![清爽手擀面如何做才美味，怎么做清爽手擀面简单又好吃]( "清爽手擀面如何做才美味，怎么做清爽手擀面简单又好吃")
- 面条切得均匀粗细，水平有限，只能尝试这种细宽面，从没发现宽面有这么好吃，面条很有劲道，怎么煮都不烂，哈哈。配上自家腌制的咸菜，添加了虾米和冬笋炒香，浇上面条，汤水清澈，入口滑爽。用料碱面2克中粉300克盐6克鸡蛋1只水适量清爽手擀面的做法中粉混入碱粉和盐，搅拌均匀加入鸡蛋混合倒...
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![爽滑手擀面如何做才美味，怎么做爽滑手擀面简单又好吃]( "爽滑手擀面如何做才美味，怎么做爽滑手擀面简单又好吃")
- 手擀面面团较平时的馒头饺子面团会偏硬一些，揉面需要多一点耐心，如果没有压面机的话，需要醒面醒透再擀薄。用料中筋麦芯粉500克水210克食用油10克盐1/2茶匙爽滑手擀面的做法把所有材料放入主锅，设置2分钟/揉面健。观察如图片颗粒，如颗粒还呈粉状，要再加10-20g水，再1分钟/揉面健...
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![劲道爽滑手擀面做法烹饪大全 地道劲道爽滑手擀面如何做]( "劲道爽滑手擀面做法烹饪大全 地道劲道爽滑手擀面如何做")
- 说起面条，那是我们家庭做热爱的食物之一，我爸拿来忆苦思甜的典型案例就是他十几岁的时候就开始蹬着凳子擀面，下面条。我很小的时候就在想，为啥是下面条而不是煮粥呢，粥不比面条容易么😂😂😂。后来慢慢才晓得，我爸擀的不只是面条，成全的还有他那颗热衷于面食的胃。一碗滑溜溜的面...
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![清汤手擀面宝宝辅食食谱大全及做法，烹饪好吃的清汤手擀面宝宝辅食方法]( "清汤手擀面宝宝辅食食谱大全及做法，烹饪好吃的清汤手擀面宝宝辅食方法")
- 用料西红柿1个鸡蛋1个生菜3片清汤手擀面宝宝辅食的做法把西红柿切丁，将生菜切丝锅里放油，将西红柿丁翻炒，然后加入开水，水开后，将手擀面放入锅内，把手擀面煮熟后，加入生菜丝，打入鸡蛋，放儿童酱油，香油，和咸盐即可...
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![爽滑营养的儿童手擀面食谱大全及做法，烹饪好吃的爽滑营养的儿童手擀面方法]( "爽滑营养的儿童手擀面食谱大全及做法，烹饪好吃的爽滑营养的儿童手擀面方法")
- 与其说去买昂贵的儿童挂面，骗自己说很营养，很卫生，很零添加。还不如自己花个半小时给孩子做一份充满爱意的营养面。零难度，零基础。用料面粉（中高筋粉）100克鸡蛋（水）或者两者一起共45克^_^盐2克给出的量够我和我家3岁孩子吃一顿的。饭量大的可以多做一些。吃不完冰箱里冷冻起来。...
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![清水手擀面如何做才美味，怎么做清水手擀面简单又好吃]( "清水手擀面如何做才美味，怎么做清水手擀面简单又好吃")
- 用料面粉克清水适量盐适量清水手擀面的做法加入少量水，拿筷子混匀，弄成面片的感觉，一个个的小疙瘩，然后洗净手，上手揉成团，将碎面揉在一起，如果太干可以再加入少量水，放置15min，醒一下，让水分更均匀。把面团擀成薄片，太厚不容易煮熟哦！切成面条，一定要注意边切边加面粉，不然容易粘在一...
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![手擀面的详细做法大全,简单又营养的手擀面做法]( "手擀面的详细做法大全,简单又营养的手擀面做法")
- 小时候爷爷教过，今天奶奶又教了一遍（爷爷走了好多年了，奶奶80多了~）用料面粉适量水少许菠菜适量羊肉适量爱满满的手擀面的做法面适量+少许水☞和面-用力哦和的光滑放置十来分钟擀面-小时候太小不太会掌握长大了好一点了面片擀圆了后来换成长的擀面杖了短擀面杖换成长擀面杖了...
