- 用料五花肉300克茄子2个土豆1个鲍鱼6只姜3片蒜5瓣蚝油1勺生抽2勺老抽1勺盐半茶勺大米1杯水1杯鲍鱼茄子土豆焖饭的做法锅热油放入五花肉炒熟,放入姜片和蒜瓣煸香,接着放入茄子炒制断生,加入土豆。放一勺蚝油,两勺生抽,一勺老抽,半茶勺盐炒匀。放入一杯大米拌匀,加一杯水。大火煮...
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- 用料鸡腿2只鲍鱼4只圆茄子3个紫苏叶2棵小葱2根大葱1根姜6片蒜4颗酱油2汤匙砂糖3茶匙料酒2汤匙麻油少许橄榄油少许塔吉锅茄子鲍鱼焖鸡的做法鸡腿切成小块,加酱油、麻油、糖、料酒等腌制半小时鲍鱼洗干净,去处内脏,在正面切成格子花,注意下刀不能太深,不要切断。在塔吉锅底涂一...
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- 用料鲍鱼只蚝油一小勺土鸡半只大蒜四五瓣糖克料酒一勺姜五六片盐克生抽一小勺老抽一小勺葱一根豆瓣一小勺鲍鱼焖土鸡的做法买的活冻鲍鱼肉,去过壳和内脏了,想吃的时候冰箱里取出来,流水解冻,刷洗一下就成,方便。厨房纸洗干水,打花刀,有些鲍鱼肉略带绿色,是海藻染色的原因,不用担心...
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- 上周末做鲍鱼焖鸡的时候加了一颗闲置土豆!老公特喜欢!因为平时他就爱吃土豆焖鸡焖牛腩,鲍鱼裹上一层粉粉土豆汁味道真是棒极了👍今天特意拍了照片分享给大家!除了加土豆大家一定要加柱侯酱!用料土豆2个土鸡(我用的广东清远土鸡)半只鲍鱼5-8只红葱头7-8蒜7-8瓣姜切大粒8-10粒葱3...
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- 今天特别怀念学校五楼食堂姐妹餐厅的土豆茄子拌饭模仿了一下意外的好吃土豆茄子拌饭必须拥有姓名用料茄子1个土豆1个盐适量生抽适量葱花适量花椒面适量鸡蛋1个韩式辣酱适量大米适量超好吃的土豆茄子焖饭的做法淘米比正常煮米饭得水多加一点点待用土豆切丁茄子切条葱切葱...
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- 在外吃饭,很喜欢吃这道菜,按照饭店的口味,摸索着做,哈哈,感觉味道还可以哈,尤其是汤特别好喝用料鲍鱼有钱放大的没钱放小的五花肉随意茄子1只土豆2个葱段4段姜片4片东北式儿的鲍鱼炖茄子土豆的做法鲍鱼收拾干净,用小刀把整只鲍鱼从壳上剥下来,去除内脏,周围黑色用流水冲掉,留下嫩白...
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- 用料土豆1个茄子3条细玉米1根胡萝卜1/3根大葱1截蒜瓣3瓣猪肉碎半碗腊肠半根肉饼一小块调料生抽2勺盐2.5克茄子土豆焖饭的做法准备好食材,除了茄子都切丁分开炒香后一起炒均匀,下半勺盐(5g调料勺),一勺酱油(汤勺),翻炒均匀电饭锅下米,比平时煮饭水少一点。把炒半熟的材料倒进去,煮...
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- 用料鲍鱼5-6只土豆330克左右土豆鲍鱼的做法1、鲍鱼5分50度5转洗净,切花刀,土豆去皮切块;2、15克油,一片姜,3瓣大蒜放入小美主锅,2-3分钟/V/1速爆香;3、倒入土豆、鲍鱼,生抽15-20克,老抽5-10克,耗油5克,料酒30克,单晶冰糖3粒,50克水,8-10分钟/V/反转小勺。(中途3秒/反转速度2两次,让汤汁充...
