- 继牛轧糖,雪花酥,奶芙又一网红新年伴手礼——牛扎酥。外面的饼干用的是阿里山的特产,好吃不腻口,轻轻一咬就掉渣。作为咸蛋的忠实爱好者,这次的牛轧酥里面就选用了咸蛋黄和芝麻海苔肉松作为夹心。一口咬下去,酥到骨子里,又甜到心里。牛轧糖我选用的也是木糖醇的,管不住嘴,只能从原...
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- 用料无盐黄油30克玉米糖浆30克细砂糖30克生杏仁片50克食用盐0.5克大号糯米船壳18~20个《Tinrry+》网红伴手礼焦糖杏仁糯米船的做法把糯米船放入摆有油纸的烤盘里;杏仁片、盐倒入耐高温的碗中,用刮刀搅拌均匀;细砂糖、无盐黄油、玉米糖浆倒入厚底的奶锅,小火加热到液体完全融...
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- 懒人做饭✔今天不用费锅油啦,跟我一起来做这个吧,不粘锅,简单好吃。用料鸡蛋2个土豆1个玉米火腿肠2根芹菜一把葱一根白米饭半碗泡面一包酱油若干勺泡面调料包面精只下一点点网红伴饭面的做法先煮米饭,烫泡面,再把食材按顺序放电饭锅里。土豆和鸡蛋和在一起。调料包很重要,不一...
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- 因为是烘焙原材料店铺,所以每次有网红的产品最快的能感受到,最近老是有老客户问店里有没有牛轧酥/方块酥的原料啊,后知后觉的的我才发现这个是今年的网红爆品,私房界已经很火了。其实配方很简单,就是平时牛轧饼的做法,这个方子做了下还挺顺手,就跟大家分享一下先发一个全麦饼干...
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- 用料东瓜南瓜红豆双瓜伴红豆的做法先将东瓜,南瓜去皮去籽,切片,做成心字型,用色拉油,盐,味精调好入味将红豆放开水里煮透酥糯将调好味的东瓜片,南瓜片上笼蒸熟起热油锅放入番茄沙司,炒匀后到入煮好的红豆,略翻炒几下就可以了双瓜围边,红豆倒入中间,装盘上桌小贴士豆糯酸甜瓜片清香...
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- 柠檬百香果网红鸡爪用料鸡爪柠檬洋葱葱姜蒜柠檬蜂蜜百香果青红尖椒芹菜盐冰糖料酒酱油香叶八角薄荷当网红饮料遇到网红鸡爪的做法鸡爪洗净剪去指甲剁成小块水加香料料酒去腥加入配料调味搅拌装瓶冷藏小贴士鸡爪不用煮的太烂,出锅后用事先冰好的凉白开泡好让入冷冻半小时,使...
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- 小朋友都爱吃用料西红柿3个白糖2勺糖伴西红柿的做法开水汤西红柿,去皮去皮去蒂的西红柿切块放入盘中,加糖等糖水出来了,就可以吃了小贴士一定要用比较甜的西红柿...
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- 用料黄油80克糖粉40克盐0.8克低筋面粉133克红曲粉3克安佳奶油5克香草精4滴红丝绒4克杏仁粉26克网红小红花的做法软化的黄油刮刀压伴均匀用电动打蛋器打至发白加入奶油和盐、香草精搅拌均匀筛入低粉和杏仁粉搅拌均匀取出50克面团点缀中间花蕾上色部分加入红曲粉、红丝绒液...
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- 最近奶酥卷可以说是超火的,颜值高,口感好,秋冬季节做年货也是非常不错的选择。今天一次解锁4个口味,你喜欢吃的任何口味它都可以复制,简单易操作的网红零食只需要一口锅就能做,一起来吧。用料海苔肉松味:黄油50克海盐1克水饴7克棉花糖200克奶粉38克蛋卷20根左右海苔肉松适量椰蓉...
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- 比牛轧糖还好吃的网红雪花酥来啦!口感酥软,味道香甜,营养丰富。在这寒冷的冬日,一家人在一起嚼一口雪花酥,喝一杯热热的奶茶,享受午后的暖阳,真是一件令人感到幸福的事啊!这是参考另一位厨友的配方做的,不过我稍微调整了下饼干和坚果的用量,感觉也很好吃哦。头妈的微信公众号“头妈...
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- 这款三角酥就像它的名字一样,外面是毛茸茸的,有层雪绒般的奶粉,像是落满了雪花一样,非常适合冬天。听有些宝宝说,在他们那边的烘焙店里,已经火到了按片卖的程度…(大可不必)市面上的三角酥,一般有原味、草莓、抹茶和可可,我这次只做了前两种,其他口味,大家按着方子里的量,换一下食材就...
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- 用料牛奶250毫升×3糖随便看个人口味,一般看感觉随便倒吉利丁粉4片×5克网红兔的模具一个巧克力一点就够网红兔的做法吉利丁片冰水泡软,挤去水分,隔热水融化牛奶加糖小火加热至冒泡,倒入吉利丁液巧克力融化点在模具眼睛上,倒入做好的布丁液,冷藏3小时,脱模前最好再冷冻半小时,比...
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- 总共做了三款,黑色的是黑巧克力,红色的是自己榨的火龙果汁➕白巧克力做的,白色的自然是白巧克做的了,单纯为了自己好记住这个方法!方子是做一个模具的分量,还有些多哦用料糖粉10克纯牛奶(火龙果汁)60克黑(白)巧克力30克奶油100克吉利丁片3克网红沙皮狗,网红猪的做法材料准备好,吉利丁...
