- 味道极好的,不管是拿出来当料还是炒菜吃,都很不错的。非常简单用料新鲜红辣椒冷白开盐白酒白糖味精姜丝腌制新鲜红辣椒的做法辣椒洗干净,生水水一定要沥干。把水烧开放进大玻璃瓶里,当然有玻璃大罐最好。等水全部冷过之后倒进大玻璃罐里,放入新鲜红辣椒然后加姜丝,入盐,白酒,白糖...
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- 用料辣椒500g大蒜丁适量约75g盐约40g糖约25g油约40g味精1g豆干150g麻油50g自制腌辣椒的做法红辣椒去蒂洗干净。洗好后的辣椒切丁。切成丁后再剁得更碎一点,类似于剁椒的状态。加入盐、糖、味精拌匀,放在一旁备用,这个过程中会渗出比较多的水出来。准备一个锅,加油后开小火,倒...
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- 【材料】新鲜小米辣、大蒜生姜、生抽、盐、味精【制作方法】1⃣️小米辣、蒜、姜切碎末备用。2⃣️加入盐、味精、生抽拌匀。3⃣️制作好的剁辣椒可以蒸鱼、蒸排骨。用料剁椒勺新鲜剁辣椒的做法记录配方...
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- 超乎想象的脆辣爽口🤤🤤6月份去了西藏自驾游了一个月路上的饭菜实在不对我这个湖南妹子的口味因为准备了七彩泡椒一斤没瘦的回来了😁而且越泡久越好吃我用小瓶密封放冰箱半年吃到这瓶哈哈美味用料彩椒500克冰糖100克生抽1壶蒜头10个腌制七彩椒🌶️最简单鲜辣爽口的做法偷懒...
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- 用料小辣椒若干个蒜子5整个酒鬼花生2包腌制小辣椒的做法采摘新鲜小辣椒一袋将小辣椒清水浸泡,去蒂,晾干。蒜子切碎、花生米碾碎、辣椒切成小丁,备好待用。先将撒上糖搅拌腌制15分钟,启动定时器。将蒜泥、花生粒、青花椒少许、白酒和盐一起拌入。装罐,封口前淋上香油,三天后开吃...
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- 夏天到了,来点下饭菜用料红辣椒绿辣椒个大尖椒芹菜香菜大蒜瓣蒜末香叶大葱鲜花椒食盐生抽姜片自制鲜辣椒酱的做法准备材料三种辣椒搅碎备用除了碗里的蒜末和鲜花椒以外其余的材料进油锅小火慢炸小火慢炸小火慢炸,重要的事情说三遍说三遍说三遍,等到炸的基本都干了就可以捞出...
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- 弟弟家自己种的辣椒泛滥了,好多好多,于是给了我巨大的一包。天气炎热不好存放,决定腌掉放冰箱。超简单,超好吃,超下饭!用料辣椒看你瓶子有多大大蒜看你喜欢不喜欢吃大蒜盐自己把握,嗯嗯自制剁椒(腌辣椒)的做法辣椒洗干净,把水晾干。像我这样的强迫症是用纸巾一只只擦的。总之辣椒...
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- 作为一位爱吃辣的广东人,我喜欢各种尝试辣椒的做法,今天先从腌制辣椒开始用料盐忘记给多少克了,个人根据辣椒多少而给生抽1勺大蒜6瓣葱1根八角3个花椒50克姜6片洋葱一个的三分之一豆豉4勺老抽1勺蚝油1勺香菜1根干辣椒12个小米辣5个超香!自制腌制辣椒的做法我是网上买的线椒,5...
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- 用料红辣椒400克大蒜4瓣姜1片盐2茶勺白砂糖1茶勺伏特加10克黑芝麻油适量腌红辣椒的做法我一般喜欢用这种辣椒把辣椒洗干净用厨房纸巾把辣椒表面的水擦干净去掉籽切成小块*可以加不同颜色的辣椒蒜和生姜根据个人口味准备都切成末切好的辣椒块放入盆中将蒜末,姜末放入盆中加...
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- 用料辣椒个老抽勺蒜瓣盐克糖克生抽勺高度白酒花生醋腌制辣椒圈的做法辣椒花生蒜洗净晾干辣椒切圈蒜切片放醋生抽老抽白糖盐高度白酒拌匀装罐...
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- 能让你多吃一碗饭的开胃小咸菜。用料生抽一碗醋少许冰糖一小把花椒一小勺桂皮一块香叶2片八角2个杭椒300g小米椒100g姜6片蒜2头盐适量自制腌辣椒的做法一碗生抽,加少许醋,一小把冰糖放入锅中小火慢慢熬制冰糖融化酱汁煮开即可关火另起一锅,适量热油下花椒炸出香味关火,放入一...
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- 用料红辣椒5斤盐适量生姜2大个蒜5个白醋适量糖适量腌制红辣椒片的做法将辣椒洗净沥干水分,也可用干布擦干剪成片状加入适量盐如图,拌开后再洒一次加入姜丝、蒜片用手拌至均匀,建议戴上手套,腌制3小时左右腌制3小吋后会出水如图,如水分多了就倒掉一些,然后加入估计半瓶白醋,4~5沕...
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- 广东早餐店必备,灵魂酱油腌辣椒用料辣椒半斤蒜不瓣姜2片盐适量酱油适量花生油两勺腌辣椒➡️(酱油腌辣椒)的做法1.辣椒清洗干净,去蒂,用手把辣椒压扁,放一勺盐,腌制15分钟。腌制过的辣椒吃起来口感会比较爽脆。2.15分钟后,用水把辣椒表面的盐冲洗一下,控一下水,备用。也可以切成辣椒...
