0失败的雪花酥做法烹饪大全 地道0失败的雪花酥如何做

快要过年啦！15分钟就能搞定的小零食没有理由可以拒绝～

用料  

0失败的雪花酥的做法  

1. 奶粉不管是成人的还是婴儿的都可以，提前在烤盘或者油纸上撒一些备用。

2. 坚果以熟花生为主，会很香。

3. 饼干选择韧性饼干，我买的早餐饼，刚好170g，掰成小块（不要太碎）。

4. 不粘锅开小火，让黄油完全熔化。

5. 放入棉花糖，不停的搅拌，直到完全和黄油融在一起。

6. 关火，放入奶粉搅拌均匀。

7. 再放入饼干，搅匀。

8. 最后放入坚果就可以上手了！

9. 双手戴上手套，把整个一坨从里向外掰扯，把配料都混均匀了。

10. 压在提前撒了奶粉的烤盘上，用擀面杖或者其他工具把整个压平，趁热在上面撒上奶粉。

11. 冬天就常温放凉，然后用刀切成块。

12. 可以再放点其他坚果或水果干，只要是干的就行，雪花酥的酥来自饼干，太酥的容易碎，太硬的又不好吃，其实超市里最不起眼的早餐饼就是最好的选择，不妨试试吧～