- 为了一日三餐,我们每天都忙碌在这个世界上,不得不做出各种妥协与让步。人们常说,生活远远不止眼前的苟且,还有远方的星辰和大海。小璞却说:不用去远方寻找星辰和大海,只要我们愿意,也可以随时享受美好的生活!不愿将就的精致蒸菜,同时兼顾味蕾与营养的需求。可以是穿过车水马龙回到...
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- 用料虾仁300克肉酱100克料酒1勺胡萝卜2根虾仁蒸肉的做法胡萝卜,切成自己喜欢的图样,这种都有相关模具新鲜的太湖野生白米虾,放冰箱冷冻后剥,很方便肉饼子和虾仁,加料酒,盐,生粉。。。蒸15分钟,完美...
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- 用料鸡蛋1个虾仁2个盐适量生抽适量香油适量味极鲜适量鸡蛋蒸虾仁的做法用的超市里冷冻的青虾仁,把虾尾处的虾线处理下,用热水烫一下,然后剁碎鸡蛋搅散,倒入剁碎的虾仁,在倒入温水,加入适量的盐和生抽上锅,鸡蛋羹成型,就可以拿出来了,倒上香油和味极鲜,划成方格,就可以吃了...
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- 我和家属都喜欢的一道家常菜。卖相很好,虾仁Q弹,蒸蛋滑嫩,拌饭吃一流。一般我蒸蛋的比例是鸡蛋:温水=1:1.4左右。喜欢口感再嫩些的,比例增加到1.5~2都可以,不过蒸好后出水较多;喜欢Q点的,减少到1.3。大概就是这么个范围。用料鸡蛋4个(约200g)温水280g盐1g生抽1g虾仁8颗蒸鱼豉油1大勺...
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- 用料鸡蛋2个虾仁克盐1克清水3个蛋壳香油一丢丢生抽一丢丢虾仁水蒸蛋的做法两个鸡蛋打入碗里打散,倒入1.5倍清水(简单来说,打鸡蛋的时候留着鸡蛋壳,一个鸡蛋配一个半鸡蛋壳的清水。我试过很多次了,不需要温水,普通的凉水就可以)加一丢丢盐进去,这个是鸡蛋嫩滑的关键扣个大盘子上锅...
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- 零失败完美蒸蛋的教程,保证无蜂窝,顺滑口感。用料鸡蛋4个虾仁适量盐一小撮小葱适量香油适量白糖一小撮生抽2勺水300ml超嫩滑无蜂窝的完美虾仁蒸蛋的做法四个鸡蛋打散。加一小撮腌可以帮助鸡蛋更好成型。敲重点!蛋跟水的比例是1:1.5。如果想要更嫩滑一点就是1:1.7。我今天用了4...
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- 嫩滑的蛋羹可能每人的做法都不一样我也有我独特的做法您想学吗?用料鸡蛋2个虾仁5个盐1克小葱适量温水200克酱油3勺油1勺虾仁蒸蛋羹的做法鸡蛋打入碗里,加入配方中的水和一半酱油量,搅拌均匀,水为鸡蛋的1-1.2倍用勺子撇去泡泡蛋碗直接放入装有水的锅里,盖盖蒸。注:不用放蒸架、...
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- 嫩滑、美味的虾仁蒸蛋用料蛋2个鲜虾70g小葱盐香油虾仁蒸嫩蛋的做法鲜虾取出虾仁,小葱切成葱花蛋朝一个方向搅,要搅到均匀加入水,水和蛋的比例是2:1,要用30-40度的温开水,不要用冷水蒸的时候将碗用保鲜膜包住,大约蒸7,8分钟蒸好后撒上葱花、淋上几滴香油小贴士虾一定要新鲜,如果怕虾...
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- 喜欢动手的人运气都不会太差,那么我要做个走运得人,哈哈,希望你们也是,这个蒸饺很喜人,可以做蒸饺,煮饺子,做混沌,还看到有人做的鸡肉玉米肠,一馅多能,哈哈,试试吧用料玉米颗粒100克胡椒粉1克面粉高筋500克盐10克到20克虾仁50克葱白适量末姜适量末十三香1勺去腥糖5克鸡胸肉350克生抽...
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- 用料鸡蛋个盐克虾仁克温水西兰花酱油虾仁蒸蛋🍤的做法两个鸡蛋➕盐搅匀倒入鸡蛋两倍的温水封上保鲜膜扎眼蒸8分钟把虾仁放上蒸两分钟然后出锅在放上提前煮好的西兰花倒上几滴酱油就好了...
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- 用料猪肉半斤鸡蛋1个虾12只虾仁蒸肉饼的做法我买的是比较瘦点的五花肉蚝油,鸡精,胡椒粉,少许盐,少许五香粉和肉沫拌均匀腌10分钟虾去皮,放点生抽拌一下虾仁摆放好,中间再打一个鸡,我的是双蛋黄水开后放入蒸10分钟即可简单又方便...
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- 用料莴笋1根虾仁12个海鲜菇1把胡萝卜半根小米辣3个生姜适量蒜仔4瓣味极鲜1勺青花椒椒盐适量窝笋炒虾仁的做法窝笋胡萝卜切片,海鲜菇从中间拧断。窝笋海鲜菇提前用开水焯一下水。锅里放油,放入小米辣生姜炒出香味,放入窝笋海鲜菇胡萝卜翻炒一下。在放入虾仁。一点点盐,一勺味...
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- 乱入,还真的不错吃用料虾仁适量肉碎适量香菇1-2朵鸡蛋1粒姜1片洋葱半粒调味料生抽适量麻油少许江鱼仔粉适量蒸虾泥肉饼的做法猪肉,去壳虾仁,香菇,洋葱,姜,鸡蛋和调味料放入搅拌机打碎后放入碗,再洒点香菇丁和葱拿去蒸熟即可...
