厨趣阁麻辣香锅减肥版做法烹饪大全 地道麻辣香锅减肥版如何做
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减肥期间太清淡了，今天来个重口味的！考虑到体重也不能用力过猛！所有菜都是清水煮一边，没用油炸😃
用料
| 梭子蟹 | 500克 |
| 鱿鱼 | 300克 |
| 牛肉丸 | 4个 |
| 西兰花 | 小半朵 |
| 花菜 | 小半朵 |
| 藕 | 半节 |
| 木耳 | 10朵 |
| 莴苣 | 半根 |
| 香菇 | 5朵 |
| 薯条 | 适量 |
| 大葱 | 一节 |
| 姜 | 6片 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 盐 | 3克 |
| 辣椒 | 3个 |
| 青椒 | 半个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 香菜 | 2根 |
| 芝麻 | 30克 |
| 老干妈 | 2勺 |
| 海带 | 5克 |
| 蒜苗 | 5根 |
麻辣香锅减肥版的做法
所有蔬菜用清水煮开，捞出过凉水备用。
![麻辣香锅减肥版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "麻辣香锅减肥版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
梭子蟹煮熟过凉水备用
![麻辣香锅减肥版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "麻辣香锅减肥版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
鱿鱼和牛肉丸煮开过凉水
![麻辣香锅减肥版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "麻辣香锅减肥版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
热锅冷油，放过葱姜蒜辣椒洋葱青椒炒出香味。放老干妈和豆瓣酱，放入梭子蟹、鱿鱼、丸子炒匀，倒入所有蔬菜，再放盐和五香粉搅拌均匀。全程不放一滴水，蔬菜本身有点水分！
![麻辣香锅减肥版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "麻辣香锅减肥版的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
起锅放入香菜和芝麻！
![麻辣香锅减肥版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "麻辣香锅减肥版的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
不用调这个麻辣酱汁，超市直接买麻辣香锅的调料做出来也很好吃的。我是没有现成得就自己调了个适合我吃的这种！
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