- 用料鸡蛋3个盐1g牛奶20克厚蛋烧(日式玉子烧)的做法鸡蛋,盐,牛奶混合在一起,搅拌均匀玉子烧锅放黄油(其他油也可以),烧热后转小火放入蛋液的四分之一,炒散,半凝固后推到边上倒第二次蛋液,薄薄一层即可,半凝固后开始卷起来第三层,重复上面动作第四层,往边上推定型四面定型凝固后是这样的...
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- 条件有限,用的家里炒锅,有一定难度用料鸡蛋3个牛奶3勺肉松适量海苔1片沙拉酱适量白糖1勺食用油适量盐少量日式玉子烧厚蛋烧的做法食材准备,把海苔撕成小碎,和肉松混合1,鸡蛋,牛奶,盐,白糖混合调匀一小碗2,锅内烧油,调小火就一直用小火,三分之一碗蛋液倒入锅中,炒成滑蛋状,不要炒太久,半...
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- 厚蛋烧,深夜食堂里的第一道菜,与小香肠并列,简单,暖胃。日剧中的版本是甜的,我不爱,所以未加糖,喜欢的各自根据自己的喜好来吧。用料鸡蛋3个盐少许花椒面少许日式厚蛋烧(玉子烧)的做法三个鸡蛋打散,加盐,花椒面打匀。玉子烧锅(日式厨具,方型的,专门用来做厚蛋烧)加热,倒一点点的油。锅热...
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- 日本玉子就是鸡蛋🥚的意思,所以玉子烧也叫厚蛋烧,是简单快手又美味的日料之一。本教程简单易上手,👏欢迎大家围观哦~用料鸡蛋3个牛奶50毫升盐1克糖5克食用油少量厚蛋烧/日本玉子烧的做法将3个鸡蛋🥚打入碗中,搅拌打散;加入准备好的砂糖、盐、牛奶,搅拌均匀备用;(牛奶的量决定整体...
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- 自己改良版的玉子烧,适合早餐的快手菜。里面也可以按照自己的喜好加入蘑菇、洋葱、胡萝卜或其他材料。刚煎出来香喷喷的,一家人都爱吃。用料鸡蛋4个葱一小把培根3块日式玉子培根厚蛋烧的做法培根切碎放入锅中略炒一下,炒过的比较香。鸡蛋四个打散,放入切好的葱花和培根粒,加入...
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- 日式厚蛋玉子烧也太美味了吧!比炒蛋更软嫩。用料鸡蛋3个盐半勺牛奶40ML葱3根火腿肠1根番茄酱少许日式厚蛋玉子烧的做法鸡蛋中加入牛奶半勺盐切丁的火腿和葱花搅拌均匀。不粘锅内刷一层油,开最小的火,均匀倒一层蛋液。微微有些凝固后,就从边缘转起。转到底后推到边上,再倒入蛋...
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- 这个是卷卷妈妈竹儿的菜谱,我之前尝试过好几个别的,一直不成功,今天终于第一次成功啦!纪念一下。可惜过程没图,后面补上。原菜谱为了回答各种提问已经很长了,我精简下来,备忘自己下次再做,有需要看详细版的,推荐去看原菜谱啊。这个不是我的菜谱,相关问题我也不解答,相关问题原帖子全...
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- 用料鸡蛋3个牛奶10克盐少许海苔少许日式玉子烧的做法3个鸡蛋,加入牛奶,少许盐,使劲打散过滤两遍。玉子烧平底锅,刷油,中小火加热,如果没有专门的玉子烧煎锅。用普通的圆形平底煎锅也是可以的。只要做好以后切点两头整形成长方体就可以。鸡蛋液倒入一小部分鸡蛋液还没有完全凝固...
