![羊蝎子底锅（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的羊蝎子底锅（小美版）方法]( "羊蝎子底锅（小美版）食谱大全及做法，烹饪好吃的羊蝎子底锅（小美版）方法")
- 在小饭店吃过念念不忘的羊蝎子火锅，交给小美来搞定。用料羊蝎子1kg料酒50g老抽20g生抽50g姜3片大葱半根豆瓣酱1勺香叶2片冰糖20g盐适量蚝油20g羊蝎子底锅（小美版）的做法羊蝎子放入网篮，水和肉齐平，5分钟50度速递4.5洗肉。清空主锅，20g冷油加入葱姜蒜豆瓣酱，盖上锅盖及量杯，3分钟1...
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![酱香羊蝎子（羊蝎子火锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香羊蝎子（羊蝎子火锅）方法]( "酱香羊蝎子（羊蝎子火锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的酱香羊蝎子（羊蝎子火锅）方法")
- 家里人都爱吃羊肉，有骨有肉的羊蝎子更是心中所爱，到店里一份羊蝎子没有几块价格不便宜，还是自己做的实惠。借鉴了很多菜谱，均不是自己想的味道，经常多次反复尝试，最终定下了这菜谱，家人和朋友都拍手叫绝想吃辣的加几个干辣椒即可留着汤涮火锅吃，真的是美味用料羊蝎子1800克姜6-7...
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![香辣羊蝎子（附羊蝎子火锅做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣羊蝎子（附羊蝎子火锅做法）方法]( "香辣羊蝎子（附羊蝎子火锅做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣羊蝎子（附羊蝎子火锅做法）方法")
- 第一次听羊蝎子，以为是什么重口味料理。吃过之后，真的是爱到不行，😁😁羊蝎子看起来好像是很难做的一道菜，其实和其他家常菜一样，半小时搞定，是不是真的很简单！所需材料也不复杂，不要被长长一串香料给迷惑，把过程看一遍，很容易上手。用料羊蝎子4斤炖料姜片3片腐乳3块香叶3片草果1个...
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![麻辣菌汤羊蝎子（羊蝎子火锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣菌汤羊蝎子（羊蝎子火锅）方法]( "麻辣菌汤羊蝎子（羊蝎子火锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣菌汤羊蝎子（羊蝎子火锅）方法")
- 在家也能做出好吃的羊蝎子汤靓肉香用料羊蝎子3-4斤料酒（或高度白酒）适量啤酒（可不放）半听（或一听）冰糖2-3小块香叶4片姜1块花椒10-15粒紫皮洋葱半个大葱半根豆瓣酱（黄豆酱）3小勺八角2个草果1个桂皮1块生抽适量盐（我没放）少量干辣椒4-5个海底捞菌汤1袋海底捞麻辣香锅调味料包1包香菜...
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![羊蝎子·羊蝎子火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的羊蝎子·羊蝎子火锅方法]( "羊蝎子·羊蝎子火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的羊蝎子·羊蝎子火锅方法")
- 冬天要吃肉哇。周六晚上一定是火锅才好。羊肉片和肥牛片已经不能满足胃，要吃肉哇。那就炖一锅羊蝎子，吃肉，涮菜，大呼过瘾。羊蝎子里可以放萝卜，也可以放豆腐，可以放你喜欢的一切。像我一样喜欢番茄的，当然可以尝试一下放番茄的味道，比传统的羊蝎子好像多了一丝酸甜的滋味。饼块和...
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![炖羊蝎子～羊蝎子火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的炖羊蝎子～羊蝎子火锅方法]( "炖羊蝎子～羊蝎子火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的炖羊蝎子～羊蝎子火锅方法")
- 每到冬天也就吃个10来次吧用料羊蝎子3斤香菜3根大葱1根，30g姜（拍扁）25g冰糖18克料包：花椒30粒小茴香10克孜然粒15克良姜1块，15克草果1个香叶2片桂皮1块干辣椒适量白胡椒15克盐2克炖羊蝎子～羊蝎子火锅的做法准备好所有材料，料包扎好锅中冷水，放一勺料酒，葱和姜适量，焯出血水捞出控水...
