡慕得不行。因此试了试淘宝没想到真!的!搜!到了!感谢我大天朝感谢我大万能淘宝!用料青椒2根洋葱1/4鲜豆丝适量卤牛肉...
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- 下饭小炒菜。用料豆豉2勺瘦肉青椒2个土豆1个豆豉青椒土豆肉丝小炒的做法青椒、土豆切条。豆豉泡水洗净。肉丝切条,加半勺生粉、小勺盐、几滴油、一些黑胡椒粉,拌匀腌制几分钟。热锅,放油,下肉丝和豆豉翻炒。肉丝变色后,下土豆和青椒翻炒。淋入一些料酒,生抽,继续翻炒片刻后出锅...
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- 用料豆鼓青椒盐生姜葱大蒜料酒酱油鸡精豆鼓爆青椒的做法青椒洗干净,切成不规则状。豆鼓用清水洗下,待用。锅内放油,烧热后,放入青椒。翻炒1分钟左右,放入豆鼓、生姜,大蒜,继续翻炒。放盐,料酒和酱油。放入鸡精,加少许水后,继续翻炒,2分钟后即可出锅。...
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- 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料青椒1个里脊肉丝50g鲜面条1人份腌肉生抽5g水5g淀粉1g食用油2g炒蒜末8g郫县豆瓣酱5g生抽15g老抽2g香醋2g盐1g食用油10g青椒肉丝炒面的做法青椒切丝,里脊肉切丝。肉丝加生抽拌匀。加少量水搅拌至肉丝充分吸收后,放入淀粉搅匀,淋少许...
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- 用料青椒3个猪里脊肉半斤生抽1勺鸡蛋清1个盐10克左右胡椒粉丢丢青椒炒肉丝的做法里脊肉切丝,盐、蛋清、胡椒粉丢丢用你勤劳的小手抓拌到黏手状态(过程中分3次加入一勺水,这样出来的肉嫩不柴)。淋上一层油覆膜(防止水份流水)静放十分钟锅里放油多一些炒肉丝变色后调味,放一勺生抽...
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- 用料青椒个酱油勺青椒豆鼓的做法热油锅,下入青椒煸熟,加入生抽,老抽,盐巴,鸡精,料酒,白糖,耗油。炒熟后,加入豆鼓,加少量清水,焖煮一下,大火收汁,出锅。...
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- 用料牛肉丝200g适量豆干2块青椒2个糖些许盐适量料酒适量生抽适量蚝油适量鸡蛋1个淀粉少许葱姜蒜适量料酒少许青椒炒牛肉丝豆干丝的做法首先腌制牛肉丝,我买的切好的牛肉丝应该是牛里脊吧,洗一下沥一下水,加入一半的鸡蛋液,家适量的糖、生抽和料酒,因为之后炒菜时还会加盐,这里...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料土豆2个青椒2个肉丝100g腌肉料生抽10g老抽10g盐1g淀粉5g其他食用油10g生抽10g醋5g盐1g青椒肉丝土豆的做法土豆擦成细丝备用,用清水洗去多余的淀粉。肉丝用生抽、老抽、盐、淀粉腌制10分钟。油锅烧热,倒入肉丝煸炒,翻炒至肉丝变色后...
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- 儿子爱吃肉,老公爱吃辣椒,好嘛,上青椒炒肉丝用料肉丝500克青椒适量蒜5瓣姜5片盐适量生抽适量老抽适量鸡精适量青椒肉丝/青椒炒肉的做法准备好肉和配料。我家没人吃肥肉,所以准备的是全瘦的后腿肉,肉丝是机器打的,大小长短不匀。青椒炒肉丝,最好青椒也切才丝。肉丝加入盐,生抽,料酒...
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- 干豆鼓是自己做的,每次做这道菜米饭就得多煮,超下饭!用料干豆鼓400克五花肉400克酱油3勺红糖3克豆鼓炒肉的做法干豆鼓洗干净(用力搓,洗4-5遍)泡水4个小时先把肉炒香出油,再把豆鼓一起炒香,放酱油再加点水和红糖(红糖主要是提色作用不要放过于多)一起小煮,最后收汁完美出锅。来不及拍...
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- 下饭菜用料土豆切丝青椒切丝胡萝卜切丝鸡腿肉切丝蚝油胡萝卜土豆丝青椒炒肉丝的做法肉丝用盐和淀粉腌一下,热锅冷油,下肉丝到快熟时候盛出。放油炒胡萝卜丝和土豆丝,加蚝油,放入之前的肉丝,继续翻炒,最后放入青椒稍微炒一下关火。...
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- 用料青尖椒500g豆豉15g大蒜10g豆鼓炒辣椒的做法尖辣椒洗净,去头,用刀背拍辣椒,再按长型方面,切丝。准备好豆豉,大蒜切末。油锅内放一勺油,油锅热后放辣椒,翻炒几下后,把豆豉和蒜末倒入锅里,(会有水分流出)依个人口味放盐巴.味精,也可以滴两滴酱油,这道菜就算做好了!挺下饭的,我家娃都...
