10分钟自制奶茶做法烹饪大全 地道10分钟自制奶茶如何做

奶茶自己做，无添加，快速又安心

用料  

10分钟自制奶茶的做法  

1. 食材很简单，准备好即可，建议把牛奶倒在容器里，这样糖在锅里融到位后可以及时倒入，以免糖糊

2. 将糖倒入烧热的锅中

3. 待糖融至焦糖色，马上倒入牛奶和茶叶

4. 刚倒入时糖结块，这是正常情况，慢慢加热后糖又会溶解

5. 边煮边压茶叶，待牛奶表面起小泡后可以小火，需要奶香味重的可以考虑出锅，需要茶香味重点的可以考虑多煮煮.

6. 将漏勺放置后，将茶叶和多余杂质过滤掉

7. 成品出炉，里面的珍珠是自己做的，那个太费工，不建议自己做

小贴士

在锅中溶解糖的时候，注意火候，及时准备好牛奶，以免糖烧糊