- 这颜色看着都舒服,虽然是素的,但是我觉得还是挺下饭的用料莴苣/莴笋1根干红辣椒2-3个大蒜2瓣料酒适量盐适量生抽适量鸡精适量清炒莴苣/莴笋的做法莴苣/莴笋去皮,洗净,切丝;干红辣椒切段,大蒜切碎备用。锅中倒入少许油,烧热倒入莴苣/莴笋翻炒,待颜色稍变,加入料酒、生抽、盐继续翻...
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- 用料莴笋2根木耳若干朵盐适量克葱适量莴笋(莴苣)炒黑木耳的做法莴笋刨成片,加入少许盐,抓一抓,腌半小时,控出水分黑木耳若干放在水里浸泡半小时半小时后用双手握住若干莴笋片,用力捏出水分。一盆莴笋分几次能捏完。看锅里那个绿色的水,就是莴笋的汁水被控出来了。黑木耳浸泡后涨...
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- 凉拌莴苣笋,简单家常的清新味道。最近家里中的莴苣笋开始大量出土啦,家里每天都躺着几条吃不完。我只喜欢吃凉拌的莴苣笋,吃上去清脆爽口,喜欢。用料莴苣笋2条盐油味精凉拌莴苣笋的做法莴苣笋切丝,加入盐拌匀腌30分钟将莴苣笋挤干水份放入盘中,表面少量味精锅中放入菜油烧到滚...
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- 酸甜爽口的腌莴苣笋,好吃到停不下来~用料莴笋1根盐一勺冰糖一块八角2个小米辣3根香叶3片花椒适量生抽2勺米醋1勺蒜2瓣脆爽莴苣笋的做法莴苣笋削皮切成手指粗细的条加一勺盐抓拌均匀静置两小时腌出水分再用水冲洗两遍一块冰糖,两个八角,三片香叶适量花椒生抽2勺,米醋1勺,适量清...
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- 同事中午热饭里面有莴笋,整个办公室都是莴笋的香气,香喷喷的。嘴馋用料莴笋一根蒜3瓣盐适量克小米辣适量只泡椒适量个快手菜清炒莴笋莴苣清爽下饭菜的做法莴笋切薄片小米辣,泡椒,蒜子切碎。热锅放油蒜子,小米辣,泡椒炒香。放盐倒入莴笋翻炒一下即可出锅,爽脆下饭...
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- 清口小凉菜,一直是我的最爱。用料莴苣一根胡萝卜半根盐适量食用油适量花椒2g辣椒两个醋,糖适量清拌莴苣的做法莴苣切片,过开水,水胡萝卜切片,用盐均匀撒在每一片,辣椒掰碎,油入锅,放入花椒爆香,泼在莴苣上,加入醋,糖,拌匀即可。...
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- 用料莴笋1根蒜5瓣小米辣两个(不喜欢可以不放)鸡精1克盐1克蚝油2克清炒莴笋的做法莴笋切成细丝。小米辣切碎,蒜瓣切片蒜片爆出香味,倒入莴笋丝猛火翻炒一分钟后,加入小米辣,盐,鸡精,蚝油翻炒均匀出锅。清脆爽口...
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- 莴笋清脆爽口,味道清新带点苦味,可刺激消化酶的分泌,增进食欲。对消化道功能减弱,便秘有利。一次性不宜吃太多,应该适量,莴笋怕咸,盐要少放点才好吃。用料莴笋1根盐适量清炒莴苣笋的做法1⃣️将莴笋去叶去根去外皮洗干净,2⃣️对半切二瓣,斜切成大薄片,3⃣️炒锅里烧热油,加入莴笋快速翻炒...
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- 用料笋尖莴苣盐香菜葱糖葱油麻油笋尖拌莴苣的做法食材:莴苣,笋尖莴苣刨皮洗净切丝,放盐腌渍十分钟笋尖切丝(昨天特意留下备用)香菜洗净切末,葱切末放碗中,起油锅油热倒入碗中莴苣腌出水瞥掉加笋尖少量盐糖香菜葱油麻油拌匀装盘...
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- 用料凉拌莴笋:莴笋半根干辣椒2个蒜末适量生抽一勺半白糖半勺白醋两勺蚝油半勺香油半勺盐半勺莴笋炒鸡蛋:莴笋半根鸡蛋2个盐适量料酒适量白糖一丢丢白胡椒粉适量食用油适量清炒莴笋:莴笋半根山药半根胡萝卜半根黑木耳适量蒜2-3瓣盐适量料酒适量食用油适量莴笋的2+1种吃法之【...
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- 用料莴笋一根蒜一瓣胡萝卜一块清炒莴笋的做法莴笋、胡萝卜洗净去皮,切丝锅内加油,把胡萝卜丝放入翻炒,变软加莴笋丝,中火🔥翻炒,变软加蒜、盐,翻炒蒜熟了出锅装盘。小贴士胡萝卜买带泥沙的,新鲜口感好,也不会在清洗过程被污染!...
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- 快手菜,好吃爽口下饭。可以试试哦。用料莴笋(莴苣)1根火腿肠1根蒜1瓣小米椒1个水淀粉适量花椒几粒黑胡椒粉少许(可不用)醋适量盐适量超好吃的莴笋(莴苣)炒火腿肠的做法准备食材,很简单吧。切片备用(菱形片切法见下图)先斜着切段,然后再立起来切截面。开火,油温低的时候就放入蒜...