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- 有时候下班回家,拖着疲惫的身体,懒洋洋的,就想吃一碗热饭跟一个简单的菜,简简单单一餐就这样解决了。生活也简简单单,每天开开心心的,没有太大的起伏。用料猪肉适量青椒1个小米辣适量蒜末适量鸡蛋1个淀粉适量生抽适量蚝油适量老抽适量盐适量青椒炒肉丝的做法青椒切小块,猪肉切成...
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- 用料土豆3个青椒1个红椒适量醋适量油辣椒适量盐适量青椒炒土豆丝的做法青椒、红椒去籽洗净,土豆削皮洗净。青椒、红椒、土豆均切丝。锅里放适量油烧热、放入干辣椒。倒入土豆丝,翻炒倒入青椒丝、红椒丝翻炒。加入调料,盐、胡椒粉、醋,辣椒油然后翻炒几下,就可以出锅了。出锅装...
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- 什么职场人士时髦精,都在刮猪舌苔的过程中,人设碎一地,捡都捡不起来🤣用料猪舌2条姜10片蒜6瓣料酒4勺青椒2个酱油2勺盐5克芹菜1根豆鼓10克豆鼓青椒爆炒猪舌的做法舌头腥选择相冲味道的青椒和芹菜解冻清洗下锅煮同时,切菜配上莴笋和姜蒜猪舌煮开两三分钟,关火捞起刮舌苔换了小...
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- 营养价值及功效:青椒含有抗氧化的维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。它含有丰富的维生素C、维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动...
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- 从小到大最爱配着粥吃的一道菜特地买来做着吃,特別爽用料瘦肉(里脊肉)300克蒜1瓣盐1勺儿童豆鼓半瓶鸡精1勺料酒1勺胡椒粉半勺豆鼓炒剁肉的做法1.先洗清瘦肉然後剁瘦肉(看你們什么剁就行了)再來把蒜切碎,剁完肉后用料酒和盐雞精醃製入味.2.锅中倒入油,放肉加豆鼓汁下去煸炒再加...
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- 家人和同事们都喜欢,不精致的相片,但是可以保证绝对美味!用料白糖克大蒜瓣二荆条辣椒天星椒豆鼓姜花椒粒食用油克芝麻豆鼓肉丝酱的做法辣椒剪碎生姜、大蒜去皮,大蒜拍碎。和1和豆鼓一半一起放入食物料理机打碎。锅内大火放油,油热放入肉煸炒,金黄色时放放入2。小火熬制一个小时...
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- 以前常常做的是青椒肉丝总觉得不够味偶尔有一天发现有卖螺丝椒的买来终于做出了家乡味好吃的螺丝椒炒肉用料姜3片蒜4瓣酱油1勺盐一点点螺丝椒3只肉丝若干料酒若干豆瓣酱一勺香菜个人喜好可以不用青椒肉丝\螺丝椒炒肉的做法1、备料切好葱姜蒜2、非常重要的一步,是我自己的...
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- 很简单的一个下饭菜!用料猪腿肉200g青圆椒一个红辣椒一个小青辣椒一个土豆一个生姜一小块蒜头一粒豆瓣酱或黄豆酱半小勺香菇酱半小勺盐半勺糖一勺生抽两大勺花生油两大勺生粉一勺三彩肉丝(青椒土豆炒肉丝)的做法土豆切丝,青椒辣椒切丝,生姜蒜拍碎,备用。土豆丝用水过两三遍,去...
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- 用料豆鼓200克酱油2勺盐适量线椒250克油适量豆鼓炒线椒的做法准备好材料线椒切段锅中放油烧热,再放入豆鼓爆香再放入线椒段爆炒,再放入盐翻炒线椒炒至变色,放入豆鼓和酱油一起爆炒就完成了!...
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- 用料猪肉青椒豆豉酱油豆鼓青椒肉片的做法猪肉切片加调料及水淀粉腌制十分钟青椒切碎,豆豉洗净,备用锅烧热,下豆豉爆香,倒肉片,翻炒至八成熟,倒青椒,加少许酱油调色,即可...
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- 青椒富含胡萝卜素,且开胃消食,VC含量也丰富。加点肉丝炒炒很好吃,孩子们也特别喜欢。用料圆青椒3个肉丝80克生抽3克老抽5克冰糖粉2克料酒10克玉米油30克生姜片2片淀粉3克清水5克盐适量肉丝炒青椒的做法圆椒去芯切丝。肉丝加老抽、生抽、糖粉、料酒,用手抓匀,加入清水抓匀,再加...
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- 用作浇头和夏天的冷面真是绝配!用料青椒1个茭白2根肉丝50克毛豆(去壳)100克青椒毛豆茭白炒肉丝的做法1)茭白、青椒洗净切丝;毛豆去壳洗净备用。2)瘦肉切丝,加少许盐、白胡椒粉、姜粉(如无可不用)、淀粉、植物油抓匀腌制片刻。3)热油煸炒肉丝,加少许料酒,肉丝发白后盛出备用。4)热油煸...
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