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- 懒得炒菜来做个网红焖饭吃、很好吃😋用料胡萝卜1根腊肠4条玉米1根豌豆一碗生抽适量盐适量油适量网红西红柿的做法先把萝卜玉米腊肠洗干净切小块、把西红柿和豌豆洗干净待用锅里放入清水烧开后倒入豌豆、煮熟后捞出来过凉水用盘子装起来待用最后用电饭锅把大米放进去洗干...
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- 🧨新年要到了~赶紧学了这款无敌好吃的网红咸蛋黄版的雪花酥吧🥳,超级简单好做,十分钟就能搞定❗自己吃或送礼都很棒哦,赶紧试试吧~用料咸蛋黄3个棉花糖200克小饼干160克瓜子仁30克海苔肉松30克乐荷有机黄油45克奶粉45克奶粉适量简单零失败的新年伴手礼~网红咸蛋黄蛋花酥的做法...
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- 我爱美食~用料大米适量西红柿1个土豆(大土豆就用半个就行了)1个胡萝卜(大胡萝卜半个就行了)1个香菇4朵洋葱半个火腿肠1根食盐(根据米饭和菜的量而定)1小勺生抽(根据米饭和菜的量而定)2小勺蚝油(根据米饭和菜的量而定)1小勺食用油1小勺网红饭~的做法把西红柿用开水烫一下,十字切开,这样...
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- 用料五花肉800克姜5片盐少放丁点克葱花半根大蒜5八角2棵味极鲜,红烧酱汁网红红烧肉的做法对不起亲爱的们,着急吃,哈哈忘了拍过程。做法:五花肉(放些纯瘦也可以)切成9厘米的长块,纵横切几下入味,少许盐、料酒、葱姜蒜切段、味极鲜腌肉半小时。时间到:热锅放花生油,改小火放八角、...
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- 春天来了,出门踏春口红必不可少,所以决定自己动手做啦用料甜杏油20mL口红粉1g维生素E1粒蜂蜡8g网红口红💄的做法将口红粉倒入50mL烧杯中倒入20mL甜杏仁油,用刷子研磨搅拌10到20分钟,无颗粒倒入蜂蜡,加热蜂蜡加热溶解后用针把维生素E戳破,倒入到烧杯中然后把烧杯里的倒入定形模...
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- 嘻嘻没错,今天要分享给大家的,就是这个小巧又精致的酥粒沙布列礼盒~沙布列“Sablés”算是法国的一大饼干家族,国内常常音译为沙布列、莎布蕾,做法多样。而我今天做这款酥粒沙布列,是在韩国饼干排行榜第一der!学了绝对不亏~酥粒沙布列所需食材少,但是做出来的饼干却是嘎嘎香,一咬...
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- 去年火爆全网的奶枣!可惜了今年年初网上售卖的出了事。不过没事,这玩意儿真的太容易做了,自己在家就能轻易实现【奶枣自由】!奶枣吧,其实就是红枣夹杏仁,再裹一层牛轧糖和奶粉,就完事啦!我做的是低糖版的草莓和可可巧克力口味的哦~用料红枣25颗左右红枣和红枣数量一样黄油20克低...
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- 网红饭机会做美改良成成网红炒饭,哈哈,也很赞用料腊肠1小只玉米粒。半个大米适量西红柿1个胡萝卜半根蚕豆适量大红椒1干酱油1勺网红饭的做法准备好食材,这是其中部分食材,还有玉米粒,喜欢吃啥放自己喜欢吃的,用煲汤锅下好米,水分比平时少一点,上面放好材料,如图上。全部就绪后。开...
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- 孩子无意中看到了,非让我做一个,一晚上终于给鼓捣出来了-_-||做的时候小猪做7-8个就够了,我做的多了,被虐死了用料发好的面团红曲粉少许竹炭粉少许网红猪的做法取少许面加入红曲粉揉匀,捏出猪耳朵和嘴巴,少许面加人竹炭粉做出眼睛全部做好放蒸屉小火上气后蒸8分钟蒸熟取一块白...
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- 过年,餐桌需要凹各种造型,这款在DY上很火的虾做法记录下用料虾8—10只粉丝1把蒜1头生抽1大勺耗油1大勺糖1勺小米椒1-2个网红虾的做法虾去头,从中间切开,留到尾巴那里不切蒜、小米椒、生抽、耗油、糖放入碗中,油烧热后倒入其中,搅匀粉丝提前泡软,铺在虾的下面,把上面的调料淋在虾...
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- 用料红薯2个手抓饼2片糖适量克牛奶50ml(可不加)蛋黄液适量网红红薯饼的做法红薯去皮蒸锅中蒸熟后,压成泥状,加入适量白砂糖和牛奶,搅拌均匀将红薯泥铺在手抓饼上面,喜欢红薯泥的可以铺厚一些,铺好后再用一张手抓饼盖上刷上蛋黄液,放入预热好的烤箱中,上下火200度烤20分钟表面有焦...
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- 最近网红雪花酥,跟风的我就做一个经典版吧,要是我不犯懒的话,后续再出别的味道吧!用料棉花糖300克花生65克黄油55克奶粉120克蔓越莓80克小饼干200克盐1克网红【雪花酥】❄️的做法准备好所有材料,蔓越莓和花生碎是同时放入锅中的,所以可以提前搅拌均匀在锅中加入黄油,一定要注意把...
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