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![筋道爽滑的鸡蛋手擀面食谱大全及做法，烹饪好吃的筋道爽滑的鸡蛋手擀面方法]( "筋道爽滑的鸡蛋手擀面食谱大全及做法，烹饪好吃的筋道爽滑的鸡蛋手擀面方法")
- 我今天的方子是3人份。（以500克面粉210克水来算，300克面粉*0.42=126克水，放鸡蛋的话，用鸡蛋的量代替水的量，如果太干再适当多放个5到10克水。）用料中筋面粉（高筋也可以）300克鸡蛋2个水适量盐5克油10克筋道爽滑的鸡蛋手擀面的做法主锅放入300克中筋面粉，10克油，5克盐，再放2个鸡蛋（103...
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![爽口三鲜手擀面做法烹饪大全 地道爽口三鲜手擀面如何做]( "爽口三鲜手擀面做法烹饪大全 地道爽口三鲜手擀面如何做")
- 我的妈妈是个面条达人，擅长取用各种手边食材制作清爽的鲜香面条，不过还好我没有因此对面条君在我们家的餐桌上高频率的出现而产生阴影～哈哈，今天给大家分享的这个应该也是主打清爽派的家常面～“你饿不饿啊，我下碗面给你吃好不好？”用料猪肉丝酌情手擀面一斤西芹一根鸡蛋两颗平菇...
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![💯筋道爽滑👏自制手擀面🍜食谱大全及做法，烹饪好吃的💯筋道爽滑👏自制手擀面🍜方法]( "💯筋道爽滑👏自制手擀面🍜食谱大全及做法，烹饪好吃的💯筋道爽滑👏自制手擀面🍜方法")
- 不想吃米饭的日常来碗自制手擀面特别筋道爽滑给凉凉的深秋来点温暖用料中筋面粉400克盐2克食用碱2克清水170-180克💯筋道爽滑👏自制手擀面🍜的做法准备原料，鸡蛋也可以不加，加了鸡蛋更爽滑，不加面香味更浓分次加入水；揉面：要3光，面光、手光、盆光。揉不动可以醒发10分钟再揉擀...
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![手擀面(爽滑筋道)食谱大全及做法，烹饪好吃的手擀面(爽滑筋道)方法]( "手擀面(爽滑筋道)食谱大全及做法，烹饪好吃的手擀面(爽滑筋道)方法")
- 不喜欢挂面，就喜欢自己擀的面，好吃无添加！我这个是用压面机压的，如果用擀面杖来擀，水要放到200克！用料中筋面粉500克鸡蛋1个(50克)盐1.5克水150克手擀面(爽滑筋道)的做法所有材料混合一起！之后揉面，因为水少，是揉不成团的，用压面机压面的话面团就是要干的，这样才筋道！然后用保鲜袋装...
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![爽滑劲道的家常手擀面（压面机）食谱大全及做法，烹饪好吃的爽滑劲道的家常手擀面（压面机）方法]( "爽滑劲道的家常手擀面（压面机）食谱大全及做法，烹饪好吃的爽滑劲道的家常手擀面（压面机）方法")
- 一直很喜欢吃面条，以前老是做不好，现在把成功的面条方子分享给大家，愿大家都能做一手好面！我这里的是压面机版，手擀也可以，手擀想要面条细就要把面擀的薄一些，才能切出又细又好看的面条！另外面条保存：你的面做的足够劲道，成功，就可以一次多做些，自己想吃多少就匀出多少面条，把它放的整...
