![陕西*肉酱辣子做法烹饪大全 地道陕西*肉酱辣子如何做]( "陕西*肉酱辣子做法烹饪大全 地道陕西*肉酱辣子如何做")
- 用料五花肉1斤油辣椒一盘炖肉的调料姜片5片葱段2断桂皮1断香果1个八角2个花椒20多粒盐少许配菜油炸豆腐5块红萝卜1根香菇6个大头菜200g姜末少许葱末少许豆豉少许黄豆酱少许陕西*肉酱辣子的做法肉用水洗干净，凉水放肉倒入料酒、姜片，水烧开，撇除浮沫，然后捞出凉水洗干净。洗好...
- 25187
![陕西肉臊子如何做才美味，怎么做陕西肉臊子简单又好吃]( "陕西肉臊子如何做才美味，怎么做陕西肉臊子简单又好吃")
- 用料前腿肉1500克八角3个干辣椒5个香叶3片盐适量桂皮2块老抽1勺生抽2勺醋2勺陕西肉臊子的做法肉清水洗切小丁，肥肉分开放！热火放入肥肉，煸炒出油。肥肉透明后放入肉丁，加醋2勺(根据口味），翻炒至无血色加水淹没肉丁！放入八角，桂皮，香叶，干辣椒，老抽，生抽，加少许盐慢炖二十五分钟后，挑出...
- 8721
![陕西油泼辣子的详细做法大全,简单又营养的陕西油泼辣子做法]( "陕西油泼辣子的详细做法大全,简单又营养的陕西油泼辣子做法")
- 陕西关中八大怪，油泼辣子一道菜，醮馍拌菜调干面，嘴巴一抹嘹得太。陕西辣椒也称秦椒，陕西辣椒以宝鸡辣椒和兴平辣椒最为有名和深受人们喜爱，秦椒素有“辣椒之王”的称誉，以宝鸡地区产的秦椒品质最好，久负盛名。用料陕西中粗辣椒面250g桂皮、花椒粒、丁香、八角、白蔻、草果、香叶...
- 32182
![洋生姜版陕西乾县酱辣子食谱大全及做法，烹饪好吃的洋生姜版陕西乾县酱辣子方法]( "洋生姜版陕西乾县酱辣子食谱大全及做法，烹饪好吃的洋生姜版陕西乾县酱辣子方法")
- 用料洋生姜1斤菜籽油姜，蒜大酱十三香辣椒面洋生姜版陕西乾县酱辣子的做法洋生姜洗净切成土豆丝略粗再切成小丁。姜和蒜切成小丁。锅中倒油，比平时炒菜要多至少三倍。加入姜蒜和洋生姜翻炒。大酱加少量水搅拌均匀倒锅里一同翻炒，咸淡味道决定酱的多少。加十三香，翻炒。不要炒...
- 15013
![陕西八宝辣子家常版食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西八宝辣子家常版方法]( "陕西八宝辣子家常版食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西八宝辣子家常版方法")
- 八宝辣子是陕西特色的一道菜，在寒冷的冬天，用热热的馒头夹上美味的八宝辣子，是极好的享受。因为生活在外地的原因，买不到一些原来配方中的食材，就做个改良版的，对吃货而已，品味故乡的美食是幸福的回忆杀。用料藕1节蒜苗3根姜片大葱一根胡萝卜1根香菇5朵油泼辣子一碗五花肉一斤蒜...
- 18868
![陕西乾州酱辣子（简单版莲藕酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西乾州酱辣子（简单版莲藕酱）方法]( "陕西乾州酱辣子（简单版莲藕酱）食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西乾州酱辣子（简单版莲藕酱）方法")
- 吃禾然的有机豆瓣酱和酱油已经好几年了，源于它的有机和健康成分。在陕西乾县一带家家户户都做素酱辣子，材料简单过程简单，吃面条吃馒头吃米饭都可以来一勺，酱香浓郁超级下饭。今天就用有机产品【禾然有机豆瓣酱】替代乾州豆酱来做这个小吃，传统酱辣子需要高汤煨一下、最后还要...
