最簡單的煎羊架做法烹饪大全 地道最簡單的煎羊架如何做

用料  

最簡單的煎羊架的做法  

1. 先將羊架加入調味料醃味

2. 幹蔥頭切開，蒜頭切成片

3. 熱鍋放入一點點油加入蒜片爆香，將蒜片撈起來。

4. 放入羊架，先煎加的部分。

5. 再中火將兩邊煎至金黃。蓋上蓋子，易熟一點。（煎的過程中，我灑了一點海鹽）

6. 最後放入幹蔥和爆過的蒜片，再煎香一下就可以出鍋上碟了。

小贴士

1/煎的時候加蓋子，更容易熟。