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![爽滑劲道的自制手擀鸡蛋面食谱大全及做法，烹饪好吃的爽滑劲道的自制手擀鸡蛋面方法]( "爽滑劲道的自制手擀鸡蛋面食谱大全及做法，烹饪好吃的爽滑劲道的自制手擀鸡蛋面方法")
- 用料面粉500克鸡蛋2个盐3克水适量爽滑劲道的自制手擀鸡蛋面的做法面粉加盐加鸡蛋一起搅拌均匀，加入适量的清水搅拌成面絮。水要加的少一点，因为需要一个稍硬一点的面团。揉成一个面团。此时面团硬，表面不光滑。但是不怕，松弛一会就会变得光滑。这是松弛半小时的面团。再次揉...
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![第一次做清汤手擀面食谱大全及做法，烹饪好吃的第一次做清汤手擀面方法]( "第一次做清汤手擀面食谱大全及做法，烹饪好吃的第一次做清汤手擀面方法")
- 用料面粉一碗半芹菜2根肉适量黄瓜半根萝卜1根西红柿2个青椒半个花椒5粒酱油1勺盐适量醋1勺香菜适量土豆2个第一次做清汤手擀面的做法一碗半的面粉，加冷水和面，边加边搅拌（水应该再多一点儿，比这个软一些要更好）和成面团后，醒一醒面炒配料，先加适量油，然后花椒，肉，开始炒，煸出肉香后，...
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![擀面（手动擀面机）食谱大全及做法，烹饪好吃的擀面（手动擀面机）方法]( "擀面（手动擀面机）食谱大全及做法，烹饪好吃的擀面（手动擀面机）方法")
- 用料面粉500克水205克盐2克擀面（手动擀面机）的做法面粉加入水揉成面团切成块放在擀面机里压平然后放第二个里面压成条做好的挂起来开水煮面，放自己喜欢的菜，佐料...
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![爽口的凉拌南瓜手擀面食谱大全及做法，烹饪好吃的爽口的凉拌南瓜手擀面方法]( "爽口的凉拌南瓜手擀面食谱大全及做法，烹饪好吃的爽口的凉拌南瓜手擀面方法")
- 用料蒸熟的南瓜250克盐2克面粉400克水适量爽口的凉拌南瓜手擀面的做法把蒸熟的南瓜碾成泥，放入面粉和盐，和成偏硬些光滑的面团(如果太干可加少许水，注意水的用量，因为蒸熟的南瓜本身就含有水分)，静置醒面15分钟。取一半面团，两面都要撒上干面粉，擀成较薄的大圆形。叠成扇形。切...
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![手工手擀面如何做才美味，怎么做手工手擀面简单又好吃]( "手工手擀面如何做才美味，怎么做手工手擀面简单又好吃")
- 用料面粉适量克清水1碗鸡蛋1个盐少许克青菜适量手工手擀面的做法准备食材和成面团擀成一个圆圈折叠成这个长方形形状用刀切，粗细随便自己大功告成...
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![多彩蔬菜手擀面（手擀面）食谱大全及做法，烹饪好吃的多彩蔬菜手擀面（手擀面）方法]( "多彩蔬菜手擀面（手擀面）食谱大全及做法，烹饪好吃的多彩蔬菜手擀面（手擀面）方法")
- 为了更健康营养，只好自己动手！漂亮的面条一定会让你胃口大开！面条一次吃不完，冷冻起来，也非常方便！用料面粉适量鸡蛋1～2个盐3～5克菠菜泥（火龙果泥、胡萝卜泥、紫甘蓝菜泥等）适量多彩蔬菜手擀面（手擀面）的做法加入面粉、鸡蛋、盐和菠菜蔬菜泥（菠菜洗净切碎，加入少量的水用料理机打成蔬菜...
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![爽滑又劲道的手擀面食谱大全及做法，烹饪好吃的爽滑又劲道的手擀面方法]( "爽滑又劲道的手擀面食谱大全及做法，烹饪好吃的爽滑又劲道的手擀面方法")
- 吃个小美揉面的手擀面，才知道有多好吃。用料面粉500克水210克橄榄油10克盐1/4茶匙南瓜250克爽滑又劲道的手擀面的做法机器里找到基础烹调--手擀面的方子（人少食材可以减半）揉好的面团拿出来整形，大家可能会觉得干，其实不然，用手掌的力量往里按压，四周的面都往里面压一圈，翻过来就...
