- 最近素食小炒越来越上手了....用料黄豆芽豆卷红尖椒青尖椒豆芽炒豆卷的做法黄豆芽绰水、我觉得不绰也可以。。。豆卷切条,红青椒切丝。。热锅,下葱,蒜末。。可以加一点点花椒,我没加。。放豆芽翻炒,再放豆卷,最后放青红椒,翻炒半分钟。。加盐少量,味精。。出锅。。黄红绿白,一盘很...
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- 本来准备煮绿豆汤泡了了一晚上忘记煮了结果绿豆发芽了就拿盘子养着盘子加水打湿绿豆养了两晚上刚好不能养久啦会苦的用料绿豆香葱油绿豆变豆芽豆芽变炒菜的做法养绿豆做小葱拌面的香油...
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- 用料绿豆芽300克豆芽2把葱1根姜5片干辣椒(不能吃辣的可以少点)8个馓子1把油3勺盐5克老抽2勺鸡精小半勺十三香小半勺豆芽/绿豆芽炒馓子的做法葱,姜,干辣椒,洗好切好备用绿豆芽洗好备用豆芽洗好备用锅烧干后放入油,然后加上葱姜干辣椒煸炒倒入豆芽翻炒,然后加入老抽翻炒,到豆芽炒熟...
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- 用料面粉豆芽虾肉鸡蛋韭菜豆芽鲜虾卷的做法面粉中加粒鸡蛋、调入水、盐、鸡精搅拌,再加入韭菜段,面糊就做好了平底锅抹成油,挖一饭勺面糊,摊成饼,两面煎熟即可豆芽和虾混合炒熟,调味备用煎好的面饼卷上炒好的豆芽菜,就可以吃啦~...
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- 用料黄豆芽生抽勺盐克鲜豆腐黄豆酱葱蒜姜适量豆芽炒豆腐的做法豆芽泡泡用水淘净,去除水面漂浮的豆子外皮,豆腐洗净切块,葱蒜姜切块锅内热油,煸香葱姜(蒜可以不放),放豆腐,变色后放两勺豆瓣酱,翻炒放豆芽放生抽,放盐,大火两分钟出锅...
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- 时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料肥牛片200g绿豆芽150g熟白芝麻根据口味添加植物油1大勺料汁姜末3g糖1大勺白酒1大勺甜面酱15g饮用水2大勺肥牛豆芽卷的做法肥牛片解冻,平铺在案板上。绿豆芽去掉两端,拿一束放在肥牛片的一端,把肥牛片卷起来,尽量卷紧一点,卷好全部的...
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- 做这道菜忘记拍过程的照片,后期补上。这是一份4-6人左右的分量,拍的照片是吃完的(ノ▽〃),食材可以自行配比。同样的调料也可以炒瘦肉豆芽油菜用料豆干10块豆芽1块钱的红青椒半个蒜4-6瓣葱适量生抽2勺蚝油半勺糖半勺醋1勺盐2克豆干炒豆芽的做法豆芽,豆干洗净。豆芽在盐水里浸...
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- 用料鸡蛋皮2张豆芽小葱胡罗卜丝盐味精香油花椒油蛋皮豆芽卷的做法鸡蛋放入少许盐,淀粉,摊成鸡蛋皮。豆芽和胡罗卜丝水烫过后调入,盐,味精,香油,花椒油将豆芽用蛋皮卷起来,切成段即可。...
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- 用料盐克豆芽把豆腐块酱油勺鸡精,勺干辣椒个豆腐炒豆芽的做法热油下葱姜蒜干辣椒爆香放入豆芽翻炒半熟放豆腐,放入老抽上色,十三香盐,加入一点水在翻炒一下准备关火放入鸡精出锅。小贴士喜欢吃辣得可以放豆瓣酱,其实放干辣椒炒出来很辣了,青椒可放可不放...
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- 时间:约15-25分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料北豆腐350g黄豆芽200g大葱0.5根食用油g生抽10g蚝油10g白胡椒粉0.5小勺盐g食用油15g豆芽炒豆腐的做法北豆腐切厚片。锅中放入适量油,放入北豆腐,煎到两面金黄。然后可以把多余的油吸出来。放入斜切的大葱片,翻炒半分钟。然后放入黄...
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- 用料豆芽一大把薄猪肉片十几片盐适量胡椒适量土豆淀粉适量蕃茄酱两大坨中浓酱两大坨猪肉豆芽卷的做法猪肉片卷起豆芽撒盐、胡椒,再撒上淀粉不粘锅无油煎,加入番茄酱和中浓酱,抖锅让猪肉卷沾满酱汁,煮熟出锅。...
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- 不记得哪天在公交车上看了这个卷,视频上没有腌制豆芽,直接用培根卷好放平底锅倒入调料汁小火煎制的。讲真,煎的黑乎燎拉的…着实没有食欲…想着回家用烤箱倒饬,拌料里又加了蒜末,味道好极了👏番茄酱不可少,别有风味!用料培根5片黄豆芽100克大蒜1-2瓣蕃茄酱2小勺生抽1小勺蚝油1小...
