![上汤丝螺如何做才美味，怎么做上汤丝螺简单又好吃]( "上汤丝螺如何做才美味，怎么做上汤丝螺简单又好吃")
- 用料姜三片丝螺1斤干辣椒二个葱段少许大蒜头二片咸肉二片上汤丝螺的做法咸肉先煮十分钟蒜片葱段干辣椒生姜油锅煸炒一分钟放丝螺炒一分钟把熬好的咸肉汤倒入锅子加少许盐。出锅。小贴士丝螺一定一定要新鲜。最好是买回自己养着，自己剪屁股。...
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![上汤丝瓜煲的详细做法大全,简单又营养的上汤丝瓜煲做法]( "上汤丝瓜煲的详细做法大全,简单又营养的上汤丝瓜煲做法")
- 不知不觉9月已经过完，秋季的干燥感愈发强烈，该吃点汤汤水水，清淡不上火的美食啦。这个时候的丝瓜依然鲜美，拿来煲汤是个不错的选择。煲一锅热乎乎的上汤丝瓜，用虾仁、皮蛋和肉末做配，鲜上加鲜，清爽好下饭。做法非常简单，厨房新手都能做得很好吃。吃一口软嫩的丝瓜，喝一口咸鲜的汤...
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![红汤丝螺如何做才美味，怎么做红汤丝螺简单又好吃]( "红汤丝螺如何做才美味，怎么做红汤丝螺简单又好吃")
- 小的时候，爷爷奶奶会从河里捞一些丝螺，那个时候还没有那么多的吃法，就是红烧，今天的丝螺也是红烧，但是佐料多点用料丝螺一斤姜三片大蒜三瓣干辣椒三个辣椒酱一勺老抽少许料酒少许糖两勺盐少许味精少许红汤丝螺的做法丝螺是菜场买的可以现烧，一般刚摸出来的要在水里养一晚上，吐吐...
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![上汤辣蛳螺如何做才美味，怎么做上汤辣蛳螺简单又好吃]( "上汤辣蛳螺如何做才美味，怎么做上汤辣蛳螺简单又好吃")
- 这个菜是我在一个小饭店吃过了以后按自己的想象做的，但是跟吃到的味道不同的是我加了泡椒，我觉得比饭店里做的还要好吃！也不难做，同事们吃了交口称赞，哈哈用料扁尖蛳螺肉泡椒葱，姜，酒，盐，味精上汤辣蛳螺的做法先用扁尖和肉烧个高汤爆炒蛳螺，下姜，下酒，下高汤下泡椒，然后翻炒，加点盐看到...
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![「上汤螺蛳」的详细做法大全,简单又营养的「上汤螺蛳」做法]( "「上汤螺蛳」的详细做法大全,简单又营养的「上汤螺蛳」做法")
- 浙江人有句话，“清明螺，抵只鹅”，说的就是每年清明前后的螺蛳最为肥美。这道美味的季节限定有很多特色的做法。上汤螺蛳，一定要用勺子送进嘴里，因为汤也是重点，细嫩的螺肉浸润了奶黄色的汤汁，嗦起来特别鲜美。用料金字后腿咸肉100g螺蛳500g姜1块小葱3根青辣椒1个料酒3勺盐一小撮...
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![炒杂粮螺丝面鱼+鲜虾杂粮螺丝面鱼汤食谱大全及做法，烹饪好吃的炒杂粮螺丝面鱼+鲜虾杂粮螺丝面鱼汤方法]( "炒杂粮螺丝面鱼+鲜虾杂粮螺丝面鱼汤食谱大全及做法，烹饪好吃的炒杂粮螺丝面鱼+鲜虾杂粮螺丝面鱼汤方法")
- 做好的杂粮面鱼，蒸熟放凉后，装入保鲜袋中，放冰箱冷藏或者冷冻保存，随吃随取。可以添加自己喜欢的蔬菜炒来吃，也可以煮来吃。用料1(黑豆面鱼)黑豆面粉100克沸水70克普通面粉约20克用料2(荞麦面鱼)荞麦面粉100克荞麦面粉约40克沸水100克用料3(小米面鱼)小米面粉100克沸水70克普...