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![炸酱面（手擀面劲道爽滑，手把手教你如何擀面成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸酱面（手擀面劲道爽滑，手把手教你如何擀面成功）方法]( "炸酱面（手擀面劲道爽滑，手把手教你如何擀面成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的炸酱面（手擀面劲道爽滑，手把手教你如何擀面成功）方法")
- 天气热了，面条过水再配上肉炸酱，一撮黄瓜丝，加一点蒜末，太过瘾了。在我家，基本上很少买机器压面，吃过了劲道爽滑的手擀面，就会觉得机器压面太没有灵魂了，哈哈。手擀面其实不难，只要掌握一个要点，就是和面尽可能硬一点，后面擀起来会很好操作。话不多说，上详细教程。对了，还需要一根稍微...
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![手擀面~即筋道，又爽滑食谱大全及做法，烹饪好吃的手擀面~即筋道，又爽滑方法]( "手擀面~即筋道，又爽滑食谱大全及做法，烹饪好吃的手擀面~即筋道，又爽滑方法")
- 不同品牌的面粉吸水性不同，自行调整水的用量喜欢鸡蛋面的，可以用鸡蛋替代水的用量用料中筋粉1000G温水500G小苏打10G盐10G玉米粉适量，用于防粘手擀面~即筋道，又爽滑的做法先把盐和小苏打在温水里面化开用调好的水活面，揉成光滑的面团，醒一会儿不同品牌的面粉吸水性不同，自行调整...
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![手擀面——南瓜手擀面食谱大全及做法，烹饪好吃的手擀面——南瓜手擀面方法]( "手擀面——南瓜手擀面食谱大全及做法，烹饪好吃的手擀面——南瓜手擀面方法")
- 用料南瓜适量盐2克面粉适量手擀面——南瓜手擀面的做法南瓜蒸熟，用勺子压成泥放入适量面粉，和成稍硬的面团，面粉的量，这个凭自己的经验吧……加入2克盐面团稍微醒一下，20分钟，继续揉面，揉成光滑的面团大概40分钟后，面醒好了，擀成薄片加入少许玉米面，以防粘连切面南瓜手擀面切好了做...
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![手 擀 面如何做才美味，怎么做手 擀 面简单又好吃]( "手 擀 面如何做才美味，怎么做手 擀 面简单又好吃")
- 用料面粉250克水120克盐适量手擀面的做法盐融化在凉水中，把面粉中加入凉水，先拌成絮状，再揉成光滑的面团。面团上盖上保鲜膜，静置二十分钟左右。案板上撒上面粉，把醒好的面团放在案板上，用擀面杖擀成稍微厚点的面皮，撒粉。用擀面杖继续擀开面皮，厚度2mm左右。最后擀成的面皮。撒...
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![清汤手擀面如何做才美味，怎么做清汤手擀面简单又好吃]( "清汤手擀面如何做才美味，怎么做清汤手擀面简单又好吃")
- 想念小时候的味道用料面粉适量温开水适量葱花半根鸡毛菜少量芝麻油适量酱油1勺盐适量鸡精少量清汤手擀面的做法将面粉倒入盆中，依次加入温开水搅成面絮状然后和成面块,多揉会如上图，盖上保鲜膜醒面20分钟。葱花放入碗中依次倒入芝麻油盐酱油生抽鸡精，搅拌均匀，备用将面块放到...
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![自制鸡蛋手擀面（劲道爽滑）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制鸡蛋手擀面（劲道爽滑）方法]( "自制鸡蛋手擀面（劲道爽滑）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制鸡蛋手擀面（劲道爽滑）方法")
- 自己在家做的手擀面筋道爽滑好吃又干净放心，这是在外面花多少钱吃不到的哦😃。做法简单易做喜欢的朋友可以在家做给家人享用哦⊙∀⊙！用料高筋面粉500克水200克盐2克鸡蛋1个自制鸡蛋手擀面（劲道爽滑）的做法所有材料混合搅拌成面絮状(如图）面团揉制表面光滑不沾手，盖上保鲜膜或...
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