- 广东人传统的喜爱韭菜的菜式是韭菜炒蛋,今天我换个做法,这种做法是有滋有味,而且很下饭。希望你们喜欢。以下是一个人的份量。用料韭菜100克鸡蛋一只猪瘦肉100克盐少许蚝油半汤匙油少许白砂糖少许酱油少许淀粉少许水少许鸡蛋肉片炒韭菜的做法先把肉切好,然后调味。蚝油、糖、...
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- 用料韭菜500克鸡蛋2个盐1勺油适量葱头1个鸡精1勺鸡蛋炒韭菜的做法1.准备好:韭菜、鸡蛋2.韭菜,切段,备用3.鸡蛋,搅散,煎蛋花,盛出备用。4.热油、下葱蒜,下盐;下韭菜,翻炒;下鸡蛋,下鸡精,下小米辣,盛出搞定。好吃。...
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- 用料韭菜200克鸡胸肉10块韭菜炒鸡肉的做法将鸡胸脯肉切成丝、韭菜切成段。将切好的鸡肉用热水烫至五六分熟,捞出,沥干水分,备用。起锅烧油,先放肉片炒熟,再放入韭菜,一起煸炒,最后加入盐等调料,即可出锅。小贴士切好的鸡胸肉片,一定要用热水烫,而不是焯,因为这样才能最大程度地保留...
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- 韭菜和韭苔的做法一样,韭苔味道比韭菜味道小,看自己喜好购买食材用料韭苔适量(我这是一盘2人的量)鸡蛋2个韭苔(韭菜)炒鸡蛋的做法1韭苔择:顶尖上的骨朵去掉,洗干净切:3cm左右的小段即可2准备调料:切少许大葱和姜3打鸡蛋:放适量盐、葱花、料酒,打散搅拌均匀炒出来会更松软有味道4炒鸡...
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- 用料韭菜一把鸡蛋1个盐适量糖适量胡椒粉适量酱油适量蒜1瓣干辣椒些许韭菜炒鸡蛋的做法热油下鸡蛋,炒至7成熟下蒜、干辣椒炒香下韭菜炒熟加入盐、糖、胡椒粉、酱油,炒匀即可...
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- 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸡蛋干1块韭菜180g盐1.5g生抽5g食用油5g小米椒2个蒜1瓣韭菜炒鸡蛋干的做法把鸡蛋干切薄片;洗净后的韭菜切6、7厘米长的段;小米辣切圈。锅内倒油,放入鸡蛋干,蒜片,翻炒至鸡蛋干微微焦黄,倒入韭菜段,翻炒均匀。加入盐、生抽、小米辣圈,翻...
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- 鸭蛋和韭菜同炒,清淡美味,韭菜能去掉一些鸭蛋腥味。当然,韭菜炒鸡蛋同样好吃,都是五分钟能搞定的快手菜。用料韭菜1把鸭蛋3个盐适量油适量韭菜炒鸭蛋/韭菜炒鸡蛋的做法韭菜一把,份量随意,切去根部,洗净。鸭蛋壳也洗一下。韭菜切细,鸭蛋打开。鸭蛋中放两滴醋,打至微有泡沫。将韭菜...
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- 这个是之前做过很好吃,为了方便查找就写了这个菜谱,是孤独的美食家里其中一集的美食,方子并非原创哈~用料韭菜适量鸡蛋3个猪肉(五花肉会更好吃)适量生抽1勺老抽半勺鸡精1勺盐1勺香葱适量糖(提鲜)一点点韭菜炒肉鸡蛋盖菜的做法鸡蛋打散加一丢丢盐摊好锅中放少许底油,加入香葱爆香,...
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- 用料藕一节韭菜一小把盐少许韭菜炒藕片的做法一节嫩藕,刮去皮,切薄片,尽量薄一点。这里有个小窍门:一刀下去不要把整个剖面切全,而是斜斜的从三分之二处下刀切到底就好,一边切一边稍微滚动一下藕,像切滚刀块一样,只不过是滚刀片不是块。像切西瓜一样的半圆形,一边厚一边薄,那样即漂...
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- 之前买了韭菜,本来是想包韭菜猪肉馅儿的饺子,可惜昨天小玉心血来潮去画了指甲,这样就不能揉面团啦,揉不了面团就擀不起饺子皮啦,擀不起饺子皮就包不成饺子啦,包不成饺子韭菜就只能炒鸡蛋啦!这个韭菜炒蛋是宝爸的作品,小玉的做法不一样,哈哈哈哈,今天先介绍宝爸的做法吧!分享是美德,小...
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- 现在是吃韭菜苔的季节,炒个鸡蛋,方便又快捷,天气太热,厨房动动都是一身汗,这种快手菜可以多来几用料鸡蛋2个韭菜台1把,约200克盐3克糖2克料酒1勺油15克鸡蛋炒一切———韭菜苔炒鸡蛋的做法韭菜苔洗干净,切成寸段,备用两个鸡蛋打散开火,勺内加油,油温热中火稍大一点的火,倒入打散的鸡...
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- 经常做这个菜,下饭又助消化,用料少,拒绝一切花里胡哨。用料韭菜一把鸡蛋4个盐一勺生抽(酱油)适量(可选)生姜两片(可选)鸡精一勺「极简」木须韭菜(韭菜炒鸡蛋)的做法韭菜洗净把根切掉,再切成大概小拇指长的韭菜段鸡蛋稍微撒一些盐,大概这么多,不然炒出来鸡蛋没咸淡,搅匀油烧热下鸡蛋扒拉...