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![上汤鲜螺蛳如何做才美味，怎么做上汤鲜螺蛳简单又好吃]( "上汤鲜螺蛳如何做才美味，怎么做上汤鲜螺蛳简单又好吃")
- 俗话说清明螺抵只鹅，清明节了螺蛳是一年中最肥最鲜最好吃的时候了，吃多了酱爆今天换个上汤吃法，那叫一个鲜美，鲜到眉毛都掉光了😂😂用料大螺蛳6两大蒜5-6瓣春笋1-2支咸肉5-6片对虾干4-5只毛豆节15节左右上汤鲜螺蛳的做法所有食材齐上阵。春笋切片，大蒜切碎备用。石锅中加入油...
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![螺丝也能小清新~清汤螺丝食谱大全及做法，烹饪好吃的螺丝也能小清新~清汤螺丝方法]( "螺丝也能小清新~清汤螺丝食谱大全及做法，烹饪好吃的螺丝也能小清新~清汤螺丝方法")
- 身为海岛人民，小时候经常跟着爸爸去河边摸螺蛳，摸了一大堆回家酱爆下或者清汤煮一煮，都是让人欲罢不能的味道~小小的身体，大大的用处。不仅各式口味的螺蛳是人们餐桌上的佐酒佳肴，而且还有丰富的药用价值。清热，利水，明目，治黄疸，水肿，淋浊，消渴，痢疾，目赤翳障，痔疮，肿毒。内服：煮食、煎...
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![螺丝刀/螺丝钻/螺丝起子食谱大全及做法，烹饪好吃的螺丝刀/螺丝钻/螺丝起子方法]( "螺丝刀/螺丝钻/螺丝起子食谱大全及做法，烹饪好吃的螺丝刀/螺丝钻/螺丝起子方法")
- 调和法用料冰块若干伏特加/金酒50ml橙汁/其他果汁100ml螺丝刀/螺丝钻/螺丝起子的做法1加入冰块适量，至八分满。2加入基酒，伏特加(或金酒)50ml。3加入橙汁(或其他果汁，左边我用的柠檬汁)100ml，一般加到八分满左右。4用吧勺搅拌底部10次左右调和。5装饰，用橙子片挂杯。END小贴士...
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![清明螺肥如鹅：上汤螺蛳食谱大全及做法，烹饪好吃的清明螺肥如鹅：上汤螺蛳方法]( "清明螺肥如鹅：上汤螺蛳食谱大全及做法，烹饪好吃的清明螺肥如鹅：上汤螺蛳方法")
- 是肥如鹅还是赛过鹅？不论哪个，都在说清明螺蛳最味美。小时候吃完一碗螺蛳还特意拿个空壳舀螺蛳汤，妥妥地吃下两大碗米饭。吸螺蛳也是技术活，从小练得一口吸螺肉大法，屁股啥的都截在螺壳里，只肉带着汤汁入口。犹记得老爸的北方经销商来我们浙地，螺蛳已半盘下肚，年幼眼尖的我发现他...
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![上汤螺狮如何做才美味，怎么做上汤螺狮简单又好吃]( "上汤螺狮如何做才美味，怎么做上汤螺狮简单又好吃")
- 以前在浙江的时候那个菜市场有一个专门卖螺實的店，而且还分型号我每次都会买大一点的型号的反正基本一个星期一两次是至少的来苏州以后这边的人貌似吃的人不多所以菜市场卖的特别少，不过每到夏季也会有比较新鲜的只要看到新鲜的都会买想着家里有腊肉就想换一个口味用料螺蛳...
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![夏季美味～上汤螺丝食谱大全及做法，烹饪好吃的夏季美味～上汤螺丝方法]( "夏季美味～上汤螺丝食谱大全及做法，烹饪好吃的夏季美味～上汤螺丝方法")
- 夏天快到了，各种美味难以抵挡！如果不知道吃什么，不妨尝试下这道鲜美的上汤螺丝吧😁用料螺丝500克姜适量油适量料酒1勺盐10克大蒜3-5瓣豆瓣酱1勺葱1根酱油1勺夏季美味～上汤螺丝的做法准备阶段:1.螺丝洗净，多洗几遍，沥干水分2.青、红辣椒适量，切小粒（看个人辣的情况放）3.生姜切片4....