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- 用料鸡蛋3个面粉少许水少许青椒少许红椒少许盐少许酱油少许玉子厚蛋烧的做法青红椒切碎,面粉加少许水调开,把所有材料拌匀,点火,玉子锅倒入油,把蛋液倒入内,摊平,保持中小火,然后从前往后用筷子折几折后再推到前面。再次涂抹油,把一部分的蛋液倒进去,再折几折翻过来,重复以上步骤。...
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- 用料牛奶80毫升白糖1/2小匙盐1/8小匙鸡蛋3个植物油适量玉子烧&骰子厚蛋烧的做法糖及盐加进牛奶里搅散,再和搅打好的蛋液混合,搅拌均匀。玉子烧锅均匀抹上植物油并加热,用筷子蘸取蛋液划过锅底,如蛋液迅速凝结,表示油温足够,可以开始制作。倒入约1/5蛋液,如有气泡产生,用筷子...
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- 用料鸡蛋4个牛奶20mL盐一小勺食用油适量克香葱两根胡萝卜🥕半根洋葱半个日式厚蛋烧的做法准备四个鸡蛋,剥开倒入碗里,进行搅拌,放入一勺盐,加入20mL牛奶搅拌!然后进行过滤。将准备好的香葱切碎,倒入碗里;胡萝卜🥕切成小粒倒入碗里。切洋葱块倒入碗中。进行搅拌,开火,在锅上刷油。...
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- 教大家做四个小料理,趁着天还没热,轻松去野餐吧~用料鸡蛋3个牛奶适量砂糖适量盐适量油适量正确的玉子烧/厚蛋烧做法的做法三个蛋,用半个鸡蛋壳倒入3次牛奶。再量半个蛋壳的砂糖,加入少许盐,搅拌均匀。厚蛋烧锅刷油,全程小火,倒入第一层蛋液。先搅拌成滑蛋形态,半熟就铲到一起。刷...
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- 希望大家喜欢传统的厚蛋烧(玉子烧)用料鸡蛋4个米淋(日式甜料酒)15毫升白砂糖或者白糖15毫升薄口酱油(日式酱油)15毫升鲣鱼汤(日本面汤汤底)5毫升水适量油适量日式和风厚蛋烧玉子烧的做法将米淋酱油白糖鲣鱼汤倒在一起,加水至100毫升。(如图我做的是四个的份量所以将配料表乘以4,加水...
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- 风味浓郁且鸡蛋超级嫩冷食/热食都很适合,金黄金黄的在便当里面也很夺目介绍的昆布味,也可以换成清酒、米酒等大概可以做两个长约15cm的卷淘宝店铺:贝壳烘焙bakrs微信号:15601645072用料昆布味调味汁水70-80g昆布和木鱼花适量玉子烧材料鸡蛋(一个约55~60g)6个牛奶90g昆布味调味汁...
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- 用料鸡蛋3只牛奶50ml火腿两片盐适量生油适量火腿玉子烧(厚蛋烧)的做法材料如图鸡蛋打散后加入盐和牛奶搅拌均匀搅拌好的牛奶鸡蛋浆锅子下点油烧热把火腿炒热玉子烧锅下游把每个间隙都沾满油慢火,倒进蛋浆。蛋浆铺满锅子蛋浆不再流动时加入火腿粒慢慢卷起卷好再放在火中间再...
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- 对玉子烧有浓浓的爱意,特别是日料正宗的厚蛋烧,一口咬下去,真好吃用料鸡蛋2个酸奶1勺秋葵2个根红萝卜半根巨好吃的厚蛋烧日料玉子烧的做法胡萝卜分两种,切薄片印成五角星,另一种是剁碎打入两个鸡蛋,搅拌均匀后,加入一勺的酸奶剁碎的红萝卜,锅里加点油翻炒一下,把它炒熟,然后倒入搅...
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- 喜欢日本料理里面精致的玉子烧。最近适逢轻食计划,就想着尝试一次,没想到非常简单快手,家里普通的不沾平底锅就能做,一次就成功✌好吃好看又营养,孩子更是喜欢的不得了。用最普通的食材做出最走心的料理。🍱用料鸡蛋4个火腿肠1根葱花适量盐2克油4克日式玉子烧/厚蛋烧/鸡蛋饼(...
