五香鹌鹑蛋 l 超级简单又入味食谱大全及做法,烹饪好吃的五香鹌鹑蛋 l 超级简单又入味方法
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用料
鹌鹑蛋 | 适量(菜谱中大概54粒) |
八角 | 2个 |
花椒 | 约50粒 |
香叶 | 3片 |
桂皮 | 一小段 |
小茴香 | 1.5g |
干辣椒 | 5个 |
冰糖 | 10小块 |
葱 | 一段 |
姜 | 2片 |
生抽 | 一大勺 |
老抽 | 半勺 |
盐 | 适量(多一些) |
五香鹌鹑蛋 l 超级简单又入味的做法
鹌鹑蛋洗干净,冷水下锅煮开,不要搅拌,开锅煮8分钟,煮熟后过凉水,轻轻的给他敲碎.
鹌鹑蛋放入锅中,加适量水,放入所有的调料,水开转中小火煮10分钟,关火腌3个小时以上,就完成啦!
非常简单,又很入味🥰
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