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- 用料韭薹适量猪里脊一块淀粉适量姜丝适量老抽适量生抽适量鸡精一小勺油适量盐适量糖适量韭薹炒肉片的做法韭薹洗净,切断备用。猪里脊切片,放入碗中,加入淀粉,老抽,搅拌均匀备用。锅中倒入适量油,油热后放入姜丝爆香。爆香的锅中放入腌好的肉片,炒到变色后加入少量生抽继续翻炒。...
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- 用料韭菜花克五花肉笋片炒韭菜花的做法留存方便查找...
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- 用料韭菜适量鸡蛋6个盐适量油适量韭菜炒鸡蛋的做法韭菜洗净切长段。鸡蛋提前去壳打散,加入适量的盐🧂调味。锅中多放点油,油热放入鸡蛋和韭菜,待鸡蛋边边凝固,从边缘往中间推,让韭菜和鸡蛋充分融合,炒至蛋液全部凝固即可。小贴士喜欢嫩一点的鸡蛋,可以拿个碗加两勺水再加一勺淀...
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- 时间:约5-10分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料韭菜苔200g鸡蛋4个盐3g食用油20g小米椒圈1g韭菜苔炒鸡蛋的做法韭菜去掉老根,切成小段。鸡蛋打成蛋液。锅里面放油,把鸡蛋炒熟,然后把韭菜苔也倒进去翻炒,炒熟的时候,倒入盐,少量小米辣。即可出锅。小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即...
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- 韭菜炒鸡蛋是一道传统的特色名菜,不少菜系中均有出现,其中以在鲁菜最出名,原材料为韭菜、鸡蛋,制作简单。用料韭菜克鸡蛋个盐胡椒粉水淀粉韭菜【韭菜炒鸡蛋】鸡蛋的做法蛋液中加入白醋盐胡椒粉水淀粉。拌入韭菜段。煎炒出锅。小贴士韭菜因营养丰富,又有温补肝肾,助阳固精作用,故...
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- 黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪0.9-1.2克,钙质38毫克,磷150毫克,铁1.6毫克;此外还含有硫胺素(维生素B1)、核黄素(B2)、尼克酸(维生素PP)、抗坏血酸(维生素C)等多种维生素。黄鳝一年四季均产,但以小暑前后者最为肥美,民间有“小暑黄鳝赛人参”...
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- 用料韭菜120克柴鸡蛋4个盐2.5克油20克快手菜韭菜摊鸡蛋韭菜炒鸡蛋的做法韭菜择净洗完沥干水分切碎末打入4个柴鸡蛋鸡蛋个体很小普通鸡蛋3个足够锅内烧油至冒烟烹入打散并调味的鸡蛋液锅中心部分的蛋液会偏厚需要用筷子搅一下使油和蛋液混合受热成型摊鸡蛋翻勺这个需要自...
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- 用料豆片250g韭菜250g盐适量花椒面适量虾皮一小把韭菜炒豆片的做法花椒面炝锅,放入豆片炒一会儿,再加入适量清水,加入适量盐。把韭菜切成小段,放入锅中,在放入适量盐和虾皮。出锅。...
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- 无论炒墨鱼仔、鱿鱼还是蛤蜊肉,只要是小海鲜类,用韭菜苔要比韭菜炒出来口感更好。用料韭菜苔1把墨鱼仔20只抓一把差不多鸡蛋1个葱花少许姜片1片料酒1勺生抽或者蒸鱼豉油1勺盐少许(尝试后可加可不加)炒韭菜苔(墨鱼仔鸡蛋韭菜梗)的做法韭菜苔洗净切段。可用鲜的小墨斗、小八爪、...
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- 鸡胸肉作为肉质品,蛋白质脂肪等营养元素的含量是不会少的,香菇呢含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用~用料大米2小把鸡胸肉一小块香菇2~3朵胡萝卜🥕半根玉米🌽粒适量料酒适量姜2片盐适量青菜叶子适量植物油适量克鸡蛋2个韭菜花适量水淀粉适量...
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- 随意搭配的家常菜用料韭菜花200克盐3克油15克糖5克毛豆100克五花肉100克青椒1~2个生抽5克料酒10克毛豆韭菜花青椒炒肉片的做法找到小炒肉程序,主锅放入油15克,切好薄片的五花肉调整时间6分钟左右,结束后放入毛豆,盐3克,料酒10克,生抽5~10克,细砂糖5克,6分钟/varoma/反转小勺,最后3...
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- 在经历了汤圆、豆腐脑、月饼甜咸党之争后,在请朋友吃饭时,对于一道家常菜的做法我们有了不同的看法。一直以来,韭菜炒鸡蛋在我印象中一直应该是以下这样的↓用料韭菜适量鸡蛋适量油适量盐适量韭菜抱鸡蛋丨先炒韭菜还是先炒蛋?的做法韭菜洗净,切段备用。准备两个鸡蛋,打散,这里用...
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- 用料韭菜一小把鸡蛋3个盐适量简单快手韭菜摊鸡蛋(比韭菜炒鸡蛋好吃)的做法韭菜切成小段,短一点的打三个鸡蛋进去,搅匀,加一点盐热锅加油,放在锅里煎一会,直到鸡蛋凝固,中间用铲子不断翻炒,炒出韭菜里面的部分水分...
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