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- 弟弟喜吃酸,但我偏爱甜,如何找到平衡是个问题,但母亲巧妙地解决了这个问题。用料西红柿1个葱1根姜1片盐1勺生抽2勺白糖1勺鲍鱼8-10个番茄焖鲍鱼的做法番茄切块。鲍鱼洗净后再滚沸的锅内过一遍。葱切成小段,姜片切成丝。下油锅,葱,姜,鲍鱼,番茄下锅翻炒,倒入生抽,加少许水,继续翻炒。...
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- 用料茄子一个猪肉鲍鱼茄子的做法茄子切成包肉状。洒一些盐,拌匀。猪肉剁碎,加葱花,盐,料酒,白胡椒粉,东古酱油,水,一点蛋清,淀粉。拌匀肉放进茄夹里。面糊面糊的配方茄子放进面糊中平底锅放油先煎煎后炸。成形小贴士茄子🍆放盐会变软,如果不及时做会软到做不起来。时间不允许,也可不...
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- 冬天来了,各种大杂烩开始了,方便快捷,任意发挥吧!用料肋排骨250克圆土豆200克杏鲍菇1个(切厚片)胡萝卜50克(此次没有放)生抽20克蚝油20克红烧汁/红烧酱油15克白胡椒粉1/2茶匙麻油10克姜片5克大米250克水80克葱花2-3根土豆杏鲍菇排骨焖饭的做法1.排骨放入网兜里面,水淹没肉,设置5分...
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- 用料茄子1个土豆1个葱姜蒜粉少许料酒少许蚝油勺盐3克鲍鱼4只味淋1勺茄子土豆炖鲍鱼的做法茄子去皮掰成小块,土豆去皮切块。砂锅放少量油煸炒五花肉,倒入料酒,葱姜蒜粉。五花肉加入800-1000ml开水煮20-30分钟。放入土豆炖五分钟,再放茄子一起炖五分钟。。。放入用味淋、黑胡椒...
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- 用料鲍鱼6只米饭3碗黄油适量盐适量芝麻油适量鲍鱼焖饭的做法准备鲍鱼,清洗干净用勺子将鲍鱼肉去内脏分开分好的内脏分好的鲍鱼肉鲍鱼内脏(肝)用剪刀剪几下,用勺子按压,过滤后得到墨绿色的汁水锅中倒芝麻油,将鲍鱼过滤后的内脏炒熟,得到流沙装流质,这是焖饭鲜味的关键将炒熟的墨绿...
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- 用料茄子2个土豆1个蚝油1勺生抽2勺盐一点点蒜3瓣糖一点点老抽一点点土豆焖茄子的做法土豆切粒过一次清水把表面淀粉洗净茄子去皮切成条泡盐水热锅热油煎一下土豆煎完盛起备用先调好酱汁一勺蚝油两勺酱油一点点老抽跟盐再放一倍的水热锅放茄子翻炒均匀后放入蒜末加入土豆...
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- 土豆真是怎么做都好吃~用料土豆1个茄子1个生抽2勺老抽1/2勺白糖1/2勺土豆茄子焖饭的做法土豆切块紫皮茄子小块,放盐拧干去水热油放土豆煎一下,再加茄子炒软调味料(生抽2,老抽1/2,白糖1/2)水没过食材小火焖15分钟,倒入剩米饭...
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- 今天这道菜做的比较冲忙,没顾得上造型,卖相不是很好哈!不过味道不错哦,一一都吃了,嘻嘻~~用料软米饭老汤茄子土豆猪肉蒜葱酱油植物油盐淀粉白糖土豆茄子饭的做法土豆洗净去皮切滚刀块儿过油煎一下捞出备用茄子洗净撕成块儿撒上盐然后用手错软挤出茄子里的水分,然后撒上干淀粉拌...
