- 许久未吃红烧肉了,很想念。选了五花肉是最好吃的。这次没有炒糖色,简易版的。照样好吃。而且简单。用料五花肉500克姜片6片蒜瓣5瓣黄冰糖料酒生抽盐红烧肉(简易版)的做法五花肉切小块焯水洗净沥干,放不粘平底锅煎,不需要油两面煎黄,煎出油脂把多余的油脂倒出,把五花肉放回锅里,放...
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- 我爱吃,胖熊不爱吃。用料五花肉莴笋生抽老抽蚝油豆瓣酱鸡精盐冰糖葱姜蒜八角香叶桂皮红烧肉。简易版。的做法五花肉洗净切麻将方块。小米辣葱姜蒜八角等备好。莴笋头洗净切块。锅里放一点油,炒五花肉下锅翻炒出油至金黄。中火。肉炒至金黄后加入几颗冰糖继续翻炒,糖化后再加...
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- 我婆婆烧的红烧肉是一绝,看她烧过一次,我就回来自己学着做了。好吃的红烧肉,瘦肉鲜而不柴,肥肉不腻而且有弹性,连我这种只吃瘦肉的人都能吃好几块呢。今天烧的匆忙,没时间拍照,厨房君,可以下次再补上吗?@下厨房用料前夹肉500g盐两小勺糖7小勺生抽1大勺料酒1大勺五香粉适量红烧肉【...
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- 再利用照烧汁😀用料五花肉500克老抽2勺生抽适量姜4片冰糖50克简易版~红烧五花肉的做法姜片煮五花肉切块加姜片煸炒至出油煸炒到如此即可倒入烧汁(可查找之前食谱:有颜有味照烧鸡腿)开煮至收汁上碟~开吃...
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- 我的队友特别爱吃肉,常常因为加班吃不到我做的饭,红烧肉算是他的最爱,偶尔他特别想吃我就会煮一锅!软烂入味,一点也不油腻!用料五花肉500克冰糖5克生抽3勺老抽1勺八角3个姜3片蒜十瓣桂皮一块干辣椒3个蚝油一勺花椒10粒(可不加)红烧肉(电饭锅简易版)的做法今天做电饭锅版的红烧肉五...
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- 樱桃肉是一道江苏省苏州市的传统名菜之一,属于苏菜系。不过近年来随着大家的不断改进,也有用纯瘦肉制作,配上番茄酱,酸酸甜甜的口味。不过老婆比较喜欢猪皮的那种软糯的感觉,所以,用带皮五花肉来制作红烧樱桃肉,第一次做,嘿嘿,貌似还要的耶~!用料带皮五花肉2斤冰糖40克十三香粉10克...
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- 人人都可以做绝味好吃的红烧肉用料五花肉冰糖白砂糖老抽(酱油)日本酱油可选油葱姜土豆红烧肉(简易美味版)的做法五花肉切块,2.5cm左右,大一点没关系,接下来煸肉时会缩小冷水上锅煮,同时倒入切好的五花肉,煮到8分熟,煮出白沫即可关火,用冷水冲洗五花肉将洗净后的五花肉沾少许淀粉,和...
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- 简单省事的一款甜味红烧肉,因为加了话梅,会略带梅子的酸甜感,喜爱吃话梅的厨友们,你们懂的!老抽用来上色,根据个人喜好增减。八角香叶不要太多,否则会盖住话梅的味道!用料猪肉500g话梅(要正常口味的)10颗冰糖若干,根据个人口味葱(最好是大葱)一根姜一块料酒两勺老抽两勺生抽两勺盐若干...
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- 懒人必备菜谱~用料腐竹克五花肉克冰糖克老抽勺姜片鸡蛋自己喜好郫县豆瓣1小勺蒜片视情况腐竹红烧肉【简易版】的做法五花肉煮熟切小块放置热锅煸炒(如图)放置蒜片和姜片大火煸炒至表皮微焦出油小火再煎至四面微焦(如图)将肉盛出在锅中煎出的少许油里放置一勺郫县豆瓣中火炒香(...
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- 用料五花肉500克生抽1勺红烧酱油2勺料酒4勺八角1角姜4片简易红烧肉的做法准备五花肉一块切块焯水,加料酒2勺、姜片2片,水开撇去浮沫。将肉捞出,洗净晾干。铸铁国内加入花生油少许,1勺冰糖,姜片,葱花八角。中小火将冰糖炒化、葱姜炒出香味,加入五花肉块。中小火炒至五花肉出油,加...
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- 用料猪蹄半只料酒少许生姜少许冰糖少许干辣椒少许生抽少许蚝油少许l红烧猪脚肉(简易版)的做法先把水烧开放入生姜料酒,在放入洗好的猪脚,烧开后把猪脚捞出凉水洗净然后热油下去冰糖炒至枣红色,下入生姜猪脚翻炒均匀在倒上清水末过猪脚,再加点老豆腐,加上料酒生抽蚝油辣椒大火烧...
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- 红烧肉是一道经典的家常菜,记忆里妈妈经常做给我吃,一块块裹满了酱汁的肉,肥而不腻滋浓味醇,让人一口接一口,根本停不下来,今天把这个教程教给大家祝愿各位也能吃到“妈妈的味道”。用料肥瘦相间带皮五花肉1000克左右油适量盐适量冰糖适量花椒适量姜片3片葱段2段蒜粒2-3瓣八角2...