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![红焖羊蝎子（羊蝎子火锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的红焖羊蝎子（羊蝎子火锅）方法]( "红焖羊蝎子（羊蝎子火锅）食谱大全及做法，烹饪好吃的红焖羊蝎子（羊蝎子火锅）方法")
- 之前从网上买的3份羊蝎子，每份800g缺点是肉不多..自己现场购买可以买肉多多的🤔冰箱太满正好在家就随便做了，请忽略图片的丑但是好吃不就完了✌用料羊蝎子800g葱1/2根生抽1勺料酒10勺盐1g姜8片小茴香1/2勺香叶1片桂皮1块干辣椒1个八角2个冰糖1小块大蒜6瓣青花椒1勺海天黄豆...
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![砂锅羊蝎子如何做才美味，怎么做砂锅羊蝎子简单又好吃]( "砂锅羊蝎子如何做才美味，怎么做砂锅羊蝎子简单又好吃")
- 羊蝎子用料羊蝎子750克花椒若干大料若干草果一粒桂皮若干八角两粒干辣椒若干洋葱1只小葱适量蒜头适量生姜适量香菜适量郫县豆瓣一勺老抽四勺生抽四勺黄豆酱两勺糖适量盐适量高度白酒一勺砂锅羊蝎子的做法羊蝎子加料酒泡水1小时，洗净捞出备用。花椒、干辣椒、大料、草果、...
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![家常酱香羊蝎子·羊蝎子火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的家常酱香羊蝎子·羊蝎子火锅方法]( "家常酱香羊蝎子·羊蝎子火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的家常酱香羊蝎子·羊蝎子火锅方法")
- 家附近没什么做羊蝎子好吃的饭店，就一家，一百多一份，骨头上的肉少的像被啃过一遍似的…钱多钱少的，吃起来真的不够香，不过瘾。于是琢磨在家做点，清真店买一根羊蝎子，可以吃两顿，过瘾😋用料羊蝎子5斤姜1块葱1根蒜1头香叶6片桂皮2块花椒3粒腐乳2块豆瓣酱50g生抽50g老抽20g蚝油40g料...
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![香锅羊蝎子如何做才美味，怎么做香锅羊蝎子简单又好吃]( "香锅羊蝎子如何做才美味，怎么做香锅羊蝎子简单又好吃")
- 用料桔子皮羊蝎子白萝卜葱花姜片酱油白糖盐黄酒味精胡椒粉花椒大料桂皮香叶黄芪小茴香干辣椒草果白芷肉蔻香锅羊蝎子的做法将羊蝎子斩成块，入冷水锅中烧开，去血沫后捞出，用冷水拔凉将羊蝎子重新入冷水锅，放大料、花椒、白萝卜块、桔子皮、黄酒，烧开转中火，煮至8成熟后捞出原汤...
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![一锅羊蝎子如何做才美味，怎么做一锅羊蝎子简单又好吃]( "一锅羊蝎子如何做才美味，怎么做一锅羊蝎子简单又好吃")
- 这是记录下来自己查阅的菜谱，很多配料因个人口味差异很大写的适量。如需参考，请根据个人口味添加。用料羊蝎子2斤花椒小茴香一小盘大葱生姜适量干辣椒5个牛油火锅底料适量一锅羊蝎子的做法1.羊蝎子冷水下锅，煮开调制小火，加入料酒去腥，去除浮沫，没有浮沫后捞起。2.锅烧热，加入油...
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![羊蝎子锅如何做才美味，怎么做羊蝎子锅简单又好吃]( "羊蝎子锅如何做才美味，怎么做羊蝎子锅简单又好吃")
- 用料羊蝎子1斤红豆腐乳郫县豆瓣酱葱姜蒜花椒、大料、桂皮、香叶、干辣椒小茴香（一般都是炖菜用的有什么放什么）羊蝎子锅的做法羊蝎子化开，用水浸泡一段时间（看自己时间，半小时也行、半天也行）出血水。京东买的盐池滩羊，感觉味道还行。浸泡过的羊蝎子冷水下锅，加入姜片、葱段、料...