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![丝瓜海螺汤如何做才美味，怎么做丝瓜海螺汤简单又好吃]( "丝瓜海螺汤如何做才美味，怎么做丝瓜海螺汤简单又好吃")
- 用料海螺1只盐1小勺鸡精1小勺丝瓜3根糊椒粉1点点淀粉1小勺蒜3瓣葱半根花椒8粒丝瓜海螺汤的做法准备食材丝瓜去皮洗净切片；蒜切片；葱切沫；海螺煮熟后洗净，切片花椒与蒜爆锅倒入丝瓜煸炒2分钟加入开水，开锅后加入海螺片开锅后加入盐，鸡精，胡椒粉淀粉加水搅匀，倒入汤中起锅倒入碗中，...
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![上汤丝瓜的详细做法大全,简单又营养的上汤丝瓜做法]( "上汤丝瓜的详细做法大全,简单又营养的上汤丝瓜做法")
- 时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料丝瓜350g皮蛋1个咸鸭蛋1个火腿肠0.5根蒜2瓣食用油10g上汤丝瓜的做法丝瓜削皮，切滚刀块；咸蛋切碎；皮蛋切碎；火腿肠切丁。锅内放油，小火爆香蒜末后，放入咸蛋碎、皮蛋碎、火腿肠丁，翻炒一会儿，加入约70ml清水，大火煮开后转小火，煮约8分钟。放...
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![上汤豆腐丝的详细做法大全,简单又营养的上汤豆腐丝做法]( "上汤豆腐丝的详细做法大全,简单又营养的上汤豆腐丝做法")
- 时间：约12-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料豆腐丝200g皮蛋1个咸鸭蛋1个火腿肠1根大蒜10g盐1g白胡椒粉1g食用油10g清水800g上汤豆腐丝的做法油锅烧热，煸香蒜末，然后加入皮蛋、咸鸭蛋、火腿肠，翻炒。然后倒入清水，用盐和胡椒粉调味。煮沸后，加入豆腐丝，继续煮3分钟左右，出锅前撒下...
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![上汤螺丝如何做才美味，怎么做上汤螺丝简单又好吃]( "上汤螺丝如何做才美味，怎么做上汤螺丝简单又好吃")
- 这道菜南方人，人人爱吃。做法多样，今天给大家来个上汤做法。1、螺蛳肉的营养和功效：（1）田螺肉富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素。（2）田螺肉是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。（3）由于螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气...
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![上汤螺蛳如何做才美味，怎么做上汤螺蛳简单又好吃]( "上汤螺蛳如何做才美味，怎么做上汤螺蛳简单又好吃")
- 杭州有句老话:清明螺抵只鹅，说明这个时候的螺蛳个个膘肥体壮，正是一年之中最肥美最好吃的时候，再配上浓浓的高汤，简直鲜的眉毛都要掉下来。用料螺蛳1斤咸肉20克盐20克姜4片干辣椒2个料酒1勺高汤2碗上汤螺蛳的做法必须新活的清水螺蛳上汤螺蛳用料:螺蛳一斤高汤（2-3小碗）五花咸肉...
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![螺丝豆腐汤如何做才美味，怎么做螺丝豆腐汤简单又好吃]( "螺丝豆腐汤如何做才美味，怎么做螺丝豆腐汤简单又好吃")
- 小时候妈妈烧的汤，很鲜。就是挑螺丝肉要花点时间。用料螺丝豆腐淀粉黑胡椒螺丝豆腐汤的做法螺丝过水煮到一小部份掉了前面的那个盖子把肉挑出备用另备半锅干净的水，烧开后下螺丝肉。烧开后下豆腐。捞去浮沫后把备好的淀粉加入，勾芡、调味。收工小贴士加黑胡椒粉会更香...
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![鲜掉眉毛的上汤螺丝食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜掉眉毛的上汤螺丝方法]( "鲜掉眉毛的上汤螺丝食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜掉眉毛的上汤螺丝方法")
- 从小就喜欢嗦螺丝，但大部分还是红烧的，要么就是酱爆的，但是我还是喜欢上汤的，实在是太鲜了，今天买菜有看到螺丝，虽然肉不是那么的饱满，先解解馋啦用料螺丝1斤咸肉片2片盐克鸡精料酒2勺小葱根生姜2片小米辣1根蒜瓣3瓣鲜掉眉毛的上汤螺丝的做法买回来的螺丝清水养个一天，中途换几次...
