- 今天做一款叫作佛卡夏的面包,面团不需要揉至标准的手套膜,外形像披萨,却是面包的口感。佛卡夏面团的含水量比较高,且不用整形,对新手超级友好。面包体就是天然的画布,香草,蔬菜,水果,坚果统统可以入画…烤出来具有油画般的质感,太美啦!用料面粉350克清水230克食盐5克细砂糖2克橄榄油...
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- 对于佛卡夏,总是忍不住的偏爱,大概就是因为她抓眼球的颜值用料橄榄油40克高筋面粉300克迷迭香3根盐4克酵母5克圣女果10个水165克糖5克橄榄10颗罗勒碎1勺佛卡夏面包,初夏的味道的做法迷迭香清洗干净,用剪刀✂️剪下新鲜的叶子.记得不要带梗,会影响口感,用厨房纸去掉水份,加入30克橄...
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- 隔离不了的是春天用料面包:高筋面粉橄榄油盐油画:洋葱芦笋彩椒樱桃番茄秋葵迷迭香Focashabread佛卡夏面包的做法四次发酵200度20分钟...
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- Focaccia是一种意大利大饼面包,可随意添加自己喜欢的配料。这款佛卡恰的面团里放了土豆味道更好,再加上樱桃番茄多汁又松软,特别好吃!用料面团:熟土豆gekochteKartoffeln150g鲜酵母Hefefrisch20g温水Wasserlauwarm250g细砂糖Zucker1小勺中筋面粉MehlT.550500g盐Salz1小勺(约6g...
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- 油渍番茄:用料高筋面粉400克酵母5克水220克橄榄油30克+涂烤盘的海盐5克油渍番茄意式佛卡夏面包的做法酵母和盐分开放,我拍完照之后用手拨的距离更远一些面粉吸水性不一样,预留10克左右,看看干湿度不用揉出膜,这种程度的面团就可以了直接用油渍番茄中的橄榄油,30g,继续揉面团刚开...
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- 只想要棵圣诞树🎄用佛卡夏面包做成圣诞树感觉连彩灯都有了😜拼速度的时代圣诞老人🎅居然坐着皮卡来了😄对了,那谁💓你是不是忘了给礼物🎁吃完面包记得给我补上🥰用料面团高筋面粉135克全麦粉25克酵母2.5克盐3克糖5克水100ml橄榄油20克装饰油渍小番茄20颗黑橄榄片20颗新鲜...
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- 用料高筋面粉250g水175g迷迭香(撒面包表面)1根迷迭香(浸泡用)2根蒜5瓣橄榄油35g盐4g酵母4g小蕃茄10个黑胡椒适量海盐适量佛卡夏(面包机揉面版)的做法迷迭香切碎,蒜切片,橄榄油下锅中火煮热后放入迷迭香蒜炸30秒左右放凉后倒入密封罐泡一晚,然后把蒜片挑走。高粉、水、盐、橄榄油和...
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- 用料高筋面粉250克水150mL酵母4克新鲜迷迭香3克盐2克橄榄油20mL糖8克佛卡夏面包Forcaccia的做法190度30分钟4人份...
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- Focaccia佛卡夏,是源自意大利中部的一款面包,像意大利披萨,香脆松软,养眼又超美味!做法简单你也可以试一下😋!没面包机手揉也简单,不用出膜。用料盐5克糖10克水170克橄榄油20克高筋面粉250克酵母5克迷迭香,小番茄,各种配料。黑胡椒适量Focaccia佛卡夏面包(面包机版)的做法先在面包...
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- 仅为个人记录真正的佛卡夏可能需要新鲜迷迭草黑橄榄油浸小番茄等等可是家里都没有而佛卡夏实在有点好看为了颜值想办法用手边材料试试改造一下味道也不错而且关键是它整形也非常省事儿用料高筋面粉250克水160克左右(自己根据情况调整)盐5克糖8克酵母3克橄榄油20g小番茄适量...
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- 一款简单又好吃的意大利面包。用料高筋面粉350克水220克盐5克酵母4克橄榄油40克迷迭香适量小番茄10粒佛卡夏Focaccia面包的做法橄榄油30克,把香草直接混进油中。(可以用任何家里有的香草)面粉,酵母,盐,水,混合揉成面团。然后加入橄榄油,把油揉进面团,机器揉或者手揉都可以。揉成光...
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- 因为喜欢吃西红柿,也因为最近爱上了香草,夏天煎炒烹炸实在难以忍受。营养要保证,于是喜欢吃披萨的我爱上了佛卡夏面包。用料高筋面粉200克(2人量)橄榄油2汤勺(油渍小西红柿里面的橄榄油)酵母5克糖10克(喜甜可以多加一点,但是酵母减少一点)水适量罗勒1小把迷迭香几根油渍小西红柿5-6...
