- 用料牛三鲜常德牛三鲜的做法常德牛三鲜,很辣的牛三鲜...
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- 用料花菜适量个木耳适量白菜1棵火腿肠2根贡丸10颗家常三鲜汤的做法准备所需食材白菜剥掉两层后切段火腿肠切片锅中倒入适量清水煮开倒入花菜与木耳煮一下然后加入白菜、火腿肠煮3分钟加3-4勺六月鲜轻盐昆布酱油2勺橄榄油拌一拌装碗,轻盐轻油的三鲜汤小贴士用轻盐酱油代替了...
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- 作为常长混血,我对常德津市牛肉粉是真爱了,尤其爱麻辣牛肉码子。大家来长沙旅游的话,牛聋子粉店的麻辣牛肉粉可以试试哦,去常德的话,只要是人多早餐店,都好吃。今天斗胆,看B站视频学习了一把,做出来味道还不错耶。用料牛肉160克姜1坨大葱1节大蒜1颗整白芝麻1小爪辣椒粉2勺孜然粉2...
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- 用料土豆3个白菜半棵胡萝卜1根五花肉200克葱姜蒜适量十三香适量鸡精适量海天海鲜酱油适量盐适量八角一朵麻椒粒适量家常炖三鲜的做法五花肉切片,锅放油,爆香葱,姜,蒜,八角,麻椒,放入五花肉炒香出油,倒入白菜炒蔫,加水,放酱油,耗油,十三香,盐,炖熟放鸡精,撒香葱末,蒜末即可出锅!对于吃腻了...
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- 估计所有湖南人离家在外最怀念的就是那一碗粉,回家第一件事往往是直奔粉店唆一碗粉才过瘾。家楼下有个常德牛肉粉店的米粉很好吃,但是他的码子怎么做的往往都百思不得其解。今晚手边有点卤好的牛肉,加上马上又要搬家,那就山寨一把常德牛肉粉的码子吧。用料卤牛肉若干姜一块八...
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- 一碗家乡菜肴可以解乡愁!这个菜谱属于记录菜谱,不太适合新手上路,至少需要有点厨房基本常识…香料在用料里没有详述,但是后面步骤图里有配图~用料牛腩大约3斤的量香料适量黄冰糖适量生抽适量老抽适量蚝油适量料酒适量辣椒末适量常德牛肉粉的做法牛肉先泡血水,大约半小时换一次...
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- 作为一个常德人,家里的牛肉钵子真的太让人思念了,请教了亲戚,尝试的整了一下,味道真不错,主要是火锅底料拯救所有。用料姜适量蒜1个酱油上色盐适量小米辣蒜叶生抽卤牛肉需要的配料花椒八角、桂皮干辣椒香叶、草果等料酒勺常德牛肉钵子家庭版的做法牛肉改刀切块,凉水放入香料牛...
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- 地三鲜鲜香味美下饭菜,百吃不厌。菜品色泽油亮、鲜美爽口,实打实的色香味俱全!茄子,土豆的脆香与青椒的清香融为一体,行形成了挥之不去的美味,使它成为了东北传统美食。在这里分享给你们,有和我一样喜欢它的就试试吧~不会失望的~~~用料土豆🥔2个茄子🍆1个青椒🫑1个红辣椒🌶️1个黄辣...
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- 宁德是盛产红鲟的地方,红鲟是人人都爱的海鲜,是一道美味佳肴!!!用料红鲟1-3只料酒2勺姜5片盐3克油花生油[宁德煎红鲟]正宗宁德传统煎红鲟,非常鲜美!!!的做法红鲟用牙刷洗干净,切两半。锅里下花生油,放生姜。放入螃蟹,开小火,防止煎糊。蒜头可不放加入料酒,增香去腥。小火焖15分钟。出锅...
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- 在家也能做出媲美餐馆的地三鲜用料茄子一个土豆两个青椒三个洋葱一个生抽少许蚝油少许郫县豆瓣酱适量淀粉一勺盐适量蒜几瓣五花肉一小块家常版地三鲜的做法五花肉冷水入锅加少许料酒煮制沸腾,再继续煮五分钟,晾凉后切片备用。土豆去皮切成手指粗的长条,茄子切成跟土豆同大小...
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- 家乡美食亲戚家擂茶馆大概纪录下来用料茶叶克芝麻克花生克生姜糖常德擂茶的做法原料简单,但是擂茶很费劲,一般都是上了年纪的长辈才能掌握诀窍。原料先干磨再加点水磨,成沫了开水冲,我喜欢加白糖。超级香浓又营养╭(╯ε╰)╮小贴士一般是茶当饭,搭配几十种小吃,一定要手工现磨...
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- 这一碗分量十足的山寨“常德牛肉粉”,没买到粉只好用面条代替,汤头、码子都不错啊用料牛肉炒码适量猪油少许酱油或生抽少许骨头汤适量面条三人份盐s少许葱花少许自制常德牛肉炒码加面的做法熬好骨头汤备用做汤头面碗中放猪油、酱油或生抽、盐、葱花热骨头汤倒入面碗中,与调...
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- 平日喜欢自己瞎捣鼓,做这个面的时候,感觉很惊艳,家里宝贝4岁,超喜欢这个面,能吃孩子的碗,满满一碗。每次看见宝贝吃光光都特有满足和成就感。用料鸡蛋1枚个干木耳5朵牛肉10片左右香菜1根今麦郎原味挂面一份(看个人饭量,我一般120g)生抽适量盐适量太太乐蔬菜鸡精适量王守义白胡椒粉...
