- 自从在公司研究孟老师的100道手工饼干后,同事钦点我要做这个给他们吃,好吧,看上去挺容易的,结果我也做了两次才成功,所以啊,不用心真是做不好的!第一次做的时候,把配方里的金砂糖换成红糖,因为之前看过一些说,红糖更适合可可,巧克力之类的,但我却失算了,因为红糖很容易结块,所以糖不均...
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- 用料喜爱十分时间足够耐心尽可能滴多烘焙趣多多的做法深爱它豪掷时间投入耐心...
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- 用料黄油100克鸡蛋1个浓缩咖啡20克低筋面粉170克盐1克零卡糖25克小苏打2克巧克力豆130克咖啡趣多多的做法黄油室温软化简单打发至微微发白分次加入鸡蛋液,用打蛋器混合筛入低筋粉、糖、盐、小苏打倒入20g浓缩咖啡,抓均捏成团加入巧克力豆继续揉匀铺一层油纸,分成8g一个,在烤...
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- 用料巧克力豆40克黄油80克鸡蛋1个低筋面粉100克可可粉20克糖粉60克盐1克趣多多乐趣多多的做法低筋面粉100克,玉米淀粉80克,可可粉20克,食盐1克混合,一颗60左右的鸡蛋,80克黄油,40克烘培用巧克力豆室温软化的黄油加入60克糖粉搅拌至颜色发微微白色,将搅拌好的鸡蛋液分三次倒入黄...
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- 用料低筋面粉200克黄油80克糖粉40克克红糖40克鸡蛋2个小苏打2克泡打粉2克盐3克好耐高温巧克力70克手工趣多多的做法黄油切块倒入主锅,20秒,37C,V3溶化。烤箱180度预热。加入低盘面粉、红糖、冰糖粉、鸡蛋、小苏打、泡打粉、盐,30秒,V3充分混合。加入巧克力豆65克,留5克备用。10...
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- 小时候最喜欢的吃的零食就是趣多多,一口一块真的停不下来。(一不小心暴露了年龄。。。)长大以后发现最离不开的食物就是巧克力了,心情好的时候要吃巧克力,心情不好的时候一定要吃巧克力!今天为大家找到一款免烤快手的纯素趣多多,快快做起来!用料椰子油30ML植物奶30ML椰子糖或红糖...
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- 用料黄油60克可可粉4克可换其他果蔬粉鸡蛋30克糖粉30克小苏打1克泡打粉1克耐高温巧克力豆适量低筋面粉125克趣多多饼干的做法黄油软化黄油加入糖粉用打蛋器打至发白打成这样的状态然后分三次加入蛋液,一定要搅打均匀之后再加剩下的蛋液筛入所有粉类揉成团分成12份搓圆按扁...
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- 这种小小脆脆的曲奇饼比之前做的“grandmacookie”容易多了,按顺序把材料混在一起就可以啦,也不用打发黄油一口一个真过瘾~用料黄油70克糖粉50克低筋面粉130克玉米淀粉70克可可粉10克耐烤巧克力豆适量鸡蛋1个盐少许自制生可可粉趣多多曲奇饼的做法1.黄油提前拿出来室温软化,...
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- 用料鸡蛋低粉75g耐高温巧克力豆随机玉米淀粉30g黄油30g可可粉10g糖粉30g趣多多👽的做法黄油室温软化加入糖粉,鸡蛋,搅匀加入低粉,玉米粉,可可粉,搅匀放上烤箱烤箱170度预热,烤10到15分钟完成...
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- 今天做奶香版的趣多多~(我依然是用木糖醇代糖嘞,其实白糖的口感更好呢~不过木糖醇更健康一点咯)用料低筋面粉130克耐高温巧克力豆120克木糖醇(白糖更好)70克黄油70克玉米淀粉50克奶粉30克炼乳20克可可粉10克鸡蛋2个小苏打4克奶香趣多多的做法材料这么多种70g黄油融化70g木糖醇(白...
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- 简单快手,消耗奶油奶酪、消耗黄油、消耗巧克力...黄油与奶油奶酪一定要充分室温软化,一边追着剧一边用大号翻拌铲搅拌,很快就体积增大并变白了,省得刷洗电动打蛋器✌做的时候忘记拍步骤,看文字肯定会明白的,很简单很省事很快手很好吃!很香酥浓郁的一款饼干,不是脆的,如果加入巧克...
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- 太好吃了用料可可粉20克黄油63克鸡蛋1个白砂糖40克食盐2克面粉120克红糖10克巧克力切小丁小苏打2克简易趣多多(消耗可可粉)的做法黄油隔热水融化后,倒入白砂糖,食盐,红糖,小苏打,鸡蛋液,搅拌均匀加入面粉和可可粉,拌匀后,揉成面团揪下面团,包入巧克力,揉成圆球,再按成这样大小的圆饼,如...
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- 想吃趣多多饼干,但小区超市里的饼干货架早已空荡荡了,自己动手丰衣足食,家里没有可可粉和耐高温巧克力豆,就用巧克力和榛子仁代替啦,丝毫不输趣多多哦~用料黄油60克巧克力13克低筋面粉140克鸡蛋1个细砂糖50克红糖15克盐1克小苏打2克榛子仁或爱吃的坚果若干趣多多饼干(不用可可粉...