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- 根据网上菜谱改良后,做了好几次,先是受到老公肯定,然后同事吃过后天天嚷嚷着要我再做,回老家给父母做了一次,我无比挑剔的母上大人大加赞赏,又命令我给她做了一大盆。这个凤爪酸辣清爽,特别是小金桔给这道菜增加了清新的感觉,好吃得停不下来。用料鸡爪3斤生抽酱油1瓶米醋半瓶老抽...
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- 自从在广东吃肠粉,里面有配青辣椒,吃了以后一直很喜欢这样的青辣椒,今天就自己动手做起来,味道真的不输肠粉店的呢,记录下来,怕自己以后忘了加什么料,毕竟脑子这东西容易健忘😂用料细长青辣椒7根盐适量酱油适量白糖一小勺醋适量姜汁适量滴几滴油适量青辣椒腌制的做法先把长辣椒...
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- 新鲜的大头菜清炒、炒腊肉都很好吃。今天做的是下饭菜。用料大头菜3个芝麻油适量盐适量白砂糖适量六月鲜生抽适量醋适量新鲜小红椒酌情加生姜、大蒜瓣、小葱适量新鲜大头菜腌制(下饭菜)的做法将大头菜洗干净擦干水分切薄片,容易晒干如果连续晴天,晒2天就好。上海这个季节的太...
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- 在新加坡呆过两年,那时候吃炒河粉、炒饭等特别喜欢就着青辣椒或者小辣椒。而青辣椒略带甜味让我更喜爱。就琢磨着做了青辣椒,没想到味道真的不错!用料青辣椒一斤白醋500-800ml白糖很多盐3--5克腌制青辣椒的做法青辣椒切细细的小圈,放入玻璃制瓶罐中,这时候熬制白醋、盐和白糖,...
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- 辣椒碎,顾名思义就是把辣椒切碎了~腌制的辣椒碎可以直接用来食用,当酱菜吃(我喜欢这么吃,味道独特)也可以用来炒菜调味还可以用来蒸鱼蒸菜家庭主妇的好帮手~~这个方法是妈妈教的,我自己做了2年很多次了,味道很好用料红辣椒20个左右大蒜头20粒(饱满)芝麻香油2小汤勺盐15克辣椒碎腌制的...
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- 喜欢吃辣椒,在家带娃时常吃饭不准时,有时候也是凑合,有一次突发奇想捣鼓一番辣椒试试,经过多少次的实验,终于做成心心念念的味道,酸甜辣香!(不喜欢酸甜的可以不放醋和糖,个人觉得少放一点更好吃),调料的量取决于个人口味,这里不好统一,喜欢咸就多放点盐,喜欢甜就多放点糖!用料油200ml盐8...
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- 儿时的怀念,记忆里深刻的味道。寡淡淡的饭菜没有食欲时,来一碟红椒丝、撒上香油,味蕾被刺激到,立马可以多吃一碗饭。如今主食吃得少,不在乎增进食欲,偶尔腌制一点调调口味,也可以当剁椒使。秋季正是红辣椒上市时,选肉厚、偏辣的口感好,水果椒和火辣的都不适合。用料红辣椒2500克盐...
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- 辣椒富含维c,是十分有营养的食材,说是腌其实时间短,吃的时候辣椒是脆脆的,和新鲜的一样,所以是健康的食品,再则操作简单,且可以食用多餐。用料红辣椒5大蒜头半头生姜一小块生抽少量醋少量香油少量糖适量简便版腌制新鲜红辣椒的做法辣椒洗干净,姜、蒜准备好。辣椒用剪刀剪去籽,并用...
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- 用料盐四勺盐白糖三勺糖蒜适量瓣新鲜辣椒酱的做法两种红辣椒看自己适量去提三勺糖四勺盐,多摇几下,放一天等待发酵,倒入玻璃罐中放入冰箱等三天后使用,三天后使用中倒入马油更香,时间可放更长,一月左右...
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- 一次偶然尝试便欲罢不能😋用料牛肉250克鲜红椒500克大蒜2头生姜适量熟花生碎100克白白熟芝麻20克甜面酱或糖酱100克糖10克海天黄豆酱200克料酒五香粉生抽盐适量新鲜红辣椒🌶️牛肉酱的做法食材如上图牛肉泡25分钟去血水切粒或剁碎加料酒生抽腌制其它食材切碎备用(可用料理机...
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- 小时候每到入秋,天气慢慢变凉,家里就会腌制辣椒,用煎饼,烙馍卷这着吃,或者馒头夹着吃,真过瘾,尤其是里面的蒜比辣椒还好吃,可下饭了,想想都留口水,我已经把配料写下来了,想吃的亲可以试试自己做。用料大蒜3斤盐80克米醋200毫升生抽2袋老抽半袋糖150克线椒5斤色拉油适量花椒,八角,姜适...
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- 上半年在老家呆几个月时,去闺蜜家玩,尝到了超级合胃口的腌辣椒。回北京后还是念念不忘,跟着闺蜜老婆婆方子做的,希望能成功吧😅用料绿色朝天椒400克酱油600克水600克绵白糖120克白醋120克记录!朝鲜族腌辣椒的做法辣椒是拼多多买的,先将辣椒洗干净去蒂(可不去)控干水分,再用牙签扎...
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