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![羊蝎子火锅如何做才美味，怎么做羊蝎子火锅简单又好吃]( "羊蝎子火锅如何做才美味，怎么做羊蝎子火锅简单又好吃")
- 用料羊蝎子二斤白芷2片香叶少许花椒一大把酱豆腐一块块酱油2勺老抽一勺冰糖5、6块羊蝎子火锅的做法羊蝎子用花椒水浸泡二个小时捞出羊蝎子加入几片苹果，少许醋抓匀，去腥，腌十分钟羊蝎子凉水下锅，超一下，时间不要太长，要不羊肉会柴锅中加油，放入两片白芷，几片香叶，放一大把花椒，辣椒...
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![羊蝎子（高压锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的羊蝎子（高压锅版）方法]( "羊蝎子（高压锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的羊蝎子（高压锅版）方法")
- 用料羊蝎子想吃多少放多少白菜十片洋葱半个盐我也不知道几克八角好多个料酒4勺酱油2勺羊蝎子（高压锅版）的做法先把羊蝎子下水焯一下焯成这个样子就可以了加入准备好的调料羊蝎子炖熟时加入菜出锅小贴士想吃辣点的可以放点干辣椒...
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![羊蝎子火锅的详细做法大全,简单又营养的羊蝎子火锅做法]( "羊蝎子火锅的详细做法大全,简单又营养的羊蝎子火锅做法")
- 冬令进补，怎么少的了羊蝎子，最方便的食材，简单的烹饪方式，厨房小白也可以轻松驾驭用料羊蝎子2斤胡萝卜1根香菜2根葱姜蒜适量生抽2勺老抽1勺黄豆酱3勺糖5克盐适量料酒3勺八角2个香叶2片大蒜头1个干辣椒2个羊蝎子火锅的做法羊蝎子泡水两小时左右，当中换水，去除血水冷水葱姜蒜料酒...
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![懒人羊蝎子海底捞火锅(电饭煲)食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人羊蝎子海底捞火锅(电饭煲)方法]( "懒人羊蝎子海底捞火锅(电饭煲)食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人羊蝎子海底捞火锅(电饭煲)方法")
- 食材全靠外卖送货上门，冬天连门都不想出。来顿羊蝎子+火锅暖暖。。步骤☞羊蝎子浸泡后焯水去血末(焯水加点料酒和姜)丢进万能的电饭煲和海底捞底料一起炖2小时+(油我没放只要底料)，高压锅更快。清洗干净配菜们，开始涮火锅❤用料羊蝎子斤1料酒1勺姜3片香菜5根海底捞火锅底料1...
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![浓香羊蝎子火锅汤底的详细做法，浓香羊蝎子火锅汤底做法技巧]( "浓香羊蝎子火锅汤底的详细做法，浓香羊蝎子火锅汤底做法技巧")
- 冬天来了，和家人一起吃顿暖身子的羊蝎子火锅吧用料羊蝎子1斤姜8片葱结2个料酒2勺浓香羊蝎子火锅汤底的做法提前将羊蝎子用冷水浸泡2小时以上，泡出的血水倒掉。冷水下锅，倒入适量料酒焯一下，焯出浮沫后用热水将羊蝎子清洗一下。另取一口锅，倒入热水后，将羊蝎子下锅葱结，姜片也一...
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![无需底料的羊蝎子火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的无需底料的羊蝎子火锅方法]( "无需底料的羊蝎子火锅食谱大全及做法，烹饪好吃的无需底料的羊蝎子火锅方法")
- 能打败降温的，只有火锅！用料羊蝎子2斤八角1个花椒10粒香叶2片干辣椒随意白萝卜1个枸杞10粒各种刷菜不限量无需底料的羊蝎子火锅的做法羊蝎子骨头洗净后烧开水撇去浮末，高压锅放足够多水，加入以上香料以及盐炖35分钟，开盖后加入白萝卜块再压5分钟，停火，转运火锅。丢几根香菜进锅...
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![羊蝎子火锅（阿迪锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的羊蝎子火锅（阿迪锅版）方法]( "羊蝎子火锅（阿迪锅版）食谱大全及做法，烹饪好吃的羊蝎子火锅（阿迪锅版）方法")
- 用料羊蝎子1根泰椒4-6根葱5段姜5片八角1个桂皮1块白芷2片干辣椒碎30g生抽120ml老抽50ml料酒50ml豆瓣酱30g糖45g鸡精6g水适量食用油适量羊蝎子火锅（阿迪锅版）的做法准备食材准备香辛料准备料汁羊蝎子飞水凉水入锅飞好水洗干净放入阿迪锅内备用热锅凉油辣椒香料炒香（小火以免...