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- 莴苣正当时,切丝凉拌、清爽可口😋;一道简单快手的家常菜😊莴苣,很多地方也称“莴笋”。用料莴苣1根食油适量醋适量盐适量蒜蓉适量生抽适量糖适量红线椒丝(可选)适量花椒油(可选)适量香菜(可选)适量凉拌莴苣(莴笋)丝的做法莴苣去皮洗净先切薄片再切丝;全部切好;切好的莴苣丝入开...
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- 用料莴笋2根大蒜4瓣胡萝卜半根辣椒少量盐少量糖一勺米醋一勺酸莴苣笋的做法莴笋切片,胡萝卜切丝加入盐,腌2分钟再沥干水分加入糖、醋、大蒜、辣椒腌30分钟就可以吃了小贴士1.切薄片易进味,爱吃脆脆的口感就切厚点2.偷懒的话可以所有调味料一起放3.不放辣椒也很好吃...
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- 每次买莴苣时,其实都是想用下面的根,但菜市买的都会带叶子,所以不要浪费,可以简单的增加一个菜。一菜两吃,值了。呵呵^_^。这个做法也可以炒油麦菜。用料莴苣叶1把(买莴苣自带的)油1⃣️勺(我个人认为蔬菜少油即可,或者用橄榄油)大蒜2瓣盐适量糖适量(一点点提味)清炒莴苣叶的做法洗净,切...
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- 用料青笋(莴笋)半根蒜适量小米辣1根油淋青笋(莴笋/莴苣)清脆爽口不油腻的做法准备食材去皮后洗净青笋切丝蒜头切沫小米辣切圈起锅烧水水开下入青笋丝焯烫30秒捞出过凉口感更好料汁可按个人口味调制小火炸香花椒油热后泼油加入调制好的料汁搅拌均匀即可食用。...
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- 用料莴笋根蒜瓣盐克葱木耳清炒莴苣丝的做法莴苣木耳切丝锅中下油放蒜葱炒香放莴苣木耳盐翻炒出锅...
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- 屈浩师傅简化版。莴苣笋要爽脆不出水,肉要滑嫩。用料主料莴笋里脊肉辅料胡萝卜调料淀粉老抽料酒油盐姜蒜莴苣笋炒肉的做法莴笋、胡萝卜,去皮,切象眼片。莴笋加盐腌十来分钟,给基本味,去水分。里脊肉切柳叶片,加料酒适量、盐0.5g、老抽少量,抓匀抓黏,再加芡粉适量、水少量,抓匀。姜...
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- 一片绿一片黄我喜欢这色调用料莴苣根小葱一点洋葱一点盐一勺清炒莴苣片的做法切些小葱和洋葱备用1根莴苣切薄片+1/3胡萝卜+1/4洋葱油热后把所有材料倒入锅里翻炒5分钟后加入一勺盐继续翻炒加小半碗水继续翻炒10分钟OK.出锅咯~是不是看起来色香味俱🙈...
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- 莴苣叶也不浪费,快手好吃的爽口小菜。用料莴苣1根盐2克鸡精1克花生油5克清炒莴苣的做法冬天的莴苣特别鲜嫩,用刮皮刀把外面的粗皮削掉,里面青绿色的茎用擦成细丝,叶子也不要扔,切两三刀,切成小段。锅里倒油,加入莴苣丝和莴苣叶,大火翻炒几下后加下盐和鸡精。等到莴苣丝变软就可以...
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- 这个季节的河蚌显得特别惹眼,每天下班经过菜场都能看见到处都是卖河蚌的,买回去煮上暖暖的一锅,跟你的家人温馨一个晚上吧~~用料莴苣2条河蚌我买了15元的量老葱生姜料酒或者白酒河蚌莴苣/河蚌莴笋的做法让卖河蚌的帮你取肉,敲打肉。就是用刀背轻拍,让肉质变松.你问他,他懂的回...
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- 莴笋味甘、性凉、苦、入肠、胃经,具有利五脏、通经脉、清胃热、通便利尿的功效,许多人只吃莴笋茎,莴笋叶🍃其实功效也不少并且很香,扔了很可惜的,用它来搭配🦐仁炒非常好吃就营养均衡。用料莴笋1根🦐几只盐、料酒、糖少许莴苣笋二吃💋“莴笋🍃香炒🦐仁”的做法1、莴苣笋洗净后...
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- 用料莴笋1根五花肉1小块老抽半勺葱1小段盐1勺味达美1勺莴笋(莴苣)炒肉的做法莴笋1根去皮洗净。茎部切成片状。叶子切成小段。五花肉1小块,切成片。起锅烧油,油温五成热放入肉片炒熟。放入老抽半勺翻炒一下上色盛出备用。葱1小段切片。起锅烧油,油温五成热放入葱片炒出葱香味来...
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- 莴苣叶中维生素含量比根茎更盛。可以凉拌,可以清炒,也可以烫火锅,口感微苦,清爽解腻。用料莴笋叶子1根莴笋的叶子咸肉(或鲜肉,牛肉)50克豆瓣酱1勺姜2片蒜2瓣白糖一小勺炒莴苣(莴笋)叶子(变废为宝)的做法莴笋上掰下叶子,清水浸泡,清洗干净后晾干水分切段备用。生姜、蒜末准备好。咸肉开...
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- 用料莴苣三根香葱盐辣椒清火莴苣的做法食材三根莴苣,香葱五根先把莴苣刨皮,切丝放盐腌渍十五分钟香葱切粒辣椒切粒放碗里起油锅油热后倒入香葱碗里把莴苣里的水倒掉,莴苣倒入香葱碗里...
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