- 8281
![陕西面辣子(创新版)。食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西面辣子(创新版)。方法]( "陕西面辣子(创新版)。食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西面辣子(创新版)。方法")
- 在陕西面辣子基础上，创新加入了一些食材，内容更丰富了，味道更合口味。用料面粉辣椒面五香粉菜籽油盐老豆腐腐竹黑木耳红薯粉条鸡腿菇土豆蒜苔大蒜熟芝麻陕西面辣子(创新版)。的做法准备好所有材料将黑木耳、鸡腿菇、腐竹、老豆腐、蒜苔、土豆、大蒜切丁，粉条切段备用。材料切...
- 17768
![陕西噪子如何做才美味，怎么做陕西噪子简单又好吃]( "陕西噪子如何做才美味，怎么做陕西噪子简单又好吃")
- 用料五花肉2,5斤菜籽油2两生抽老抽各2汤勺醋0.5斤生姜6片八角3个桂皮1段香叶6片大葱1根食用盐1汤勺花椒面，五香粉，辣子面适当。陕西噪子的做法把五花肉分肥瘦分别切成一公分大小的肉丁。肥瘦比例大约4比6。热锅凉油，中火，先放入肥肉翻炒几分钟后放入瘦肉一块翻炒，让肉中的水分...
- 29287
![贼香的陕西娃子油泼辣子食谱大全及做法，烹饪好吃的贼香的陕西娃子油泼辣子方法]( "贼香的陕西娃子油泼辣子食谱大全及做法，烹饪好吃的贼香的陕西娃子油泼辣子方法")
- 😂😂😂香就一个字😂😂用料辣椒面随便十三香'一点洋葱三分一个大葱半根香菜五根姜五片草果一个（拍死它）油请便白芝麻少许花生弄碎它贼香的陕西娃子油泼辣子的做法一，洋葱、大葱（白）、香菜、草果、姜爆油至软香；二，关火取出内容物冷却2分钟（油多时间长，油少时间短）：三，辣椒面（大小混...
- 15702
![陕西一绝-蒸面辣子食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西一绝-蒸面辣子方法]( "陕西一绝-蒸面辣子食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西一绝-蒸面辣子方法")
- 用料盐15克鸡蛋1个葱小半根辣椒粉2勺面粉60克陕西一绝-蒸面辣子的做法拿出一个大碗，盛3勺面粉，加入凉水，搅拌成糊状，稠一点。加入2勺辣椒粉，放入盐，葱切碎成花，加入一颗鸡蛋。加入热水搅拌成糊状，稍微稀一点。（整体到容器一半后，放置锅中蒸大概30分钟）就可以出锅喽～...
- 20041
![陕西辣条如何做才美味，怎么做陕西辣条简单又好吃]( "陕西辣条如何做才美味，怎么做陕西辣条简单又好吃")
- 在西安生活了3年，这是最爱之一……试了几个方子，觉得不太对，看了“杰儿”老师的方子，决定试试，真的还不错，此方用于记录。用料油250克洋葱100克香菜20克牛筋面300克八角1个桂皮1小块香叶3.4片陕西辣条的做法找一个大一点的碗，⚠️⚠️⚠️不要用很单薄的那种玻璃碗，会炸。碗里放1勺盐，1...
- 10216
![陕西胡辣汤如何做才美味，怎么做陕西胡辣汤简单又好吃]( "陕西胡辣汤如何做才美味，怎么做陕西胡辣汤简单又好吃")
- 这次胡辣汤的勾芡不太成功，一定不要怕尽量多放淀粉！10勺起！不够一定要再加！用料忽略陕西胡辣汤的做法失败经验：做肉丸放的淀粉要多，最好10勺！！！250ml的牛肉馅。牛肉汤：桂皮放一小块就行，八角也放一小块就够！不然牛肉汤就会有很浓的香料味！小贴士无...
- 33584
![陕西肉辣子如何做才美味，怎么做陕西肉辣子简单又好吃]( "陕西肉辣子如何做才美味，怎么做陕西肉辣子简单又好吃")
- 夹馍时候可以夹肉辣子，味道美得很！用料五花肉150克面酱半包辣子面三勺大香面半勺花椒面半勺老抽一勺盐两勺陕西肉辣子的做法先把五花肉切成丁，倒入一勺老抽、半勺花椒面、半勺大香面腌制半个小时起锅煎油，倒入腌制好的五花肉，炒五分钟，倒入三勺辣椒面、半包面酱爆炒至九成熟，再...