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![红汤羊蝎子火锅 羊与火锅底料的完美结合食谱大全及做法，烹饪好吃的红汤羊蝎子火锅 羊与火锅底料的完美结合方法]( "红汤羊蝎子火锅 羊与火锅底料的完美结合食谱大全及做法，烹饪好吃的红汤羊蝎子火锅 羊与火锅底料的完美结合方法")
- 羊蝎子，即羊脊骨，也称羊大梁，因其形状酷似蝎子，故而俗称羊蝎子。一到冬天，味道鲜美的羊蝎子火锅是北京夜市里的主角。这道羊蝎子火锅与老北京羊蝎子火锅的区别就是加入了火锅底料，做成红汤的，更适合喜欢麻辣口味的人群。用料羊蝎子1000g红99火锅底料200g花椒/食用油适量蔬菜/豆...
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![干锅羊蝎子的详细做法大全,简单又营养的干锅羊蝎子做法]( "干锅羊蝎子的详细做法大全,简单又营养的干锅羊蝎子做法")
- 用料羊蝎子1斤料酒2勺卷心菜半个胡萝卜1根大蒜2瓣葱2根姜2片小米椒1干生抽1勺糖5克盐5克干锅羊蝎子的做法这里主要说一下羊蝎子的处理：1、羊蝎冷水焯水洗净，放适量香料、白酒、生抽、盐高压锅压30分钟左右。2、取出凉干可放烤箱或空气炸锅（180度，12分钟）烤干。卷心菜正常炒熟...
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![超简单的羊蝎子火锅汤底食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的羊蝎子火锅汤底方法]( "超简单的羊蝎子火锅汤底食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的羊蝎子火锅汤底方法")
- 冬天在家也能吃上羊蝎子锅用料羊蝎子2斤八角3个香叶3片花椒10粒葱姜蒜若干生抽3勺老抽1勺盐3勺桂皮2块老冰糖1大块火锅底料1/4包料酒2勺洋葱1个超简单的羊蝎子火锅汤底的做法羊蝎子焯水，放入葱姜蒜和料酒，煮沸撇掉浮沫捞出来过凉水，肉肉煮沸以后再过冷水会让肉质更加紧实各...
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![干锅羊蝎子如何做才美味，怎么做干锅羊蝎子简单又好吃]( "干锅羊蝎子如何做才美味，怎么做干锅羊蝎子简单又好吃")
- 时隔两年来加图了哈哈我可真懒啊，每天做着好吃的也不发一下菜谱什么的😵今天来修补一下配方😅之前做的时候下厨房里找了没有干锅羊蝎子的菜谱，研究了半天参考了好多方子，凭感觉加料🤣最后做出来的味道意外的很入味，麻麻辣辣的好吃，让我想起了在很多年前（呃…嗯…谈对象的时候吧...
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![美味羊蝎子如何做才美味，怎么做美味羊蝎子简单又好吃]( "美味羊蝎子如何做才美味，怎么做美味羊蝎子简单又好吃")
- 用料羊蝎子斤洋葱个香菜根大葱根姜片蒜白胡椒粒花椒粒麻椒小茴香粒孜然粒桂皮八角香叶片草果个肉蔻干辣椒个郫县豆瓣酱腐乳勺盐克美味羊蝎子的做法羊蝎子洗净，锅里烧水，开水入锅，煮出血水，撇去血沫，煮五分钟，盛出羊蝎子，放一旁备用，同时烧好一壶开水。准备调料：调料一：洋葱半个，切成...
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![㊙️制 羊蝎子锅底的详细做法，㊙️制 羊蝎子锅底做法技巧]( "㊙️制 羊蝎子锅底的详细做法，㊙️制 羊蝎子锅底做法技巧")
- 用料羊蝎子1斤香菜5-6把小葱3-4根德庄火锅底料2勺花生油8勺啤酒一听大蒜1头桂皮花椒香叶八角少许生抽2勺海盐少许白糖2勺涮菜随意㊙️制羊蝎子锅底的做法羊蝎子泡水一小时泡出血水冷水下锅水开焯水10分钟捞出备用炒锅里放花生油（这里可以多放一点8勺左右）中火油热后放入香菜...
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