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![上汤丝瓜如何做才美味，怎么做上汤丝瓜简单又好吃]( "上汤丝瓜如何做才美味，怎么做上汤丝瓜简单又好吃")
- 用料丝瓜2根瘦肉100克盐、油、砂糖少许蒜一粒香菜2棵葱2条上汤丝瓜的做法丝瓜去皮切好备用香菜、葱切好备用瘦肉剁成肉泥，放盐、砂糖、油腌制片刻。锅里放水和蒜，水沸后把腌制好的瘦肉放进去熬汤底。汤沸后放丝瓜丝瓜五成熟时放香菜和葱搅拌几下即可上锅。上汤丝瓜...
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![上汤白蛳螺如何做才美味，怎么做上汤白蛳螺简单又好吃]( "上汤白蛳螺如何做才美味，怎么做上汤白蛳螺简单又好吃")
- 俗话说，“清明蛳螺赛肥鹅”。眼下，清明节前后，蛳螺还是很肥美的，在水网地区纵横交错的河塘里，蛳螺随处可捞，并不稀罕。可是，有着鲜美口味的太湖白蛳螺，那可并不常见。据说，白蛳螺就是传说中的“太湖第四白”，“太湖三白”大家都知道，是白鱼、白虾、银鱼。白蛳螺到底能不能算“太湖第...
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![上汤车螺丝瓜做法烹饪大全 地道上汤车螺丝瓜如何做]( "上汤车螺丝瓜做法烹饪大全 地道上汤车螺丝瓜如何做")
- 十元左右的家常菜做出高级感，比饭店还好吃！用料丝瓜2根车螺1斤猪肉1小块姜2-3片大蒜1个盐少许料酒少许糖少许胡椒粉少许油适量上汤车螺丝瓜的做法丝瓜削皮切成条状备用猪肉切成筷子大小的条状，用料酒，盐，糖，胡椒粉，油腌一下备用锅放水烧开，放姜片再放洗干净的车螺煮到车螺开口马...
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![香椿螺丝汤如何做才美味，怎么做香椿螺丝汤简单又好吃]( "香椿螺丝汤如何做才美味，怎么做香椿螺丝汤简单又好吃")
- 命苦，娶了个从来不下厨房的老婆，于是厨房就被我承包了。什么菜都不会做的我慢慢的学会做各种各样的菜。用料螺丝一份香椿芽少量姜少量油盐适量蒜米少量香椿螺丝汤的做法螺丝挑好香椿芽切好姜和蒜米切碎小火热锅，加入适量食用油。油热后放入姜和蒜米。接着放入螺丝，加适量盐中...
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![上汤干丝如何做才美味，怎么做上汤干丝简单又好吃]( "上汤干丝如何做才美味，怎么做上汤干丝简单又好吃")
- 用料扬州干丝180克金华火腿1小块干木耳数朵银鱼干1把扁尖笋1小段水600克上汤干丝的做法食材：袋装扬州干丝，金华火腿切丝及切末，木耳用开水泡发，扁尖笋切末，银鱼干。所有食材放入锅中，加水煮沸即可。装盘后放入生菜。...
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![Magimix·玛捷斯 上汤螺丝食谱大全及做法，烹饪好吃的Magimix·玛捷斯 上汤螺丝方法]( "Magimix·玛捷斯 上汤螺丝食谱大全及做法，烹饪好吃的Magimix·玛捷斯 上汤螺丝方法")
- 明前螺丝赛过鹅，这也是江南水乡特有的春味上汤螺丝用菜籽油煸炒咸猪腿，汤色金黄很是好看，也更香，江南人可以做起来哈！用料菜籽油20克咸肉一小块姜丝、蒜片各10克盐2茶匙糖1汤匙热水300克干红辣椒若干（不吃辣不放）鸡粉1茶匙去尾螺丝600克Magimix·玛捷斯上汤螺丝的做法1、20克菜...
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