- 21445
![熊熊白白-陕西凉皮（麻酱-蒜香-油泼辣子 版）食谱大全及做法，烹饪好吃的熊熊白白-陕西凉皮（麻酱-蒜香-油泼辣子 版）方法]( "熊熊白白-陕西凉皮（麻酱-蒜香-油泼辣子 版）食谱大全及做法，烹饪好吃的熊熊白白-陕西凉皮（麻酱-蒜香-油泼辣子 版）方法")
- 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”，点击关注，打开小铃铛！:-P!用料澄粉浆适量调料：蒜蓉，芝麻酱，香醋，油泼辣子等适量熊熊白白-陕西凉皮（麻酱-蒜香-油泼辣子版）的做法洗面筋的副产品澄粉浆，澄粉浆和水的比例非常重要，充分沉淀的澄粉（...
- 14992
![陕西臊子肉如何做才美味，怎么做陕西臊子肉简单又好吃]( "陕西臊子肉如何做才美味，怎么做陕西臊子肉简单又好吃")
- 最好是前腿肉，我买错成后腿，所以肥肉少，妈咪说油不够多用料五花肉一斤半辣椒面三勺盐五勺八角两个桂皮一块姜五片老抽三勺醋五勺十三香一勺陕西臊子肉的做法买回来前腿肉洗干净切大块飞水，再切小片肥肉先炼油。炼油到肉再放瘦肉放料酒，姜，辣椒，桂皮，八角加水，小火闷炖十分钟放盐，酱...
- 21993
![［记录］陕西肉丸胡辣汤-陕西小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的［记录］陕西肉丸胡辣汤-陕西小吃方法]( "［记录］陕西肉丸胡辣汤-陕西小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的［记录］陕西肉丸胡辣汤-陕西小吃方法")
- 陕西肉丸胡辣汤是回民的胡辣汤，牛骨汤煮着牛肉丸子加上各种蔬菜，搭配手工锅盔掰成小块泡进去，一顿早餐炒鸡满足啦～最近情况特殊，不能外出不能外卖，所以只能自己做做家庭版的咯～饭太郎负责做肉丸子，我负责煮菜拍皂♡［记得看小贴士］用料［肉丸］牛肉料酒可不放盐十三香生抽淀粉葱姜水［胡辣...
- 31261
![陕西辣肉盒如何做才美味，怎么做陕西辣肉盒简单又好吃]( "陕西辣肉盒如何做才美味，怎么做陕西辣肉盒简单又好吃")
- 这是我第一次建菜谱。辣肉金真的很好吃，又辣又爽。爱吃辣的朋友可以试试。拍照水平有限，味道真的很棒。用料老抽1勺料酒1勺生抽2勺盐2克香油适量肉馅儿，小米辣，香菇，葱姜蒜耗油适量陕西辣肉盒的做法准备所有食材，其实就是饺子馅里加了些辣椒和香菇（小米辣也可换成二荆条，或者剁椒...
- 19466
![陕西油泼辣子菠菜面食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西油泼辣子菠菜面方法]( "陕西油泼辣子菠菜面食谱大全及做法，烹饪好吃的陕西油泼辣子菠菜面方法")
- 用料油克菠菜勺面粉克辣椒面勺盐黄瓜猪肚虾皮醋陕西油泼辣子菠菜面的做法第一，菠菜焯水后剁碎，加面粉、盐混和成面团，醒发一小时左右；第二，面团揉搓擀成面片，下锅煮熟；第三，捞出面放上黄瓜丝、虾皮、肚丝、辣椒面。调味：盐、醤油、醋等，最后浇上熟油搅拌，成功！小贴士菠菜面要硬些，筋道...