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- 二宝说这个虾仁水饺好吃,试着自己做吧,毕竟一份30多块呢,自己做可以够全家吃了😂,这个水饺的精髓就是用的整颗虾仁😋用料鸡蛋3个韭菜半斤虾仁30个蚝油1勺五香粉少许食盐适量面粉400克高仿喜家德~虾三鲜水饺的做法韭菜择净,清洗干净,控干水分晾着待用。我是自己剥的虾仁,也可以买...
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- 在清代光绪年间的时候,常德就已经有了米粉店铺的存在,那时的米粉被生产的又细又长。也从那个时候开始。常德人,不论是男是女,是老是幼,都非常喜欢吃米粉。而从外地赶来的客人,也以能吃到常德的米粉,为旅途中的一大乐事。其实可能很多人会好奇,为什么常德米粉能这么受人青睐呢?其实...
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- 扇贝,虾仁,里脊肉,三种鲜美食材的精妙组合。营养又健康。用料虾仁100g扇贝肉100g里脊肉200g黄瓜半根胡萝卜半根青豆适量葱姜蒜适量超级鲜的家常炒三鲜的做法里脊肉切片,黄瓜胡萝卜切丁,葱姜蒜切好备用。虾仁,扇贝,青豆备用。热锅凉油烧至200°,加入葱姜蒜炒香,再加入里脊片炒至变...
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- 每晚咽着口水追的三时三餐终于又让我对料理的热爱熊熊燃烧!尤其钟爱车婶的辣海鲜面,这道结合了中韩美食文化精髓的面,我在美食沙漠的德国用100%德超食材做出来了,让我久违的想写一写菜谱记录一下。一人食的分量用料胡萝卜1根小红洋葱1个大葱1小段蒜茸适量生姜末适量辣椒丁适...
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- 鸡(土鸡1只香菜适量色拉油适量食盐适量酱油适量味精适量姜适量花椒适量桂皮适量辣椒红适量清汤适量常德土鸡钵的做法1、锅烧热后,放油,把花椒,生姜,桂皮放在油里炸一下,放鸡肉,炒2、把肉炒得金黄色,放盐,辣椒,味精,酱油,再炒二分钟左右3、放汤,盖上盖子,滚了后,盛在钵里,上面放香菜4、放...
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- 继续为祖国做贡献,在家千万别出门还好春节期间囤货多用料牛肉800克姜20克桂皮4小块花椒15克八角一个料酒约30毫升生抽约30毫升酱油10毫升冰糖拇指大一颗干辣椒6个辣椒末5克陈皮2片香叶1片草果1个郫县5年豆瓣酱20克白色小果果4颗山茶油100克开水1500毫升盐适量大常德红烧牛...
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- 因为老公是常德人,所以吃过几次常德的牛排粉,回美国后一直念念不忘,然后就网上搜了几个配方,自己试着做了一下,味道比较接近。用料牛排2斤盐适量小茴香5克豆蔻2个草果1个陈皮2片八角4个桂皮1小块丁香2-3粒糖适量克酱油适量勺耗油适量勺鸡精适量勺辣椒适量香叶3片白芷2片牛油适...
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- 用料茄子3个土豆2个青椒1个圆椒盐5克生抽2勺糖5克家常地三鲜的做法茄子切块,青椒切条,土豆切块,除青椒外,都用微波炉加热两分钟如图,过油微炸如图,用刚才剩的油继续翻茄子接着用刚才的锅,放入土豆,生抽,糖,翻炒,再加入青椒,接着放盐,翻炒,可加点水,收汁出锅咯...
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- 火锅忘拍了拿晚上的面条凑个数叭😂降温了锅子可以吃起来了用料鹌鹑蛋适量火腿大小数量随意蛋饺8个香菜圆子6个浓汤宝2个葱姜香菜适量家常三鲜锅的做法备好葱姜,葱油爱好者会把葱用来炝一下锅,葱花是最后放的外婆牌爱心手作香菜圆子,没有配方。。改天我去学来😁按浓汤宝要求...
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- 妈妈的一绝!每年做一次,吃完想一年!用料牛肉干辣椒面各种香料粉粉(秘方)盐农家菜籽油湖南常德津市麻辣牛肉的做法大锅,凉水,放入洗净的牛肉。大火🔥,炖牛肉至熟透。捞起,静置至凉透。将凉透的牛肉切成薄片。热锅,倒入菜籽油,注意一定要油多多多!倒入牛肉,漫长的炒制过程开始啦!反正...
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- 吃了同事做的常德牛肉,就一直想自己做,在下厨房搜了常德牛肉怎么做,只有描述大概步骤,也不知道调料粉具体是什么,于是只能自己摸索,这个常德牛肉做出来肯定不是地道的常德味,但我老公还是蛮喜欢我做的味道的用料牛肉克花椒粉料酒黑胡椒粉十三香孜然粉食盐糖生抽迷迭香,百里香常德...
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- 用料手工牛丸8只白玉菇半把番茄1个冬瓜100克蒜1瓣盐5—10克牛丸三鲜汤的做法把牛丸加入砂锅加水放一瓣蒜水煮开水开加入番茄东瓜白玉菇,小火半个小时,放一点盐调味特别鲜美小贴士清爽鲜美好喝又简单...
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