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- 用料土豆3个茄子2个蒜5瓣葱20克生抽1勺青椒1个油5克盐6克水400毫升土豆烧茄子(土豆茄子泥盖饭)的做法蒜压泥,葱切花,土豆切块,茄子切块,青椒切快(家里没有青椒了,只能用红椒代替了,不过最后颜色还不错)。热油,取一部分蒜和所有葱花,爆香。加入土豆加翻炒,炒到表面有些透亮。加入生抽,盐...
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- 因为是菜鸟级别,做菜都是要经过老妈提点,所以把每天做的菜,自己觉得很成熟的就记下来了,以后不知道吃什么以便随时翻开来看!用料土豆2个茄子1个鲍鱼六七只左右只葱,姜,蒜少许大料1颗五花肉适量生抽2小勺耗油少许盐少许面酱少许鲍鱼土豆炖茄子的做法土豆去皮切块,茄子去皮手丝成块...
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- 用料刀鱼蒜苗香肠鸡蛋茄子土豆刀鱼炒蒜苗酱焖茄子土豆的做法鸡蛋提前炒香蒜片蒜苔炒绿下香肠鸡蛋牛肉粉盐生抽调味葱姜盐料酒葱姜腌擦干水煎两面金黄关火葱姜下酱油一点醋盖盖焖茄子土豆煎香豆瓣酱生抽老抽水花椒面小火盖盖15-20min开盖收汁压碎出锅撒葱蒜多一点...
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- 自己在家就想给爱人和孩子一个好的生活品质,生活质量能提高一些,不求大富大贵,但求每日饭菜可口美味,吃着安全健康些,在此献丑了!!!!!!用料大米若干杏鲍菇,土豆,火腿,葱姜蒜,盐豆瓣酱,老干妈,鸡精,料酒,老抽,生抽土豆火腿,杏鲍菇焖饭的做法1土豆切丁,火腿杏鲍菇切片,葱姜蒜切碎2油热,葱姜蒜炒黄,倒...
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- 超级简单的做法,很下饭,我姑娘能吃两碗米饭🍚,她不吃鲍鱼,只浇汁吃土豆🥔。用料土豆5个鲍鱼2袋料酒适量生抽适量葱姜蒜适量干辣椒1个土豆焖小鲍的做法买的即食鲍鱼,不用处理,土豆🥔削皮切大块准备好所有材料,用生抽或者味极鲜都可以,不要用酱油,辣椒根据自己口味添加油热后葱姜蒜...
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- 用料土豆个西红柿个大米杯盐克杏鲍菇一个红肠切片80g生抽1勺番茄杏鲍菇红肠土豆焖饭的做法食材切块,翻炒土豆和杏鲍菇2-3分钟将食材都放入锅内,焖饭...
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- 盒马9.9元鲍鱼+菜场的🥔用料鲍鱼8只土豆1个大的盐一小勺生姜葱少许鲍鱼土豆的做法鲍鱼剪牙齿,刷干净,切成这样,土豆切块,热锅冷油生姜葱土豆鲍鱼翻炒,加水末过菜。收汁洒葱花。✌️✌️✌️棒棒哒小贴士活鲍鱼...
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- 简单取材,冰箱厨余也可做出美味饭菜。用料肥牛300克土豆300克杏鲍菇150-200克洋葱150克胡萝卜150克配料蒜头2瓣,葱末少许调味盐,生抽,老抽,橄榄油土豆肥牛杏鲍菇焖饭的做法主料土豆,杏鲍菇,洋葱,胡萝卜都切丁。肥牛焯水,颜色改变即出锅,改刀成小片。锅内加入橄榄油,入洋葱,蒜泥炒香。...
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- 用料五花肉300克土豆1个茄子1个大米1.5杯洋葱小半个蒜2瓣尖椒1个西红柿1个冰糖老抽生抽蚝油料酒红烧肉茄子土豆焖饭的做法锅中放一点点油,中火把五花肉炒出油。加入蒜片和洋葱丝炒香。加一勺料酒,一勺老抽,一勺蚝油,两勺生抽,半勺醋,三块儿冰糖。放入土豆和茄子。茄子炒软后加...
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