- 33847
![陕西辣子肉如何做才美味，怎么做陕西辣子肉简单又好吃]( "陕西辣子肉如何做才美味，怎么做陕西辣子肉简单又好吃")
- 这道菜是酱香味和辣味，和回锅肉的豆瓣酱味完全不同。用料五花肉6两胡萝卜1根大葱半根（葱绿）姜半块蒜8瓣辣椒面3勺豆豉1勺黄豆酱4勺（多点）沪式甜酱1勺八角1个香叶半个陕西辣子肉的做法五花肉焯水3分钟，在水笼头下洗干净。五花肉切小片。胡萝卜切小片。放点油，最小火将五花肉煸出...
- 26411
![陕西酱辣子如何做才美味，怎么做陕西酱辣子简单又好吃]( "陕西酱辣子如何做才美味，怎么做陕西酱辣子简单又好吃")
- 对门陕西的阿姨经常给我送一碗酱辣子，适合拌面，适合夹馒头，脆脆香香。阿姨甚至手把手教我怎么做，赶紧记录下来分享。用料食用油20克酱油3勺盐适量十三香3勺姜2块豆瓣酱3勺胡萝卜1根莲藕1节土豆1个大葱1根尖辣椒红绿各5根辣椒面3勺陕西酱辣子的做法莲藕切碎泡水土豆切碎泡水葱...
- 30594
![陕西面辣子如何做才美味，怎么做陕西面辣子简单又好吃]( "陕西面辣子如何做才美味，怎么做陕西面辣子简单又好吃")
- 用料面粉半小碗约50g辣椒面适量菜籽油适量花椒面适量盐适量黑木耳适量黄花菜适量红薯粉条适量葱半根大蒜五瓣开水3小碗陕西面辣子的做法将半碗面粉倒入盆内，同时加入辣椒面和花椒面加热菜籽油，比平时炒菜多一些，等油热后，将油泼到辣椒面和花椒面上逐次加入三小碗开水，并不断搅...
- 8552
![家庭版陕西油泼辣子食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版陕西油泼辣子方法]( "家庭版陕西油泼辣子食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版陕西油泼辣子方法")
- 在陕西度过了整整10年美好时光。虽还不够资格自称一句“老陕”，但对陕西的风物美食始终有浓浓的感情。最爱的滋味之一，就是这油泼辣子。拌面条，拌菜，拌擀面皮....不管身在何处，一下子就把人带回那段温暖的童年时光。在广东好多年，很想念这份滋味。于是自己查阅资料，动手复刻。不...
- 23735
![陕西臊子如何做才美味，怎么做陕西臊子简单又好吃]( "陕西臊子如何做才美味，怎么做陕西臊子简单又好吃")
- 很喜欢吃面条，每次的臊子让我胃口大开第一次尝试做一下用料五花肉适量花椒少需桂皮少需大葱两段香叶少需八角少需料酒、醋、酱油适量姜块适量辣椒面适量陕西臊子的做法五花肉切丁成块，肥瘦区分开备好调料，待用冷油微热下料炸制出味放入肥肉丁翻炒，直至肥肉出油。放入瘦肉丁，继...
- 30053
![陕西肉哨子如何做才美味，怎么做陕西肉哨子简单又好吃]( "陕西肉哨子如何做才美味，怎么做陕西肉哨子简单又好吃")
- 这款肉哨子是搭配米线版本的，从小在陕西长大的，特别爱吃米线，在煮熟的米线上浇一勺味道绝对赞。👍👍👍用料盐适量辣椒面适量姜片花椒适量蒜2瓣红尖椒2个豆瓣酱一勺老抽适量陕西肉哨子的做法洗净夹心肉剁成肉末少量油，煸炒姜末蒜末和辣椒🌶️，依次加入肉末和豆腐干丁，最后加入老抽...
- 27848
![陕西辣酱如何做才美味，怎么做陕西辣酱简单又好吃]( "陕西辣酱如何做才美味，怎么做陕西辣酱简单又好吃")
- 这道辣酱是儿时的味道，也是妈妈的味道，每年辣椒下来的季节妈妈都会做辣酱，做好了以后炒菜夹馍都很香，这次妈妈手把手教我做辣酱，也终于把材料用量定量的记录了下来用料大蒜250克（5颗左右）新鲜辣椒3斤生姜250克白酒150克盐50克陕西辣酱的做法新鲜辣椒拿湿布擦干净备用，注意千万不...
- 19803
厨趣阁
