家常快手花生酥做法烹饪大全 地道家常快手花生酥如何做

每年婆婆都会给我们带好多自己种的花生，花生酥就是我家的经常小吃，简简单单的特好吃，尤其家里的老人喜欢这种酥脆的小点心，有一种家的味道！原料也很家常，花生碎,低粉，花生油(玉米油也行），白糖，苏打粉，泡打粉，鸡蛋，这些材料混合成团，捏个形状就好了，我是直接弄个圆形就开烤！我这次做的量大，分两盘烤的，正常可以材料减半，一盘出炉，凉透了酥酥的，我是经常等不到凉了就开吃的！做起来吧，最家常的花生酥！

用料  

家常快手花生酥的做法  

1. 鸡蛋，糖，花生油混合拌匀。

2. 红皮花生热锅小火干炒至熟，放凉，用手搓掉皮，这个过程有点麻烦😡去皮花生用料理机打碎，不用太碎，我喜欢颗粒感大一点的，咬在嘴里花生感浓郁。

3. 打几下就好了。

4. 筛入混合均匀的粉类至液体中，搅拌均匀，开始的时候会很干，不要灰心，继续搅拌就会有油汪汪的状态。

5. 搅成这样的样子！

6. 加入花生碎，用手抓啊抓，带手套！

7. 整形刷蛋液，表面搞点芝麻，可以省略。提前预热烤箱200度，入烤箱20分钟200度！

8. 出炉！脑补一下满屋的香味