- 一款粗细搭配的快手健康主食🌽用料中筋面粉70克玉米面80克白砂糖10克全蛋液50g牛奶150克左右鲜酵母/干酵母6.6g/2.2g泡打粉1.5g(可不加)红枣适量奶香玉米发糕🌽|零难度超快手,50%玉米面的做法除红枣的所有材料称量在大碗中搅拌成有流动性的面糊,稠度大概像这样👆把面糊倒在铺...
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- 老少皆宜用料生花生米玉米面、二宽面条菠菜或小芹菜、胡萝卜蒜、盐、鸡精玉米面面条的做法水烧开,放入花生米,拌入玉米面,煮个半个小时。将菠菜或者小芹菜切段,胡萝卜切丝,略微粗一点,炒锅加油,蒜切片爆香,把菜放进去炒七分熟,加盐、鸡精调味备用。在玉米面粥里加入适量面条,不要太...
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- 昨天跟几十个爱好历史的朋友拼团研学游,中午饭店打牙祭,没想到最受欢迎的竟然是平平无奇的赠送的玉米面糊糊。路上团友打听怎么做这么好喝,一早爬起来买玉米面做个教程。用料碱1克香浓玉米面粥玉米面糊糊的做法两勺(火锅勺)玉米面凉水搅匀浇入沸水,比例是如图这么些玉米面,半锅...
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- 我很爱吃大锅炖鱼里贴在大铁锅那一圈的玉米面饽饽,甜、糯、越嚼越香甜,若是沾上炖肉的汤汁,那简直是要吃撑的节奏。曾经在东北的一个农家乐里看当地人做,他们是用玉米面和剩的大米饭和在一起做的,口感很糯,后来在上海一家饭馆里吃的就少了这份糯的口感,凸显了玉米面粗糙甚至有点...
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- 我用的白糯玉米,用黄玉米的话颜色会更好看。糖可以根据个人口味增减,我这个量不太甜的,怕盖住玉米本身的香味。用料玉米1根泡打粉1克白糖/代糖6克玉米面适量面粉适量糯米粉适量玉米馍馍/玉米粑粑(玉米面、面粉、糯米粉口感反馈)的做法切掉玉米根部,小心剥下整片玉米叶,下开水煮...
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- 家里玉米面买多了🤲那就来消耗做玉米面吧~👩🏻🍳喜欢跟大家一起分享WX:OOBABY2020备注“下厨房”用料牛奶320克糖35克酵母2克鸡蛋3个玉米面200克面粉100克消耗玉米面(玉米面饼)的做法🔻牛奶、鸡蛋、砂糖、酵母混合在一起🔜过筛玉米面🔺过筛后很细腻🔜过筛面粉➡️混合在一起...
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- 自己比较喜欢吃面所以,一般下班回来煮个面+炒个菜有一天买的玉米没吃,就这样和西红柿,鸡蛋,小白菜混搭在了一起结果味道还不错用料鸡蛋2个小白菜一捆玉米1个面条适量玉米面的做法西红柿+鸡蛋先炒,然后加玉米,玉米差不多熟的时候,最后加小白菜面熟了之后,放入少许炒好的菜,这样味道...
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- 下次米粉包的时候换一个档试试感觉米粉两个半小时档不够完美黑米打粉配全麦高粉和燕麦片儿感觉是做了一个矫情的健康包呢外脆内有嚼劲的咸面包还是相当得朕心天冷是时候研究下肉面包了嗯100个不重复手工面包计划已经完成了¼棒棒棒可以看看面包花纹刀和大烤箱了呗然后发...
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- 共700大卡,做5个,一个140大卡用料玉米面100克352大卡开水80克面粉100克349大卡凉水40克酵母2克【健康粗粮】50%玉米面饼的做法玉米面加开水搅拌成絮状,放凉。面粉加凉水和酵母,搅拌成絮状。混合,揉成团,分成五个小剂子,造型后放进蒸锅,发酵30分钟。凉水上锅蒸10分钟,关火焖3分钟即...
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- 我的家乡是浙江省衢州市衢江区上方镇,会不会有老乡呢?这种玉米面的馅饼小时候经常吃,全是当地代表小吃之一,咬一口满嘴香气!玉米面用的是很纯的玉米粉,市面上卖的很多都是掺了面粉的,口感会差很多。第一次传菜谱,写得不好请见谅!其实我老爸做的味道才绝棒!!!这个吸水性不同,我都是跟着...
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- 万圣节虽然是西方的节日,国内的大多数家庭并没有过多在意但由于它所拥有的特色,全程充满了乐趣。不失为增加与宝宝互动和交流的契机,但是和宝宝一起过万圣节怎么能没有美食。在这里就给大家推荐一道万圣节南瓜糯米饼~(适合3岁或三岁以上的宝宝食用)更多内容请在微信里关注我们...
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- 🌽🌽🌽松软可口的糯玉米面发糕,不用烤箱,不用揉面,不用二次发酵,做法超级简单,色香味俱全,健康粗粮,老少皆宜!用料糯玉米面粉200克小麦粉200克红枣14颗鸡蛋2个酵母4克白砂糖50克温水340克六寸戚风模具2个玉米面发糕-糯玉米面版本的做法将糯玉米面、小麦粉、白砂糖混合均匀。碗内...