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- 无图版!一个人在家烤东东,太心累了!有手做事没手拍照了……然后请大家不要在意我这张成品图!因为形状我一直不太在乎。按在烤盘的时候太心累了。完全不圆……但是味道绝对是有保证哦!!用料黄油120g糖粉35~40g蛋清两个蛋的蛋清低粉150g可可粉15g盐一小撮耐烘烤巧克力豆50g趣多多...
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- 用料玉米油50克白糖40克低筋面粉80克玉米淀粉25克可可粉10克泡打粉2克盐1克鸡蛋液25克耐高温巧克力豆适量趣多多可可饼干的做法先把油、糖混合搅拌均匀,再把鸡蛋液加入搅匀。再混合液中,分别筛入面粉、可可粉、泡打粉拌均匀,没有干粉为止。把面团分成约15克的圆球并按扁。放...
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- 🍉🍉真的超级喜欢趣多多,浓浓的巧克力味,软软的,吃两三块都不觉得腻。强烈推荐啊,🍓🍓们做起来!🍓🍓🍓🍓材料尽量不要增减啊不要改动,要用可可粉,不要用巧克力粉,巧克力粉会苦。巧克力豆玩选择耐高温的,不然烤的时候会融化🍎🍎🍑🍑多做一些放着慢慢吃!因为喜欢!🍓🍓用料鸡蛋材料看视...
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- 前段时间突然降温,下班回家的路上特别想吃点高热量的食物,回家捣鼓捣鼓做了一些趣多多曲奇,带去公司和同事分享(让他们长胖而已)用料黄油100克白砂糖60克鸡蛋1个(60克左右)低筋面粉130克可可粉20克泡打粉2克小苏打2克坚果80克黑巧克力100克趣多多的做法黄油软化手指轻压能按出个...
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- 用料黄油100g糖粉50g鸡蛋1个低筋面粉135g可可粉15g巧克力豆做装饰可可味趣多多的做法准备的材料黄油隔水融化,加入糖粉打发均匀蛋液分次倒入打发好的黄油中,搅拌均匀。可可粉和低筋面粉混合,分次倒入黄油中,搅拌均匀搅拌均匀后的面糊,揉成小球,按压在烤盘上,撒上巧克力豆烤箱预...
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- 份量:27块用料耐烤巧克力豆25克低筋面粉100克可可粉30克黄油70克白糖60克鸡蛋25克牛奶1TSP泡打粉1/4TSP小苏打粉1/4TSP可可“趣多多”的做法黄油室温软化,打发至羽毛状加入白糖,继续打发均匀分三次加入鸡蛋液,每打发均匀后再加入下一次,黄油糊膨胀了些加入牛奶,打发均匀筛入低...
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- 超级简单省事.用料黄油65克红糖8克糖45克盐1克小苏打2克鸡蛋1个可可粉15克低筋面粉120克耐高温巧克力豆适量m巧克力豆适量七彩趣多多的做法65克黄油隔水加热软化,趁热放入8克红糖,45克砂糖,使其融化.搅拌均匀后,放入1克盐,2克小苏打搅拌均匀.之后打入1个鸡蛋搅拌均匀.放入120...
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- 用料黄油170克低粉300克可可粉25克泡打粉2.5克盐2克耐高温巧克力豆10克糖分250g鸡蛋75g小苏打5g趣多多(手工)的做法面粉,小苏打,可可粉,小苏打,盐混合黄油+糖分混合打发好的黄油跟盐,与所有粉混合烤盘抹油,挤在烤盘上!压平,放入巧克力豆!上下火170℃,烤15-20分钟!关火,用余温在烘15分钟...
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- 我本身是不爱吃饼干的人,但是这款饼干我真的很喜欢吃,根本停不下来,以下是2倍的量,我不够吃啊,哈哈哈,大家可以减半操作。因为此款的糖都是红糖,非常适合女性食用,也不会很甜。第一次写方子,大家可以多多提问题和意见,记得交作业哈!再此非常感谢阳聪宝宝给我的方子!!!我做了小小的修改...
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- 好吃好玩趣多多,新手get、用料盐2克鸡蛋2个黄油100g白糖100克小苏打3克可可粉20克巧克力豆200克低筋面粉230克〔趣多多〕巧克力可可软曲奇的做法准备材料。巧克力豆买的是烘焙专用,一袋正好200g,也不用称了。黄油+糖+盐+鸡蛋,混合搅拌均匀,最后还是求助了一下工具。感觉打发细...
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- 家里两个孩子特别喜欢吃趣多多,But有一个酷爱烘焙的妈妈,怎么会放过嚯嚯面的机会让你花钱去买?!!哈哈,在烘焙上,一直都是能做不买,正因如此,手里一张红跑车烘焙房的200元充值卡都快被我捂化了还没消费出去……因为每每走进去来回看了几圈我都不知道要选什么…打破砂锅都要尝试出和...
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- 用料低粉150克可可粉5克黄油90克糖90克奶粉15克鸡蛋1个小苏打1.5克泡打粉1.5克趣多多的做法低粉,奶粉,可可粉,泡打粉,小苏打混合备用黄油和白糖搓白后加入全蛋拌入备用的混合面粉类揉匀醒发一会分成均匀的的小剂子,通常是8-10克最佳沾上巧克力,装入烤盘轻轻按压一下,让巧克力充...
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