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- 很传统的一道日式家庭料理。一般是纯鸡蛋里面不加配料就行。我加了些火腿丁,还可以加芝士啦,蔬菜碎什么的做出新花样。别看煎蛋听着很简单,我觉得这是蛋料理中最难的一个!为什么呢?因为非常考验手法手势,火候的把握。一个不好可能就焦了,破了,卷不起来了,不成样了。所以我写的很仔...
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- 用料鸡蛋3个鰹節と昆布の出汁/柴鱼与海带的高汤40ml油適量日料だし巻き卵/玉子烧、厚蛋烧的做法准备鸡蛋。(此图为练习版50枚鸡蛋打散后加入高汤搅匀倒入高汤的时候一定要边缓慢倒边往同一方向搅拌然后过滤掉没有拌匀的部分调理手法如视频所示。最后再刷油。再次倒入蛋液...
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- 偶然看到的便特地买了玉子烧锅解锁了这道早餐食谱我很喜欢做早餐没什么比耐着性子做早餐再加慢悠悠吃早餐更幸福的事情了毕竟美好的一天都是从早餐开始的😄用料鸡蛋2个牛奶15ml盐适量黄瓜适量日式玉子厚蛋烧的做法准备好所需食材黄瓜切薄片备用越薄越好鸡蛋打散加入牛奶...
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- 好好吃的蛋,整理了小小的蛋合集,下面链接:日式高汤煎蛋卷法式蛋奶馅儿饼chef三星营养午餐厚烧蛋卷鸡蛋马铃薯饼鸡蛋发面油饼爆浆纳豆芝士蛋白卷流心蛋包土豆泥麻虾酱炖蛋腊肠蒸鸡蛋最好吃的方式用料高汤材料准备一下昆布一大片鲣鱼片15g水1000ml厚蛋烧材料看下面鸡蛋3个薄口...
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- 看日剧多了,看到里面的便当都会搭配这个厚蛋烧,话说之前经常做,就是没写个方子,最近被小伙伴要求,那就分享一下吧,话说这个厚蛋烧做法一点也不难,小火慢慢卷就是秘诀!哈哈!至于这个锅,其实网上很多,随便搜玉子烧锅就有了,按照自己喜欢入手!家里平底不粘锅也能做,做好把两边切掉也一样!用...
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- 2个做法,一次写完。新的思路。心的距离。夏日解暑必备推荐组合:1:神秘美貌的玉子烧2:减肥鸡肉丸用料牛奶240ML全麦Pancake粉240ML鸡蛋1个葱1/2根橄榄油看情况火腿片2片木鱼花1把原创全麦美式松饼-火腿玉子烧厚蛋烧/“章鱼”小丸子日式松饼的做法准备好做pancake的食材。倒...
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- 用料鸡蛋3个盐1克生抽6克水70克油适量(刷锅子用)黄瓜几片(装饰用)厚玉子烧的做法三个鸡蛋打入碗中。加入生抽、盐、水用蛋抽搅打均匀!锅中放入一点点油!用硅胶刷把锅子底部都刷一遍!倒上搅拌好的蛋液!稍微凝固厚卷起来!倒上蛋液,有点凝固继续卷起来。有一点点厚度啦,第三次倒入蛋液,...
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- 都是大家常见的食材,当早餐吃是不是很合适呢?黄瓜配上鸡蛋很小清新的感觉,有颜有营养。以下重要点:1:蛋液要过滤。2:全程小火,煎时间不要太长容易焦。用料鸡蛋3个盐1克牛奶15克黄瓜1根黄瓜玉子烧(厚蛋烧)的做法准备材料:鸡蛋重量50克左右的需要三个。这个分量一共需要卷四次。黄...
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