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- 原方是来自于微博上的一个阿婆主,不太记得是谁了。把方子整理出来,只是为了方便我分享跟朋友~用料水430克酵母4克橄榄油35克盐6克面粉600克糖20克佛卡夏面包的做法把除了橄榄油跟水之外的干性材料,全部放到一起,稍微搅拌一下,然后再倒入水。全部用筷子搅拌就行,不需要下手!水量可...
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- 没有故事,就是想在面包上画画,将春天刻在面包里,将油画放进面包里⋯用料高筋面粉320克水或牛奶220克初榨橄榄油50-60克干酵母5克糖或炼奶10克盐6克海盐1-2克黑胡椒适量小番茄适量各种装饰花草果蔬适量材料所做面包大小为22*28厘米的长方形烤盘春日油画佛卡夏面包(陆续更新各...
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- 面包表面的用料只要有加基本的橄榄油、盐其他都是可以随意发挥哦~平常我都是有什么放什么哈哈图片上是放了橄榄油、盐、黑胡椒、迷迭香的迷迭香佛卡夏(´▽`)用料面团高筋面粉300克盐5克干酵母5克糖5克橄榄油2勺水~200克表面用料橄榄油盐(可以用海盐)可选胡椒、橄榄、洋葱、大...
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- 佛卡夏面包是一款意大利面包,有点像披萨的感觉,是我一直想做的一款颜值担当面包。因为没有迷迭香,所以拖了很久没做,终于在买了一盆迷迭香开始解锁各种迷迭香食物,它是最心心念念的。用料高筋面粉350克酵母4克盐5克水220克小番茄、迷迭香适量橄榄油30克🔥仿佛盛开的夏天~佛卡夏...
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- 夏天天气炎热,食用用高糖高油的面包比较油,可以试试这款带点小清新味道的面包[调皮]佛卡夏:属于意式面包,油脂部分使用的是橄榄油,相比黄油面包而言,橄榄油做的面包更清爽些。从健康角度:橄榄油,黄油,猪油,热量和脂肪含量基本不相上下,不同之处在于,橄榄油其中80%以上为不饱和脂肪酸,属...
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- 用料高筋面粉200克迷迭香适量橄榄油30ml水90ml圣女果适量酵母3克橄榄5颗佛卡..之夏...😋自制Focaccia……佛卡夏面包。无盐无糖。的做法食材备好。面粉、酵母、水、盐可放可不放。搅拌调匀。最后放入橄榄油,和面。和好面,醒20分钟。放入平烤盘,用手压平整。涂一层橄榄油,放黑...
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- 用料水克卡佛夏面包的做法小美...
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- 非常省事不用揉但是全家人都爱吃的面包用料中筋面粉2cups高筋面粉1tbsp酵母3/8tsp盐11/2tsp温水11/8cup橄榄油2tbsp迷迭香适量圣女果适量芝麻适量佛卡夏面包Focaccia的做法大碗中混合面粉、盐、酵母。缓缓加入温水并揉成面团(不需要手套膜)。另一个碗加入2tsp油,将面团放入...
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- 佛卡下面包来源与意大利,改良版的,中间用的蔓越莓,这款也是我很喜欢的面包,健康,少油、少糖,只要短短的时间就能完成外形与口味都相当地道的佛卡夏面包,弹牙的口感与橄榄油和岩盐的咸味这个是5个的量用料中筋粉200克细砂糖10克盐4克干酵母2.4克水128克橄榄油适量岩盐适量蔓越莓...
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- 关于佛卡恰,佛卡夏(Focaccia): 源于意大利北方,为意大利的传统家常面包。其淳朴厚实大饼的外形是现今披萨的前身,这道意大利主食面包制作过程并不讲究,可以做成圆形或者方形,其最大的特色是可用手指在面团表面戳出一个个的洞,也可以随性在面团表面剪些小刀口或用竹签插洞,在抹...
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- 用料高筋面粉400克酵母5克盐2tsp迷迭香适量橄榄油90ml水适量佛卡夏面包(RosemarryFocaccia)的做法和面,发酵,烤盘整形,二次发酵,淋橄榄油,撒粗粒海盐,迷迭香。入烤箱200℃,15分钟。切块,可以吃了😁...
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- 新手也可以做!用料高筋面粉250克约2cup酵母3克蒜粉两勺罗勒碎一勺盐两小勺温水180ml约3/4cup迷迭香少许圣女果3、4个切半糖一小勺懒人佛卡夏面包focaccia的做法1.除了圣女果,迷迭香,将所有食材混合成面团,面团成团但要偏湿粘。2.烤盘垫上烘焙纸,将面团放入烤盘,用手摁压覆盖整...
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- 这款是很经典的意大利主食面包,在西餐厅经常会出现在餐前,但是自己现烤的更香,迷迭香自己种的,现用现采;这个方子我做了很多年,很健康,无敌好吃,分享给大家!用料面团配料:高筋面粉400克中筋面粉200克水350克橄榄油50克海盐10克糖10克干酵母5克香草橄榄油:橄榄油80克黑橄榄50克迷迭香...
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