厨趣阁红豆玛格丽特曲奇做法烹饪大全 地道红豆玛格丽特曲奇如何做
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sn7112花嘴
给的分量比较少可挤颗曲奇
根据需要增量制作
用料
| 黄油(软化到位) | 33g |
| 糖 | 10g |
| 熟蛋黄 | 1个 |
| 椰子油 | 13g |
| 奶油红豆抹酱(厚重的) | 30g(任何口味的类似形态可替换) |
| 低粉 | 40g |
| 玉米淀粉 | 30g |
| 盐 | 一丢丢 |
红豆玛格丽特曲奇的做法
粉类☞低粉 玉米淀粉 盐 混合过筛
黄油加糖打发至蓬松变浅 加熟蛋黄
加奶油红豆抹酱 椰子油 依次加入并打发均匀
加入粉类翻拌均匀(可以轻松挖球的冰淇淋状态适合裱花嘴挤出花型曲奇)
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