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- 清清爽爽的下饭菜最近爱豆干、豆芽百吃不厌用料豆芽300克豆干1块胡萝卜、青椒丝少许大蒜1瓣油15-20克盐2克老抽8克冰糖10克豆芽炒豆干的做法豆芽挑干净、洗净、蒜切片、豆干厚切、胡萝卜切丝;黄豆芽也一样,今天以绿豆芽为例;油、豆芽、豆干、配菜、调料全部入锅,盖上锅盖;标准...
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- 用料豆芽1把炒豆芽的做法干锅放入豆芽,把水炒干油,蒜,花椒,加豆芽,翻炒一会儿,加酱油,起锅...
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- 这是没有田地没有多余空间的我唯一能自产自销的蔬菜,干净、方便、速成、好吃,健康、消肿、清凉解毒、爽口、老少咸宜慢慢想有好多好多优点。绿豆芽可以炒、凉拌、放汤、火锅、拌面.......等等等等,好像没有一盘绿豆芽搞不定的餐桌😊😃😃用料绿豆50-100克葱1根清炒绿豆芽,利用...
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- 家乡里出现频率很高的一道菜,每每一吃就想家了。用料豆芽豆泡葱花生抽盐豆芽炒豆泡的做法豆芽洗净备用豆泡和葱花切段先炒豆芽熟了再加入豆泡最后放点生抽、葱花、盐,起锅。...
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- 用料老抽1勺绿豆芽1把胡萝卜一根韭菜20克番茄酱少许绿芽豆皮卷的做法豆皮洗干净,切成大小均等的黄片,胡萝卜切丝,豆皮洗干净,切成大小均等的方片,煮锅里加入清水和盐,下周皮强行,然后依次烫熟绿豆芽,胡萝卜,韭菜丝烫熟的豆皮摊开,把拌好的韭菜蛋,胡萝卜丝和绿豆芽,再浇上一点番茄酱,从...
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- 用料土豆,适量豆芽适量粉适量柿子适量尖椒适量葱姜蒜猪肉看情况老抽盐,各种调料适量土豆炒豆芽的做法热锅冷油油热放葱姜蒜放切成丝的猪肉炒一会儿后放盐,生抽适量炒一会儿后放切好的柿子,尖椒翻炒几下,变色放土豆,翻炒均匀,放入粉,变色放入豆芽,翻炒均匀放入盐,调料然后坐等熟...
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- 用料生菜适量黄瓜适量胡萝卜适量牛肉适量生抽适量蚝油适量生菜豆芽卷的做法牛肉丝加生抽,耗油,食用油和淀粉搅拌均匀腌制15分钟热锅不用放油,下牛肉丝炒熟待用锅中倒水烧开放入姜片和豆芽烫1-2分钟将豆芽捞出沥干生菜洗净,放入沸水中烫熟沥干胡萝卜和黄瓜丝待用用生菜叶将配...
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- 用料豆芽适量培根适量酱油适量培根豆芽卷的做法锅中倒水烧开,放入姜片和豆芽烫1~2分钟将豆芽捞出沥干用培根将豆芽卷起来用韭菜系固定锅中热油放入豆芽培根卷小火慢煎酱油和水调匀倒入锅中最后,装盘即可...
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- 小诀窍1、为了食欲可事先有空摘掉豆芽根部。2、豆芽翻炒之后放韭菜段和胡萝卜丝,可以防止颜色暗淡。用料豆芽虾仁炒豆芽&豆芽炒虾仁的做法豆芽炒虾仁:豆芽500g、大虾仁10个、蒜末炒豆芽:豆芽500g、韭菜段少许、胡萝卜4片、蒜末、豆油或色拉油少许酱汁:酱油3大勺、辣椒面...
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- 今天懒了,没拍步骤图~~~1.豆芽洗净空水;2.粉丝用开水泡上;3.葱切葱花,撒适量花椒粉;4.热锅冷油,油热加入葱花炒香;5.放入豆芽翻炒断生;6.放入泡软的粉丝;7.边炒边加入生抽适量,盐适量;8.炒到基本没汤,关火盛出。豆芽要大火炒,别炒软烂了,不好吃。粉丝太长可以剪断再泡,别炒成一坨。用料黄豆...
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- 用料豆芽适量肉卷适量葱段适量油适量盐适量鸡精适量豆芽炒肉卷的做法豆芽洗净,肉卷斜刀切块,葱切段炒锅加适量油,倒入肉卷煸炒至表面微焦捞出锅里留底油,加入豆芽炒至断生,倒入肉卷一起翻炒加入葱段一起翻炒,最后加适量盐,鸡精调味即可...
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- 蔡澜在饮食之道这本书里提及到,他一生人中吃过最好吃的是“豆芽炒卜”,但他说这个菜要炒得好也不容易,如果咸淡控制得不好就一点味道都没有,如果炒得水汪汪、干巴巴像老太婆手指的豆芽也是失败。书中是这样描述:豆芽炒豆卜,先要将前者的尾部折去,才好看,至于豆芽头上的那颗豆,需保...
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- 绿豆芽,即绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍。所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。用料绿豆芽克干辣椒个花椒粒葱根姜蒜片盐糖...
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