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- 学习过程的记录.一个450g的量用料大米面包粉(新日清)130克高粉130克鸡蛋1个50多克细砂糖20克干酵母3克盐2克水110克黄油25克50%大米面包粉吐司的做法除黄油外,揉成锯齿状。改低速揉进黄油,再改高速揉出膜,能拉出光滑薄膜,破洞边缘光滑。发酵50分钟后,排气。分3份,擀成长条,卷起。...
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- 消耗玉米面系列之一。大小为五寸左右,薄底,免揉面,隔夜发酵不费时。因为饼胚只有玉米面和黑麦粉面筋粉,粗粮口感略粗糙,烤出来边边是脆的。披萨馅料自己随意,我有控制体重的需求肉类用了去皮鸡腿肉,芝士用的低脂芝士片。用料饼胚玉米面30克黑麦面粉10克面筋粉10克酵母1克开水20...
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- 时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料玉米面(玉米面粉)120g温水120g食用油15g葱花根据口味添加五香粉0.5g盐1.5g炒玉米面的做法玉米面加温水用筷子混合,搅成小疙瘩状即可。锅中倒油,小火烧热,倒入玉米面翻炒。小火将玉米疙瘩炒熟,大概炒8分钟左右。放盐、十三香、葱花炒匀...
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- 图片100°的用料肉末克50.面的做法炸酱面1.黄酱300干黄酱100五花肉丁400葱姜蒜各50盐3醋10酱油20料酒20糖一点胡椒粉3香油5干黄酱用料酒或姜水搅开和湿黄酱拌匀料油花生油煸八角姜三分之一葱葱干放五花肉几粒冰糖加蒜末肉和蒜末焦黄再放三分之一葱白爆香烹料酒加黄酱...
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- 记录贴纯玉米面,口感略粗用料玉米面125克酵母2克温水100克小苏打1克玉米面饼子(纯玉米面)的做法酵母温水玉米面混合均匀,醒发后加入小苏打拌匀因为是纯玉米面比较松散,手上沾点凉水,抓一块整形后烀在平底锅里,不粘锅,没有放油,开中火,煎至底部变硬微黄后倒入开水盖锅盖闷3分钟,如果...
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- 我家不可少的早餐。这个烫玉米面馒头,需要两次发酵一次醒发。一次发酵后面可以多加面粉呛面~阿姨教的。一共16只刀切,四个边角揉成了外形窝头状。家里的28的蒸笼上下两个刚好。用料原料玉米面200克沸水90g克(和玉米面)中筋粉400g干酵母4克(湿酵母乘3)牛奶240克烫玉米面馒头...
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- 玉米面又香又硬,掌握好玉米面和白面的平衡,才能做出好吃的饼子。用料玉米面250克普通面粉150克白糖10克酵母3克温水180克玉米面饼子——玉米面和白面的平衡的做法3克酵母溶解在150克温水(低于40摄氏度)中。250克玉米面+150克普通面粉+10克糖,混合均匀。150克酵母水加入混匀的...
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- 小时候奶奶做玉米糊糊的味道,营养早餐用料玉米面半碗水3碗半玉米面糊糊玉米面粥的做法第一步忘记拍了😂玉米面多半碗,再加入半碗水,调成糊糊锅中加入三碗水,开始烧水,锅底出现小泡泡的时候,加入面糊糊(不要等到水沸腾),然后不停搅拌,咕嘟咕嘟,等待面糊再次沸腾,就可以啦。盛出就可以...
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- 没故事,只为解决不挑食还嘴馋用料高筋(金象b)400g细玉米面100g盐6g酵母6g细砂糖70g牛奶156g黄油40g玉米面面包的做法步骤1.除黄油外都放厨师机里(牛奶留点别全加,面粉不一样吸水性不一样)慢搅匀成团2.在中速搅拌8成筋(手抓面不粘手)3.最后放入黄油快速揉出手套膜大概4分左右4.拿...
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- 用料玉米面克鸡蛋个酵母克泡打粉克面点【玉米面发糕】玉米面的做法开水烫玉米面加入白面鸡蛋白糖酵母再搅匀。饧发两倍大,排气后放入模具。待发酵两倍大。摆上红枣。蒸20分钟。小贴士玉米面发糕是一种主食,制作原料有玉米面、苏打粉等,口味是甜的。玉米忌和田螺同食,否则会中...
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- 最近再减肥,听说用粗粮代替主食比较好。自己就做了这个窝头,比例也是自己想的。不知道会这么成功,就没拍下步骤图,只有成品图。第一次做还蛮成功的,看来我还有点天份哈😀。用料玉米面120克糯米粉60克面粉50克荞麦粉50克燕麦片适量葡萄干适量红枣干适量水适量超简单杂粮小窝头:...
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- 玉米面营养丰富,早餐或者晚餐时间紧迫时都可以做这款粥,比白粥时间短多了。以下是一家三口的量,如果人少可以减半。用料玉米面140克水200克玉米面粥又称玉米面糊糊的做法家用锅烧开一锅水。烧水过程中用大碗调糊糊。碗中放入玉米面即玉米粉,放入冷水,搅拌均匀。调成如此模样的...
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