厨趣阁清蒸鹌鹑酿蘑菇做法烹饪大全 地道清蒸鹌鹑酿蘑菇如何做
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不上火！味道鲜！
用料
| 猪肉糜 | 200g |
| 葱 | 50g |
| 红萝卜 | 50g |
| 鹌鹑蛋 | 9个 |
| 蘑菇 | 250g |
清蒸鹌鹑酿蘑菇的做法
蘑菇切蒂，清洗干净！捏干水分
![清蒸鹌鹑酿蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "清蒸鹌鹑酿蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将猪肉糜混合葱，盐，红萝卜丁搅拌好
![清蒸鹌鹑酿蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "清蒸鹌鹑酿蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将拌好的肉酿在蘑菇上，肉中间最好留个小洞洞，这个鹌鹑蛋不会溜
![清蒸鹌鹑酿蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "清蒸鹌鹑酿蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
打蛋！尽量每个蘑菇之间空隙小点，这样不会倒！
![清蒸鹌鹑酿蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "清蒸鹌鹑酿蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
蛋上面洒点盐，放点酱油，热水上锅蒸！8分钟！搞掂！味道鲜啊！
![清蒸鹌鹑酿蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "清蒸鹌鹑酿蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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