土豆的不土做法-香煎土豆糕(不需发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的土豆的不土做法-香煎土豆糕(不需发酵)方法
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三月出土的新鲜土豆,最适合来做土豆糕了。土豆占了材料的三分之二,香味浓郁。做上一些放冰箱,想吃的时候拿出来蒸一下,煎一下,比薯片薯条好吃得多。
用料
土豆 | 750克 |
玉米淀粉 | 150克 |
薯粉 | 100克 |
花生 | 100克 |
盐 | 3克 |
土豆的不土做法-香煎土豆糕(不需发酵)的做法
土豆剥皮蒸熟。捣烂成土豆泥。
加入玉米淀粉和薯粉,揉均匀
加入花生
整出形状即可上锅蒸
蒸15分钟即可。
放凉后切片,煎至金黄即可。
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