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- 步骤不多,适合要求不高的人用料五花肉随意椒盐适量白醋适量料酒适量草果花椒陈皮适量盐适量简易版烧肉的做法五花肉,加陈皮花椒草果糖料酒,小火煮半小时。厨房纸吸干水,叉子戳皮,继续吸,抹一点点椒盐(现成的,里面有胡椒盐和一些常见香料,我觉得直接用五香粉盐或者胡椒盐也可以)。皮...
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- 用料五花肉500克生抽60克片糖35克老抽1勺盐10克油35克淀粉5克简易家常版红烧肉的做法新鲜五花肉,切块,麻将大小,厚度1.5厘米左右,热水下锅,焯水两分钟。洗净锅,开火烧热,放油。下焯过水的五花肉,干煸慢炒3分钟左右。放入生抽,老抽,片糖,加入适量的水,超过五花肉即可。大火煮开,小火慢...
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- 特别家常的一道菜,食肉动物首选!大块吃肉!用料油盐大料十三香葱干辣椒香叶酱油冰糖大蒜五花肉料酒红烧肉(东北-简易版)的做法准备好食材,大蒜,葱花,干辣椒,大料,香叶,五花肉!油热,倒入大料,葱花,大蒜,干辣椒(姜,家里没有了就没放)爆香!放五花肉,炒到变色!放入料酒,酱油,冰糖翻炒!(感觉先炒糖色会苦,...
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- 超级喜欢吃红烧肉~可是每次外面点的感觉不卫生又油腻。这道红烧肉方法简单,味道正宗!超级好吃!非常适合我这种嘴巴又馋行动又懒的人~哈哈哈用料五花肉半斤冰糖适量葱1根姜3片八角3个香叶2片料酒2勺生抽2勺老抽1勺味极鲜1勺简易版-正宗红烧肉的做法准备带皮五花肉,切成自己喜欢...
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- 或许不是正宗的,但是很家常很方便哟~用料座子肉500克老抽2大勺生抽1勺姜6片八角3个料酒3勺干辣椒5个其他调味料根据自己口味家常版红烧肉(简易)的做法将大肉切块(没有五花肉有点可惜,但是不打紧!)加入盐、料酒腌一腌,让肉嫩一些此时准备葱姜蒜辣椒八角等调料将大肉放在平底锅...
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- 我太爱吃红烧五花肉了!从小吃到大!但是又不是很喜欢吃很甜那种,因为会很腻,每次回家都要妈妈煮这个,太爱了,吃的太多次了,也在家跟妈妈学了一下,然后跟叶大厨也经常煮这个吃!很好吃,很下饭,所以想分享给大家~用料五花肉500克八角4个生抽2勺冰糖或者白糖个人喜爱甜度姜2片葱5根盐10克...
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- 孩子近期超爱吃肉,于是就想着弄个红烧肉吧,加入他爱吃的土豆和胡萝卜。用料五花肉适量(图为我们一家三口的量)老抽2勺葱白3段桂皮1块生抽适量八角1个盐适量油1勺姜5片料酒2勺蒜瓣6瓣冰糖半杯(一次性纸杯)土豆半个胡萝卜半个红烧肉(解馋简易版)的做法如上图:——,五花肉洗净切块,用...
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- 简单记录用料五花肉适量六月鲜减盐酱油适量六月鲜红烧酱油比酱油少一点蚝油适量(一甩?)料酒适量(一瓶盖)五香粉适量白胡椒粉少量盐适量啤酒一瓶冰糖适量红烧肉(甜咸简易版)的做法五花肉切大块平底锅码好三面煎至微黄另起锅放肉撒冰糖依次加入料酒酱油红烧酱油蚝油五香粉少量白胡...
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- 我家亲爱的,最近馋上红烧肉,可是我们北方人一般都是放辣椒、大料啥的,就想着今天换个口味,来一次甜口的本帮版,不说了,走起!(因为家里就一斤肉了,所以切的小了点)用料五花肉500克老抽2勺黄酒半瓶生抽3勺姜4片冰糖适量醋5滴料酒2勺简易版上海本帮版红烧肉的做法肉切好,加料酒泡水中,...
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- 因为🐱先生在健身增肌,爱吃纯肉,今天他说这三斤半他也就吃一顿,我信的🤔用料纯羊肉花椒孜然料酒生抽枸杞子红烧羊肉(简易版)的做法羊肉切块,煮血水,然后倒入料酒、生抽、扫入花椒、孜然,枸杞,开启米饭模式即可,约20分钟后翻动一下羊肉,再次米饭模式即可。全程不需要放水和盐,羊肉的油...
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- 用料五花肉500克姜6片生抽2勺冰糖5克料酒3勺盐4克老抽1勺桂皮1块香叶5-6片干辣椒适量茴香适量简易版(砂锅)红烧肉的做法准备食材香料,附香料图一览五花肉洗净,冷水上锅放入五花肉,放入料酒焯熟。热水放油,放入五花肉炸一下,炸至金黄,放入料酒,生姜片,生抽老抽把锅里烧好的都倒入砂...
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- 红烧肉是一道看起来复杂但其实失败率很低的肉菜,最适合刀工不太好然后不喜欢用手碰生肉的厨房菜鸟~没错,说的就是你!用料五花肉300g冰糖(没有的话白糖也没关系)20g八角、桂皮、香叶适量葱、姜、蒜适量老抽适量酒(随便啤酒、红酒还是料酒的)适量简易省事儿版红烧肉的做法五花肉整...
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