好香的蒜蓉汁做法烹饪大全 地道好香的蒜蓉汁如何做

外卖的蒜蓉粉丝娃娃菜真的好贵，自己做的健康又干净，做法很简单，这道菜的诀窍就是美味的蒜蓉汁，找到方法，自己做的味道和外面一样好。

用料  

好香的蒜蓉汁的做法  

1. 准备葱碎、蒜碎、小米椒圈、蒸鱼豉油1勺、生抽1勺

2. 粉丝热水泡3分钟

3. 娃娃菜洗净装碟

4. 蒜蓉中火翻炒至金黄色下小米椒放点盐、糖关火备用

5. 粉丝沥水加1勺生抽拌匀

6. 粉丝装碟，蒜蓉汁沥油装碟，油备用

7. 上汽后稳火蒸13分钟

8. 取出后倒入李锦记蒸鱼豉油，撒葱碎

9. 备用油烧开、浇入。美味的蒜蓉粉丝娃娃菜就做好啦。

小贴士

蒜碎大小不一注意火候。热油关火后还会沸腾，不要将蒜碎烧糊哟！娃娃菜吃的时候再浸汁即可哟！