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- 用料鸡蛋1个虾5-10只料酒或者味啉一点味极鲜一勺虾仁蒸蛋的做法虾仁提前用料酒或者味啉腌制10分钟(味啉会有甜甜的味道~),然后放入鸡蛋稍微搅拌一下,放入一点味极鲜调味上锅蒸至少15分钟,觉得味道太淡的话出锅以后可以再放入味极鲜调味~小贴士蒸的时间稍微长一些,一是怕最里面的...
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- 冬日的香软咸香蒸出一份健康低脂的营养早餐虾仁窝蛋南瓜盅,下厨小白也能解锁的一道美食。不用考虑热量,依然可🉑以满足你的味蕾用料贝贝南瓜1个鸡蛋1个虾仁3只口蘑盐、黑胡椒、油蒸出来的虾仁窝蛋南瓜盅的做法准备工作:口蘑洗净切片,虾仁切丁,南瓜先用蒸锅蒸20分钟。蒸好的南...
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- 记录家常菜用料水蒸蛋鸡蛋3个温水300克盐一小勺花生油适量虾仁淋面新鲜海虾半斤韭黄或葱适量蚝油,盐,胡椒粉适量淀粉水,生抽适量虾仁蒸滑蛋的做法1,先蒸蛋,鸡蛋打散,温水混合均匀加入盐,油,用网筛过滤两遍倒入蒸盘盖上保鲜膜,水开后大火蒸10分钟2,事先虾仁剥壳剁碎,用蚝油,盐,胡椒粉...
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- 用料土豆泥(可以是虾滑)一些些海鲜菇或者白玉菇一些些虾仁几颗鸡蛋1个盐一丢胡椒粉一丢生抽一点芝麻油一点土豆泥虾仁蒸蛋的做法准备一个小碗将土豆泥(或者虾滑)铺于碗底放几颗虾仁和菇类打入一颗蛋加点水,撒些盐和胡椒粉盖保鲜膜,保鲜膜上扎些小孔隔水蒸8-10分钟出锅撒些小葱...
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- 这道叫起来很绕嘴,但是做起来简单,吃起来非常不简单的菜有荤有素有蛋有海鲜,味道真的是超级超级鲜美无油无烟,只需要放在锅里蒸20分钟,待客最佳之选用料肉馅100克香菇适量鸡蛋1个青虾4只盐少许蚝油少许海鲜酱油少许鲜虾窝蛋蒸肉泥的做法准备好所有材料,把香菇清洗干净,切成香菇...
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- 用料鸡蛋个虾仁克内脂豆腐蒸鱼豉油勺小葱根盐克虾仁蒸蛋的做法3个鸡蛋加少许盐打散。加1.5倍的温水搅拌均匀,撇掉浮沫豆腐切小块放入盘中淋上蛋液摆上虾仁盖上保鲜膜保鲜膜用牙签扎空小火蒸8~10分钟淋一勺蒸鱼豉油散上葱花浇热油234...
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- 简单美味用料鸡蛋两个虾仁几个葱花少许盐姜丝少许鲜虾仁蒸蛋的做法鸡蛋打成蛋花1:1的水虾播客全部摆一起,水沸了放进去蒸大概10分钟。慢火蒸,不然会起泡撒上葱花...
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- 娃喜欢吃虾仁,虾仁蒸蛋美味又营养~快手营养餐做起来~用料鸡蛋2只虾仁8只生抽1勺芝麻香油1勺🍤虾仁蒸蛋的做法鸡蛋打散,加凉水上锅,大火蒸10分钟至鸡蛋成形放入虾仁香葱,继续蒸5分钟即可出锅。加芝麻香油!加芝麻香油!加芝麻香油!重要的事情说三遍~开动吧~...
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- 我家宝宝牙长得晚,不爱吃大块食物。把鲜虾切成泥。用料鸡蛋1个大虾2只葱花少许葱沫盐一点点酱油少量香油适量虾泥蒸蛋的做法把鸡蛋打散,加入同量水。鸡蛋:水=1:1最好使用温开水把锅放水烧开,开锅放入打好的鸡蛋水。等鸡蛋糕快熟时候放入剁好的虾泥再蒸一分钟。关火,捂两分钟再...
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- 用料鸡蛋2个虾仁7只小葱适量盐适量虾仁蒸蛋(虾仁鸡蛋糕)的做法我买的是冻得虾仁,所以提前泡好;切点小葱,喜欢大葱的放大葱,无所谓的。鸡蛋加些盐打散,我喜欢清淡的所以只放了一点;因为就我一个人,所以只放了两颗鸡蛋。倒入1.5倍的温水搅匀。冷水中火下蒸锅蒸十分钟,然后把虾仁摆进...
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- 我家小马蹄儿一直秉承勤俭节约的好习惯,掉在餐盘和腿上的饭都会捡起来吃掉,最近他越来越爱妈妈了,掉下来的饭捡起来直接笑眯眯的伸手喂给我吃,还很细心的怕我噎到,马上把自己的吸管杯也递过来喂我喝😂其实宝宝都会把自己觉得好的东西给最爱的人,我很开心[拥抱]用料土豆1个西兰...
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- 不用过滤弄掉起泡,放入高压锅蒸等高压锅吹气就关火焖。特别简单的营养下饭神器。用料鸡蛋个虾仁克盐克猪油虾仁🍤蒸蛋的做法鸡蛋加水盐猪油打散,水和蛋液比例是2比1。上高压锅蒸,,高压锅吹气就关火焖半小时左右就可以了……特别简单下饭神器...
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