洋葱鸡翅根(鸡腿)食谱大全及做法,烹饪好吃的洋葱鸡翅根(鸡腿)方法 红烧 关注:1.38W次 酱汁很下饭,家人生菜沾酱汁都吃完了。 用料 鸡翅根 9个 料酒 2勺 生抽 2勺 盐 5克 洋葱 半个 蚝油 1勺 蕃茄酱 2勺 淀粉 少量 蒜头 8瓣 洋葱鸡翅根(鸡腿)的做法 鸡翅根清洗干净扎好孔(更容易入味)没有扎孔器用叉子,清洗干净的鸡翅根放入盘子➕2勺料酒➕1茶匙盐➕少量淀粉,腌制20分钟 洋葱切片块,蒜头七八瓣,冰糖一个(没有就1茶匙白糖)调酱汁:碗里加2勺生抽1勺蚝油2勺番茄酱备用 鸡翅根先在不粘锅煎变色后放入盘子备用,再把蒜和洋葱倒入锅里翻炒变色,再把煎好的鸡翅根倒进去一起炒,再倒入开水,没过食材,把提前调好的酱汁倒进去搅拌均匀 盖锅盖中小火焖煮 焖煮至蒜头软烂(也可将蒜头压化更入味,如图蒜头已经化了) 最后大火收汁装盘 标签: 洋葱 鸡腿 洋葱鸡翅根鸡腿 鸡翅 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/xprcq/hongshao/7vq8x.html